西红柿炒蛋（教案）-四年级【新版小学劳动技术】_第1页
西红柿炒蛋（教案）-四年级【新版小学劳动技术】_第2页
西红柿炒蛋（教案）-四年级【新版小学劳动技术】_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

新版小学劳动技术新版小学劳动技术/新版小学劳动技术西红柿炒蛋目目标达成活动活动过程活动过程引入话题引入话题谈话引出主题。同学们，你们喜爱吃西红柿炒蛋吗？知道西红柿和鸡蛋有什么养分价值吗？总结归纳。大家都喜爱吃。西红柿炒蛋是一道色香味俱全的热菜，爽口开胃养分好。知道西红柿和鸡蛋的养分价值很高，西红柿带有对心脑血管病具备维护功效的维他命和矿物元素，能降低心脏病的发病，常常食用对身体健康有好处。观看视频。了解基本步骤，知道制作需要的食材有哪些。这么一道养分价值很高的菜，你们想学吗？说说议议说说议议1.制作前要做哪些预备工作?厨具、西红柿、鸡蛋、油、盐、葱花2.老师演示几种切块的方法，学生练习切滚刀块。3.老师演示重点步骤。首先要把锅烧热，然后再倒入适量的油，待油冒出少4.的烟，就表明油已经热了。5.学生制作。老师巡视，提示学生留意平安，同时指导操作不当的学生。6.作品展示。学生将自己的作品展示出来，老师给作品进行简洁的评价，对色香味俱全的作品给予表扬，其他学生予以鼓舞。温馨提示温馨提示强调留意事项：1、火炉四周温度较高，当心烫手。2、炒蛋时千万别用味精哦！3、用菜刀时，要当心手。思维创新思维创新西红柿的皮怎样去?西红柿用沸水烫一下，几秒钟就可以了，皮很轻松被撕下来了。2.懂得共享。做好的作品请老师和同学品尝，共享自己的欢乐。3.炒鸡蛋时会有油溅出吗？不会有油溅出，所以不必紧急。4.炒葱花时可能会有油溅出，要怎样避开呢？只要将葱花放在锅铲上靠近油轻轻放就可以了。5.你还可以做出不同口味的西红柿炒鸡蛋吗？我的收获我的收获通过今日的活动，你有哪些收获和体会？回家之后肯定要多练习，熟练把握技能，做一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋让爸爸妈妈品尝一下。我的收获我的收获自我评价☆☆☆☆☆家长评价☆☆☆☆☆医治一切病痛最好的最宝贵的药品，就

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论