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文档简介

建筑装饰设计

学习情境一、餐饮空间室内设计导入知识点55餐饮空间基本空间功能要点知识点55餐饮空间基本空间功能要点一、餐饮空间基本空间功能要点

餐饮空间功能结构分区中等位区、用餐区、服务区三个部分。知识点55餐饮空间基本空间功能要点等位区

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Allelicregion等位区主要是供客人等候座位时休息用，一般安排在入口附近。

知识点55餐饮空间基本空间功能要点用餐区

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Diningarea

用餐区是顾客用餐的区域。

知识点55餐饮空间基本空间功能要点

服务区

▏Servicearea

服务区的位置应根据顾客座位的分布来设置，尽量让服务区照顾到每一位顾客

知识点55餐饮空间基本空间功能要点二、餐饮空间的家具及设计

餐厅使用的家具种类、样式很多，但最常用的是餐桌，常选的方桌、长方桌或圆桌，餐椅的造型及色彩，要与餐桌相协调，并与整个餐厅格调一致。知识点55餐饮空间基本空间功能要点三、餐饮空间的风格设计

中式传统风格、地方风格、现代简约风格、简欧风格、欧洲新古典风格、地中海风格、北欧风格等。知识点55餐饮空间基本空间功能要点四、餐饮空间照明

对于餐饮照明来说，合理的照度水平以及照度分

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