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文档简介

““公共空间设计——酒店空间的流线设计主讲教师：陈福群本次课程主要内容：酒店空间中流线设计相关知识要求同学们重点掌握酒店空间的流线组织、设计程序及原则。本次课程主要内容：酒店空间中流线设计相关知识酒店空间的流线组织、设计程序及原则。一、酒店空间流线组织设计的程序

首先进行功能定位和面积分配;然后根据流线确定空间序列，通过勾画草图进行形态分析；一、酒店空间流线组织设计的程序

接着再利用建筑结构、装饰隔墙或家具设施划分不同功能区域；一、酒店空间流线组织设计的程序

最后利用过渡空间有机整合、联系所有空间，形成合理的功能体系。酒店人流设计不仅要保证各类客人到达其目的地道路简单便捷二、酒店空间流线组织的原则1.客人路线

同时也要求各个路线不要有过多的交叉，二、酒店空间流线组织的原则避免出现人流集中而导致的人员较多驻留混杂场面。1.客人路线

酒店的出入口一般会设主入口、团体入口、宴会客人入口等。二、酒店空间流线组织的原则1.客人路线

二、酒店空间流线组织的原则

服务流线应保证员工后台的办公与整个基础服务过程的顺利进行。2服务流线二、酒店空间流线组织的原则

如床品更换和清洗、食品供给、电器维修等。2服务流线二、酒店空间流线组织的原则

食品流线还应该清污分流、生熟分流等。2服务流线二、酒店空间流线组织的原则

客人流线需要一种干净整洁、温暖舒适的空间，来满足客人在酒店活动的心理需求。2服务流线物品的交通流线是满足酒店基础服务顺利进行的基础，3.物品的交通流线二、酒店空间流线组织的原则合理地设置物品交通

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