美体与营养美容

美体与营养美容第1页，共23页，2023年，2月20日，星期四一.美体与标准

1、

匀称2、

皮肤弹性3、

体重标准4、

健康

第2页，共23页，2023年，2月20日，星期四二.肥胖症与脂肪分布：*男性以颈、头部和躯干为主，*女性以胸腹和臂部为主

第3页，共23页，2023年，2月20日，星期四三.体质指数：成年人：

(1)BMI=体重（公斤）/身高（米2）

BMI>25超重

BMI>30肥胖

BMI<18.5消瘦

(2)女:身高(CM)-110=标准体重男:身高(CM)-100=标准体重男性以颈、头部和躯干为主，*女性以胸腹和臂部为主

第4页，共23页，2023年，2月20日，星期四四.健康的含义：是指你是否具有履行社会责任的能力

第5页，共23页，2023年，2月20日，星期四五.肥胖带来的负面影响：☆

影响内脏器官的功能☆

体能下降：*氧供给不足，肺活量减小，血液携氧能力下降，大脑氧供给不足；*耗氧量增加30%--40%第6页，共23页，2023年，2月20日，星期四五.肥胖带来的负面影响（续）：☆

导致疾病的发生

1、

冠心病、脑中风、高血压

肥胖者——血脂开高——体内脂肪代谢紊乱

2、

糖尿病：肥胖人肌细胞膜中胰导素受体的活性不足，导致糖尿病肥胖人的糖尿病患病率是正常人3倍；

第7页，共23页，2023年，2月20日，星期四五.肥胖带来的负面影响（续）：

糖尿病并发症发病率视力衰退（白内障）25倍截肢25陪肾衰竭20倍中风4-10倍各种心脏手术2-10倍

3.影响生命活动体重超过20%死亡率高2倍

第8页，共23页，2023年，2月20日，星期四六.导致肥胖的原因：一、

遗传与环境的因素二、

物质代谢与内分泌功能的改变三、

能量摄入多、消耗减少四、

神经精神因素五、

生活与饮食习惯六、其它因素：如：性格、年龄、职业、环境

第9页，共23页，2023年，2月20日，星期四七.零食的坏处：

1.总能量增加*干果内脂肪含量很高

2.多餐，合成代谢激素增高，易转化贮存脂肪，易长胖第10页，共23页，2023年，2月20日，星期四八.日常在外吃饭易胖

：

1、进食时间长，进食多，合成代谢激素水平比较高

2、喝洒或食物杂，饱腹感会下降

*酒精麻弊饮腹感神经*53度白酒=主食能量第11页，共23页，2023年，2月20日，星期四九.目前国内外的主要减肥方法：

1、

脱水法：（利尿剂，出汗）2、

手术（去除一部分小肠）3、

脂肪组织切除术（抽脂）4、

激素疗法（甲状腺素、膜激素、生长激素）5、

药物厌食法（控制摄食中枢）6、

针疚法7、

节食法8、

适当的控制饮食加运动第12页，共23页，2023年，2月20日，星期四节食法：摄取的能量<消耗的能量缺点：1）导致体质下降减去体重中脂肪占：55%-65%

蛋白质占：35%-45%2）远期效果不好第13页，共23页，2023年，2月20日，星期四运动减肥1、

确定减肥目标从运动生理学来讲，每周不宜超过0.9

公斤2、

制定方案能量消耗>摄入（每日摄入能少于

1200千卡）第14页，共23页，2023年，2月20日，星期四运动减肥1、

影响效果的因素l

运动项目的选择：步行减11公斤；自行车减8公斤；游泳增加1.5公斤脂肪会均匀地全身分布，防止过分散热

最好的项目：跑步、自行车、打球l

运动强度强度过大，分解的是糖不是脂肪l

运动时间时间要相对延长

第15页，共23页，2023年，2月20日，星期四运动减肥（续）运动时开始主要是糖供能，随着时间延长，脂肪供能比例相对增加；交叉点时间约半小时左右，各占50%；45分钟以后脂肪供能占85%以上，氧化程序：肌肉脂肪——血液脂肪——脂肪组织中脂肪l

夸大局部减肥的作用局部活动消耗能量太小，易疲劳

第16页，共23页，2023年，2月20日，星期四适当控制饮食原则：1、

总能量控制2000千卡/天左右2、

各种营养素平衡主食60%—保证有氧能量和日常生活蛋白质30%1）

减少高糖、高脂、高热量的饮食2）

改善血管弹性和血流，防止脂类聚集3）

增强胶原组织4）

提高基础代谢5）修复组织、抗疲劳、减少乳酸的堆积第17页，共23页，2023年，2月20日，星期四适当控制饮食原则（续）：3、

三餐能量分配比例：早餐30%，中餐40%，晚餐30%4、

无机盐和维生素的保证5、

水之补充当口渴时，已经缺体重2%的水，当缺水1%就会影响代谢能量第18页，共23页，2023年，2月20日，星期四适当控制饮食原则：每百克食物所含热量主食（大米，面）：330-350千卡/100克；蔬菜和水果：10-50千卡/100克；苹果、梨、西瓜20千卡/100克；软休动物：30-80千卡/100克；猪瘦肉：150千卡/100克；油脂：900千卡/100克；肥肉：800千卡/100克；鸡蛋：150千卡/100克；蛋白：60千卡/100克；蛋黄：330千卡/100克；第19页，共23页，2023年，2月20日，星期四适当控制饮食原则：消耗能量：睡眠：1000卡/小时·公斤；快走（中低速）爬楼：0.1千卡/分钟·公斤；自由活动：0.03千卡/分钟·公斤；变速跑：0.15千卡/分钟·公斤；第20页，共23页，2023年，2月20日，星期四减肥误区：

与肥肉“绝交”素食主义禁食面食和谷物用减肥药 第21页，共23页，2023年，2月20日，星期四减肥从饮食习惯开始：

1、

一日三餐2、

要坐下摆好餐具再进食3、

要多