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文档简介
高中化学实验生活化的策略与案例剖析——以酸碱中和滴定为例
摘要:随着新课改的不断深入,化学教学工作发生了巨大的变化,教师应该转变传统的教学观念和方法,不仅仅要传授学生基础知识、化学概念,还要培养学生各项能力,
尤其要激发学生学习化学的兴趣,使学生在学习的过程中更加积极主动。为此,教师要充分发挥实验教学的作用,采用生活化的教学方式,选择贴近学生生活的问题进行讲解
和剖析,使化学教学更加直观有效,本文以酸碱中和滴定为例进行了相关的阐述和分析。关键词:高中;化学实验;生活化
在高中化学教学的过程中,实验教学是十分重要的教学内容,通过实验教学不仅可以帮助学生了解化学知识的原理和逻辑,还能激发学生学习化学的兴趣,培养学生动手
实践、探索求知等能力。在化学实验教学的过程中,教师可以采用生活化的教学策略,使教学任务、内容更加贴近学生的生活,进而激发学生的情感共鸣,使学生可以运用化
学知识解决生活中的实际问题,从而达到化学教学的最终目标。一、高中化学实验生活化的概述分析
所谓生活化教学,就是在教学活动开展的过程中,教师为学生创设一个生活化的情境,使学生置身于这个情境之中,激发学生参与活动的兴趣,充分发挥学生的主观能动
性,进而提升教学的效率和质量。在化学教学的过程中,实验教学是十分重要的内容,实验是帮助学生掌握理论知识的有效途径,而化学教学的最重要目的就是让学生可以利
[1]
用化学知识解决生活中的实际问题。所以,在化学实验教学的过程中,为了充分发挥实验教学的作用,并且达到化学教学的目的,教师要采用生活化的教学方式,根据新课
标的要求形成全新的教学模式,将课堂教学与学生生活、社会生产等现实中的方方面面联系到一起,帮助学生正确认识和掌握化学知识。教师要坚持生活化设计的原则,使化
学实验的内容、方法等更加贴近学生的生活,使学生通过实验探究、问题分析找到解决实际问题的化学手段,从而达到培养学生探索能力、应用能力的目的。通过生活化的教
学方式,可以使抽象的化学知识变得更加具体直观,有助于提升课堂教学的效率,也能帮助学生在探索的过程中掌握知识的特点和规律,进而找到适合自己的学习策略,从而
有效提升学生学习的效率和质量。1
二、以酸碱中和滴定为例高中化学实验生活化的策略(一)选用生活化的实验器材
在化学教学的过程中,许多教学内容都需要通过实验的方式来展示,所以教师要提升教学质量,就要从改进实验教学入手。在实验教学的过程中,教师往往会采用演示教
学的方式,在演示结束后让学生进行分组实践,这种方式虽然有一定的效果,但学生并没有充分的自主思考和探索问题的时间。针对高中化学实验教学的特点,教师可以引导
学生在课后开展生活化的化学实验,从学生的生活中选取化学实验的器材,用一些生活[2]
用品来替代原本的实验物品。例如,在酸碱中和滴定实验中,教师可以选择肥皂水、苹果汁、汽水等作为实验的材料,要求学生对这些生活中常见的溶液进行酸碱度的测试,
然后开展酸碱中和滴定实验。选用生活中的溶液进行实验教学,更容易激发学生的好奇心,且这些溶液比较容易获取,学生即使在课后也可以自主实践探索,能够满足学生思
考、探索、实践的需求。实际上,在日常生活中有许多物品、器材可以用于化学实验,学生可以根据自己学过的知识进行器材的灵活替换,增加化学实验的趣味性,同时也可
以培养学生的创新能力和思维。(二)选用生活化的实验形式
在化学实验教学的过程中,虽然要以化学理论为基础依据,但也要注意实验的灵活性和多样性,学生可以根据学过的知识和生活中常见的化学现象开展第二课堂,与班级
中的同学共同探索化学知识,形成生活化的化学实验形式,以填补课堂教学中的不足。在这个过程中,教师要做好学生的引导工作,积极研究和开发校本实验课程,组织学生
参与各类综合实践活动,使化学实验教学逐渐向生活化的方向发展。例如,教师可以开展“从实验中体验化学知识”的校本实验课程,鼓励学生将生活中的物品带到校园中,然
后根据研究主题对物品进行实验检测,了解物品的化学性质,使学生深刻的体会生活和化学之间的关系。在酸碱中和滴定实验研究的过程中,学生可以准备醋、食盐水、肥皂
水等溶液,测试这些溶液的PH值,并根据溶液的酸碱强度进行排列,然后展开中和滴定实验。将食盐水作为待测液,将肥皂水作为标准液进行中和滴定实验。学生可以将生
活化的实验和普通的实验进行对比,分析哪一种实验结果更加准确,以及出现误差的原[3]
因。通过这种方式,可以加深学生对化学知识的理解,也能提升化学教学的趣味性和教学活动的丰富性。
22
(三)选用生活化的实验资源
为了使化学实验更加贴近学生生活,教师可以选择一些生活中的问题进行提问,鼓励学生利用学过的化学知识来解决这些问题,培养学生运用化学知识的意识,使学生认
识到学习化学的重要性,这样才能激发学生学习的兴趣和主动性。例如,生活中许多学生都被蚊虫叮咬过,叮咬的地方会有小红包且又痒又痛。依据化学知识,学生可以分析
出蚊虫叮咬时会在人的皮肤内分泌蚁酸,进而刺激人的皮肤,使人产生痛痒的感觉。学生可以对蚁酸的成分和性质进行探索,探究蚁酸的酸性,了解蚁酸分解后的产物,根据
学过的知识分析自己在蚊虫叮咬后应该涂抹什么物质才能缓解痛痒的感觉。蚊虫叮咬是每个学生生活中都会遇到的问题,利用化学知识解决这个问题,可以使学生充分认识到
学习化学的意义和作用,同时体会到化学实验的趣味性,如果学生下次再遇到蚊虫叮咬的情况,只需要根据这次探索所得的结果进行处理即可,这样不仅提升了学生的化学水
平、扎实了学生对化学知识的记忆,还能帮助学生解决生活中的小问题。(四)剖析化学实验生活化教学案例
高中化学知识虽然看起来难度较大,但实际上与学生的日常生活息息相关,教师可以利用生活中常见的化学问题、化学现象来启发和引导学生,培养学生探索、应用等能
力,使学生的思维更加活跃。在酸碱中和滴定实验包含了多项内容,如酸碱中和滴定原理、酸碱式滴定管的使用、滴定曲线、数据收集与分析等等。在教学的过程中,为了使
学生更好的掌握本课的知识和内容,教师可以采用生活化的实验方式。根据上文所述,可以选择生活化的实验材料、方式和资源。在本次实验设计的过程中,教师以食醋为实
验用品,利用中和滴定原理对食醋的酸含量进行测定,实验器材如图1所示。食醋中不仅有醋酸,还有有机弱酸,所谓总酸含量就是每100毫升食醋中含酸的质量。采用滴定
分析的方式,利用已知浓度的氢氧化钠溶液进行测试,根据浓度和消耗体积来确定食醋的总酸含量。在上课之前,教师要鼓励学生查找各种资料,了解食醋的制造方式和功能,
同时对不同品牌的食醋总算含量进行分析。教师可以利用生活化的问题引出实验内容,并帮助学生准备实验器材,选择一些生活化的实验材料和资源,学生自主进行实验操作
和分析,根据实验结果总结规律和经验,发现生活中隐藏的化学原理。在实验结束后,教师可以带领学生进行知识拓展,鼓励学生在课后可以再利用其他生活中的酸性或碱性
溶液进行实验。教师可以为学生选取一些生活化的研究课题,包括测定胃药中的抑酸剂含量、测定果蔬中的维生素C含量等等。通过研究这些生活化的问题,可以使学生更加
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了解化学知识,同时激发学生学习化学知识的积极性。图
1
酸碱滴定实验器材
结语:综上所述,在高中化学教学的过程中,实验教学是必不可少的一项教学内容,通过
实验教学可以培养学生的实践能力、应用能力。为了充分发挥实验教学的作用,教师可以采用生活化的实验教学方式,为学生设计生活化的问题,鼓励学生利用生活中的资源、
材料进行实验研究,了解化学知识与日常生活之间的关系,这样不仅可以增加化学教学的趣味性,还能使学生更灵活的掌握化学知识。
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