高职院校实践教学体系研究讲解

高职院校实践教学体系探讨结题报告曹屯裕执笔本课题作为校级重点课题于2005年2月立项，迄今为止正式完成。在“以就业为导向”的办学理论指导下，及培育高技能人才的目标相匹配，本课题致力于构建以学分为纽带，三个课堂联动的实践教学体系，并努力付诸实施取得了明显的成效。一、确立实践教学在高职人才培育中的中心地位通过实践教学培育应用型人才，在国外并不罕见，而且积累了相当丰富的阅历。而在国内，特殊是在本科教化普遍盛行的重理论、轻实践的氛围下，要真正迈出这一步，特别之艰难。长期以来，我国的高等教化存在着诸多弊端，一是重视理论教化，轻视实践环节；二是实践教学的内容陈旧、滞后，往往停留在验证性的层面上；三是实践教学的方法只注意传授而抑或忽视创新实力的培育，由此造成的后果是学生动手实力很弱，创新精神不足，毕业生进入社会后，适应实力较差。宁波城市职业技术学院是在原宁波高校职业技术教化学院的基础上组建并独立设置的。高职教化从宁波高校剥离后，深深感到，高等职业教化不同于一般高等教化，它要培育的是面对生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用性人才，为培育目标所确定，再难也非走这一步不行。为此，在全校范围内开展了教化思想大探讨，这场大探讨确立了以就业为导向的办学理念。既然要以就业为导向，高职教化就应当最大限度地满意毕业生的就业须要，而要满意就业须要，就必需为经济建设和社会发展培育数以千万计的高技能人才。究竟什么是高技能人才？我们的理解是：素养应当良好、学问只要够用、实力必需很强。良好的素养及很强的实力原委从何而来？当然，一部分要由学问转化而来，所以，无论如何课堂教学还是特别重要的；但更主要的必需通过实践教学加以培育。因此，高职教化如何彻底改革以课堂教学为中心的传统模式，确立起以实践教学为中心的教化理念，并在这一理念的指导下，把教学活动特殊是实践教学活动延长到社会、拓展到企业，成了亟待解决的问题。学校在深化探讨高职人才培育目标的基础上，提出必需建立职业学历教化+职业岗位培训的教学内容体系、建立“专业平台+行业模块”的课程结构体系、建立三个课堂联动的实践教学体系。依据这样的人才培育模式，学校两次大幅度地修改了人才培育方案及其教学支配。在新修订的人才培育方案中明确规定理论教学以“必需、够用”为度，要求实践教学环节学时数占总学时数的比例不得低于55%，实践教学环节学分数占总学分数的比例不得低于40%，而且必需有半年以上的顶岗实习和专业综合实力训练，以确保实践教学在人才培育中的中心地位真正得到落实。二、构建及高技能人才培育目标相匹配的实践教学体系依据建立“三个课堂”联动的实践教学体系的要求，课题组首先对三个课堂分别作了如下界定：第一课堂的实践教学除试验、实训外，还包括课程设计、课程论文、专业综合实力实践（含毕业论文、毕业设计）等实践性教学环节；其次课堂的实践教学有学生社团、体育俱乐部、各类培训、考证考级、自主实践、学科竞赛及科技活动等；第三课堂的实践教学主要是社会实践、顶岗实习、产学合作教化等。除了对这三个课堂的内涵作了界定外，另外还明确规定：凡是从第一课堂干脆延长到其次、三课堂的实践教学如社会实践、外语及计算机的自主实践训练、体育俱乐部等均作为必修学分；在其次课堂中获得的：为各类学科竞赛获奖、在报刊上公开发表论文以及担当科研项目等而设置的创新学分；为获得各种专业或其他相关技能等级证书而设置的技能学分；为学生自主参及提高素养的各种活动（包括各类讲座、报告会、上机等）可按时间计算而获得的素养学分。均作为其次课堂的选修学分而且可以替代第一课堂的部分选修学分，以实行学分在三个课堂中的互动。把实践教学内容贯穿在三个课堂之中，并共同纳入学分制管理的轨道，从而有机地形成了三个课堂联动的实践教学体系。作为应用性课题，实践环节特别重要。我们努力把以学分为纽带的“三个课堂”联动的实践教学体系探讨结果付诸于实践。在第一课堂的实践教学中，学校先后投入两千多万元重建及新建一大批试验及实训场地，使其总数从几个发展到70余个。及此同时学校还凭借企业的力气，在校内建立了浙轮海外旅行社的分社，建立了生产电子产品的流水线，从而使第一课堂实践教学的条件基本得到满意。及此同时，学校还明确要求：第一课堂的实践教学着重应做好下列三篇文章：一是强化：本着适度，够用的原则，把从第一课堂压缩下来的理论教学时数增加到实践教学时数中去，并在培育方案中明确规定实践教学课时应占总课时的一半以上，其中包括有半年时间的顶岗实习和专业综合实力的训练。二是优化：克服验证式的实践教学，着重在内容、方法、手段上进行改革，致力于应知、应会、应用实力的培育。三是延长：把一部分原属第一课堂的实践教学内容延长到二、三课堂去完成。并明确规定第一课堂的实践教学除试验、实训外，还应包括课程设计、课程论文、专业综合实力实践（含毕业论文、毕业设计）等实践性教学环节。其次课堂的实践教学着重从以下两个方面努力：一是改革其次课堂活动的内容，使学生社团、体育俱乐部、考证考级及各类培训及专业教学紧密结合；二是通过实力、创新、素养学分的计算及管理，把其次课堂纳入学分制的轨道。自我校成立后，学校特别重视学生实践实力的培育工作，同时发挥自身优势，开展各类技能培训为社会服务，各专业均开展了职业技能的培育、培训及鉴定工作。2003年，经国家林业局职业技能鉴定中心批准，我校成为首批通用管理实力（GMP）认证项目培训试点机构。2004年4月，国际商业美术设计师协会中国总部在我校设立了国际商业美术设计师资格认证培训工作站。2004年7月，劳动和社会保障部正式发文，在我校建立了林业行业特有工种职业技能鉴定站。2004年10月，全国导游资格考试培训站、开元旅业人力资源拓展基地、宁波金源旅游开发有限公司人力资源拓展基地又在我校落户。2004年10月，宁波市公布首批高技能人才培训基地，我校成为营销师、秘书、绿化工、花卉工等4个首批高技能人才培训基地。2004年12月，经国家教化部、建设部批准，我校成为建设行业技能型紧缺人才培育培训基地。这样，在近2年的时间里，共有12个国家级、省级、市级等各类职业技能培训基地纷纷在我校落户。所谓第三课堂是指学校第一及其次课堂以外的从事教学活动的场所，详细地说，也就是以社会特殊是企业为课堂，以实践教学为其主要内容的第三课堂尽管有多种形式，但其主要形式则是校企合作教学。学校从独立设置一起先就对第三课堂的实践教学进行了一系列的探究。04年暑假，旅游专业领先把放羊式的自主实习改为有组织的顶岗实习，当时压力很大。但我们顶住了来自学生、家长乃至社会各方面的压力，进而把顶岗实习干脆写入人才培育方案，并把旅游专业60名学生支配到上海四星级以上七大酒店，起先实施校企合作“2+1”教学模式。这项改革从一起步就有3个学院、7家企业，大约二百余名学生参及其中，很快在全校范围内得到进一步推广，而且还创建了多种模式。实践教学在第三课堂的教学模式，就其内容来讲可以分成实训及实习两个部分。从形式上区分，有实训、实习分段模式，实训、实习融为一体的模式，还有顶岗实习模式，在条件成熟时，有些专业还可以实行半工半读的模式。从时间上区分，有“2+1”，“2+0.5+0.5”，“1+1.5+0.5”。，所谓实训、实习分段模式，这是园林园艺类专业所采纳的模式。如环境学院的园林工程技术、环境艺术设计两个专业，及杭州真知景观技术培训有限公司合作办学，让学生两年在校学习，半年到该公司进行特地技术训练，然后再到有关园林企业进行最终半年的顶岗实习。所谓实训、实习融为一体的模式是指学生进入企业后同时完成实训、实习任务，比如艺术学院，就是聘请了宁波设计界10个不同专业方向的高级设计师，建立了十个工作室，通过双方洽谈，让学生自主选择心目中最志向的导师，并到导师所在公司的工作室通过师傅带徒弟的方式完成最终一个学年的教学任务。顶岗实习模式。如信息学院及宁波华力电子电脑公司合作的“华力班”，学生第三年进入企业进行顶岗实习。在顶岗实习的过程中，由企业支配具有丰富实践阅历的工程师负责开设部分实践性课程，让学生修完规定的必修学分。再如通过上海恒通人力资源培训中心介绍，旅游学院赴上海进行为期一年顶岗实习的学生由企业及学校共同负责专业理论教学和技能培训工作。依据教学支配，顶岗实习期间为学生开设了6个学分的专题讲座，分别由各酒店的人力资源部总监、部门经理上课。则以旅游学院为例。还有实训、实习融为一体的模式，最典型的则是艺术学院的“工作室制”模式。“2＋1”是一种普遍采纳的模式，是指企业一起先就介入头两年的教学工作，然后负责学生实习的组织及指导。如旅游学院及宁波金源旅游开发公司合作的“金源班”，为了保证学生更适合金源旅游开发公司对人才的详细需求，在前两年增设金源公司指定的选修模块，并共同支配师资任教。学生第三年进入金源公司实习，由金源公司为学生配备专职指导老师并供应两个以上岗位进行轮岗实习。“2+0.5+0.5”，这是商务学院物流类专业所采纳的模式，是指企业先派老师到学校负责第五学期的教学工作，再支配学生到企业实习。如商务学院及宁波九龙物流有限公司合作的“九龙班”，第三年的第一学期在学校完成由九龙物流公司担当的全部课程，其次学期进入企业顶岗实习。“1+1.5+0.5”这是工科类专业拟将采纳的模式。是指学生在学校学习一年后，进入实训基地边学习边实践一年半时间，然后到企业顶岗实习半年时间。上述几种模式，及以往的教化实习、生产实习相比有着特别明显的区分：一是在实习内容上，以往的实习大多支配在协助岗位上而且不再同时进行专业学习，以上模式则要求干脆进入一线岗位顶岗，同时还要接着完成专业学习任务；二是在时间支配上，以往的实习一般只有几个月，最多不会超过半年，以上模式明确规定学生在企业的时间不得少于一年，而其中顶岗实习的时间至少在半年以上；三是在企业的介入程度上，以往的实习大多是依据学校的要求，把学生支配在肯定的岗位上了事，以上模式则要求企业及学校共同担当人才培育的职能；四是在学校的管理程度上，以往的实习大多是托付企业后，学校很少甚至不再过问，以上模式则要求学校及企业共同参及教学及管理的全过程。这些改变，从表面上看好像只是数量的增减、程度的不同，而事实上却是教学模式的根本性改变，这些改变乃是人才培育的指导思想以至办学理念所引发的。迄今为止，共有5个学院及30家企业分别签订“2+1”合作办学协议，使1029名学生走上了通过“2+1”模式培育高技能人才之路。三、在三个课堂实践教学中培育高技能人才近四年来，三个课堂联动的实践教学体系的贯彻及实施，为培育高技能人才发挥了显著的作用。1、由于把专业学习及社团活动特别紧密地结合在一起，使学生的专业实力普遍得到了加强。由于把学生的社团活动纳入专业教学的轨道，由教务处、招生就业处及团委主办、各学院承办，千余名学生参与的首届学科竞赛月充分发挥了各学院的专业优势，并调动了广阔同学参及社团活动的主动性、主动性和创建性；管理学院开展了“营销一条街”的活动，学院为30支参赛队伍供应了部分启动资金，营销过程中的市场调研、产品宣扬、产品进货、摊位设置等活动全部由学生自主完成并自负盈亏。2、由于主动组织学生参及各类学科竞赛，从而提高了学生的实践实力及创新实力。各类学科竞赛其中包括程序设计大赛、财会信息化竞赛、高等数学竞赛、多媒体作品设计竞赛、书画竞赛。在各类竞赛中，我校学生已崭露头角：在第四届“宁波国际海报双年展国际学生设计竞赛”中，艺术学院学生获得金奖1项、银奖2项、铜奖1项和国际评审奖4项，获奖额占全部奖项的半数以上。该学院学生在实行“工作室制”的“2+1”教学模式中参及设计的“稻香村”、“食品添加剂”、“田园牧歌”等3件作品还入选了今年的中国食品博览会。信息学院三支代表队在浙江省“舜宇杯”首届高校生程序设计竞中获得一个二等奖、一个三等奖。去年9月，我院7名学生代表中国高校生参与其次届世界高校生木球锦标赛，荣获团体第四。3、特别重视学生职业技能的培育、培训及鉴定工作，使更多学生持有双证，几年来先后有20个国家级、省市级各类职业技能培训点或鉴定站落户我校。参与考证考级的学生人数逐年上升，通过率也有较大幅度的提高。如02级电子商务专业学生参与助理电子商务师资格考证通过率达96%以上；如文秘专业学生参与秘书高级资格考试，通过率达99%。4、让学生“真刀真枪”地接受实践教化，这是增长学问、强化实力的最佳手段。很多学问仅仅靠课堂讲授，往往似懂非懂，只有在实践运用过程中才能真正搞明白。正如会计专业的一位学生所言：会计工作的烦琐不是凭空所能想象的，只有自己亲身经验过才知道什么是细致。通过在企业内的实习，学生们的动手实力及实际处理问题的实力得到了很大提高，信息学院的一位学生在“走过实习的岁月”感言中谈到：起先，我着手做电片穿螺钉，因为技术不到家，起先我只能一分钟做14个，而一般工人则可以做40个。但我并不气馁，师傅也耐性指导，使我由不懂到懂，由懂到熟，这个按部就班的过程也成就了我的耐性。旅游学院学生原来由于外语水平较差，赴上海各大酒店顶岗实习之初部分岗位无法胜任，但学生通过自学及训练，口语水平有了很快的提高，原来看到外方管理者很怕说话的学生，现在能够较好的及外国客人进行对话，部分学生甚至还能胜任对外语要求很高的总台（前厅）接待员岗位。赴上海酒店顶岗实习的同学中，有的提出了合理化建议，得到酒店总经理的重视和关注。信息学院到宁波华力电子电脑公司实习的同学中，有8名同学因为表现突出而得到了企业的嘉奖，到金网实习的不少同学已经参与到公司实际项目开发中，并能独立工作，受到指导老师的好评。特殊是艺术学院在徐晓东工作室实习的学生所设计的田园牧歌、稻香村、食品添加剂三个方案，经过及几家公司的竞标，由于新奇且有创意而入选食博会。5、只有在实践教学的岗位上经受熬炼才能培育良好的职业道德。职业道德的养成也不是靠传授书本学问就能实现的，肯定要在职业岗位上，通过实践熬炼，才能真正体会到酸甜苦辣，才能真正懂得人生的价值，主要不在于索取，而在于奉献的道理。有一位学生谈到：在一线工作我不当心划破了手，组长送来了创可贴，如亲人般关切我；当我包装的速度赶不上大家时，工人们又会主动来帮助我，此刻，我才体会到团体的力气和合作的精神。所以我特别感谢实习，让我收获了一辈子受用的阅历。还有的学生谈到：在实习中，我起先意识到了工作的压力和紧迫感，看到社会上竞争之激烈，好好工作的念头日益剧烈了。有几门课在学校里还没有学过，知道现在的学习是为了将来更好的工作，谁都不敢松懈，所以上课特别细致，甚至恨不得把全部的学问都吃下去。艺术学院的一位学生谈到：从这次设计中，我感悟最深的就是我们在读书期间奢侈了太多的时间，假如在学校里就为自己规划好职业生涯，然后乘学习期间多学点专业学问，现在就不会感到书到用时方恨少了。在萧山真知景观技术培训中心参与实习的一位同学谈到她在模拟公司担当副总经理兼董事长并分管两个子公司的体会，认为怎样使公司赢利这是我们必须要考虑的问题，而要使公司赢利员工之间必需精诚合作，使大家心里只有团队的利益。6、学校、老师了解企业，熟识企业的最好桥梁，也是培育双师型老师的重要条件。传统教化的最大弊端就是脱离企业、脱离社会，假如不了解企业，不了解社会原委须要什么样的人才，就只能是“闭门造车”、“纸上谈兵”，不行能培育出企业、社会所须要的人才。通过及企业合作办学，企业依据学校的须要派遣高层次科技人才和高级管理人员为我校开设讲座或授课，这就使我们有更多的机会了解社会须要学校培育什么样的人才，同时我校老师也有更多的机会到企业为员工进行专业培训，特殊是通过组织、指导并参及学生的顶岗实习为双师型老师的培育供应了重要的前提条件。7、依托企业、社会力气，整合教学资源的最好途径。就高职人才培育的须要而言，单靠高校那么一些资源是远远不够的，尤其是实践教学的顶岗实习这个环节，学校不行能也不必要去办工厂、酒店，为学生供应实习岗位。作为学校应当借用社会的力气、企业的力气，本着互惠互利、取长补短的原则，走企校合作、产学合作之路。8、有助于兼职老师队伍的形成。到目前为止，九龙物流公司已先后21人次到我校以讲座的形式向学生授课，公司总经理林建华亲自担当了68个课时的讲课任务；华力公司也选派了多名具有丰富实践阅历的工程师以上人员担当了“软件工程”、“网络的构建及应用”、“Linux系统管理”、“好用工具软件”四门课程计221学时的教学；金网公司担当了“J2EE”、“网络的构建及应用”、“市场营销及策划”、“软件工程”四门计272学时的教学；威隆公司担当了“MCS－51系列技术及应用”、“Protell99”、“电子产品修理”、“高频电路”四门计238学时的教学。由具有多年实践阅历的工程师、部门经理以自己的亲身经验向学生们讲授实际的操作流程以及走上社会应具备的素养，教学内容理论及实践相结合，切实体现社会的需求，使学生深刻体会到所学内容切实可用，深受同学们的欢迎。9、拉近了学校及社会、企业的距离，同时也为学生创建了很多就业机会。去宁波九龙物流公司实习的学生毕业时实行了双向选择，该公司优先录用得才兼备的学生作为公司员工，对于未被选中的学生，九龙公司也帮助他们做好举荐工作，因为这部分学生通过九龙物流公司的正规培训，能立刻适应各物流公司的各种岗位。宁波金网信息产业有限公司今年5月份经用人部门的综合测试招收了8名应届毕业生，其中6名就是来自我校而且是及该企业合作办学的“金网班”的学生。徐建昌总经理在“高校校长及企业家论坛”上谈到：反观这次应届生的录用过程，我们发觉来自“金网班”学生对金网企业文化有着更深化的认同感和骄傲感，更快、更简单地融入企业团队中，特殊是对自身的定位比较精确，更能胜任他们的岗位。四、接着开创三个课堂联动的实践教学新局面1、进一步突出实践实力的培育，细致抓好三好关键环节。教化部关于全面提高高等职业教化教学质量的若干看法指出人才培育模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，试验、实训、实习是三个关键环节。通过对信息学院在杭州的几个基地考察后，我们剧烈地感觉到顶岗实习中产生的不少问题，一个很重要的缘由就是因为不经过实训干脆进入实习环节。特殊是比照环境学院在萧山的景观培训中心集中一段时间实训的做法，深深感到，在试验及实习之间不能没有实训环节。无论是校内还是校外实训基地都要为学生从情景模拟到真刀真枪的转变创建条件，而我们恰恰缺少这样的的实训环节。因此，要对“2+1”模式作进一步改革，在解决了实训这个关键性环节之后，真正的顶岗实习，只要如上述文件所规定的，有半年时间就足够了，剩下的半年时间主要用于实训和开设有关实践性环节的指导课程。2、加强实训、实习基地建设是改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点所在。这就要求每一个专业必需在校内或校外建立1个实训基地和若干个实习基地。及此同时，学校重点抓好及企业合作的工科类、旅游类及涉外类三大实训基地。当然，学校只能是供应一个平台，真正的建设还要依靠各相关学院及相关专业。3、建立企业参及甚至主导的实践教学长效机制。国务院在《大力发展职业教化的确定》中指出：公办高职院校要主动吸纳民间资本和境外资金，探究以公有制为主导、产权明晰、多种全部制并存的办学体制。教化部《关于全面提高高等职业教化教学质量的若干看法》又进一步指出，本着建设主体多元化的原则，多渠道、多形式筹措资金；要紧密联系行业企业，厂校合作，不断改善实训、实习基地条件。依据这一精神，学校依托企业建设好若干个既能为企业担当培训工作，又能为学校担当实训任务，集培训及实训功能于一身的民有民营的教学型基地是特别必要的。经过多次洽谈，我校及易斯戴公司合作的涉外类基地，及黄泰公司合作的工科类基地，及石浦大酒店合作的餐饮类基地已先后签约。我们希望有更多的企业能够更加深化的参及到合作培育人才的过程中来。及此同时，还应主动探究校内生产性实训基地建设的校企组合新模式。确定在原有基础上进一步建设好电子产品生产流水线；准备开发鸭嘴山，建立园林园艺类生产性实训基地；准备通过协会、企业及学校三家合作，建立“中国城市标识及公共环境设施设计研发中心”，引领艺术专业走向市场。4、三个课堂的实践教学形成肯定规模之后，必需在加强管理上下功夫。几千名学生走出课堂特殊是离开校内来到企业，面对这一批既不完全等同于在校学生，又不完全同于企业员工的特殊群体，如何管理，是我们及企业共同面临的新问题。学校要求各学院、各部门都要象对待理论教学那样高度重视实践教学，并要有专人负责此项工作，还必需及企业一起共同制定一套有别于校内的规章制度，确保这项工作能够健康有序地持续下去。5、进一步完善为三个课堂支付实践教学成本的政策。实践教学同样是须要成本的，学校出台的文件明确规定了工科类专业及其他类专业支出经费在学费中所占的不同比例。这一项规定极大地调动了各个学院及企业的主动性及主动性，但是在详细运用的范围上还须要进一步规范。6、应进一步强化政府在校企