延川县红枣营销调查

延川县红枣营调查报摘要我的家乡延川县是红枣之乡适于种植红枣今年寒假我对县内红枣的销售工作进行了调查近年在政府部门带领下开始着手进行红枣的销售创建相关的地方企业进行红枣的营销管理工作现通过走访对近年来延川县的红枣的包装售渠道售价格售中各种不利因素和销售中所遇到的困难等的调查，分析得出县内的红枣企业在红枣营销中应该致力于创建自己的管理方法打造红枣品牌进行红枣销售的宣传工作积极做好适合于当地销售和满足顾客喜好需要的销售计划，赢取顾客的亲睐，把小企业做好、做大。关键字：红枣企业销售管理红枣的种与销售现状查今年寒假对当地红枣市场的销售商进行了调查，并走访了县红枣局进行访问，以期得到最真实的内容。红的植获权限的红枣种植主要集中在延水关、眼岔寺、土岗乡，其中延水关为最好的一个乡当地红枣种植规模较大但是在种植之前没有进行规划由当地农民根据自己的需要和意愿种植，种植区域和品种没有集中统一。红枣是比较耐旱的植物，我们当地的气候很适于其生长，但在红枣收获季节可能出现一段时间的连阴雨天气熟的红枣遇到雨水未等到收获就会腐败。据2003年延安报报道：土岗乡全乡挂果枣8000多亩，而因秋雨全部受灾，年据2003年延安报报道：土岗乡全乡挂果枣8000多亩，而因秋雨全部受灾，年产880多吨的红枣绝收。红枣的产量受到天气影响时多时少。红的工包现在全县已经成立红枣站红枣局鼓励创建了基行宏大锦春、兴盛、延黄等红枣加工企业。不过受经济条件、劳动力、相关设备等因素影响，大多对红枣进行初加工对少部分进行深加工还有一些是收获后未经任何加工直接向

外地生产商以低价售出在加工过程中比较忽视对于红枣的包装红枣生产利润低。红枣的销目前县内相对较好的加工企业由政府支持已经与东南亚、俄罗斯，美国等国家签订了销售合同企业向外发展成立了6个省外销售窗口主要将红枣销往河北、河南、甘肃、山东、东北三省等各省。但由于红枣产量与品质在一定程度上不稳定导致价格上下浮动并且顾客范围有一定的局限性因此红枣销售还处于不稳定、不成熟阶段。红产的阶管调县内对于红枣的管理现处于学习提高阶段。近几年县上成立了红枣服务站，各乡镇成立了红枣服务队，开展各种形式的学习培训会，对大家进行培训。目前县内乡土红枣品种有49种，杂而乱，因此一直没有形成主打品牌。在乡镇，农民文化程度较低，思想观念有些落后，也给科技推广工作带来了困难还有一些农民对枣园进行粗放式管理另外红枣贮藏保鲜受到资金技术影响乏先进设备和先进技术局限于小规模状态，贮藏量不足，难以实现市场化的营销。现状分析营销规划红的效值营宣食用价红枣肉质脆嫩多汁、口感香甜，可生吃。红枣可以加工制成枣干、枣酱、枣泥、枣脯、蜜枣、枣茶、枣酒等，同时还可以用来制作各种传统食品：粽子、

年糕、花糕、长寿糕等受大家所喜爱。药用价红枣除了味道鲜美之外还是滋补的良药，可作为药用。红枣健脾益胃、增加食欲养血安神和药性补养佳品它也可以抗过敏增强人体免疫力，保护肝脏、并抑制癌细胞。同时枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、贫血有重要作用，枣里面含有的芦丁，是一种使血管软化，使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。营宣介于红枣极高的食用及营养价值，在营销过程中应该加大对其的宣传工作，积极创立红枣品牌。县内的狗头枣、骏枣、团员枣、条枣已经通过了国家质检总局地理标志认证在红枣市场上有较大的知名度因此可以创建属于自己的红枣品牌，加快全县红枣市场的规范化、正规化的建成。红加的入展同时红枣是作为一种食品呈献给顾客的，所以我想应该把对于红枣加工赢取顾客作为一种重要方法措施为红枣加工企业有必要从红枣的收购开始严格把关将不同种类的红枣进行等级分类根据红枣的品质特点分类选择对其进行鲜食、制干、干鲜兼用的加工，有目的对红枣进行专一的初加工、深加工，推进红枣的精加工。与此同时，注重对于红枣产品的包装。在包装过程中保留红枣的原有的本土特色在低碳环保的原则上包装出高级感使其清爽而诱人增加红枣的附加价值，吸引顾客来购买红枣。

红营的理划提高红生产品质红枣的品种与品质是红枣营销在的实质重要步骤。各企业单位应根据近年来红枣营销的摸索对红枣的种植品种进行选择选择品质好市场上广大顾客所喜爱接受的品种为重点种植品种并将县内的红枣种植区划分将各个品种的红枣进行统一集中种植增加技术投入开展适合于农民接受的培训活动提高农民的种植技术和种植经验对红枣苗木进行科学合理的施肥供水同时做好病虫害的防治工作，增加红枣产量增加企产业投入

。加大对红枣相关产业的资金、技术、设备投入。企业要投入资金进行枣园的建设，修建集雨水窖，保证旱涝季节对于红枣的灌溉和防虫用水投资建设烤房和保鲜贮藏库避免秋季红枣成熟季节雨水和保鲜环节对于红枣品质的的影响防止红枣的腐败各企业还要引进红枣深加工生产线提高红枣加工的机械化推进红枣的精加工并能逐步开始扩大生产规模，提高生产水平，有效地提高红枣加工的产业化。总之县内的红枣企业