2023年-炒菜的周记

第页2023炒菜周记有关炒菜周记

转瞬间，岁月匆忙，挤眼间，一个星期已经过去，我们会积累一些相应的阅历，写一篇周记，将自己的经验记录在里面吧。但是周记有什么要求呢？以下是我帮大家整理的有关炒菜周记，欢送大家共享。

有关炒菜周记1

“阿门阿前一颗葡萄树，阿嫩阿嫩绿它刚发芽……〞今日我为什么这么兴奋呢?因为妈妈容许下午由我来炒菜。

起先炒菜了，妈妈说：“来吧。〞我一蹦三尺高，甭提有多兴奋了，问妈妈：“炒什么?〞“炒土豆丝。〞我立刻行动起来，首先拿起菜刀切洗好的土豆。可说起来简单，做起来难。似乎我家的菜刀吃错了药一样，平常对妈妈是言听计从的，可现在到了我手里却丝毫不听话。切得一块大一块小，很不匀称。好了，最终切完了，我也就不计较匀称不匀称了。接下来要开炉炒菜了，我倒上油起先加热。过了一会儿，油热好了。我留神翼翼地放上葱花，葱花像小精灵一样在锅里跳来蹦去，很快发出阵阵的香味。这时我抓紧把土豆丝倒进锅里，并用铲子翻了几下。然后我给锅里倒了少许醋，又翻了几下。妈妈在旁边提示我加一点花椒味道更好，我赶忙倒了一点花椒进去。过了几分钟，我估计土豆丝快熟了。最终我给菜里加了适量的食盐，为什么最终加呢?百科全书上告知我，最终加食盐不会破坏碘的成分。这样，一盘美土豆丝最终做好了。

我尝了一下亲自做的菜，觉得跟妈妈平常做的味道有所不同。但我觉得似乎还挺美味，看着自己的成果我快乐地笑了。

有关炒菜周记2

“民以食为天〞这个俗语说得一点也不错，今日我就要为了这个“天〞自己学做菜啦!

在妈妈的指导下，我挑了两个又大又圆的土豆削好皮放在砧板上，先把土豆切成片，然后再切成丝，唉!也不知道今日菜刀是不是“吃错了药〞，平常在妈妈的手上千依百顺，但今日在我手上却不听使唤，不是土豆滚来滚去，就是掉在了地上，土豆片不是切薄了，就是切厚了。我现在最终明白了妈妈炒得不简单。这不，两个土豆我足足切了半个小时，我把切好的土豆丝放入盘中备用。

打算工作做好了，接下来就可以炒菜了。

我把锅放到煤气灶上点着火，紧接着就把油放入锅中。等油到达了肯定的温度时，我就把土豆丝放进去。这时锅里发出了“咝咝〞的声音，迷人的香气就飘了出来，我不停地翻炒着，勺子撞击着锅，发出了“叮叮当当〞的声音，这是多么奇妙的交响曲啊!

菜炒好了，出锅前，我又放了适量的盐与葱，就这样，一盘美味可口的土豆丝就炒好了。

吃着我自己炒的`土豆丝，心里甜丝丝，同时，我也感受到了妈妈的辛苦!

有关炒菜周记3

今日，妈妈买菜回来后，我对妈妈说：〞妈妈，让我来炒一次菜吧？“妈妈说：〞那你就试试吧。

说干就干，我首先把菜拿到水池洗干净，我就起先切黄瓜，切到一半的时候，我一不留神把手指切出血来，但我想，都已经切了一半了，又接着切了起来，切完黄瓜后，我就把锅和锅铲放在水池里洗，洗干净后，我就把黄瓜倒下锅里炒，突然，我才想起我没有开煤气，开了煤气后，我就根据妈妈说的话，炒黄瓜要放油、盐、蒜头，我首先拿来油瓶，我一倒，就倒得太多了，油就溅到了我的手上，起了个小泡泡，我想，都受伤了，何必不干下去了，于是，我又拿起锅铲炒了起来，炒到一半的时候，我就根据妈妈说的，放盐、蒜头，一个小时过去后，我最终把全部的菜都炒完了。

虽然，这次我炒的菜不是咸就是淡，但我最终学会了炒菜。

有关炒菜周记4

有一年次暑假，我回到家乡。望见奶奶炒菜很有意思，我就叫奶奶给我炒。

我炒的是黄瓜。我先把它倒入锅里，然后就像奶奶那样，拿锅铲铲两铲。我的手很敏捷，铲来铲去也不会掉出来，我心里很兴奋。一不留神，我一用力，把黄瓜铲出了锅子。这时，我心里很害怕 ，心想；“死了，死了，这次肯定会被奶奶骂的。突然，我灵机一动，用水洗一洗，然后又把它倒进锅子里，接着炒。我炒了一会儿，看到黄瓜很干，然后，我就想起奶奶倒些水进去。我也倒些水进去，没想到，我一失手，把整勺水倒进了锅子里，成了一锅汤了，这时，奶奶进来了，说；〞阿啊保，你是炒菜呢，还是煲汤。“我就老醇厚实的告知了奶奶。

虽然菜是熟了，但是不好吃。我没灰心。一次不成，来两次，两次不成，来三次，我一次又有一次地的试，最终还是学会了。

有关炒菜周记5

以前看到妈妈给我做好吃的清炒土豆丝，特殊想自己也能做出来吃，有一次我跟妈妈提出自己想亲自炒土豆丝的想法，妈妈点头同意了。

中午时分，我起先炒土豆丝了。我先把煤气点着，把油倒入锅里，就连忙把切好的土豆丝倒进去，“嘭〞油一下溅到我手臂上真痛，我拿铲子上下翻炒，放了一点调味品，哎呀，不好，土豆炒焦了。我连忙关火，把土豆丝装进盘子里，放在桌上一尝，没熟真难吃。妈妈告知我，炒的时候先把油烧红，炒的过程中放盐、酱油和醋，快干的时候放点水，起锅的时候放点葱花就行了。我记