理发美发美容

理发美发美容第1页，共45页，2023年，2月20日，星期一理发美发美容三职类乙、丙级技术士技能检定术科测试卫生技能实作试题说明暨应检要领第2页，共45页，2023年，2月20日，星期一试题修订说明95/01/01公告凡通过『男子理发、女子美发、美容』其中职类丙级术科成绩及格，报名同一职类乙级术科测试时，得申请免试卫生技能实作测试。化学消毒法书面改以勾选作答，并配合抽选器材进行消毒实际操作。物理消毒法先抽选出一种消毒方法并选出适合该项消毒方法之器材。监评长提醒应检人将抽出之物理消毒方法及选出之器材名称请写在测试用卷上。配合市场常用比例稀释消毒液商品已普及化，较自行稀释调配稳定且更能保障消费者身体，删除原稀释调配消毒液试题。一种正确手部消毒试剂及浓度书面改以勾选作答。第3页，共45页，2023年，2月20日，星期一卫生技能测试流程第4页，共45页，2023年，2月20日，星期一卫生技能实作说明第一站：化妆品安全卫生之辨识书面作答时间4分钟，洗手与手部消毒操作书面作答时间2分钟。第二站：消毒液和消毒方法之辨识与操作时间8分钟。第三站：洗手与手部消毒实际操作时间2分钟。时间：三项合计每位应检人16分钟。第5页，共45页，2023年，2月20日，星期一洗手与手部消毒操作占15分测试时间：4分钟。书面作答时间2分钟，实际操作时间2分钟。书面试题只需填答第一、三、四题即可(占5分)。各组应检人集中测试，写出在工作中为维护顾客健康洗手时机及手部消毒时机并勾选出一种手部消毒试剂名称及浓度。第一题至少写二项，每项1分。第三题写出一项即可(2分)。第四题一种正确手部消毒试剂及浓度改以勾选作答。第6页，共45页，2023年，2月20日，星期一由应检人以自己双手作实际洗手操作，缺一步骤，则该单项以零分计算。若在规定时间内洗手操作未完成则本全项扣10分。应检人以自己勾选的消毒试剂进行手部消毒操作，若未能选取适用消毒试剂，本项手部消毒以零分计。（请监评长提醒应检人使用消毒液应与书面作答一致）第7页，共45页，2023年，2月20日，星期一一、为维护顾客健康请写出在营业场所中洗手的时机为何？（至少二项，每项1分）（2分）答：1.。2.。二、进行洗手操作（8分）（本项为实际操作）三、为维护顾客健康请写出在营业场所手部何时做消毒？（述明一项即可）(2分)答：。四、勾选出一种正确手部消毒试剂试剂名称及浓度（1分）答：□1.75%酒精溶液□2.200ppm氯液 □3.6%煤馏油酚肥皂溶液□4.0.1%阳性肥皂液五、进行手部消毒操作（2分）（本项为实际操作）第8页，共45页，2023年，2月20日，星期一洗手与手部消毒操作:书面作答第一题：为维护顾客健康请写出在营业场所中洗手的时机为何？(至少二项)参考答案：工作前后、如厕后、手脏时、扫地后、(化妆工作前后、护肤工作前后)第三题：为维护顾客健康请写出在营业场所手部何时作消毒？参考答案：发现顾客皮肤有化脓性疮伤时、发现顾客有传染性皮肤病时、护肤工作前后（美容职类适用）第9页，共45页，2023年，2月20日，星期一第四题：勾选出一种正确手部消毒试剂之试剂名称及浓度？参考答案：□75%酒精溶液或□0.1%阳性肥皂液(勾选出一种即可)第10页，共45页，2023年，2月20日，星期一洗手与手部消毒操作:占10分洗手操作之口诀：湿、搓、冲、捧、擦洗手操作考生最常被扣分为「以清洁剂搓洗水龙头」项漏掉或未搓洗；消毒试剂之选用要正确且与书面作答一致。第11页，共45页，2023年，2月20日，星期一洗手实际操作步骤评分内容一、进行洗手操作(一)冲手(二)涂抹清洁剂并搓手(三)清洁剂刷洗水龙头(四)冲水手部及水龙头）二、以自己的手做消毒操作（未能选择适用消毒试剂本项以零分计）合计未计分原因说明编号姓名2222210第12页，共45页，2023年，2月20日，星期一第13页，共45页，2023年，2月20日，星期一消毒液和消毒方法之辨识占45分测试时间：8分钟。首先由应检人抽选一种器材。依所选器材勾选出该器材既有适合化学消毒方法，未全部答对本项不予计分(15分)。进行抽选器材之化学消毒操作(10分)。请抽选出一种物理消毒法进行消毒操作，器材选错则本项不予计分(10分)。依所选器材进行物理消毒操作(10分)。第14页，共45页，2023年，2月20日，星期一美容乙级技术士技能检定术科测试卫生技能实作评分表（二）一、化学消毒：(25分)(一)应检人依抽签器材写出所有可适用之化学消毒方法有哪些？（未全部答对扣15分，全部答对者进行下列操作）抽选器材名称：答：□1.氯液消毒法□2.阳性肥皂液消毒法□3.酒精消毒法

□4.煤馏油酚肥皂溶液消毒法。(二)进行该项化学消毒操作（由监评人员评分，配合评分表1）（10分）分数：二、物理消毒：(20分)(一)请抽选出一种消毒方法并选出适合该项消毒方法之器材（器材选错扣10分）（10分）抽选消毒方法：□1煮沸消毒法□2.蒸气消毒法□3.紫外线消毒法适合器材名称：(二)应检人依选出器材进行物理消毒操作（由监评人员评分，配合评分表2）(10分)分数：第15页，共45页，2023年，2月20日，星期一检定项目评分内容消毒方法之辨识与操作消毒法器材化学消毒法?氯液

消毒法阳性

肥皂液消毒法酒精

消毒法煤馏油酚肥皂溶液

消毒法?器材与合适消毒法金

属

类修眉刀○○?剪刀○○?挖杓○○?镊子○○?发夹○○?塑料挖杓○○○○?含金属塑料发夹○○?睫毛卷曲器○○?化妆用刷类○?毛巾类(白色)○○?第16页，共45页，2023年，2月20日，星期一器材与合适之化学消毒法美容职类器材：(10种)金属类：修眉刀、剪刀、挖杓、镊子、发夹(煤、酒)塑料类：塑料挖杓(4)其它：含金属塑料发夹、睫毛卷曲器(煤、酒)化妆用刷类(酒)、毛巾(氯、阳)上述器材除毛巾外均以酒精消毒法操作毛巾以阳性肥皂液消毒法操作第17页，共45页，2023年，2月20日，星期一物理消毒法与合适之器材物理消毒法(抽出一种方法)煮沸消毒法蒸气消毒法紫外线消毒法选出适合该项消毒方法之器材煮沸消毒法或紫外线消毒法：金属类(器材)蒸气消毒法：毛巾第18页，共45页，2023年，2月20日，星期一检定项目评分内容消毒方法之辨识与操作消毒法器材物理消毒法?煮沸

消毒法蒸气

消毒法紫外线

消毒法?器材与合适消毒法金

属

类修眉刀○○?剪刀○○?挖杓○○?镊子○○?发夹○○?塑料挖杓?含金属塑料发夹?睫毛卷曲器?化妆用刷类?毛巾类(白色)○○?前处理清洗干净清洗干净清洗干净?第19页，共45页，2023年，2月20日，星期一消毒实际操作依前处理、操作要领、消毒条件及后处理之步骤进行化学消毒法及物理消毒法之消毒操作。化学消毒法：(只记2种即可)酒精消毒法阳性肥皂液消毒法物理消毒法：(3种皆记)煮沸消毒法蒸气消毒法紫外线消毒法(前处理后器材要擦干水份)第20页，共45页，2023年，2月20日，星期一化学消毒法实际操作前处理清洗干净清洗干净清洗干净清洗干净1操作要领完全浸泡完全浸泡?金属类用擦拭（或完全浸泡）?塑料及其它用完全浸泡完全浸泡3消毒条件?余氯量200ppm?2分钟以上?含0.5%阳性肥皂液?20分钟以上?75%酒精?擦拭数次?浸泡10分钟以上?含6%煤馏油酚肥皂溶液?10分钟以上4后处理?用水清洗?沥干或烘干?置干净橱柜?用水清洗?沥干或烘干?置干净橱柜?用水清洗（塑料类）?沥干?置干净橱柜?用水清洗?沥干或烘干?置干净橱柜2

合计10第21页，共45页，2023年，2月20日，星期一物理消毒法实际操作前处理清洗干净清洗干净清洗干净1操作要领?完全浸泡?水量一次加足?折成弓字型直立置入。?切勿拥挤?器材不可重迭?刀剪类打开或拆开4消毒条件?水温100℃以上?5分钟以上?蒸气箱中心温度达80℃以上?10分钟以上?光度强度85微瓦特／平方公分以上?20分钟以上4后处理?沥干或烘干?置干净橱柜暂存蒸气消毒箱暂存紫外线消毒箱4合计10第22页，共45页，2023年，2月20日，星期一化妆品之定义依化妆品卫生管理条例第三条规定：「化妆品系指施于人体外部，以润泽发肤，刺激嗅觉，掩饰体臭或修饰容貌之物品」。第23页，共45页，2023年，2月20日，星期一化妆品种类十五类（80.08.07公告）（1）头发用化妆品类（9）洗脸用化妆品类（2）洗发用化妆品类（10）粉底类（3）化妆水类（11）唇膏类（4）化妆用油类（12）覆敷用化妆品类（5）香水类（13）眼部用化妆品类（6）香粉类（14）指甲用化妆品类（7）面霜乳液类（15）香皂类（8）沐浴用化妆品类第24页，共45页，2023年，2月20日，星期一1．80年8月公告头发用化妆品（发油﹑发霜）﹑洗发用化妆品（洗发精）、香水类沐浴用化妆品（沐浴乳）、洗脸用化妆品（洗面霜）、指甲油、香皂等为免备查登记产品。2．84年5月3日放宽免备查登记产品范围，现仅剩眼线及睫毛膏类外，其余之一般化妆品均免予申请备查。3．87年5月20日再度放宽之一般化妆品中之眼线及睫毛膏类产品，得免予申请备查。4．93年10月19日公告含『Allantoin』等46项成份之化妆品，改列为以「一般化妆品」管理。一般化妆品免予备查公告第25页，共45页，2023年，2月20日，星期一行政院卫生署公告（93年10月19日发布）公告修正「化妆品含有医疗或毒剧药品基准」中，”Allantoin”等四十六项成分，在符合原基准之一定限量范围内，由含药化妆品改以一般化妆品管理，无须另行申请含药化装品查验登记。常见成分：MagnesiumAscotylPhosephate限量：3%用途：美白AscorbylGlucoside限量：2%用途：美白Arbutin限量：7%用途：美白SodiumAscorbylPhosephate限量：3.0%用途：美白第26页，共45页，2023年，2月20日，星期一（三）由事前之审查与稽查管理并重，改变为偏重事后产品稽查及抽验之管理方式。第27页，共45页，2023年，2月20日，星期一一般化妆品：（国产、输入）香水及修饰用化妆品如粉底、粉饼、粉膏、修容饼、眼影、眼线、胭脂、眉笔、睫毛膏、唇膏等。（或不含医疗或毒剧药品之洗发精、发油、面霜等均属之）。含藥化粧品：行政院衛生署公告(2005.2.版)「化粧品含有醫療或毒劇藥品基準」之成份，其含量以不超過該基準者為範圍，超過該基準者以藥品管理。(防曬劑、染髮劑、止汗制臭劑、燙髮劑、其他(角質軟化劑、面皰預防、荷爾蒙製劑、牙齒美白劑)。化妆品色素：化妆品的分类第28页，共45页，2023年，2月20日，星期一含药化妆品防晒剂：含p-Aminobenzoicacid之制品(SPF2-60、PA+++)染发剂：染发及染发第二剂(氧化剂)止汗制臭剂：含Aluminumchlorohydrate之制品烫发剂：第一剂及第二剂其它：角质软化剂、面疱预防：含SalicylicAcid之制品荷尔蒙制剂：含Estradiol之制品牙齿美白剂：含HydrogenPreoxide之制品第29页，共45页，2023年，2月20日，星期一化妆品之标示(第六条)化妆品之标签、仿单或包装，应依中央卫生主管机关之规定，分别刊载厂名、地址、品名、许可证或核准字号、成分、用途、用法、重量或容量、批号或出厂日期。经中央卫生主管机关指定公告者，并应刊载保存方法以及保存期限。前项所定应刊载之事项，如因化妆品体积过小，无法在容器上或包装上详细记载时，应于仿单内记载之。第30页，共45页，2023年，2月20日，星期一化妆品之标示其属国内制造之化妆品，标签、仿单及包装所刊载之文字以中文为主；自国外输入之化妆品，其仿单应译为中文，并载明输入厂商之名称、地址。化妆品含有医疗或毒剧药品者，应标示药品名称、含量及使用时注意事项。第31页，共45页，2023年，2月20日，星期一＊1.产品名称(品名)＊2.制造厂名称、厂址（含国别）＊3.4.内容物净量或容量(g.pcs.cc.ml.oz.)5.成份＊6.用途(功效、功能、效能、效用)7.出厂日期或批号(浮字或钢印)8.保存期限（经公告须标示者）(＊.表示外盒包装上应有标示)

化妆品外盒包装或容器标示内容第32页，共45页，2023年，2月20日，星期一「品名」自国外输入者：「输入厂商名称」、「输入厂商地址」属国内制造者：「制造厂名称」、「地址」「用途」外盒包装上至少应标示中文之项目第33页，共45页，2023年，2月20日，星期一化妆品安全卫生之辨识占40分测试时间：4分钟。由应检人依据化妆品外包装题卡，以书面勾选作答方式填答内容，作答完毕后，交由监评人员评定，标示不全或错误，均视同未标示（未填写题卡号码者，本项以零分计）。计分方式：(二)依上述七项判定本化妆品是否及格：（12分）（若上述(一)之第1至第7小项有任一小项答错，则本项不给分）第34页，共45页，2023年，2月20日，星期一美容乙级技术士技能检定术科测试卫生技能实作评分表（一）题卡编号姓名检定编号一、化妆品安全卫生之辨识答案卷（40分）（发给应检人）说明：由应检人依据化妆品外包装题卡，以书面勾选作答方式填答下列内容，作答完毕后，交由监评人员评定，标示不全或错误，均视同未标示。（未填写题卡号码者，本项以零分计）测试时间：四分钟(一)本化妆品标示内容：1.中文品名：（4分）□有标示□未标示2.(1)□国产品：（4分） 制造厂商名称：□有标示□未标示 地址：□有标示□未标示(2)□输入品： 输入厂商名称：□有标示□未标示 地址：□有标示□未标示第35页，共45页，2023年，2月20日，星期一國產品或輸入品如何判定？标有制造国之外文例如：MadeinFrance、MadeinUSA……等。许可证字号例如：国产品：卫署妆制字第○○○○○○号输入品：卫署妆输字第○○○○○○号标有进口商、输入厂商、代理商或总代理者?标有总经销、经销商、代理商、总代理等不表示一定是输入品。例如：日本ⅩⅩ公司授权在台制造者是国产品。本商标经日商宝露公司授权使用产品是国产品。第36页，共45页，2023年，2月20日，星期一工厂：百欧妮化工厂地址：永康市塩和街235巷31号总代理：华华行地址：台中市北屯路226巷5号总代理：欣临企业股份有限公司地址：台北市南京东路3段70号4楼制造商：德国施华寇公司第37页，共45页，2023年，2月20日，星期一总代理：台萤贸易有限公司台中市南屯区永平路403号制造厂商：台湾君代有限公司台中县外埔乡水美路283号总口商：中美娇儿股份有限公司台北市仁爱路二段10号制造厂商：JoicolaboratoriesInc.U.S.A第38页，共45页，2023年，2月20日，星期一3.出厂日期或批号：（4分）□有标示□未标示4.保存期限：（4分）□有标示□未标示□未过期□已过期□无法判定是否过期5.用途：（4分）□有标示□未标示6.（4分）□免标示□有标示□未标示7.重量或容量：（4分）□有标示□未标示(二)依上述七项判定本化妆品是否及格：（12分）（若上述(一)至(七)小项有任一小项答错，则本项不给分）□合格□不及格监评人员签名：得分：第39页，共45页，2023年，2月20日，星期一制造日期：出厂日期1999.12.20、MFD,20060901、MAN10/99批号：Z03H、lot110016、6CO3M、1GI、OU161、90