高铁乘务专业优质课堂构建研究

高铁乘务专业优质课堂构建研究

Summary：21世纪以来随着我国经济的不断发展，我国的以高铁为主的铁路建设也在迅速的发展，正因如此，对优秀的高铁乘务的人员的需求急剧增加，这也促进了高铁教育的蓬勃发展。如何通过课堂培养高素质、高涵养复合型人才成为目前高铁教育中的重要目标，因此本文对高铁乘务专业的优质课堂构建进行分析阐述。Keys:高铁乘务专业；优质课堂；构建引言：在目前高铁建设的大环境下，与高铁专业相关的优秀人员成为急切需求的人才资源，这也就需要高铁教育的改革跟上社会发展的趋势，因此学校要抓住契机，提升与高铁乘务专业相关的人才培养质量，由于高科技的迅速发展，智慧课堂、互联网+等都成为教育领域建设优质课堂的不可或缺的因素，因此高铁乘务专业应该结合如今的高科技元素构建优质的课堂，培养相关的优质人才。一、高铁专业人才的就业现状我国现在正处于高铁铁路建设的重要时期，与高铁乘务相关的专业人才也呈紧缺的情况。根据数据显示，我国近十年来高铁人才的缺口大概在40-50万人，到时候就会出现人才供不应求的情况。为了解决这个情况，我国陆陆续续的有学校开设了高铁乘务专业进行人才培养。在人才培养的过程中，该专业的就业方向是面向高铁服务中相应管理与服务工作，例如：餐车乘务，高铁VIP服务，高铁乘务人员等。根据有关资料显示，我国目前大概需要400万以上的高铁乘务人员，根据我国目前的高铁发展规划，在未来10年是培养高铁乘务人员的黄金时期。正因如此，高铁乘务专业的就业环境一片大好，构建优质课堂更是目前的重要目标。二、高铁乘务专业现状以及问题分析（一）培养模式

为向社会、国家培养出更加优秀的高铁乘务专业人才，各大高校已经开始不断研究适应目前时代发展和学校教学特色的人才培养模式。对于现阶段来说，常见的人才培养模式有校企合作、工单结合等，通过这几种培养模式的人才培养也取得了良好效果。但是经过这十几年来的的践行，也出现了一些不足的情况，我们也要及时改进相关的培养模式，形成专业人才培养的良性循环，强化高校和企业之间的协作，明确交流细节等，大胆的突破，探究更具科学性的人才培养模式，实现多种渠道的结合的培养模式。（二）师资力量

目前，我国高铁专业的教师组成基本都是由旅游类专业教师为主，还有就是，经过培训的其他专业在职教师，总的来说，师资力量是相对来说较为薄弱，专业性较低、稳定性也低。教师队伍条件和水平也有待提高，因此，需要加强教师的培养、考核。提升教师队伍的教学能力，逐步建立完善稳定的教师团队。三、高铁乘务专业优质课堂构建的措施（一）建立新的教学理念与教学方法

随着我国的经济不断发展，我国的高铁建设也在不断的发展，高铁乘务专业的优质人才也是目前紧缺的人力资源，因此在授课的过程中也需要采用新的教学理念以及教学方法，传统的教学方法以及无法适用于现在的教学课堂，在传统的教学方法里面，师生之间是面对面交流的，能够利用得到教学资源是有限的，师生之间的互动效果也是不是很好，因此可以采用VR平台对高铁乘务专业进行课堂建设，推出学生喜闻乐见的教学内容，利用VR技术让学生更能够真实的体会到课程学习的内容，从而提高学生学习的主动性、积极性，完善了教学手段也整合了相应的教学资源，只有这样才能为高铁乘务专业的学生打下坚固的基础。

另外，我们也可以采用启发诱导式的教学方法进行授课。孔子认为教师要善于启发学生的心智，讲究教法，循循善诱。教师在授课的过程中不仅仅要给学生传授知识，还要对学生的独立思考能力、主动求知能力进行培养。例如在讲解高铁乘务服务礼仪教学这一内容的时候，如果按照传统的教学手段，只是单纯的告诉学生什么的对的，什么是错误的，学生可能无法准确的理解，只是在被动的接受知识理论。时间长了，学生就会对学习失去兴趣，而教师们如果采用启发式教学的方式进行授课，在授课的过程中以学生为中心，教师可以把学生进行分组后用“礼仪雕像”的启发式游戏开始授课。让每组学生自己讨论设计出最准确完善，最能表现出尊重礼仪接待的情景，从这个过程中让学生主动思考礼宾接待的标准，服务技能，激发学生的学习兴趣，提升学生学习的专注度和积极性。（二）建立师资力量较强的教师队伍教师需要有着专业的知识，较强的知识领域以及对高铁乘务专业较强的认知才能在课堂中对学生的授课有着显著的效果，才能建立更加优质课堂。例如教师在讲解礼仪知识和礼仪技巧的时候，也是需要结合我国高铁设计理念背后的故事，将无数高铁建设者的无私奉献、刻苦奋斗的精神融入课堂，从而鼓舞激励学生坚守初心，同时礼仪教育也有很多美好的内容、例如德音雅乐、礼仪故事、丝巾打造等等，教师也是需要有这一方面专业的知识体系，才能创建生动有趣又有教育意义的课堂氛围，全面提升学生的礼仪技巧，从而提高学生学习的效率，加强学生的能动性。（三）组建相关的技能竞赛，构建优质课堂

高铁乘务专业需要以技能竞赛为引领，重构高铁乘务专业的课程，从而建立优质课堂。职业技能竞赛需要体现出职业性、规范性才能进行全面考核学生的综合实操能力。高铁乘务专业的相关比赛项目可以包括整个专业的核心知识点和培养目标，实际实操能力等。例如高铁乘务专业的培养具有亲和力和良好的形象，优秀的双语沟通能力、较高的礼仪技巧与合作协调能力的人才，这个培养过程中涉及到的专业课程有高铁动车乘务实务、高速铁路客运服务管理、化妆技巧与形象设计、高铁安全管理与应急处置、语言类课程等等，涉及到实践环节的课程有：在校内进行形体训练、高铁运行中突发事件应急处置、卫生与急救等实训;这种课程的设置不仅仅能够培养学的专业知识理论还能培养学生的实践能力、应急处理能力等。

高铁乘务专业的技能竞赛涉及需要许多知识点，每一项都需要有不同的评分方式，在制定的时候可以根据“1+X”证书的相关标准，比如在高铁乘务专业展开礼仪知识、礼仪形式比赛的时候，可以观察考生的礼仪情景剧、礼仪理论知识掌握、服务礼仪具体实操等三大模块，对于学生个人的礼仪规范学习情况和团队协作能力进行综合评定。设置服务礼仪情景环境的难度是相对较大的，这也是对学生的临场应变能力的一种考验。在这个过程中，涉及到服务人员的年龄范围跨度较大需要设计不同的应对方法，则其中不仅仅是要求学生要保持相关的礼仪，也需要能够及时的解决各项实际中出现的问题。在高铁乘务专业课程的安排和设计方面也应该综合所有的因素进行考量，教师可以制定合理的课程、对于理论和实操的排课可以根据具体情况进行，可以让学生了解哪些是占比分值大的课程，并且在课时的安排上，进行学习重点的倾斜。然后还可以根据高铁乘务专业职业资格证书，有针对性的展开重点和难点的学习，对专业课程的开设和安排进行优化和调整，在合理安排课程开设调整过程中，也是需要综合考虑到知识的连贯性，学生的认知特点，从而提升学习的有效性。总结：综上所述随着我国高铁建设的不断发展，与高铁服务相关的专业人才成为近十几年来比较热门和就业前景相对较好的行业，这也给高铁乘务专业的人才培养带来了机会，因此我们需要从建立新的教学理念与教学方法，建立师资力量较强的教师队伍，组建相关的技能竞赛等方面构建优质课堂，然后通过这种方式对学生进行培养，因为只有这样我们才能培养出更加优质的人才，从而提高学生的就业能力，提升学生的就业竞争力。

Reference：[1]谢曼丽.中华礼仪文化课程融入高铁乘务专业教学体系的思考[J].武汉交通职业学院学报,2021,23(02):