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文档简介

《种子加工技术》模块9种子加工工艺任务1种子加工工序种子加工特殊工序

任何种子在收获后到进行加工前，都要进行一系列的处理过程，以满足种子预清、烘干、清选等加工要求。根据种子特性不同，种子处理过程也不同。主要包括以下几个方面：

（一）脱粒工序

目的：将种子从果穗、荚果或其它果实上脱取下来。设备：玉米脱粒机、稻麦脱粒机、牧草种子脱粒机以及茄果类取籽机等，（玉米种子脱粒机参见模块二，任务1）。

例如：对于玉米，在收获果穗后，运到加工厂晾晒或烘干后统一进行脱粒。一般来说，水稻、小麦、油菜等种子在晒场上进行脱粒，然后运到种子加工厂进行加工。

（二）除芒工序目的：对水稻、小麦、带芒牧草等种子进行除芒加工。相关设备：除芒机（参见模块二，任务2）。除芒机为全封闭金属结构，利用主轴高速转动时拨棍搓擦作用，搓断种子顶部的长芒，达到除芒作用。水稻除芒机（三）刷种工序目的：对甜菜、胡萝卜、带芒牧草等种子进行去壳、除芒加工的技术。设备：刷种机（参见模块二，任务4）。蔬菜种子刷种机刷种机为全封闭金属结构，进料量能根据种子的刷种效果进行方便的调节；利用搓擦作用，抛光种子表面或打开种子结团。刷种机是加工茄果类种子时常用的设备，如处理掉胡萝卜种子外的种毛或打开其他茄果类种子结团。（四）脱绒工序

目的：对棉籽表面进行处理，脱去表面短绒，使其成为“光”籽的过程，以便于对棉籽进行清选、分级和包衣处理，便于实现棉花种子商品化和实施棉籽机械化播种。

一般棉花种子经过轧花后，棉籽表面含有8%～12%的短绒，需要经过脱绒处理才能得到干净棉籽。方法：专业的机械脱绒设备进行脱绒处理或稀释后的硫酸与短绒发生化学反应脱去短绒。棉花脱绒工艺参见模块九任务7

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