人教课标实验版-现代生物科技专题-专题2 细胞工程-2.1 植物细胞工程

《植物细胞工程的基本技术》教学设计一、教学目标1．阐明植物组织培养的原理2．简述植物组织培养的基本程序3．分析植物体细胞杂交的细胞学原理4．说出植物体细胞杂交的基本过程5．体验科学技术是不断发展的过程二、教学重点和难点教学重点：1．植物组织培养的原理和过程。2．植物体细胞杂交的原理。教学难点植物组织培养的原理三、教学策略和设计思路本节教材内容对学生来说，虽说在必修模块中学了一些细胞的知识，但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。采用课前预习完成预习作业，课中通过提问解决问题，结合讨论的方法，达到少教多学提质减负。本节课的设计思路是：课前预习并完成预习作业课中新课导入预习成果展示（学生完成）师生纠错提问互动（生生互动师生互动）练习反馈课后交流反思四、教学手段：多媒体辅助教学五、教学过程教学过程1、课前预习，布置预习作业2、创设情境引入新课3．展示预习成果4．提问互动生生互动师生互动总结植物组织培养技术5．展示植物体细胞杂交的预习成果总结植物体细胞杂交的概念反馈练习布置作业教学内容预习作业1.认真阅读课本P33-P34第一段后，请尝试回答：（1）为什么植物的一瓣花瓣可以培育出完整的植株？（2）植物的花瓣是怎样长成一株完整的植株的？（可用流程图的形式写出其基本过程）。2.认真阅读课本P34-P36有关植物组织培养技术的内容包括实验后，尝试回答：（可以和其他同学讨论后再作答）（1）在组织培养实验中，为什么要强调所用器械的灭菌和实验人员的无菌操作？（2）实验中为什么强调切取含有形成层的部分？其他部分是否也能培养成小植株？有什么差别？3.在预习植物组织的培养有关知识的过程中，你有没有感兴趣的问题，提出来考考老师、同学和自己？4.认真阅读课本有关植物体细胞杂交技术的知识，尝试回答：（1）用流程图的形式写出植物体细胞杂交技术的基本过程。（2）你能指出植物体细胞杂交过程中所利用的细胞学原理吗？师：引导学生观看课件中的转基因植物操作过程的图解，在回忆基因工程的过程中，指引学生注意到基因工程的最后要想让受体细胞发育成完整植株的技术是植物组织培养，然后把学生带进细胞工程的科技领域。引导学生总结细胞工程的概念。师：细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，在细胞整体水平或细胞器水平，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。根据操作对象的不同，可分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域。学生分组选代表回答预习作业中的问题，其他同学认真聆听，结合自己的答案进行修改老师进行适当的纠正和指导学生提出预习中遇到的问题。组织学生讨论回答师：投影显示质疑问题。1、植物细胞表现出全能性的必要条件是什么？2.植物的所有细胞表现出全能性的难易程度都一样吗?比较受精卵、生殖细胞和已分化的体细胞表现全能性的难易程度.3.决定植物细胞脱分化、再分化的关键因素是什么？师生一起归纳：植物细胞培养的概念：无菌和在人工控制的条件下将体的植物器官组织．细胞，培养在人工配制的培养基上，给予一定的培养，诱导产生愈伤组织，芽丛，最终形成完整的植株．它植物是细胞工程的主要技术师：20世纪60年代，有的科学家提出这样一个设想：让番茄和马铃薯杂交，培育出一种地上结番茄果实，地下结马铃薯块茎的植物。这就要用到植物体细胞杂交技术。师：①流程图中为了简化，仅画了一个马铃薯的原生质体与一个番茄的原生质体之间的融合，可真正在实际操作过程中，是把许多马铃薯的原生质体和许多番茄的原生质体放在一起，让它们自由融合，再从中筛选出所需的杂种细胞。②由于不同种的细胞其细胞膜的特点不一样，如不作任何处理，把它们放在一起，让它们自然融合是不可能的，所以原生质体间的融合必须要人工诱导。师：植物体细胞杂交技术的意义如何？生：克服远源杂交不亲和的障碍，培育出自然界中没有的、具有优良品质的新品种师生：成果：白菜-甘蓝等教学手段和方法让学生带着问题预习预习作业中增设学生自己提出问题的作业显示课件，教师按图讲解，以引入新课，课件显示本节课的标题．1植物细胞工程的基本技术。学生自主学习提问思考回答问题课件显示问题，学生思考启发学生回答问题过渡到植物体细胞杂交技术这个内容学生回答不全，教师补充预期目标在预习中，把自己能解决的问题解决，不能解决的问题可以通过讨论解决。让学生在提出问题的过程中提高预习的效果和深化知识同时为学习新的知识奠定基础。使直白的教学内容变得有思维力度。梳理基础知识学会自己解决问题培养问题意识并且在提问和解决问题的过程中不断深化知识。提出较有深度的问题，培养学生的思维能力使学生体验到科学是一个探究过程，感受科学家的奇思妙想激发学生勇于质疑培养思维的广阔性六、课后反思本节课为更好体现“少教多学减负提质”在设计预习作业时，紧扣学习目标，提出学生通过预习能够自主完成的作业，并在预习作业中增加鼓励学生发现问题和提出问题的作业。在课堂教学中分组进行预习成果的展示，如全班同学分成两大组，一组学生负责“植物组织培养”的内容，一组学生负责“植物体细胞杂交”的内容，每大组派一些学生做代表来回答预习作业中的问题或写出技术的流程图，老师和其他同学进行纠错或补充，通过这些过程进行基础知识的梳理，作到学生能自己掌握的知识尽量让学生自己完成，达到“少教”。接着展开提问互动环节，组间进行比赛，一组同学提出问题，另一组同学回答，进行学生和学生之间的互动，老师也提出一些预设的问题，进行师生之间的互动，通过这个环节，培养学生提出问题的能力，也达到深化知识作用，真正作到“多学”。但是由于学生长期依赖老师讲和老师问，对提出问题，学生会觉得很困难，上课时，有一些学生不爱表现，无法激发他们回答问题的欲望。另外有一些学生觉得课前的预习需要发比较多的时间，其他学科的作业比较多，会有冲突。问题提出比较多，比较占时间，有的问题无法进行认真探讨。针对以上的问题，我想万事开头难，刚开始学生觉得提出问题比较困难，但如果坚持每节课坚持让学生提一些问题，学生提出问题的能力，会不断加强。课后老师们在交流，有老师提出我们生物学科要进行“少教多学”有较大难度，有些教材的内容是不太适合来完成“少教多学”。所以我们认为在遇到能够进行少教多学的教学内容，尽量思考合适的模式来贯彻“少教多学”的理念。一些年轻老师也提出，如果采用少教多