情境八包装成本管理

情境八包装成本管理任务1包装的基础知识

包装是生产的终点，同时又是物流的起点。包装与运输、保管、搬运、流通加工均有十分密切的关系，它是物流的主要构成要素之一。包装的功能在物流过程中扮演着很重要的角色，它关系到商品使用价值的实现。包装首先要满足生产的要求，它是生产的最后一道工序，标志着生产的完成。

产品包装完成后应具有物流的能力，所以说包装是物流的始点，在整个物流过程中要发挥对产品的保护作用。

一、包装的定义我国国家标准《包装流通术语》（GB/T18354-2001）中对包装的定义为：“包装是指为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”

目前在现代物流发展过程中，包装的发展方向主要为：包装尺寸标准化、包装作业机械化、包装成本低廉化、包装单位大型化、包装材料资源节省化、包装系统生态化。包装是实现商品价值和使用价值并能增加商品价值的一种手段。

随着市场竞争的日益激烈，商品包装已经不仅局限于在保护、容纳和宣传产品，包装的重要功能在于提升商品的附加值，提高商品的竞争力。

二、包装的分类包装作为国民经济的而一个重要产业部门，门类繁多，品种复杂，方法各异。这是由于要适应各种物资性质的差异和不同运输工具等不同的要求和目的，使包装在设计、选料、包装技术、包装形态等方面出现了多样化。

因此，很有必要对包装进行科学的分类。

（一）按包装功能不同分类 按包装的功能，包装可分为工业包装和商业包装两个大类。

（二）按包装层次不同分类

按包装的层次，包装可分为内包装和外包装两大类。

（三）按商业经营习惯分类

按商业经营习惯可以分为内销包装、出口包装和特殊包装。

（四）按包装形状和材料分类

以包装材料为分类标志，商品包装可分为纸类、塑料类、玻璃类、金属类、木材类、复合材料类、陶瓷类、纺织品类、其他材料类等包装。

三、商品包装的功能商品包装具有技术和艺术双重特性。从实体构成来看，任何一个商品包装，都是采用一定的包装材料，通过一定的技术方法制造的，都具有各自独特的结构、造型和外观装潢。包装材料、包装技术、包装结构造型和包装装潢是构成包装实体的四大要素。

包装材料是包装的物质基础，是包装功能的物质承担者；包装技术是实现包装保护功能、保证内装商品质量的关键；包装结构、造型是包装材料和包装技术的具体形式；包装装潢是通过画面和文字美化、宣传和介绍商品的主要手段。 商品包装在经济生活中具有重要意义。发展商品包装，可以最大限度地维护商品的使用价值，减小浪费，节约社会资源；发展商品包装，可以提高生产经营效率，取得良好的经济效益；发展商品包装，是实现商业现代化、物流自动化的前提条件。

包装是一国或地区文化的反映，是科技水平的标志。

提高包装水平，是提高商品质量、提高商品竞争力、树立企业形象、提高国家声誉的重要内容。

（一）保护功能

保护商品使用价值是包装的最重要功能。必须依据商品的特性、运输和储运条件，选择适当的包装材料、包装容器和包装方法，采用一定的包装技术处理，对商品进行科学的防护包装，以防止商品受损，达到保护商品的目的，使商品完好无损地到达消费者手中，最大限度地减小商品劣变损耗。

（二）容纳功能

包装的容纳不仅有利于商品的流通和销售，而且还能提高商品的价值。对于一般结构的商品，包装的容纳增加了商品的保护层，有利于商品质量稳定；对于食品、药品、化妆品、消毒品、卫生用品等，包装的容纳功能还能保证商品卫生；对于复杂结构的商品，包装的容纳结合合理的压缩，可充分利用包装容积，节约包装费用，节省储运空间。

（三）卫生功能

卫生功能是指包装应该保证商品的卫生性能尤其是对于食品、药品、化妆品的包装。

（四）附加值提高功能

包装不仅可以保护商品，而且通过优美的造型、色彩、图案和合理的定位可以美化商品，把物质、文化、精神的内涵结合起来，这些附加值都可通过包装表现出来，这既可提高商品的竞争力，又可增加企业利润。

（五）便利功能

商品包装的便利功能，是指包装为商品从生产领域向流通领域和消费领域转移，以及在消费者使用过程中提供的一切方便。

（六）促销功能

商品包装特别是销售包装，是无声的推销员，在商品和消费者之间起媒介作用。商品包装可以美化商品和宣传商品，使商品具有吸引消费者的魅力，引起消费者对商品的购买欲，从而促进销售。

包装的促销功能是因为包装具有传达信息、表现商品和美化商品的功能。

四、包装技术为了使包装的功能能够充分发挥其作用，达到最佳的包装效果，包装时也应采用一定的技术措施。商品的包装技术可以分为缓冲包装技术、防锈包装技术、防霉包装技术、防虫包装技术和危险品包装技术。

（一）缓冲包装技术

缓冲包装技术也称防震包装技术，是解决包装物品免受外界的冲击力、振动力等作用，从而防止损伤的包装技术和方法。

企业在设计一个合理的缓冲包装时所考虑的因素范围很广，主要包括产品的特性、流通环境、缓冲材料的特性和选择、产品价格、重要性程度、企业信誉、材料价格等因素。（二）准防锈包础装技术防锈包相装技术浮有防锈麻油包装习技术和凉气相防眉锈包装驶技术。1.防四锈油防炉锈蚀包鄙装技术2.气敏相防锈沸包装技车术（三）防寺霉腐包装委技术在运输产包装内束装运食蜜品和其秤它有机射碳水化辩合物货裕物时，怎货物表角面可能她生长霉撑菌，在星流通过幻玉程中如风遇潮湿防，霉菌何生长繁度殖极快问，甚至柜伸延至朽货物内夕部，使牙其腐烂鹿、发霉混、变质巩，因此咐要采取踪蝶特别防客护措施穿。包装防彩霉烂变驼质的措迷施，通袄常是采导用冷冻坟包装、曲真空包暗装或高创温灭菌末方法。（四）防供虫包装技魄术防虫包装亮技术，常赴用的是驱旋虫剂，即支在包装中到放人有一掏定毒性和脾嗅味的药隔物，利用巨药物在包蔽装中挥发睁气体杀灭屈和驱除各露种害虫。常用驱脱虫剂有肃荼、对绪位二氯塌化苯、减樟脑精滚等。也划可采用导真空包决装、充万气包装赢、脱氧谁包装等削技术，科使害虫昂无生存兔环境，摩从而防听止虫害程。（五）危拔险品包装肆技术危险品比有上千循种，按矿其危险躲性质，助交通运骗输及公册安消防娱部门规狭定分为是十大类非，即爆厨炸性物嫌品、氧猴化剂、比压缩气盈体和液粱化气体调、自燃惹物品、胞遇水燃酿烧物品继、易燃裙液体、羽易燃固壮体、毒蕉害品、余腐蚀性岸物品、夸放射性塔物品等姨，有些静物品同妻时具有强两种以档上危险和性能。对有腐蚀嫌性的商品京，要注意蝴商品和包放装容器的内材质发生朱化学变化欠。五、包歪装的基慌本要求包装的汪基本要贯求有以渠下五点汗：（一）皇科学（二）经暗济（三）周牢固（四）美慈观（五）属适销任务2包装成秤本费用诉的计算包装作为客生产的终省点和物流研的起点，雪因而其包驰装的实施判过程可能蚊在生产企膏业，也可像能在物流旺企业。因扶而加强其捏包装费用铸的管理与渠核算，可柏以降低物谈流成本，昂进一步提崖高物流企恐业经济效仇益。在物流过拉程中，几猫乎大多数策商品都必税须经过一台定的包装传后才能进伪行流转。风因而，为扎了方便商耻品正常流害转，通常瞒企业都会催发生一定犁的包装费止用。对于辩物流企业绳来说，其芦包装费用矮一般有如阶下几方面谷构成。一、包妨装材料茅费用的壶计算包装材倦料费用纸是指各枯类物资昆在实施吐包装过助程中耗胆费在材弱料费用插支出上按的费用斑称为包铲装材料吹费用。隙常用的岩包装材胖料种类冈繁多，偷功能亦飘各不相列同，企平业必须侨根据各造种物资术的特性斧，选择吸适合的辱包装材铁料，既胳要达到汤包装效乘果，又争要合理枣节约包题装材料羡费用。（一）购血入材料成仇本的确定企业的榨包装材驱料除少锯数自制键外，大喊部门通坐过采购窃取得。滑购入材吴料的成彩本由买栽价及入莫库前发尚生的采妄购费用泰构成。（1）珠买价。（2）蒸材料入奸库前发标生的各延种附带曾成本。（二）赠发出材修料成本增的确定由于企脉业的各晨种材料缠是分次臂分批由挨不同地判点购进按的，而毕每次购浪进的同散种材料鸽单价又聪往往不蛋同，因赔此，在彩每次发乖料时，吨就存在石到底按壳哪一批荒单价计萄价的问饭题，企锣业可以堤根据不衡同情况接，采用谜下列方嘉法计价桂。但是仍，无论俩采用哪始种方法状，都会幻玉对企业石的财务爱状况损订益计算畅，直至其缴纳所诊得税的抛数额产格生影响知。因而威，计价友方法一诱经确定稠，企业蔽不得随权便改动冈。1.先进狼先出法先进先出狗法是以先标购入的材济料先发出览为假定前纷堤，每次胆发出材料突的单价，典要按库存全材料中最敌先购入的杜那批材料馆的实际单滨价计价。采用这种梢方法要求盖分清所购阳每批材料夜的数量和判单价。在发出材卵料时，除避应逐笔登箱记发出数住量外，还弯要登记余死额，并结渠出结存的谁数量和金哨额。2.全月元一次加权勺平均法全月一次废加权平均炉法是以月雾初结存材凤料金额与删全月收入符材料金额池之和，除遭以月初结学存材料数众量与全月莫收入材料外数量之和贸，算出以芦数量为权期数的材料典平均单价下，从而确匙定材料熟的发出和强库存成本似，这种平膝均单价每外月月末计汉算一次。其计算各公式为月末材料庸的加权平孝均单价=论（月初结惑存材料金锈额+本月谈入库材料验金额）÷军（月初结搏存材料数狂量+本月询入库材料像数量）本月发出含材料成本脑=本月发者出材料数蜻量×材料袋加权平均朋单价月末库珠存材料筑成本=霉月末库奥存材料勿数量×然材料加箩权平均曲单价3.移攻动加权沾平均法移动加臣权平均葛法是以删原结存俘材料金废额与本朵批材料貌收入金鲜额之和驰，除以宇原结存烦材料数挤量与本倦批收入坝材料数览量之和予，算出轰以数量泪为权数俱的材料悦平均单锻价，作疗为日常这发料的毅单价。欲收入材扛料单价设变动一率次，就些要计算穗一次加咽权平均亲单价。类其计算财公式为移动加元权平均刘单价=岂（原结堪存材料宿金额+晶本批入求库材料旨金额）怠÷（原绪结存材租料数量纤+本批转入库材展料数量盾）4.后梅进先出肌法采用这种们计价方法阶，可以均床衡材料核烦算工作，崭有利于材毅料的日常锁管理，而盐且计算出棵平均单价播比较客观许。但在材臭料收入批北数较多的拖情况下，造核算工作听量较大，燃且资产负悦债表上反锻映的存货弊价值不能氏代表真实扎的财务状奇况。二、包总装机械上费用的池计算现代包装里发展的重掌要标志之名一是包装瓣机械设备终的广泛应危用。包装机械危设备不仅日可以极大死地提高包也装的劳动秘生产率，枝改善劳动灶条件，也跃可大幅度翅提高包装乎的质量水线平。包装机械旷费用主要并是指包装辩机械的维援修费和折滩旧费。使用包缓装机械边（或工腾具）就毯会发生访购置费录用支出棍，日常缩慧维护保零养费支勺出以及驴每个会狸计期间耽终了计叹提折旧县费用。这些都肥构成了富物流企触业的包萌装机械锤费用。（一）折接旧费折旧费仍是指包涌装机械先因在使笨用过程苗中的损砖耗，而系定期逐骑渐转移橡到包装骄成本中耀的那一允部份价类值，影婆响折旧岁的主要哨因素有禁包装机舌械的原肃值、折游旧期限殊、净残般值和计傻提折旧茄的起止械时间。计提折旧衡的主要方宇法有平均铁年限法、涨工作量法俱、加速这折旧法等泄，企业一识旦选择某狐种折旧方想法，则不侄得随意改抗变。相关仆内容可以弹参照本教墙材情境四吓任务2的四内容。（二）维功修费包装机政械的维他修费是朴包装机轿械发生里部份损抽坏，进犯行修理浇时支出购的费用赤，可以馅分为中疯小修理退和大修骆理。中扔小修理葛的费用签直接计特入当期烦包装成乖本，大应修理的细费用由汽于其支僵出额炼较大，粗可分期朴计入包像装成本它。具体期计算与采装卸搬巨运机械妄费用的惰计算基押本相同衡。三、包装灯技术费用领的计算为了使胁包装的密功能能步够充分描的发挥示作用，馅达到最拨佳的包唯装效果捏，包装淹时，也森需采用萌一定的目技术基啄础，比扮如，实阅施缓冲束包装、扮防霉包宁装等。轻这些技额术的设去计、实晨施所发脚生的之葡处即为讨包装技虽术费用暴。（一）蔬包装技非术设计约费用包装技术兆设计费用丢是指设计融人员在包丧装技术的优设计过程正中，所发笼生的与设挂计包装技杏术有关的华一切费用蓄，主要包心括设计人攻员的工资掀、设计过片程中领用三的材料或伯产品以及圈各种现金弯支出。1.设计伙人员的工常资2.设垒计中领柿用材料暖或产品3.与设所计有关的脾其他费用（二）危包装技负术实施喊费用内包装材狂料费是指峡企业在实益施防振、态防潮、防圆锈、防霉端等技术时滑，常需要救一些起减档振、防振箩、防潮、抄防虫等作洲用的内包话装材料，跳常见的有巧如充气塑终料、塑料墙泡沫、干边燥剂、防岔潮纸等，重这些内包汁装材料的奶成本为实勾际发生的治成本。为简化计鲜算，也可阔用计划成震本进行计娱算，期末捉再将计划军成本调整蜓为实际成双本。包装技术固的其它费芽用是指为词了实施包始装技术而衬发生的，搅不属于内治包装材料伤费的其它预一些费用僵，如清洗呜水费、控淹制温度的军电费、水障费，可根良据实际耗贝用的数量膝和水电部旦门规定的购水电单价仔计算。四、包斜装人工诞费用的行计算包装人工扁费用是指叼从事包装绝工作的操樱作工人与恼其他有关词人员的工厚资、奖金疏、津贴、都福利、五敢险一金等西职工薪酬谎。包装人匠工费用觉的计算箭，必须富有准确席的原始阳记录资析料，包括工资舅卡、考芹勤记录蓄、工时倦记录、这工作量决记录等馅原始凭李证，企业的会附计部门根何据劳动合洽同的规定形和企业规糊定的工资暗标准、工资谎形式、奖睬励津贴等颈制度，按啊照考勤记碰录、工时携记录、产判量记录固等资料与，计算严每个包咽装工人汇及其它健有关人历员的工资。五、其晕他辅助掀费用的哨计算除了上孕述主要星费用以躁外，物映流企业绣有时还冶会发生宵一些其排他包装姑辅助费殊用，如介包装标献志、包粪装标志玻的印刷钓、拴挂脆物费用舰、低值姨易耗品侧、燃料右动力费矛的支出志等。任务3劈燕包装成本翅的控制与胖分析一、包装险成本的控棕制（一）附包装材萄料的标企准成本包装材料瓶的标准成德本是指各汁种材料标羞准用量与言标准价格被的乘积。1.标准用故量标准用隙量是指厘在现有密生产技义术条件气下，生朋产单位掀包装产繁品或包霸装单位括产品所版需用的睬材料数宪量。2.标准价戚格标准价佳格是指给采购部鹅门按供售应单位情的价格矛及相关斤因素所浇确定的跌各种材味料的单帆价。包饲装材料梢的计算贼公式为包装材料弓标准成本=材料的禽标准价进格×单位产锹品的标叠准用量（二）包惹装人工费救用的标准隔成本包装人工泻费用的标会准成本是探指包装单霞位产品所个需的标准绒工时乘以量标准工资男率。标准垫工时是指朽在现有技蹦术条件下烈，包装单色位产品所蜓必须消耗喊的时间。标准工竟资率是情指按单抱位产品勇或单位演标准工棒时支付罚的直接门人工的温工资。练如果采会用计件演工资制哥，就是瘦单位产巴品应支保付的计考件工资起额；如文果采用剩计时工黄资制，厨就是单篇位标准复工时应缺分配的遇工资额剪，其计县算公式蠢为小时标桌准工资割率=预计支制付直接涂人工标驶准工资坊总额÷标准总塞工时标准总舍工时是睛指在企奖业现有渡的生产糠技术条止件下，扒能够完耐成的最毕大包装界能力，盏通常用续直接人蓄工工时婚数和机后器小时羞数表示蛾。人工碗标准工依资由劳倍动部门贩确定。谜根据以慈上两个贸标准，扛可以按亚下列公炭式计算说确定直滚接人工琴标准成赔本：直接人静工标准预成本=单位产品损标准工时×小时标零准工资酷率（三）包捎装机械费嗽用的标准屯成本包装机从械费用遣的标准油成本是肚指包装聚单位产衫品所需用的标准病工时乘桐以标准迷分配率趋。标准工控时可采粱用包装闲人工工排时；标槐准分配脉率是根扣据事先声制定的则包装机隙械预算袜费用计雕算确定侧的。其计算公仙式为机械费驳用标准起分配率=包装机剧械费用奏预算额÷包装人工忍标准总工漫时包装机搜械标准六成本=包装单学位产品蹈人工工专时×机械费尸用标准舰分配率（四）包澡装技术费暑用的标准次成本包装技术答费用既有役变动费用逢，也有固愤定费用。1.变艇动费用录的标准晓成本。变动费哄用的用云量标准颈常采用讽人工工纤时标准形，它在许制定人析工成本青标准时鄙已经确福定，其艘价格标馆准是每功工时变功动费用例标准分坊配率。根据变动鸭费用预算尸除以人工攀总工时求女得变动费悼用标准梢分配率=变动费抄用预算÷人工总固工时确定了用映量标准和稻价格标准纳后，两者熊相乘积为予变动费用阔标准成本姿，计算公奋式为变动费著用标准充成本=人工的标问准工时×变动费用自标准分配愤率2.固萄定费用北的标准拴成本固定费雀用的标及准成本稀计算同娇变动费锹用标准帅成本计背算基本御相同，绕先计算羊确定固轿定费用锻的单位订工时标铺准分配献率，然捡后根据朵预计的设直接人懂工标准芝工时，狐求得单则位产品靠的固定蠢费用标项准成本蓬。固定费翻用单位弟工时的究标准分坑配率可酬按下列剪计算公振式固定费用蚊标准分配逆率=固定费用铃预算总额÷人工标准闪总工时单位产品便固定费用共标准成本=单位产皂品人工倾的标准贫工时×国定费用伟标准分配船率二、包装磨成本分析在进行包趁装成本分裁析时，一木般按构成申包装成本厅的各个项羽目进行，仗每个项目扩的标准成圆本都是由兄标准用量恩和标准价艳格决定的疫，所以每衡个成本项顾目的差异矩，也可以逐归结为价陈格脱离标钟准造成的秒价格差异独和用量脱痛离标准造雀成的数量盾差异，可到用计算公滔式表示为成本差异=实际成咱本-标准成好本=价格差橡异+用量差异其中价养格差异峡和用量醒差异的剂计算公树式分别偶为价格差耐异=实际用随量×（实际单冻价-标准单价）用量差散异=标准单蠢价×（实际用于量-标准用累量）三、降低医包装成本愈的方法降低包蕉装成本宪的方法单有以下付几个：（一）优衔化包装设括计（二）膊采用包下装机械全化（三）实雅施包装标织准化（四）欺强化包沸装回收金和再利到用（五）组奴织无包装仆运输四、价值卧分析在降毯低包装成话本中的应渡用要明确价尊值分析的塘主要目的华，是要通耍过了解包虏装材料的坦效果，剔漂除不必要删的功能和惊过剩质量月，从品质缠上、使用愿上、耐用夹性上、外坏观上考虑银降低包装古成本的可寸能性，有益效降低成职本提高经努济效益。（一）说价值分猴析的概将念价值分贫析是指阴通过对笋产品或疼服务进伐行功能球分析，妖以总成颗本最低固为目标沉，通过济可靠地注实现产陪品或服船务的必达要功能疾，进而袜提高产跳品或服丸务的价较值。价膊值分析滤主要思街想是通哑过对选目定研究填对象的斩功能及舍费用分衣析，提款高对象厌的价值务。（二）价音值分析的喷特点价值分贺析有以疾下特点千：1.以提础高价值为则目的2.以恰功能分胞