第三部分经济林旱寒地栽培及抗性机理

第三部分经济林旱寒地栽培及抗性机理第1页，共34页，2023年，2月20日，星期三经济林旱寒地栽培的主要内容经济林栽培中的树种选择经济林建园中关键环节及对策经济果树生长发育规律及栽培任务合理整形修剪的技术环节抗旱抗寒栽培第2页，共34页，2023年，2月20日，星期三一、经济林栽培中的树种选择当地立地环境中制约因素的确定被选树种的考察内容品种筛选利用抗性评价研究

第3页，共34页，2023年，2月20日，星期三当地立地环境中制约因素的确定1.温度

(1)影响正常发育的低温：①.冬季极限低温的冻害（枝干）②.萌芽后至幼果期低温寒害（花、幼果）③.落叶后低温寒害（花芽、枝条）

(2)影响果实品质的热量①.有效热量②.海拔高度2.水分（1）空气水分，即空气湿度（干燥度）（2）土壤水分①.降水②.水资源第4页，共34页，2023年，2月20日，星期三3.土壤（1）土壤质地、厚度（2）土壤PH值、含盐量4.风影响：（1）冬季蒸发增强、抽条（2）生长量：控制受精、急需损伤、引起落果第5页，共34页，2023年，2月20日，星期三被选树种的考察内容

1.优质性：个大、色艳、内含物丰富、风味纯正。

2.特色：（内质特色外观特色质地特色抗性特色）

3.市场前景（1）市场范围（2）市场空间（3）市场要求

4.经济效益状况：投入高低、产品价格。

5.适应性第6页，共34页，2023年，2月20日，星期三品种筛选

1.适宜不同立地条件的栽培品种（1）水分条件考虑①保灌条件下的品种②亏缺灌溉条件的下的品种。（2）温度条件考虑①低温条件考虑：耐寒品种、逃寒品种②热量条件考虑：早、中、晚熟品种

第7页，共34页，2023年，2月20日，星期三（3）从土壤条件考虑①盐碱②贫瘠（4）从风的条件考虑①对授粉受精影响小的品种②对果实表皮光洁度度要求低的品种（加工品种）③落果轻的品种第8页，共34页，2023年，2月20日，星期三2.适宜不同栽植模式的栽培品种（1）露地栽培模式①纯果园栽培品种②果粮（草、药）间作栽培品种（2）保护地栽培品种①日光温室栽培品种（长规普通品种）②智能温室栽培品种（特色高档品种）

3.适宜不同利用方式的栽培品种结构问题：①.加工品种②.加工、鲜食兼用品种③.鲜食品种第9页，共34页，2023年，2月20日，星期三二、经济林建园中关键环节及对策园地选择苗木质量控制栽培密度设计栽培穴或栽植沟土壤环境控制保持栽培苗木体内水分平衡幼树安全越冬第10页，共34页，2023年，2月20日，星期三（一）园地选择

（1）土壤的质地、含盐量、PH值、有机质含量；（2）降雨量与补充灌溉条件；（3）局部灾害性因素；（4）年积温量与4～5个月的气温。第11页，共34页，2023年，2月20日，星期三（二）苗木质量控制

（1）苗木规格（2）苗木的活力

A．是否严重失水

B．苗木根系、茎干的含水量第12页，共34页，2023年，2月20日，星期三（三）栽培密度设计

（1）依据：①.树冠大小与结果部位、果实品质的关系。②.树冠大小与结果早晚和产量之间的关系③.树冠大小与管理投入及管理效果之间的关系（2）设计应坚持小树冠，分层的原则：立地条件差，密度相应高的原则；短枝型品种密度相应高的原则；行距为树高1～1.5倍的原则。树高控制在2.5～3.0ｍ。第13页，共34页，2023年，2月20日，星期三（四）栽培穴或栽植沟土壤环境控制

栽植穴或沟的规格土壤有机质含量施肥料状态土壤水分与温度控制第14页，共34页，2023年，2月20日，星期三（五）保持栽培苗木体内水分平衡

保持适宜的土壤水分①.灌水或积雨；②.保墒（覆盖）；降低苗木萌芽前的水分散失量①.套袋、裹缠、茎干喷保水剂；②.园地林冠喷雾；第15页，共34页，2023年，2月20日，星期三（六）幼树安全越冬

促进幼树合理健壮生长①.加速前期生长、控制后期生长②.及时防治病虫害③.提高树体内物质积累水平越冬保护①.灌足冬水②.降低茎干水分散失③.防止畜、兔、鼠的啃食第16页，共34页，2023年，2月20日，星期三三、经济果树生长发育规律

及栽培任务

各年龄阶段的生长发育规律及主要任务幼龄阶段生长结果阶段盛果期结果衰老期一年中的生长发育规律及栽培任务根系枝条与叶片花芽分化开花坐果与果实发育第17页，共34页，2023年，2月20日，星期三（一）各年龄阶段的生长发育规律及主要任务

幼龄阶段期限生长发育特点主要栽培任务①.保证成活、存活。②.培养良好的树形③.促进树体营养物质积累

第18页，共34页，2023年，2月20日，星期三生长结果阶段期限生长发育特点主要任务①.促进树体分生枝条，控制枝条定势定位生长，配置营养结构，枝组加速树冠形成。②.促进花粉分化，迅速提高产量。③.加强病虫害预防。第19页，共34页，2023年，2月20日，星期三盛果期

期限生长发育特点①.树体内枝条大量分生，分枝角度加大，生长势逐渐缓和，树冠内通风透风良好。②.花芽分化量逐渐增多，结果量逐渐上升，有时出现大小年。③.结果枝自然衰老开始，结果能力开始下降。④.病虫害加重。主要任务

第20页，共34页，2023年，2月20日，星期三结果衰老期

期限生长发育特点：①.枝条长势衰弱，并开始枯死。②.花芽分化量少，质差，结果量下降，果实个小，质差。③.病虫害严重。主要任务:在维持树势和产量的同时，着手更新。第21页，共34页，2023年，2月20日，星期三（二）年生长各器官规律—根系生长规律特性①.规律：2～3次生长高峰，落芽前——新梢开始长，春稍停长——秋稍生长。果实采收后。②.特性：具有趋温性、趋肥性、趋湿性、趋氧性等特性。主要栽培任务第22页，共34页，2023年，2月20日，星期三枝条与叶片生长规律及特性①.规律幼树期盛果期②.特性主要栽培任务①.加强春稍的前期生长，控制春稍及时停止秋稍生长。②.提高枝条内物质水平。

第23页，共34页，2023年，2月20日，星期三花芽分化

分化规律和特性①.规律:②.特性主要栽培任务①.促进春稍前期生长，及时停长，提早花芽分化。②.7月份后③.幼树期④.盛果期第24页，共34页，2023年，2月20日，星期三开花坐果与果实发育开花

授粉受精与作果

落花落果的规律及原因

果实发育主要栽培任务

第25页，共34页，2023年，2月20日，星期三四、合理整形修剪的技术环节

控制树干高度树高和冠幅

1.干高，树高，冠幅.2.保持中心主干强壮，中心主枝直立向上，摘心、中截加粗，侧生主枝开张角度（700～900），交错分布。

3.合理配置枝组

4.各类枝的正确修剪

5.不同季节的修剪，以生长季的抹芽，疏枝、摘心操作为主，以休眠季节的调整修剪为辅。

6.控制过旺树体（1）环剥环割控制（2）化学控制

第26页，共34页，2023年，2月20日，星期三五、抗旱抗寒栽培

抗旱栽培旱害及其机制抗旱栽培途径与措施抗寒栽培寒害及其机理抗寒栽培途径与措施第27页，共34页，2023年，2月20日，星期三（一）旱害及其机制

旱害旱害机制：①.植物体水势与环境水势之间的关系②.水分亏缺时，引起的生理变化

第28页，共34页，2023年，2月20日，星期三（二）抗旱栽培途径与措施选择抗旱树种与品种保持土壤水分①.穴贮水肥方法②.增加土壤有机质③.果园覆盖提高树体抗旱能力途径①.增加植物体的水势②.施用生长调节剂

第29页，共34页，2023年，2月20日，星期三（三）寒害及其机理

（1）寒害：树木器官在低温条件下，组织内细胞间隙及细胞内发生结冰，而使细胞原生质膜脱水或细胞结构遭到破坏而引起细胞死亡的现象。（2）机制：当环境温度降到0℃以下时，首先细胞间隙结冰，此时伤害不大，单随温度进一步下降引起细胞内结冰（发生液胞中），细胞液变为固体，体积增大，导致细胞膜及其细胞壁破裂，受到致命伤害。低温持续时间越长，受害越重；温度下降越快，受害越重；低温程度越低，受害越重；植物组织中，细胞液浓度越低，受害越重。第30页，共34页，2023年，2月20日，星期三（四）抗寒栽培途径与措施

选择抗寒树种与品种选择耐寒树种品种，逃寒树种品种。减缓低温程度①.营造防护林、建造挡风篱或墙②.低温来临前树体灌水③.园地熏烟提高树体抗寒性，提高树体细胞液浓度；树体喷化学抗寒药剂。设施栽培第31页，共34页，2023年，2月20日，星期三（五）利用抗性评价研究1.抗旱性评价研究控水研究（1）实验设计：①.控水方式A.水分测定控制

B.土壤水平等同控制②.干旱处理A.叶片变化

B.相对生长量③.分析制性评价聚类分析、归类分析第32页，共34页，2023年，2月20日，星期三2.控制性评价研究（1）研究对象①.休眠枝