2023年-创业计划示范稿书-14

第页2023创业方案书创业安排书汇编15篇

时间在消逝，从不停留，很快就要开展新的工作了，写一份安排，为接下来的工作做打算吧！信任很多人会觉得安排很难写？下面是我帮大家整理的创业安排书，仅供参考，希望能够帮助到大家。

创业安排书1

一、工程介绍

工程名称：生态农业园

经营范围：养殖、种植、餐饮

工程团队成员：

工程投资：人民币50万

场地选择：

工程概述：随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断改变，特殊是吃食方面，普遍追求有机和原生态野味，生态农业园正是迎合人们对绿色生态食品的要求，其养殖的优质鸡、猪、兔苗，在环境美丽，无污染的大自然放养，在高山林间可食土杂猪养殖

土鸡养殖

兔养殖

蔬菜种植

野菜种植

其次阶段：〔2-5年〕企业时代

主要任务：品牌与资本的积累过程

主要产品：

品牌农副产品及种苗

技术培训

加盟效劳

第三阶段：5—10年资本时代

主要任务：资本扩张及品牌+多元化投资

主要产品：

资本投资

产业链循环经营

第一阶段生产安排：

土杂猪养殖

工程规模：200头年100头批

饲养周期：6个月

投资与收益：

投资〔以一批猪计算〕

场地投资：3000元年

种苗投资：350元头*100头=35000元

饲料投资：1、豆渣30000斤*0.1元斤=3000元

2、饲料550元头*100头=55000元

3、青饲料？

疫苗药物：10元头*100头=1000元

水电：2元头*100头=200元

人工：？

共计：94200元

收益：

220斤头*7.5元斤-942元=708元*100头=70800元

70800元*2批=141600元

存在风险：

疾病风险

处理措施：1适当限制规模

2完善防疫机制

销售风险：1形成自身产品特色

2降低饲养本钱

土鸡养殖

方案一：

工程规模：6000羽年3000羽批

饲养周期：4月

投资与收益：

投资〔以一批鸡计算〕

场地投资：3000元年

种苗投资：2.5元羽*3000羽=7500元

饲料投资：1、饲料3000羽*12元羽=36000元

2、青饲料？

疫苗药物：1元羽*3000羽=3000元

水电：2元羽*3000羽=6000元

人工：？

共计：55500元

收益：

3000羽*30元羽-55500元=34500元

34500元*2批=69000元

方案二：

工程规模：4000羽年

饲养周期：12月

投资与收益：

投资〔以一批鸡计算〕

场地投资：3000元年

种苗投资：2.5元羽*4000羽=10000元

饲料投资：1、饲料3000羽*30元羽=90000元

2、青饲料？

疫苗药物：1元羽*4000羽=4000元

水电：2元羽*4000羽=8000元

人工：？

共计：115000元

收益：

4000羽*〔50%产蛋率*240天*1元枚〕-115000=365000元

野兔养殖

工程规模：种兔100头年产商品兔3000只

饲养周期：12个月

投资与收益：

投资

场地投资：3000元年

种苗投资：

创业安排书2

1、住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成匀称，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2—6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必需花较多本钱，才能满意大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2、工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11－13点之间，对供给速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，效劳看法要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日那么相对清淡。

3、学校内区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合高校、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费实力较高，学生消费族群简单受流行趋势变更，因此对菜色改变要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润肯定仍旧能得到很好保证。

4、市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和消遣、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对干脆而且剧烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了！营业食间都以晚上为主，下午是打算材料：晚上从下午5点起先至零晨2点。逛夜市一般都想吃吃看，所以供给面的份量可以比一般少些，种类多些。

5、针对人群：时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜爱吃面的家庭。

彩面投资本钱小，市场广袤，根本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：

彩面制作设备：2～4000

厨房设备：6000

店内装修及配备：10000

人员工资：4000

流淌资金：1800

水电气：1000

开业宣扬：1000

房租：3000－5000

转让费：0－60000〔铺面转租后仍能回收〕

总投资约为：30000～80000

早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

主营养分彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售！

创业安排书3

书目调查问卷………1

一、前言………2

二、市场分析…………………3

附表………4

三、场地的租赁………………5

四、产品介绍…………………5

五、营销策略…………………6

六、财务分析…………………7

附表………8

七、人员管理…………………9

八、选购 环节…………………10

九、风险，抵挡措施…………10

墨池书屋调查问卷为了便利各位同学有更好的阅读空间，增加学问积累，特此进行这次市场调查，希望大家多多支持！

1、你的性别﹙﹚

a、男

b、女

2、你是大几的学生﹙﹚

a、大一

b、大二

c、大三

3、你觉得在我们学校四周开一家书店怎么样﹙﹚

a、很好，正好满意需求

b、一般

c、无所谓

d、其他

4、你喜爱看书吗﹙﹚

a、很喜爱

b、一般

c、不喜爱

d、其他

5、平常看什么样的书﹙﹚

a、文学

b、杂志

c、小说d其他

6、你平常在买书方面花费多少﹙﹚

a、10元

b、10—50元

c、50—100元

d、100元以上

7、你一般什么时间段去书店﹙﹚

a、上午

b、中午

c、下午

d、晚上

e、其他

8、你每天看书的时间﹙﹚

a、1小时以下

b、1—3小时

c、3—5小时d5小时以上

9、假设你觉得这个书店的书很好，你会把这个书店的书介绍给别人吗﹙﹚

a、会

b、不会

c、可能

d、自己一个人享受

10、假设是租书或者是买书，你会选择哪一种﹙﹚

a、租书

b、买书

11、你一般会选择用什么工具看书﹙﹚

a、书本

b、电脑

c、学习机d其他

12、你觉得当代高校生应当多读什么类型的书？

一、前言

这里是心灵自由高翔的天空，这里是思想尽情展示的舞台，这里是才智纵横的原野，这里就是书的世界。书承载着无尽的才智与经典，书始终是我们生活的一局部。近年来，在我过掀起了出书热潮，加上消遣，影视，体育事业的高速开展，吸引了广阔青年男女的眼球，各类杂志备受他们的青睐，面对如此浩大的消费群体，无疑是给了各大书店无限的商机，就是那些小型书店也尝到了甜头。为此，在我们学校缺少一个书店的良好契机下，开一家书店是一种明智之举。

首先，本书店将从小说，杂志，学习资料，报纸这四个方面来满意广阔莘莘学子的阅读需求。

其次，书店将用小额贷款的5万元来支付相关费用，用两年的时间还清贷款。之后，用自有资金接着经营，这样获利更可观。再次，书店的各类学习资料将以书本定价的75％出售，杂志和小说可以干脆售出也可以出租，另外还采纳会员制方式实惠销售。本书店还回收各类旧书，再以书本的40％出售。然后，拟订聘请安排和薪酬安排聘请一名员工，借助海报的力气加大书店的宣扬力度。

最终，做好风险防卫打算。总之，我会尽全力，想方式来经营好这家书店。

二、市场分析

●市场分析

因我校坐落在郊区位置较为偏僻，距离市中心的距离较远，对学生而言买书极为不便，有时想买书都得跑到湖北工业高校去买。而且具初步调查显示，在一百名学生当中有30％的学生在业余时间会看看小说，20％的学生喜爱看杂志，30％的学生会为学习买学习资料，剩下的20％不确定﹙见图表2—1﹚。这样看来，假设在学院周边或者是在学院内开一家这样内容齐全，藏书丰富的书店，将会满意学院广阔学生的图书消费需求，而且学院对面由保利地产开发的小区规模渐渐在扩大，一旦完工，将会增加的消费群体。

●市场定位

而且我校到目前为止还没有一家规模书店。书店的主要消费者指向学院学生。隐藏的市场需求一旦爆发，将会带来丰厚的利润，各类书刊杂志并非高档商品，对学生这一消费群体他们的支付实力还是绰绰有余的，对周边的居民用户，不管是家庭主妇，还是事业男，购书的支出也不在话下。书店的经营将分两个阶段绽开，第一阶段，主要是以学院师生为主，开拓学院的图书消费市场。其次阶段，规模将会扩大，除了学院师生外，将会面对周边更广的消费群体

●竞争分析

目前选择的市场还不存在竞争对手，要抓住时机，抢占市场。当然，这一行业的门槛并不高，为了防止竞争对手仿照，要积累忠诚客户资源，建立客户档案和售后效劳体系。

三、场地的租赁

因为是初次创业，各方面的阅历欠缺，再加上资金也不是特别的足够，选择一家在资金方面开支较少的店面还是特别重要的，再者学院周边环境较差，因此第一阶段最正确场地我将选择学校内部第一栋寝室的一家较大的店铺，一个月的月租是1500元，相对较廉价。距离消费群体最近，很便利他们看书，买书，租书。校内灰尘少，环境清雅，对于书的保洁很有好处。而且校内店面的租金相对外面来说较廉价，净利润应当还不错。其次阶段，假设经营业绩较好，盈利状况甚优的话，书店将扩大规模，在保利心语即学院对面的一家店面经营，这样两方面的消费需求均可得到满意，在学院对面，也更接近周边的消费群体，这将对书店规模的扩大起到推波助澜的成效。

四、产品介绍

第一阶段，以学院师生为主题，本书店将会把小说，杂志，学习资料聚焦为一体，最大限度的满意学生的消费需求。以周边居民用户为辅，书店将附加的购入一些有关家庭，健康，饮食方面的书。

详细内容

表1—产品介绍小说类：武侠类言情类杂志类：时尚类影视消遣体育美容养颜学习资料类英语四六级资料自考资料会计考试资料计算机考试资料附加报纸体育报消遣报事故会报其他

五、营销策略

〔一〕商业模式

1、新书的销售，从图书批发商手上以4折拿书，以7·5折出售。

2、旧书回购销售，以1—2折回收旧书，以4折出售。

3、小说类出租按日收费。

4、网店经营，将网络作为本店图书销售的其次渠道。

〔二〕销售战略

开业当天但凡在本书店购书的均有小礼品赠送，购书到达肯定数额的将会赠送一张会员卡正常营业期内

●对于各类学习资料都会以书本定价的75％出售，小说类按80％出售，杂志类按书本定价出书，如有特别状况，也会折价出售。

●假设是租书〔仅限于小说和杂志〕，每本每天0·2元，但必需先交押金，押金为书本的定价。假设按时归还，押金将退回，假设是不能归还，押金将不予退回，是会员的将会拉入黑名单

●会员制实惠折让，会员租书价格为每本每天0·1元，租书期限将长达一个半月在本书店购书达30元以上的就可以办一张会员卡

●书店还将实施旧书回收制度，以相对较低的价格回收，再以书本的40％出售。消费淡季因学生放假休息，买书的人可能相对较少。在假期之前制定暑期租书实惠活动，同时将主要精力放在网店经营上。

六、财务分析

●资金来源

近年来针对高校生就业的严峻形式，国家对高校生自主创业赐予了特别的实惠政策，小额贷款可以到达五万，因此本书店初期全部的开支将以5万元的贷款为主要资金来源，待盈利后还清贷款，在以自有资金接着经营。而且开业两年内免征所得税，这样在开业头两年的支出会相对较少。另外，现在图书的进货渠道更加便利，可以通过二渠道图书公司购书，也可以干脆到出版社订购，两种方式都是干脆送货上门，这样一来，就节约了运输费。再者，因书店规模不会太大，两个合伙人有足够的精力和实力来经营一家书店，可以说开一家书店的本钱可能相对于其他事业单位的本钱回较低。

●资金运用

第一阶段我将会用五万元贷款的一半即两万五来支付相关费用，主要包括购书费用，设备，房租，日常开支，装修费等，假设有结余作后期费用开支。剩下的两万五，用来抵挡不测风险。详细运用如下购书费用杂志类800元

小说1000元

学习资料1500元

设备三个书架台加一个平面桌300元

账本60元

日常开支租金1500元水电费200元

装修费1000元

●利润预算

开业前全部开支一共是6360元，预料月收入在6000元左右，房租和日常开支，一个月可净得2500元左右。如此算来，开业前全部开支估计四个月才能收回，一年下来可赚30000元，除去本钱可净得23640元。拿其中的11820元归还一局部贷款，剩余的11820元分红。到其次年将拿出初期剩余的25000元加盈利的钱还清38180元的贷款，如不出特别意外，到第三年将净盈利25000元左右。总投资概算工程金额备注固定资产投资3600元购书费用3300和硬件设备300元场地装修投资1000元开业前的装修流淌资产投资1xx元每月1000元第一年场地租金18000元每月1500元运营资金各项费用和工资利润预算工程金额营业收入6600元营业本钱2910元毛利450元销售及管理费用600元+200元财务费用60元利润总额3280元

七、人员管理

●聘请安排

因为书店规模不是很大，只需另聘请一名员工〔性质属于兼职类型〕应符合以下要求：

1、工作仔细负责，能吃苦耐劳。

2、喜好读书，疼惜书籍。3有良好的效劳看法，熟识业务。

●薪酬安排

依据员工每天工作时间按时计费，每小时4块钱。工作时间员工可自行选择，但必需在下午4点到晚上9点期间到书店工作。

●管理安排

第一阶段规模虽然不大，创业者外加两名帮手一共也只有3个人。但无规那么不成方圆，对于仅有的3个人，书店制定了相关制度。

1、人事记录：员工到职前填写人事表格，供给正确的个人资料和近照，在职期间如有任何变更应尽快告知老板

2、员工证：书店起先营业将会办理员工证件，一边满意消费者的效劳需求，员工在当值时必需佩带员工证，如有遗失，应马上报告，打理不领手续，离职时将员工证交还。

3、工作责任：员工必需工作责忠诚，工作勤奋，对同事要敬重及热心帮助，不遗余力负责分内工作责任

4、效劳看法：对顾客要常常保持礼貌及面对微笑的面容，客气应对，不能与顾客发生争吵

5、遗失：如有拾遗，无论大小贵贱，员工应立刻交老板，以备失主随时领回，肯定不能心存贪恋，或具为己有，一经觉察将以纪律处分。

6、携物出店：员工进出店时，不能将书店任何财务带出，如有此种状况发生，将予以解雇

7、值班人员及开放时间开放时间周一至周五8：00至22：00周六至周日8：00至21：00员工晚上值班支配每晚只支配两人晚上六点到十点

八、选购 环节

选购 之前编写具体的选购 安排或者需货单，其编制必需建立在了解市场需求和商品货源状况的根底上，结合图书的市场动态，分别提出详细方案。在货物确定之后，制定工作手册，确定货物的登记表，对货物进行清理，依据市场需求分析和调查市场将来的开展状况，从而选购 适销对路的图书更好的提高经济效益，总之，书店会以经济效益为标准运用科学的决策分析方法，进行综合比较，为书店供给有利的物质保障

九、风险，抵挡措施可能面临的风险

详细防卫措施高校校内，电脑进入宿舍越来越频繁，可能存在学生不愿进书店看书而选择在网上阅读网页，这样可能导致购书或租书的人较少加大海报宣扬力度，加快书的更新速度；像学生宣扬看纸质书的好处

期刊杂志假设在肯定期间无法售出，将面临过期的风险采纳折价方式低价出售进行学生市场再调查，依据学生需求购置书物存在学生不疼惜书的状况说明赔偿损失标明疼惜书物字样因此，将用两年的时间尽量还清贷款，用自有资金进行经营，这样获利可观，也可避开因书店经营不善，既不能还清贷款，又亏损严峻的现象。

创业安排书4

1、投资地点：农夫工(工厂、工地)聚集地

2、投资费用明细：

营业执照1000(含卫生许可证件，工作人员体检证明)

房屋租金：20000

装修10000

设备投资：10000

厨师/付工第一个月工资2人/

效劳员第一个月工资2人/1000

流淌资金10000

总计：56000

3、投资理由

1.世界上有两种钱最简单赚：一是嘴巴的钱，二是女人的钱。加之草根之家独特的保卫民工健康理念，肯定能做大做强，成为民工餐饮的首选。

2.饭店投资对启动资金和流淌资金需求较少，不存在库存本钱的风险;资金回笼也相对较快，因此对于启动资金较少的状况，特别适宜。

3.民工挚友在工厂、工地的餐饮条件相当差，只要我们站在民工的立场上，多为大家考虑，肯定能得到大家的支持，只要厨师水平高，效劳质量好，环境卫生舒适，投资胜利率比其他工程较高。

4.比照其他社会其它投资环境，工厂、工地四周房租、人员工资水平相对廉价。

5.我们有梦之队这一浩大的消费群体做支撑，生意肯定会红火。

4、投资软环境:

草根之家网上宣扬，梦之队团队支持，整体环境优势明显饭店餐馆创业安排书范文饭店餐馆创业安排书范文。

5、投资定位:保卫民工饮食健康,微利经营，链锁开展。

6、营销:

1、梦之队特惠。对梦之队队员，一律给打折实惠。全部工友都可以在任何草根集团中的任何单位办理睬员手续。发给会员一个会员卡及会章，会章正在设计中。会员实惠在任何草根产业中通用。

2、挚友聚会特惠。对工友们的一些联谊聚会，给以实惠。

3、生日聚会，特殊效劳。草根之家网站将供给相助，推出“华蜜瞬间--生日聚会〞效劳。除了折扣实惠外，草根之家将派出“华蜜使者〞为你筹划主持生日庆祝活动，给你一个美妙的华蜜瞬间。同时，庆祝活动可以同步在草根之家网站发布，将会有更多的网友同时为你祝愿

饭店餐馆创业安排书范文工作安排

。让华蜜的瞬间在网络中定格成一种永恒，你随时可以在网上看到这人华蜜的场景。

4、加工效劳，我们民工在工厂或工地，伙食都不大好，休息的时候，想吃点好的改善一下，可是弄起来又很麻烦。那么，你可以自己到菜场去买你想吃的爱吃的，拿到草根之家饭店，让他们给你加工，加工费当然是会很实惠的。

5、休闲效劳，在非用餐时间，草根饭店欢送工友们来坐坐，看电视，看书，看报，喝茶闲聊，为所欲为，真的像在自己家里一样哦!不过，在有客人用餐的时候就请协作一下了。

6.公布饭店选料过程,消毒过程,工作人员健康状况,建立差异化营销,拉大与一般饭店的距离,提高饭店水平

7.提高顾客满足度效劳.

a.顾客无论贵贱,工作人员均微笑迎送.任何状况均不能与顾客吵闹

b.顾客有特别需求的,饭店全力以赴为顾客供给效劳,确实不能到达要求的,肯定说明缘由,取的顾客谅解c.主动收集顾客建议,有无结果,均要反应,重视顾客的意愿,提高顾客的参加程度

7、投资收益：

有梦之队这一稳定客源,每天接待客人100人次不成问题,每客赚取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七万以上.

8、总结

5、6万起先创业，是一个适合草根人群创业创业工程,饭店投资启动资金少,回笼资金快,利润比把钱存在银行高,还有创业阅历可以积累,欢送有志创业，对餐饮业有爱好的加盟创业。

我们的最正确思路是，投资者投资，草根中心统一规划经营、管理、宣扬、推广，培训创业典范创业，三方合作，共创共享，详细合作三方详谈，争取全方位共赢的合作方式

创业安排书5

一、申请理由

★★★★★★位于★★★东南西部，有★个行政村，★个村民小组，★户农户，人口★人，全乡耕地面积★亩，人均占有耕地★亩，人多地少，农村经济开展缓慢，为切实变更这一状况，增加农夫收入，我们充分利用★★★紧邻★★★城和★★国道，交通便利，水土条件相宜种植瓜果蔬菜这一优势条件，在★★★大力推广温室大棚，就目前已建成大棚来看，经济效益非常明显，但是由于建设大棚的投入较大，单靠本乡的财政和农夫集资建设有肯定困难。因此，为有效拉动城乡经济开展，切实帮助贫困户脱贫致富，我县特申请财政扶贫资金在★★★建立设施农业工程。

二、工程概要

XX年—XX年在★★★建立设施农业工程主要申请国家财政扶贫资金进行建设，重点在★★★的喀拉巴格林

(3村)、阿克库克村

(5村)、阿热买里村

(8村)，恰克月库村

(9村)、古勒巴格村

(2村)、尤喀克霍加村

(7村)、喀拉巴什粮台村

(11村)、喀拉巴升村

(15村)共八个村新建温室大棚60个，资金总投入60万元，工程工期XX年1月-XX年11月。

三、工程提出依据

第一，地理环境好

★★★地理位置紧邻★★★城，交通便利，因此，很早就开展了设施农业，目前全乡有大棚总数★个，而且农户也都有肯定的温棚栽植技术和阅历。

其次，生产地理好

★★★土壤、水肥条件较好，农夫平均文化素养较高，乐于接受，运用新技术、新生产方法。

四、工程内容及规模

①XX年起先开工新建★★★喀拉巴格村

(3村)、阿克库什村

(5村)、阿热买里村

(8村)、恰克日库依村

(9村)的设施农业工程。其中喀拉巴格村新建大棚7座，阿克库村

(5村)新建大棚10座，阿热买里村

(8村)新建大棚8座，恰克日库依村

(9村)新建大棚7座，每棚标准地理面积为70×10m(长×宽)，每棚预算为10000元，地理工期为XX年4月-XX年10月。

②XX年开工新建★★★古勒巴格村

(2村)、尤喀克霍加村

(7村)、喀拉巴什粮台村

(11村)、喀拉巴什村

(15村)设施农业工程。其中古勒巴格村新建大棚7座，尤喀克霍加村新建大棚7座，喀拉巴什村粮台村7座，喀拉巴什村7座，每棚标准建设面积为70×10m(长×宽)，每棚预算为10000万元，建设工期为XX年4月-XX年10月。

五、工程的管理方式和实施安排

1、设施农业建设是促进农夫增收，切实帮助农夫脱贫致富的有效途径，为确保建设工作正常开展进行，县政府主要领导和有关部门负责同志将干脆对此工程进行监管。

2、严格资金管理，保证专款专用

工程建设资金由扶贫办统一管理，实行报帐制，保证工程质量和资金运用，确保专款专用。

3、严格招投标，确保工作质量

对于设施农业温室的建设工程要求较高，为此，我县将公开招标，坚决运用有建设资质等级的施工队伍，严把质量关，确保工程质量。

实施安排

建设工程分为两局部：

第一局部分为三个阶段：

第一阶段：打算阶段。筹备建设★★★3村、5村、8村、9村设施农业土建工程，时间XX年1月—XX年4月。

其次阶段：实施阶段。对★★★3村、5村、8村、9村温棚建设及工程起先实施建设，时间XX年4月—XX年10月。

第三阶段：检查验收阶段。工程完工后对工程质量进行检查验收，时间XX年10月—XX年12月。

其次局部：

第一阶段：筹备阶段。筹备建设对★★★2村、7村、11村、15村设施农业土建工程，时间XX年1月—XX年4月。

其次阶段：实施阶段。对★★★2村、7村、11村、15村温棚建设及工程起先实施建设农业土建工程

时间XX年4月—XX年10月。

第三阶段：检查验收阶段。工程完工后，对工程质量进行检查验收，时间XX年10月—XX年12月。

六、扶贫效益分析

我县开展设施农业已有两年，经过两年的调研得出结论：一个棚种一茬早熟西、甜瓜，可收入3—4千元，两年可收回建棚投资，而农夫经过培训后，种植一茬早熟西甜瓜，可收入5—6千元，加上一茬夏菜，每棚收入可突破万元，当年即可收回建棚本钱，经济效益非常可观，并且，高收入可大大刺激农夫学习新技术，运用新技术的主动性，形成一个良性循环，社会效益极好，是帮助农夫脱贫致富的一个有效途径。

七、结论

★★★是一个国家三定贫困县，全县贫困人口占大多数，怎样有效帮助农夫脱贫致富，开拓致富渠道，始终是我农业部门的探讨课题，经过多年的探究，我们也总结出一些阅历。就目前来看，设施农业是一条帮助农夫脱贫致富的有效途径，没有培训过的农夫每年收入有3—4千元，经过技术培训，驾驭温棚栽培技术的农夫年收入可轻松突破万元，经济效益非常可观，并且可起到良好示范带头作用，提高农夫脱贫的信念和学习、运用新科技、新学问的增加科技兴农的意识，使农夫的生产经营进入一个良性循环过程，可有效增加农夫收入，维护社会稳定。

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近日，在贵州威宁县板底乡，由南方电网投资，中电云商光伏易承建的“母亲华蜜(光伏)电站〞工程正在快速有序地建设中。该工程于7月份开工，目前光伏发电设备安装已进入尾声，预料十月中旬并网发电。

“母亲华蜜(光伏)电站〞工程，由中国妇女开展基金会发起，南方电网公司捐资，中电云商光伏易承建，该工程建成后，将成为全国第一个由政府、企业、慈善机构共同开发的光伏发电扶贫工程。

本工程建设总容量约500KW，占地面积12亩，采纳多晶硅太阳能组件作为光电转换装置，年均发电量约46.92万千瓦时，所发电量全部并网。该工程的收益将全部用于支持当地贫困妇女开展生产，改善生活条件。

光伏电站投运后，经培训合格的一批当地贫困妇女，可协作专业技术人员参加电站的运维工作。光伏电站不但能带动当地妇女就业谋生，增加妇女的收入，更能借此将相关的职业技能、科学学问教授给当地妇女，对于促进贫困地区妇女开展方面具有主动意义。

创业安排书6

一、工程概况

工程目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和效劳群众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。

工程名称：自食其乐西餐厅

性质：此工程集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性效劳工程。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。

建设地点：蚌埠市地区

市场分析：学院现有一万四千几个师生，调查资料说明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街旁边是男女生聚餐最聚中的地方，间或去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的效劳是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可说明白，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢送的可能性。

宗旨：效劳群众，优质经营，为广阔消费者呈现不一样的西餐文化。

经营范围：

1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校内情侣品尝。

2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女高校生品尝。

4、依据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、自然花茶、精致饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

市场营销：在西餐厅初步开展中，我公司将采纳品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业安排。可以不同程度降低营销本钱，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的开展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。

财务数据：见财务安排栏。

注册资金：——十万人民币。

融资方式：由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，商业贷款5万元。

组织理念：举才而任能，走创新和专业的组合路途，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化。

组织文化：敬业创新，优质经营，人性化管理。

结论：“自食其乐西餐厅〞这个店名易记，易读，好听。“自食其乐〞一词可以营造幽默的特性气氛传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的留意。主要走中低档价格策略，在食品“色〞，“香〞，“美味〞，效劳等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满意。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能快速找到自己习惯的档次，得到选购“满意〞。

二、管理层及部门职能

(一)、店长

1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作，催促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的沟通工作。

2、工作内容：催促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热忱，听取员工的看法.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行沟通，向上反映员工的看法及要求，向下传递学校所要求的工作。

(二)、行政人事

部门职责

1、对安排开发工程进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的工程可行性探讨报告。

2、对西餐厅工程进行分析和需求筹划。

3、对西餐厅工程进行详细的设计。

4、制定西餐厅目标以及进度表。

5、建立工程管理系统。

6、负责工程进程限制，协作店长对工程进行良好的限制。

7、跟踪分析工程开发本钱。

8、管理工程中的风险和改变。

9、负责工程团队建设。

(三)、厨师

对厨师的要求很高，他必需有敏捷的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。6、参加制定和完善公司费用的限制方法。

(四)、效劳员

部门职责

以礼待客，遵守制度，主动进取。效劳员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的效劳于顾客，假设有顾客或者出现不干净的事物或环境立刻处理，赔礼致歉重新更换食物或者清扫卫生，如顾客还不满足可以以陪赏进行致歉。

(五)、市场开发部

部门职责

1、制定本部门年度营销目标安排。

2、建立和完善营销信息收集，整理，沟通及保密。

3、指定产品的价格、品质和广告宣扬。

4、对竞争对手进行比照分析，供给应对方案。

5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。

三、探讨和开发

工程开发部依据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素，制作出具体的开发工程安排书。有工程开发经理审核后交予组委会评审。

(一)、工程申请

1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅〞

2、向有关部门协商其他业务工程的经营许可。

(二)、开发打算

1、内部事务整合

依据本地区的现实状况，制定营销安排，经多方审核通过。

2、业务工程打算

起先可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定安排设计。联系当地的西餐厅，恳求供给效劳和询问效劳。同时在广阔市民中开展业务宣扬，以广告、宣扬单、调查问卷方式进行肯定的宣扬。

四、行业及市场

校内经济的市场有很广的开展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。效劳于学生，应当供给最优质的效劳，首先，要吸引学生的留意目光，让他们能在最短的时间来光临本店;其次，是怎样到达以下营销效果。

(一)、西餐业的形成以及开展前景分析

1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人起先关注西餐，所以这供给了很好的市场前景。

2、西餐是兴旺国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。

3、为开展我国的饮食文化供给支持探究。

(二)、西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校高校生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大爱好，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销安排下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。

(三)、高校校内所在地(凤阳)市场分析

西餐厅市场分析：

凤阳地区在不断开展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。

消费市场分析：

凤阳地区城市开展速度很快，且旁边旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能供给的饮食比较单一，所以市场前景很好。

(四)、西餐厅的特点

1、同一性

目前在许多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，无视了特色效劳，对饮食文化开展起阻碍作用。

2、追求时尚特性化

西餐厅盲目追求华美的外表，时尚的造型，无视了结合本地区的特色来进行运营

目前逆境：

我们公司目前面临的困难是：

一、西餐厅的选择;

二、产品样式的选择;

三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈设摆设、宣扬手段和经营方式。

首先，店铺的选择。一个人流量大经济兴旺的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额!我们的目的是效益，积累原始基金!要做到这点就必需要许多的市场，能带来市场的就是客流量了!

还有我们必需要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生许多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个特别不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：

1.对本地的居住状况进行调查，将它们的位置标在地图上。探讨其所在地段是否符合最大利益原那么。

2.依据地图，标出你看好的地点。

3.在选定的地方四周，画出经营范围

4.确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后确定是否须要更改地点。

5.了解商圈内的人口、人口统计特性、购置力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。

6.画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很便利地到达那里。

初期策略：

做好宣扬，打响知名度。

1、通过传单、广告的方式在周边地区形成肯定的影响。

2、和一些西餐厅合作开发一些特色的工程，对于肯定数量的居民供给免费的试吃活动。

五营销策略

1、市场机构和营销渠道的选择：自食其乐西餐厅位于美食街四周，与连串的快餐店连在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的效劳。通过广告和宣扬单等方式进行多渠道的宣扬。

2、营销队伍和管理：敬重餐饮业人员的独立人格.管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的看法或见解.既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关心员工，让员工感受到来自集体的暖和，有利于加强凝合力，提高工作主动性.公允对待，一视同仁，各尽所能，发挥才能。

3、促销安排：西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必需了解竞争对手的状况，比较自己与竞争对手产品和效劳的区分，在此根底制定出详细的促销安排和方案，在实施安排的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起显明的企业形象。

4、价格决策:主要走中低档价格策略，在食品“色〞，“香〞，“美味〞，效劳等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满意。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能快速找到自己习惯的档次，得到选购“满意〞。

六、产品生产

1、西餐厅应以效劳顾客为宗旨，为他们供给优质的西餐效劳，让顾客对西餐能有特别明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。

2、餐厅必需了解竞争对手的状况，比较自己与竞争对手产品和效劳的区分，在此根底制定出详细的促销安排和方案，在实施安排的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起显明的企业形象。

3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特效劳，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质效劳。

4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色〞，“香〞，“美味〞，效劳等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满意和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能快速找到自己习惯的档次，得到选购“满意〞来实现足够的利益。

5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少簇新感，尤其是文化品尝太低，跟不上开展的潮流，因此，要在传统根底上做足做够“新〞字文章，增加其吸引力。

七、财务安排

每月费用支出表

支出工程支出金额备注

网站制作及宣扬费￥6000÷12个月=500元按月平摊

店面租金￥20000.00店面为100平方米左右

员工工资￥1500.00员工10名

税收及水电费￥9000.00税收采纳定额税

装潢费用￥50000元÷12个月=1250元装潢采纳一年内分摊

合计总支出为￥100000.00元

1、业务利润

以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流淌人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等，一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。

2、店铺每月盈亏平衡点：

每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)

每天的盈亏平衡点：29120元÷30天=970元

八、风险投资及对策

西餐厅的风险主要有：

1：客流量小

2：产品本钱高

对策：

1：制定正确有效的宣扬安排，通过广告，传单等方式进行宣扬，提高知名度，提高客流量。

2：适时了解市场上产品的本钱，制定措施应对各种高价格和本钱的增加。

申请人承诺

本人承诺：以上陈述属实，假设有任何虚假信息，愿担当相应法律责任。

承诺人签字：日期：年月日

创业安排书7

第一章总述

1.产品描述

1.1、工程的目的：翻开校内写真市场

1.2、工程的意义：为在校学生留下漂亮的记忆，留住最青春的时间。

1.3、工程的内容：以校内为背景，为学生打造一套属于自己的独一无二的写真。我们供给服装，化装。

1.4、工程的运作方式：工程型运作

2.产品与效劳

2.1、产品：我们供给服装、写真集、相册、马克杯、慢递

2.2、效劳：供给好的摄影效劳，姿态指导。以最好的效劳，复原真实的你，留住校内的青春时间。

3.行业及市场

摄影行业历史悠久，但大多数摄影楼都致力于婚纱摄影但对于高校生校内摄影相对来说关注较少。而高校生是一个很大的市场，也是将来市场的中坚力气。相对于竞争对手如：大头保护等，价格低廉便利快捷，给摄影带来很大的冲击。但影楼写真能在化装技术，服饰搭配，摄影技术、后期制作等方面供给优质效劳。

4.营销策略

分短期销售策略和长期销售策略，实行销售活动，推出校内会员卡等

5.资金需求

5.1、资金需求量：启动资金20万

5.2、用途：固定资产8.1万，流淌资产21.9万

5.3、退出方式：撤资签约

6.财务预料

6.1、将来三年的销售收入：第一年35万，其次年60万，第三年100万

6.2、将来三年的利润：第一年10万，其次年40万，第三年80万

6.3、资产回报率：第一年30%，其次年50%，第三年80%

7.风险限制

7.1、法律风险：顾客要求赔偿等。

7.2、竞争风险：很多写真工作室在美团上实行低价销售。

其次章综述

1.工程描述

1.1、工程背景相对于市场上的照相馆，一套写真的价格特别昂贵，而且拍摄手法单一没有新意。基于网上的写真，如美团等价格虽然不高，但拍摄手法没什么创新。对收入低、追求新奇的高校生来说，要不负担不起要不不符合自己的需求。

1.1.1工程宗旨以最经济的方式拍摄出顾客满足的作品

1.1.2工程介绍

以接近学生的消费水平，依据学生的要求或学生的特点为学生私人定制，对拍摄好的照片根据顾客要求制作成相册集、马克杯，并且会为顾客供给慢递等方式。

在化装与服装方面，我们可以供给，顾客也可以自行打算

A双微宣扬通过微博和微信的宣扬，再经同学的转发到达宣扬效果

B拍摄现场宣扬免费抽取一位同学进行现场拍摄，并加以宣扬，吸引顾客

C传单宣扬在校内发传单页

D口口相传

长期销售策略

A创意活动推出主题周、私人定制B套系赠送或抽取幸运免单用户

其次阶段销售活动

A创意活动私人定制〔韩式剧情式拍摄〕

B特别套系限量抢购

第三阶段销售活动

A创意活动私人定制

B照片明信片制作

C图片电影制作

D微电影制作每天限量制作注：推出会员卡，可以实惠

5.3渠道销售与伙伴

前期主要以线下销售，线下接单为主后期线上线下销售接单合作伙伴：前期以社团合作为主，后期找寻专业人才和合作方

5．4定价策略

5.5市场联络

广告宣扬：主要以发宣扬单页为主，发放地点为各个高校

互联网宣扬：制作网页进行宣扬

6.运营组织设计

6.1组织结构

6.2团队成员岗位描述和要求

总经理兼营销经理

岗位描述：主要负责决策团队下一步安排，制定团队目标，对各个部门进行调控，限制团队大体走向。制定营销安排，驾驭营销市场，与顾客签订协议。

要求：有坚决的决策实力，能见机行事，有长远的眼光，有肯定的营销实力。

财务经理

岗位描述：帮助处理团队事务，负责与部门交接，刚好修改部门安排。制定财务安排，登记财务报表。

要求：有高度责任感，有良好的会计根底。

公关经理

岗位描述：帮助处理团队事务，帮助制定团队目标、安排。制定公关目标，找寻合作伙伴，签订合作协议。

要求：有优异的沟通实力、应变实力。

6.3建立团队愿景、使命和精神

团队愿景：初期在临港园区打响名声，中期在浦东高校提高粉丝量，后期扩展整个上海高校市场。使命：为宠爱青春的人，留下最青春的校内回忆。

精神：坚持不懈、追求完备

7.财务安排

7.1资金需求与运用安排：

7.5投资收回年限

经损益估计表看，我们团队可以在第一年收回投资的一半，但由于要将净利润用于下一年的流淌资产，所以我们准备用3年收回投资。

8.风险限制

8.1法律风险

相关人员法律素养，我们团队对国家支持高校生创业政策，团队的规章制度等的了解程度；顾客不满足我们的制作要求我们赔偿她的损失，该事务可能一个月或三个月会发生一次；合作方的综合状况。

8.2竞争风险

美团之类的团购价格比较实惠，而且市场上都是有肯定阅历和口碑的影楼，摄影技术和照片处理都比较娴熟，相比之下我们只有抓住学生追求特性的特性和其消费水平来与之竞争。因此我们得薄利多销，保证质量。

创业安排书8

1公司概况

1.1公司名称

xx餐饮管理(青海)

1.2经营范围

茶、点心、咖啡、水果

1.3效劳宗旨

时尚、优质、舒适、健康，让顾客满足的效劳

1.4人员及组织结构

店长1名西点师1名茶、咖啡、水果调制师2名效劳领班1名效劳员3名

1.4.1人员实力分析

店长：能带着团队，激发团队热忱，为客疯狂，为人诚恳守信，具有良好的职业素养

西点师：具有中高级以上职业资格证书，从事该工作一年以上

咖啡师：具有中高级以上职业资格证书

效劳员：有相应工作阅历、沟通实力较好

1.4.2人员分工

店长：1、独立负责本店的日常管理工作;2、对本店的行政、人事、营运、选购 监管、企划执行、本钱限制、人员流失、员工满足、顾客满足度、收银负全责;3、负责带着全体门店员工为顾客供给良好用餐环境、可口的食品、满足的效劳，为客疯狂;5、协调好内部员工关系;6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系;7、负责正确解决顾客埋怨，提高顾客满足度

西点师：1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与选购 量

咖啡师：1、负责本店的咖啡、水果的制作;2、负责咖啡、水果的研发更新;3负责食材的盘点与选购 量

效劳领班：1、发挥一线管理人员的带头作用，完成上级交代任务;2、检查当班效劳员的考勤，工作着装及个人仪态仪表，个人卫生，保证员工按要求上班和餐厅效劳的正常开展

效劳员：1、负责效劳顾客就餐;2、帮助选购 食材;3、店内的清洁工作

2产品与效劳

2.1产品介绍

2.1.1产品种类

茶：绿茶、祁门红茶、、银针白毫、大毛峰、洞顶乌龙茶、武夷岩茶、铁观音、碧螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶

咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王特色咖啡：极品蓝山日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特宁

西点：各类面包小饼干提拉米苏黑森林蛋糕芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕慕司蛋挞

水果：各类水果，但以纯水果为主题。

2.1.2产品特色

适合中高级人群消费，满意多种人群口味、现场制作、健康

2.2收费设定

茶：绿茶12祁门红茶24大毛峰2046西湖龙井46竹叶青26铁观音28极品特观音66168、碧螺春28、普洱茶3668、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58苦丁茶26武夷大红袍66158洞顶乌龙茶40

咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王68158、特色咖啡：极品蓝山58108、日本炭烧咖啡28、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡3256肯雅3666

曼特宁3256。

西点：各类面包小饼干提拉米苏黑森林蛋糕芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕慕司蛋挞

水果：大盘38小盘28

3市场调查与分析

3.1可行性分析

1)、休闲茶餐厅市场竞争剧烈，且市场品种和品牌众多，新品牌、新品种的不断涌现，使休闲茶餐厅市场被切碎细分，瓜分着消费者的钱袋，蜂拥挤占着市场。

2)、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供给堂食、饮品和仅以供给饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数，各地品牌众多。在抚顺市场，有知名茶餐厅10余家。

3)、高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风，从广告宣扬、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好，整体上低档茶餐厅不敌高档茶餐厅。高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅，消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是，中低档茶餐厅前景良好，潜在巨大的消费客群，中低档茶餐厅才比较贴近于日常生活方式。世界知名“茶餐厅〞品牌星巴克在世界上存在也已将近四十年。我国消费者对茶餐厅的相识有较快的提高，饮茶已不仅仅是老年人的选择，同时还是对一种外乡文化的追求。

4)、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看，20xx年百强企业中，休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%，居各业态增幅之首;20xx年百强企业中，从营业额和增长速度来看，休闲餐饮依旧开展迅猛，其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态，增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额，局部非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。

3.2客户描述

效劳对象主要是中高级消费者与商业街白领级人群，其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。

3.3市场分析

目前我们想把该店开在沈阳的商业街或办公楼聚集的地方。依据业内人士20xx年的统计，我国各式茶餐厅、茶艺馆、茶楼、茶坊、茶社超过6万家以上，产值约100多个亿。我国的茶楼(含茶餐厅)主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增长。

茶餐厅隶属于餐饮行业，无论是从业企业还是从业人员，因受制于市场环境，改变和变动较大，每年都有一大批新的茶餐厅出现，但与此同时，又有很多茶餐厅停业或歇业。上海餐饮行业协会现有1700多家协会会员，包括局部茶餐厅和茶楼。

3.4竞争分析

3.4.1竞争者分析

3.4.1.1现有竞争者

第一集团军：避风塘茶楼、仙踪林茶楼、星巴克，他们是领先品牌，品牌知名度高，企业实力强大，广告投入大。

其次集团军：肯德基、德克士、麦当劳、好食多，各种咖啡店与披萨自助店，他们是强势品牌，消费者对其有品牌偏好，有思维定式。

3.4.1.2潜在竞争者

近这几年，茶餐厅这个行业在国内起先开展，有些城市已经普遍了，其前景较好，不断地有人参加此行业。形成较强的竞争趋势。

3.5茶餐厅竞争的形式分析

环境竞争：随着大街小巷茶餐厅的增多，顾客的消费就有了特别大的选择余地，在这种状况下，茶餐厅竞争的焦点就转向了店面环境的改善，假设经营环境“脏〞、“乱〞、“差〞，那么即使有肯定的价格优势，也很难引来顾客，相反，创立干净、光明、整齐且优雅舒适的店面环境，那么会使消费者感到心情愉悦，从而使回头率大增;

效劳竞争：经过肯定时期的市场竞争，各家茶餐厅的经营环境都有了相当大的改善，价格战和各种促销活动也是此起彼伏，此时比拼的焦点转向了效劳领域，茶餐厅属于效劳性行业，因此效劳看法和效劳质量，干脆影响到茶餐厅的生意，效劳竞争衍生出了多种多样的效劳形式，如外卖效劳、明星效劳等形式;

地段竞争：茶餐厅的消费群体客户涵盖社会各界，常常光临的消费群体主要集中于年轻人，因此，不同的茶餐厅选择的地段环境就成为竞争焦点，一般而言，选择成熟的商圈和写字楼是保证良好业绩的前提;

产品竞争：茶餐厅供给的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点，对产品进行技术开发与创新，设计产品的外观，引起更多人的爱好;

效率竞争：效率竞争主要指特定的时间和特定的对象，茶餐厅很大一局部消费群体是写字楼的高级白领，从点菜至结账都讲求速度，每逢午饭时段，尤其面对顾客众多的时候，效率是留住顾客的最正确手段。

3.6SWOT分析

优势：地处商业街或食街，人流密集、商机无限，得天独厚的环境;全新的设备，宽敞光明的就餐环境，高性价比的食品，有利于销售切入;经济型酒楼人力构架，高星级酒店效劳模式，环境舒适。

劣势：新开业，缺乏市场知名度，市场认知及接受有一个培植过程;

时机：在市中心之商业街或繁华区，市场容量大;地理位置得天独厚，商业环境不行复制;新店、新员工经过系统培训，士气不言而喻;周边虽商家林立，但软体环境不同，竞争力有强有弱，已为客源分流埋下伏笔;

威逼：餐厅的效劳与产品质量的凹凸与经营本钱又有干脆和必定的联系，如此那么产品价格必定不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受实力就成为一大考验了。并且，本钱与利润也是干脆挂钩的，盈利的多少那么又是能否在竞争中生存下去的一大确定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满足呢，这也是须要接受考验的。

4经营战略

4.1目标市场

中高级消费者，追求时尚、高品质生活的年轻人。

4.2营销策略

1)、价格策略：为尽快打响知名度，可以拟订出短暂的实惠期，进行市场推广，以便快速强占市场，制造热卖场，引起目标客户群的广泛关注，并利用“羊群心理〞的消费心理，逐步推出创新的效劳卖点，保持市场热度。在客源稳定之后，那么进行必要的筛选。

2)、销售策略：通过报纸、电视台等传媒对外宣扬，吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客，亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲消遣场所举办一些活动，以利休闲客开发和快速提升工程在当地的知晓度，进而培植市场;茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo〞字样的文化T恤，文化T恤派发员工，让员工成为一道流淌风景，使信息不径而走，家喻户晓;确保效劳品质，实施全员营销和推广会员政策，培植忠诚客户。

3)、销售步骤：在前期调研的根底上，深化了解周边的客源市场，竞争对手状况，以及亲密关注市场的改变，确定以工程为中心，直径三公里内的市场范围;印制茶餐厅图文并茂宣扬资料，逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位，建立建全客源网络和客户档案，做好客户回访工作，亲密客群关系，构建及确保销售渠道的顺畅;全体销售发动，并对餐厅的骨干进行销售培训，确保全员销售战略的实施.

合理的进行销售分工，并对基层员工进行必要的销售训练，以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效;检讨营业期间所建制度，完善餐厅内部管理，以及员工进行全方位立体培训，确保餐厅硬件和效劳更具星味，树立口碑;明确餐厅销售目标，将指标进行分解并落实到人或部门，建立长效的销售鼓励机制。

4.3推广策略

广告宣扬:发传单，条幅

搞促销活动:

产品宣扬：宣扬产品的有益之处，引起消费者的爱好。

网络宣扬:

综合以上我们可进行近几年特别流行的“整合营销〞，除了产品本身的品质以外，在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源，比方销售渠道、人无你有。简洁而言，就是想方法以托付或合作的方式进入别人的销售网络，借助对方的优势来弥补自身缺乏。总之，要让消费者能够接触到你的产品，并能感受到产品的优、特点。这就要求茶餐厅的经营软件、硬件肯定要好，缺一不行。比方，假设效劳好，赞美就会多起来，信誉和口碑也就会随之更好起来，那么就能够借别人的嘴来为自己说话了，这种活广告的效果是其他广告无法比较的。

4.4创新机制

4.4.1技术创新

购置先进的设备，比方全自动的咖啡机，多功能的烘焙、烤等设备

4.4.2产品设计创新

依据消费者的不同品尝设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡;其次还可以依据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、茶、咖啡;再可以依据不同节日进行设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡。

4.4.3经营模式创新

①休闲茶餐厅的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式，顾客可以进行对食物的打包、定制，价格定在15—50元每份较适宜。茶可打算十来种。除了龙井、铁观音等名品外，还应供给安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

②休闲茶餐厅的设计要简约，要用光明干净的店堂来吸引顾客。。店中打算一些报刊杂志，使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志(肯定不能用过期刊物)。与快餐店相比，中国人更会喜爱休闲茶餐厅这种环境，终归有些中华文化传统的持续。在装修上要讲究舒适，简洁，明朗，情调休闲;随着都市人生活节奏的不断加快，相应的工作压力也越来越大，上街购物和吃饭便成了乏累的都市人忙里偷闲的又一种调整方式。都市人吃的乐趣已不再是简洁的色、香、味，假设开一种以特色取胜的休闲茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲茶餐厅所以受欢送主要是能随意组合。点吃茶点大多为衬托休闲环境，让人以休闲玩乐和解决温饱为一体，尽情地放松自己。其次是价格适中，一般状况下一杯茶加一些休闲菜点，三、五个挚友，人均50元左右;一般消费者可以接受。另外，吃休闲茶点时间较长，人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间，能得到较长时间的休息，经常一坐就是两小时，甚至半天。随着休闲消费的开展，休闲茶餐厅正成为都市人现代的消费潮流。(建议：餐厅把用为断隔的玻璃，全部贴上玻璃纸。)

③餐厅全部运用一次性餐具，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。员工统一着装，切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜，也不要始终站在就餐的顾客身边，但肯定要随传随到。

④茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐，便利工薪族和学生。学生中高校生应当是餐厅的主流，高校生有时间也略微有些财力去消费。但是价格的是最为关键的，学生的经济实力源至于其父母。效劳也很重要，尤其到了冬天，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而留住回头客。

⑤财务分析

营业设备设施：38,000

电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品

厨房设备用品:35,000

炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、勺具、刀、厨房不锈钢器皿、食物储存容器、面包烘焙设备、厨房杂件

餐饮设备用品:12,200

饮水机、饮料机、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、玻璃器皿、餐饮不锈钢器皿

清洁卫生用品:1,800

拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂

洗涤设备用品:4,800

洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂

餐椅餐桌柜架:14,200

基于环境营造须要，配置或定制相关家具，但要留意家具污染问题

其他设备用品:4,000

装潢装饰：50,000

场地租金：8,000根据月租费用测评

物料储藏：7,000根据3天的储藏周期

总计175000

员工工资与人数预算

西点师傅1名1名3000元=3000元

茶水师傅1名1名2500元=2500元

咖啡师傅1名1名2500元=2500元

领班1名1名1700元=1700元

效劳员3名1名1400元=4200元

一个月工资预算金额=13900元

赢利前景:

假设每天营业额约为3000元,食材本钱为2350,员工工资一个月约为13900元,一天全部工资约465元,电水费一个月约为1200元,一天的电水费约为40元,这样的营业额只能算保本经营.假设每天营业约为3500元以上算,利润额约为1150元,减去一天员工的全部工资和电水费共计505元,那样自己还有645元利润收入,一天645乘于30天算,一个月就有19350元的利润额,一天12个月就有232200元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本了。

6风险及对策

6.1风险

6.1.1外部风险

随着中国参加WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争剧烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

6.1.2内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它须要严格的管理才能赢得消费者的信任，对于大多数中国自办的餐厅来说大局部存在着内部管理松散，效劳人员素养较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

6.1.3市场风险

市场是不断改变的，所以我们必需考虑到市场的风险，详细有以下几种风险可能：

(1)在本工程开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)工程生产阶段的风险，假设工程已经投产，但没有生产出适销对路的产品，工程可能没有足够的实力支付生产费用和归还债务。

(3)工程生产经营阶段的风险，工程投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段工程而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，假设工程投产后效益良好很可能会带来一系列相像经营工程的诞生，从而加剧了本工程的竞争压力。

6.1.4原料资源风险

本餐厅的原料主要以咖啡、水果、茶叶为主，尤其本餐厅是以优质为主的茶餐厅，因此在原料的选择上须要专业的学问和技术投资，这样才有利于选购 到高品质、自然、无污染的食品。

6.2对策

6.2.1应对措施

吸取先进的生产技术与阅历，开发出自己的特色食品。

严格管理，定期培训人员，建立顾客效劳报告。

工程开发阶段进行严格的工程规划，削减工程风险。

进入市场后，相识食品市场周期，不故步自封，主动开发更新食品。

与原料供给商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

7总体进度支配

初期(1-3月)

主要产品是针对中高级消费者，市场策略为通过主动有效的营销策略，在餐饮和餐食占据肯定的市场分额;树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度。

中期(1~2年)

稳固、扩展已有的市场分额，扩大销售效劳网络;进一步健全餐厅的经营管理体制，提高餐厅的科学管理水平;着手打算品牌扩张所必需的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此根底上，进行扩大翡冷翠的桥茶餐厅的店面与分店。

长期(3年以上)

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着公司的势力与影响力的增加，效劳范围不再能满意潜在顾客的须要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式，快速培育自己对特许经营体系进行良好管理的实力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为根底，把翡冷翠的桥产品、效劳及营业系统(包括商标、商号等企业象征的运用、经营技术、营业标准)，以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时主动进行品牌宣扬，强化标准经营，主动培育餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。

创业安排书9

工程介绍

1.1本筹划的目的

为有意投资本工程者供给充分的信息。

为本安排将来的经营活动供给根本数据和指导准那么。

1.2公司介绍

本公司集高档专业茶文化于一体，以“传承千年文化，弘扬民族茶饮〞为理念，以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬〞为主旨，致力于打造一流茶文化企让您在美丽精致的环境中体会传统茶气氛，让您在快节奏的都市生活中找到一片安静的港湾，我们将竭诚为您供给贵宾级的效劳。

1.3行业背景

随着当今世界飞速开展，人们的生活水平在逐步得到改善，生活质量的到大幅度的提高，同时这些也造成了了生活的节奏的加快，压力渐渐加大、越来越孤独，人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的乏累的心灵。但是在越来越多的问题渐渐增多的时候，也出现来越来越多的需求，也就供给了越来越多的机遇。

我们一切一顾客为中心，我们坚持秉承我们中华文明，集成并发扬传统文化的同时，为顾客供给一个可以畅所欲言的场所，在这里，你可以遇到志同道合的挚友;在这里，你可以和更多人沟通，排遣孤独;在这里，你可以单独一人，倾听音乐，沉醉在音乐的舒缓节奏里，放松神经和身心;在这里，你可以与家人一起，在音乐的气氛中尽享家庭的温馨，让所谓的代沟在我们的四周消逝，创立一个暖和和谐的家庭气氛;在这里，你也可以同挚友一起，品茶言欢，共叙友情;在这里，你也可以为你和顾客找到一个舒心欢乐的谈判交易地点，在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与安静，和谐与安详的环境里迈向胜利;在这里，我们为你供给一系列的便利——音乐器材，象棋，围棋……休闲方式，你可以找到乐友或者棋友，让生活有滋有味，让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

1.4市场营销

市场是由一切有特定需求或欲望并情愿和可能从事交换来使需求和欲望得到满意的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些憧憬宁静、相宜的消费者绽开实施，以茶市场为导向，在繁华的城市中为顾客供给一个休闲地方。

1.5企业管理

公司开展初期，在结构简洁、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段，这样既保持了直线制集中统一运作的优点，。公司内部生产流程包括公司根本框架和运作方式的定位，产品供给流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行安排。

1.6结论

本公司茶楼以休闲促文化，将会有很大的开展前景。，假设能取得足够的投资，这一工程将