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文档简介
药用基础化学/生物碱生物碱概念及性质生物碱存在于生物体内的一类具有明显生理活性且大多数具有碱性的含氮有机化合物,主要来自于植物,又称为植物碱。alkaloid鸦片中的吗啡——镇痛作用麻黄中的麻黄碱——止喘作用长春花中的长春碱——抗癌活性黄连中的小檗碱——抗菌消炎作用山莨菪碱——抗中毒性休克作用喹宁——有抗疟疾作用生物碱多根据其来源命名,如麻黄碱来源于麻黄,烟碱来源于烟草等。此外也可采用国际通用名称的译音,如烟碱又名尼古丁(Nicotine)等。二、生物碱的一般性质
(一)生物碱的物理性质生物碱多为无色或白色结晶性固体,有苦、辛辣味,难溶于水易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,大多数具有旋光性。且多为左旋体。一、生物碱的命名
(二)、生物碱的化学性质1.碱性能与无机酸或有机酸结合成易溶于水的盐。生物碱盐遇强碱又可游离出生物碱,可用于生物碱的提纯精制。OH-HCl生物碱-N∶
[生物碱-→H]Cl-N+生物碱盐游离生物碱2.沉淀反应大多数生物碱能与一些试剂生成难溶于水的盐而沉淀。能使生物碱发生沉淀反应的试剂称为生物碱沉淀剂。常用的生物碱沉淀剂:
酸、重金属盐、碘化钾的复盐等,如磷钨酸、磷钼酸、苦味酸、碘化铋钾。(二)、生物碱的化学性质3.显色反应生物碱能与一些试剂发生颜色反应,显示不同的颜色;能使生物碱发生颜色反应的试剂称为生物碱显色剂。常用的生物碱显色剂:
浓硝酸、浓硫酸、甲醛-浓硫酸等。îíì®þýü蓝色紫色+甲醛-浓H2SO4可待因吗啡(二)、生物碱的化学性质
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