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文档简介

《种子贮藏技术》种子活力与种子劣变的关系目录CONTENTS一二概念活力下降和劣变发生五六种子活力与种子劣变的关系三种子活力下降和劣变的3个阶段一、概念(一)劣变(deterioration)----种子生理机能的恶化。(二)种子活力----通常指田间条件下的出苗能力及与此有关的生产性能和指标。种子活力与种子劣变的关系活力形成的高低决定于活力下降的速度决定于遗传性发育环境收获、干燥、加工情况贮藏条件劣变程度浅的种子仍可发芽出苗,但畸形苗增多、发育不良,高活力种苗才能健壮生长。二、活力下降和劣变发生种子活力在达真正成熟时最高,然后便进入活力下降的不可逆变化,这些不可逆变化的综合效应便称为种子劣变(deterioration)。种子活力与种子劣变的关系种子活力与种子劣变的关系种子活力与种子发芽力(生活力)对种子劣变的敏感性有很大的差异。当种子劣变达X水平时,种子发芽力并不下降,而活力则有下降,当劣变发展到Y水平时,发芽力开始下降,而活力则表现严重下降,当劣变至最后一根纵线时,其发芽力尚有50%,而活力仅为10%,此时种子已没有实际应用价值。种子活力的概念和意义生理生化特征大分子物质变性膜系统损伤有毒物质积累生理活性物质破坏与失衡形态特征种子变色萌发迟缓,发芽率低,多畸形苗生长势差,抗逆力弱生物产量和经济产量都低。(一)种子劣变的表现种子活力与种子劣变的关系大分子物质变性

膜系统损伤有毒物质积累核酸降解、合成受阻——RNA、DNA含量低,ATP生成量少结构蛋白变性失去活化能力——分生组织坏死合成酶活性降低,水解酶活性升高膜漏现象严重——内含物外渗,脂质团形成,细胞器损伤萌发时修复能力降低——影响正常代谢代谢的中间产物如乙醇、CO2、醛、酮、酸类、多胺、丙二醛的积累使活组织中毒(二)劣变机理——劣变是一个渐进、累积的过程,真正的机不甚清楚,只能从劣变的生理生化特征进行探讨种子活力与种子劣变的关系(三)种子劣变的形态特征种皮颜色变深变暗,油质种子走油胚干湿,失去光泽细胞核异常,染色质结块、细胞器解体、脂质团形成畸形苗多、苗期延长、整齐度下降。

种子劣变过程中的生理生化变化和形态特征,亦是判断劣变程度的指标。生理活性物质破坏与失衡维生素氧化、损坏——酶活性下降、胚劣变GA、CK减少,ABA增加——萌发受抑谷胱甘肽氧化(2GSH+1/2O2GSSG+H2O)——蛋白合成受阻种子活力与种子劣变的关系三、种子活力下降和劣变的3个阶段衰老初期:储藏的开始阶段,此时刚刚收获的高活力种子耐储性强,活力、生活力下降缓慢。衰老中期:迅速衰老阶段,先是活力迅速下降,然后是生活力的迅速下降,大部分种子丧失发芽率,失去种植价值。

衰老后期;裂变速度延缓阶段,指生活

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