布吉农批北迁平湖

布吉农批北迁平湖原因？望打造全国最

大农批市场导语：布吉农批汇集了来自全国30多个省市的数万名批发商，去年交易额达190多亿元。曾连续17年交易额排名全国第一，其“布吉模式”风靡全国，成为旧体制的终结者。如此历史悠久、人气超旺、足以成为深圳特区改革开放缩影的市场，为什么要搬迁?一位菜商的回答是：布吉农批自身的局限，不仅使自身丧失了一级批发市场的地位，也使菜商失去了蔬菜批发话语权。而农产品公司副总经理钟辉红则表示，这是深圳未来30年发展的需要，也是布吉农批自身升级换代的需要。“这次搬迁，布吉农批将浴火重生”。22岁的布吉农批29日北迁平湖将二次创业重夺在全国的蔬菜批发话语权，力争打造全国最大农批市场海吉星国际农产品物流园全景图。农产品公司副总经理钟辉红在物流园模型前向记者介绍物流园的规划情况。【编者按】一种延续多年的体制被终结：工商不再办市场、管市场。“白菜市长”、“土豆市长”被终结：市长抓“菜篮子”现象渐渐退出中国政治生态圈。市场从市长手中接过'菜篮子”工程。一种价值终于得到证实：价格的市场调节杠杆作用，从教科书走进现实生活。在中国改革开放30年从计划经济向市场经济转轨的历史进程中，诞生于深圳特区的布吉农批市场（以下简称布吉农批），以一种无法规避的宿命，扮演了上述终结者和发现者的双重角色。1989年至2011年，布吉农批已经22岁了。22岁的布吉农批本月29日将完成历史使命，北迁平湖白泥坑，化蛹为蝶，华丽变身为海吉星物流园。在中国改革开放大潮中扮演旧事物终结者的布吉农批，亦无法回避自身被终结的宿命。这种宿命，就是深圳未来30年发展的需要。但我们无法忽略布吉农批曾经的传奇。从今天起，晶报将推出有关布吉农批北迁平湖的系列报道，敬请读者垂注。去年下半年，社会上就有了布吉农批北迁平湖的传闻，近日权威消息终于出台:本月29日，布吉农批正式北迁平湖海吉星物流园。【北迁因由】1痛失农产品批发定价权“在我的记忆中，过去的很多年里，全国蔬菜批发价的话语权都在深圳菜商手里建'大蒜王”黄国俊告诉晶报记者，他的进货渠道西到四川，东到山东，南到云南，北到陕西、河南、河北一带。以前到了出菜季节，各地批发商云集产地，但他不出声，其它地方的批发商就不敢议批发价，“这就是话语权!布吉农批全国最大，就有权威。”然而，近几年布吉农批不再一家独大，话语权旁落。“那些北京、上海的人什么价都敢出，咱还在想着怎么讨价还价，人家二话不说就接了，你说咱还怎么保住话语权?”黄国俊叹着气说。对此，“蔬菜大王”罗俊义认为：“关键是布吉农批被广州江南批发市场超过了，好多货要从人家那儿进，已丧失了批发市场领头羊地位，当然没有话语权。”而广州江南市场的老板，原本就是从布吉农批出去创业的老批发商。“布吉农批是让自己的徒弟打败了。”罗俊义苦笑着说。布吉农批交易额曾17年雄踞全国第一，究竟是哪一年被广州江南批发市场超越的?1996年朱镕基视察布吉农批，当时的布吉农批总经理林家宏汇报工作时说布吉农批交易额连续4年位居全国第一。以此推断，连续17年位居全国第一的布吉农批，被广州江南市场超越的具体年份应为2009年。“丧失全国蔬菜批发价话语权的后果太严重了，我们无法影响市场了。”黄国俊慨叹，去年全国大蒜价格疯涨，他去山东的基地调货，可是货都被当地商人“捂盘”了。“放10年前，谁敢这么做?”2空间逼仄后续发展受限农产品公司副总经理钟辉红日前接受晶报记者采访时也坦承，布吉农批丧失一级批发市场地位，是不争的事实。“首先是设计规划先天不足。”钟辉红说，1989年深圳常住人口100多万，当时按照300万人口需求来设计市场，已比较超前。但22年后的今天，深圳常住人口已超过1500万，布吉农批还要承担供港蔬菜60%的份额，无法满足需求。更关键的因素是，现在市场四周挤满大小楼盘，无伸缩扩大的空间，原来的交易空间根本承担不了与日俱增的物流需求。从内部构造来看，市场内道路设计只有11米宽，限高4.5米，担当长途运输主力的大货柜车无法进入，光这一点就导致几乎一半的新增客户流向广州江南市场，更使布吉农批失去一级批发市场的地位。由于内部交通不畅，货物主要靠人工搬运，交易效率低下，影响了市场整体效益，而且汽车尾气污染严重，威胁食品安全。“现在食品安全越来越受到人们的重视，布吉市场也建立了严密的有害物质检测系统，但由于市场四周有大小八个进出口，给检测带来了极大的难度。”从全市交通角度看，布吉农批最大的问题，就是导致布吉关长期交通不畅疽每天早晚两个上下班高峰期，也正是市场货物吞吐的高峰期，由于市场内交通不畅，滞留场外的运货车堵住布吉关口就成了家常便饭。”钟辉红说，布吉农批困扰布吉关口交通多年，只要布吉农批在此存在一天，这个问题就无法从根本上解决。钟辉红表示，布吉农批是深圳前30年发展的产物，但无法适应特区未来30年发展的需要，搬迁升级势在必行。【北迁过程】新址难选，一波三折“如果这次搬迁提早5年可能更好，布吉农批也许就不会丧失领头羊的地位。”钟辉红说，早在2002年左右，公司就有了搬迁的想法，但由于深圳土地资源短缺，选块新址很不容易。2006年初，市里批准了布吉农批搬迁计划。选址范围在平湖境内。第一块地方看好了，最后却被另一家大公司'抢”走了;第二、第三块地方看好了，因为与铁路线冲突最终搁浅;第四次选址才得到平湖白泥坑这块地方。2006年5月，农产品公司成立海吉星物流园项目规划领导小组，2010年5月开始施工。钟辉红告诉记者，海吉星国际农产品物流园占地面积30万平方米，规划建筑面积82万平方米，总投资18亿元，预计规划交易规模为年交易量600万吨，交易额300亿元。“大货柜车无法进入，成了老市场发展的一大瓶颈，现在这个问题从根本上得到了解决。”钟辉红高兴地说，海吉星物流园建筑间距达48米，并排通行几辆大货车都没问题。市场内设置了充足的停车位，特别是为大货车设置了专用车位/大货车垂直停放都没问题”。海吉星物流园在地理上也具有核心区位优势：距市区12公里，距香港25公里，距宝安国际机场40多公里，有机荷、盐排、水官三条高速环绕，还有丹平、南坪、深惠几条骨干公路快速线交汇，平盐、广深、厦深三条铁路线穿插其中，具有得天独厚的交通条件。

布吉农批市场档位密集道路狭窄。海吉星物流园档位之间距离宽敞。【未来发展】检测蔬菜实现全覆盖“老布吉市场的蔬菜有害物质检验系统，虽然在国内处于领先地位，但由于受技术设备限制，仍是统计学概念的一种检测即抽样检查，没达到全覆盖程度，且1个小时顶多检测30到40个品种。”平湖海吉星物流园产品检验中心总经理陈高明告诉记者，以后就不一样了，海吉星物流园建立了国内首家农产品流通第三方实验室，就是由国家权威部门认定的检测机构入场作为农产品有害物检测单位，对农药残留、常规理化、微生物、营养成分及转基因成分等进行全方位检测，其检测结果具有公信力，能直接作为执法依据。“这套新的农产品有害物质检测技术及系统，由农产品公司的科研队自主研发，具有全自主知识产权，又以每套300万元的天价引进了美国液质质检测设备，可以对进场农产品的安全检测达到全方位覆盖，1个小时可检测农产品400种以上。”实验室还提供可追溯服务，就是集合农产品的检测结果、产地来源以及流向等信息，消费者通过溯源码即可获取产品信息，实现进货有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯的功能。“说句玩笑话，如果谁卖了有害蔬菜，消费者可以找到他家去算账。”陈高明开玩笑说。陈高明还表示，海吉星物流园下一步将逐步对经营户实行会员制，成为会员的可以享受相当多的优惠条件，而会员制也使经营户相对固定，至少在某个季节相对固定，有利于来源备案和追溯。此外还将在此基础上建立农产品风险地图”，凡检测出农产品含有害物质的，其来源地马上会在网络地图上标出，经营户进菜时就可以规避风险。电子结算，降低成本“今后物流园内的交易将采用电子化结算方式，其优点是交易时间短，速度快，效率高，保证商品的鲜度。”钟辉红介绍说，电子结算的使用还能让货物信息更加准确。市场提供的数据记录了市场实际交易情况，大大提高市场交易信息的准确性，从而实现农产品供应、交易、储备信息向生产、流通、消费各环节的快速传递，引导生产基地、农户、批发商、采购商合理安排生产经营活动，协助政府做好农产品生产、流通的调控工作，确保供应，同时平抑物价。“过去现金交易，经营者经常收到假币，还有赊账问题，每年市场经营户都有几千万的欠账收不回，老板还得天天在店里守着，因为一不小心，店员可能利用你不在的空隙赚取差价。”钟辉红说，现在使用电子结算，这些问题都迎刃而解，经营户的运营成本将大大降低。成为“农超对接平台”在这里，整个物流园就是一个大型'农超对接平台”，市场需要什么，农民就生产什么，从而解决农产品难卖的问题。“我们将充分利用深圳农产品公司旗下32家大型批发市场的网络资源，随时了解各地市场每种农产品的供应量、销售量、库存量，发现哪种农产品销量增加、库存不足，及时调运补充、调剂余缺，保持市场稳定均衡的供应，同时确保品种的丰富多样。”钟辉红表示，海吉星物流园将提供大型加工配送服务，深圳市中央大厨房物流配送公司300辆平价流动售卖车将以物流园作为配送基地，为全市900个住宅社区提供绿色安全低价的鲜活农产品。把果蔬精深加工环节上移至物流园，从而减少流通环节，提高效率，降低成本。绿色转型，环保开路“低碳减排、绿色环保将成为海吉星物流园的最大亮点。”钟辉红告诉记者，市场在交通设计上采取人车分流、汽车不进入交易区的方式，由清洁环保的电瓶车作为场内装卸运转的工具，防止对食品进行二次污染在交易大厅装设中央空调，保证核心交易区环境温度恒定，可延长生鲜农产品的保鲜时间;购货车辆和卸货车辆分区停放，使市场内的交通更加有序，提高物流速度和运营效率。“我们还将垃圾分类回收、分散收集、压缩运出，对有价值的垃圾采取回收利用，既降低了能耗，也减少了垃圾数量和二次污染。”钟辉红透露，海吉星物流园将充分利用可再生能源，通过太阳能、风能、地热、集中采暖或集中空调系统的利用，大大降低能耗，达到节能的目的。同时采用节水设备、雨水收集、污水分流循环利用、节约水资源虹吸屋面的设计等等减少能耗。产业升级，二次创业钟辉红认为，布吉农批搬迁平湖白泥坑，是一次产业升级，也是农产品公司在深圳未来30年的二次创业。“农产品公司和布吉农批是二次创业，我们这些批发商何尝不是?”“大蒜王”黄国俊说，布吉农批的局限导致深圳菜商失去全国蔬菜批发价话语权，现在，海吉星物流园提供了更大的发展空间和更高端的平台，为深圳菜商夺回话语权创造了条件/我在山东本来有几千亩的基地，但去年蒜价疯涨时为什么调不动货?因为我与基地菜农是一种较松散的合作关系，无法控制他们供货。另一个原因就是基地太少，炒家釜底抽薪，我们没有更多的选择空间。今后，我将在全国建立更多基地，与菜农建立更紧密的合作关系，也在国外联系建基地的事。基地多了，东方不亮西方亮，炒家不可能把所有市场都掏空了。”黄国俊表示，借着海吉星的强势崛起，他有信心在今后几年与'炒家们”一较高低。“蔬菜大王”罗俊义也表示，他对海吉星的前景非常看好，已经一口气租下四个档位，也装修得差不多了，9月29日可以准时开业。“22年前，我与布吉农批同一天开业，22年后，我又与海吉星同一天开始二次创业，这是一种天大的缘分。”罗俊义说，他今年已过60岁，与海吉星一起二次创业是他人生最后一搏。但他对未来充满信心，正如他看好海吉星一样。“我在布吉农批当了15年批发商，也算小有所成，但心中一直有个遗憾，就是档口是转租来的，经了二房东'，有好多不爽。”菜商唐平告诉记者，现在海吉星一开，他一下租了两个档口，没有'二房东”，经营成本能降不少。“我们这些经营户，过去与布吉农批捆在一起，现在又跟海吉星捆在一起，一损俱损，一荣俱荣，我相信海吉星能带着我们一起做大做强。”记者了解到，海吉星物流园占地面积30万平方米，但广州江南市场仅蔬菜交易区就达30万平方米，可见海吉星的现有空间仍显不足。据钟辉红介绍，由于空间不足，水产品、蛋品、肉类及花卉、餐厨调料等好多品类现在还无法进入市场，确实是一种缺憾。布吉农批与海吉星物流园之对比布吉农批海吉星物流园面积、交易额占地面积15万平方米，建筑面积25万平方米，年销售量305万吨，交易额190亿元。占地面积30万平方米，建筑面积82万平方米，年销售量600万吨，交易额300亿元。人流、车流量每天人流量4到5万人次;车流量1万多车次。每天人流量6到8万人次;车流量2万多车次。场内建筑距离11米宽，限高4.5米，大货柜车无法进入，导致客源损失大。48米宽，超级大货柜车通行无阻，并可垂直停放。结算方式商户各自现