浅谈特种毛皮动物

浅谈特种毛皮动物第1页/共23页毛皮动物饲料分类自配料全价配合膨化粉料贴料全价配合颗粒饲料第2页/共23页自配料定义：养殖场跟据饲养对象，及当地的饲料资源，按照传统养殖习惯，自由搭配组合，经过简单的搅拌、蒸煮而成的饲料产品，称为自配料。第3页/共23页自配料优点1、可以很好的利用当地的饲料资源，降低养殖成本，如河北的乐亭、昌黎、山东的威海，在多年前就是利用海边的鱼类资源丰富，形成了当地的特色养殖。黄骅的南排河也是如此。

2、可以利用鲜鱼、鸡架、鸭架等鲜饲料，适口性优越；第4页/共23页自配料缺点1、营养不平衡，由于绝大多数养殖场，不具备设计配方能力，同时受检化验设备限制，做不到定量检测；而且原料单一也是营养不平衡的主要原因之一；2、饲料原料质量无法控制，尤其是卫生指标；3、加工工艺原始、简单；费时、费力、费人工；4、各养殖场都要准备绞肉机，准备冰箱、冰柜，都要耗煤、耗电，造成大量资源浪费；5、代谢疾病多；6、动物易将食盘打翻，造成饲料浪费；7、每日重复捡盘、添盘、洗盘的工作，大大增加了工作量。第5页/共23页全价配合膨化粉料定义：是指按照毛皮动物的营养需要标准和所使用的各种原料中的营养成分含量，其中玉米等植物原料经过膨化工艺后，科学地将各种原料搭配，组合而成，养殖场回家只需要加水浸泡就可以直接使用的全价饲料产品，称为全价配合膨化粉料。第6页/共23页全价配合膨化粉料优点：1、营养全价平衡，营养素方面，不但注重蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等指标，更结合当前先进的饲料科技，将酶制剂、酸化剂、微生物等先进思想，融入到产品当中，注重营养性以外，更注重效益性；

2、饲料原料来源可控，一般饲料企业都有化验室，不达到采购标准的原料不进厂；

3、使用方便，加水混合后就可以直接饲喂；

4、省工、省时、省力；

5、减少投入，降低能耗；

6、鲜饲料资源越来越短缺，尤其我国近海几近没鱼的状态，膨化饲料解决了饲料的来源问题；第7页/共23页全价配合膨化粉料缺点1、饲料企业品牌多，良莠不齐，造成质量差异波动大；2、由于是兑水饲喂方式，动物易将食盘打翻，造成饲料浪费；3、食盒中的饲料易酸败、发霉，需用户及时清洗食盘，增加劳动强度；第8页/共23页贴料定义：在我国养殖户中，也叫扣食，是自配料的一种进步，指按照毛皮动物的营养需要标准和所使用的各种原料中的营养成分含量，科学地将各种干饲料原料同鲜饲料原料搭配，经过粉碎、搅拌混合后，贴在笼子的上方的一种饲料产品，称为贴料。第9页/共23页贴料优点1、可以节约劳动力；不用捡盘、添盘；在我国1人可以完成3——5人的劳动量；2、减少因食物变质而引起疾病的情况发生，在夏季贴料可以保存1——2天，减少因湿料酸败、发霉引发的疾病；3、动物可以自由采食，按需采食，腹部不会再撑得那么大，降低腹部发育产生的饲料消耗；4、减少食盘的投资；第10页/共23页贴料缺点1、运输成本过高；要求每日进行送货；只适用于近距离推广；2、近年毛皮兽发展数量迅速增加，而鲜饲料资源供应的相对减少和紧缺，供求矛盾日益突出，贴料成本会越来越高；3、夏季高温天气，贴料表面易形成干皮，影响适口性；需用户在做进一步处理；4、贴料较比湿料浪费少，但也有掉料浪费现象，水貂表现明显；第11页/共23页贴料分类饲料企业生产的专业化产品；养殖场自己生产的产品；第12页/共23页全价配合颗粒饲料定义：指按照毛皮动物的营养需要标准和所使用的各种原料中的营养成分含量，科学地将各种原料搭配，经过专用的饲料制粒机组，将混合后的粉状料变成的颗粒，能够实现自动饮水、自由采食的全价饲料产品，称为全价配合颗粒饲料。第13页/共23页颗粒饲料现状在国外，颗粒饲料最早出现在欧洲，近二十年来，在许多国家都有较大的发展，在美、日、西德等国颗粒饲料约占配合饲料总量的60—70%，世界平均水平为60%。在我国颗粒饲料在肉鸡、仔猪、鱼方面应用比较广泛，近几年，牛羊、育肥猪（玉米价格居高不下）也有进一步扩大趋势。毛皮兽方面也是近２—３年才刚刚开始。第14页/共23页全价配合颗粒料优点1、颗粒料是采用膨化、细粉、制粒工艺精制而成的完全熟化饲料，同时伴随淀粉糊化过程，大幅提高饲料消化吸收利用率；貉子料肉比：我厂现在可以达到3.1：1；解释：颗粒饲料容易消化，毛皮兽吃颗粒饲料咀嚼的时间较长，可促进口腔多分泌淀粉酶，使毛皮兽吃到口中的饲料充分和唾液混合，刺激肠道的蠕动，大大提高了饲料中营养物质的消化率。另外，颗粒饲料在压制过程中，经过短时高温、高压的综合作用，不仅使饲料中的淀粉糊化、蛋白质组织化，而且使酶活性增强，使饲料中含有的豆类及谷物中的一些抗营养因子（如抗胰蛋白酶）活性钝化，这些都提高了饲料的消化率。第15页/共23页全价配合颗粒料优点2、使用方便，大量节约劳动力；1人可以完成5——10人的工作量；3、窝增重、个体增重明显提高，从貉子看，平均大约重2斤；4、在制粒过程中，高温蒸汽可以起到杀菌、杀虫、消毒的功效，大大降低了发病率；5、夏季，颗粒料克服了湿料、贴料易酸败氧化的缺点，降低疾病的发生；6、自由采食、自动饮水，营养均衡吸收；尤其是采食的干物质多，使得转化的多，因而在同样的饲养周期内，可以取得更加明显的增重效果；第16页/共23页全价配合颗粒饲料缺点1、夏季，由于颗粒制粒过程中，加水调质，如水分过高，易发霉变质；2、生产设备投资大，而且需要上蒸汽锅炉，对养殖场自身而言，不适宜自己生产；3、用户使用初期，有掉粒现象，3——5天适应后，就没问题了。4、要增加颗粒专用食盒的投资；第17页/共23页颗粒料分类貉颗粒料狐颗粒料貂颗粒料第18页/共23页颗粒饲料的质量控制颗粒饲料的质量品质包括内在品质和外在品质，内在品质是指如水、蛋白质、氨基酸、脂肪、能量和灰分等营养物质的含量，外在品质包括颗粒的粒径、粒径均匀度、粒长、粒长均匀度、表面粗糙程度、裂纹、硬度、硬度变异度（含粉率、粉化率）等指标。内在品质和外在品质既是相互独立的，又是相互关联的，两者共同决定着颗粒饲料的质量。内在质量主要受配方营养水平、配方结构和原料质量的影响，而外在品质主要受原料理化特性和加工过程的影响（加工工艺参数）。内在品质影响着外在品质指标所能达到的程度，而外在品质又在一定程度上决定着内在品质在毛皮动物生产中效果的发挥。相比较而言，颗粒饲料的质量控制还是很复杂的。第19页/共23页特种动物饲料的变化过程

自配料全价配合膨化粉料贴料颗粒料第20页/共23页总结：KeithC.Behnke教授美国堪萨斯州立大学谷物科学和谷物工业系30年前，我们中间很多打算进入饲料业的人都被告知制作颗粒料是一条死路。这是由于当时笼罩着西方世界的能源危机。当时只是认为未来的能源价格会过于昂贵因而制作颗粒料简直是浪费。如今我们每年的颗粒料产量比以往任何时候都高，颗粒料在饲料总产量中所占的比例也比以往任何时候都高。这在一定程度上是由于能源的相对价格下降了，但主要还是因为畜禽饲养者认识到了饲喂颗粒日粮对畜禽的性能有很多好处。随着畜禽饲养业综合经营程度的提高，饲养业都必然地转为使用颗粒料，他们