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果园生草栽培技术研究综述目录TOC\o"1-2"\h\u27114果园生草栽培技术研究综述 1125721生草栽培的发展与应用 199112生草栽培对果园土壤环境的影响 1287352.1生草栽培对果园土壤物理性质的影响 1124933生草栽培对果实产量和品质的影响 28065生草栽培对果园气候环境的影响 319902总结 3
摘要:果园生草具有减少水土流失、保持果园生态平衡、改善果园小气候,改善土壤结构、减小土温波动、提高土壤有机质含量、增加土壤微生物数量及活性、增强土壤酶活性、提升果品品质和产量等作用。同时,通过选择适宜的生草方式和科学的管理可以缓解生草与果树争肥水的矛盾。本文对果园生草栽培技术的相关研究进行梳理,整理果园生草栽培技术以及对果园的影响,为后面的研究提供参考与借鉴。关键词:生草栽培;土壤理化性质;土壤酶活性所谓果园生草栽培,就是果园在栽果树时,株距和行距之间留出一定的距离,用于栽种一些多年生长的对果树和土地有益处的草类植物,适当给予浇水和施肥利于成长。这种科学合理先进的果园管理技术,大大提高了果园工作人员的工作效率。这种科学而先进的果园管理模式,来自于一些被欧美等发达国家普及使用的先进技术。虽然中国引进相对晚一些,但是得到了广大农植物科学家和果农的一致好评,并且在此基础上进行进一步的科学研究。1生草栽培的发展与应用生草栽培是一种常见的土壤管理方法,能够有效保护园地土壤[1],它起源于19世纪中叶的美国。在二十世纪初期,随着开沟式割草机的普及和自动喷淋技术的广泛应用,生草栽培开始推广开来。生草栽培这种土壤管理模式也开始被许多果树生产发达的国家所采用,获得了更高的经济效益的同时,生态的保护也卓有成效。在1998年,绿色食品果业生产技术课题将生草栽培这一新兴技术进行深入研究和发展,通过先小范围试点后大范围普及的方式,使该技术取得了良好的成效,但就目前而言,生草栽培仍处于示范与小面积应用阶段[2]。生草栽培技术目前主要应用于果园。据不完全统计,美国、英国等发达国家引进生草栽培的管理模式,使用面积高达55%-70%以上[3]。据调查,在日本,生草栽培技术被广泛应用到苹果园中,取得了良好的经济效益,在果园生草栽培领域使用率遥遥领先。他们选用的草种最初来源于牧草,最后改进成自然杂草。[4]。我国的生草栽培技术处于探索阶段,果园的土壤管理还普遍采用传统的清耕法[5]。2生草栽培对果园土壤环境的影响2.1生草栽培对果园土壤物理性质的影响果园土壤物理性质主要指土壤容重、比重、孔隙度等,通过对果园土壤物理性质的分析,我们能够了解果园土壤的松紧状况、透气性与持水能力等特性。据调查,在果园种栽种适量的生草可以改变土壤的酸碱度,最突出的特点是让果园里的存水时间得到显著提升[6]。通过对果园的生草栽培,待生草盖满土壤时,果园里的土壤之间的径流得到显著的改变,土壤中的营养成分的丢失也随之减少。吴建军等[7]实行橘园黑麦草和紫云英混种后,通过前后数据对比,得出土壤因径流造成的营养丢失现象,与对照组相比,仅仅只有六分之一。另外通过数据的对比得知,在果园里栽种生草,生草之间的根系盘根错节,有力的控制住了土壤的水土流失现象,而且因为生草对土壤的遮挡,使土壤藏在生草下面减少大自然的各种侵略,从而达到了保护果园土壤的效果[8],尤其是生长时间较久的生草,保卫能力更强。科学家经过研究得知,果园里栽种生草,不但不会增加土壤的比重,还会增加果园土壤总孔隙度[9],使土壤的成分更加稳定,团粒的形成更加容易,特别是大于1毫米的土壤团粒的增加最明显[10],可以增加土壤中有机物质的含量,使土壤的营养成分增加。土壤质量好,果树的挂果率也会随之增加。据调查得知,在果园种栽种生草,解决了土壤中因为季节不同而导致的水分不均衡现象。雨季来临的时候,生草可使土壤排水量增加减少土壤中水分积留;干旱的时候,生草对土壤的保护性覆盖,减少土壤因为暴露在空中而导致的水分蒸发,土壤结块。生草的品种不同,以上的作用也各有千秋,尤其是在干旱季节,生草的栽培大大缓解了土壤的缺水情况。土壤中含有部分营养物质,各种微量元素的含量大有不同。果园栽种生草后,科学家根据对比测算得知,土壤中含有的氮、磷、钾、钙、镁、铜、铁等各种有机物质和无机物质的含量,栽种生草后较栽种前得到明显的改善。而且,在生草栽种的过程中,不同生长期的生草改变土壤中各种有机物和无机物的含量的比率也大有不同。例如在生草生长的初期,生草需要营养物质而吸取一部分土壤中的营养,减少了土壤中部分微量元素如钙、镁、铜等金属元素的占比;反之,当多年后生草逐渐长大成熟,土壤中的氮、钾、铁与锌等微量元素却会不等量的增加怎多;尤其是在生草自然枯萎腐烂后,生草里吸取的营养物质也会随之分解到土壤里,成为土壤的养分之一。如此生草年年堆积腐烂在土壤里,果园里厚厚的生草下,土壤表皮里的有机物质、氮、磷肥等大量增加。生草繁密交织的根系也为土壤形成了一道天然的牢固的屏障,保护土壤不被破坏,营养成分不会流失。另外,不同品种的生草,给土壤带来的保护作用也不尽相同,可以有针对性的选择各种生草的品种,提高土壤中某一种或者集中营养物质的含量。根据测算得知,在某一种生草的幼草期,氮元素是生草和果树相互竞争的对象,果树的叶片中的氮根子含量减少,但是生草生长需要量不大的的磷元素、钾元素等含量却随之增多。科学家经过对果树各个部分的微量元素的分析与测算,由此得出生草的栽种可以增加果树中氮元素的含量的结论,这与对土壤养分状况分析的结果一致[15]。3生草栽培对果实产量和品质的影响由上可知,生草的栽种,可以给果树提供各种营养成分。同时,果树中含有的大量的叶绿素成分,能够使果树的光合作用增强,增加果树的光合作用使用率,保持果园中土壤的温度、水分等,为果树的生长提供一个适宜的环境,提高果树挂果率,增加果实的甜度,提高果实的品质。同时,生草的栽种也可以提升果实的色度,例如可以使葡萄的转色期减慢,提升果实单果重、影响果形指数[16]等,使得果实拥有更好的商品性与更高的产量。现阶段,我国重点研究的学科方向是生草栽培后对果实品质的提高率。科学家研究得知,对果园进行生草的栽种后,果实中的各种糖分含量、维生素的含量等,都有了很大比率的增加,使果实外形更加饱满丰润,从而使果实的口感风味得到改善[17]。因为,生草的栽种技术对果树的果实中的一部分影响口感的物质的含量,如维生素C类物质、糖分类物质、各种酸碱类物质等得到提高,在增加果实中的营养物质的同时,使果实更加香醇甜美。5生草栽培对果园气候环境的影响果园中由于气候和大环境的影响,土壤的水土流失现象优势会很严重,而生草的栽种,其厚实的覆盖可以保持土壤的温度,同时生草繁密错杂的根系,紧紧保护着土壤,使土壤的比重和孔隙度、粒径度等改变,使果园土壤的贮水能力得到提升[18],给果树的根部提供了一个良好的生长环境和生长空间。不但如此,果树厚密的冠层结构也因为生草的栽种得到改善。例如在炎热的夏季可以改善冠层的温湿度环境,生草使果树的光合作用得到提高,高温下果树的页面的蒸发功能也随之增强,增加果树的土壤中的适度,避免果树在花期落花,挂果期落果,更利于果树的开花结果[19],直接提高了果实带来的而经济效益。生草的栽种也可以降低土壤中的热损失,从而维持果园土壤温度[20],这在寒冷的冬季尤为明显。唐敏以生草和树枝覆盖对枣树生长影响的模拟试验研究[21]等相关试验结果也证实了该结果。总结通过对果园生草栽培相关的资料整理与分析后发现,相关研究十分丰富,主要研究都集中在对果园造成的影响,生草的栽种技术已经逐渐普及到广大果园的管理工作中去。现代的果实栽培以保护生态环境为出发点,把果园中的果树、土壤、生草、温湿度、动物等视为一个整体的生长环境,避免农药花费带来的环境污染,在追求高产量、高效益的基础上保护生态。生草栽种技术的普及,也为以后的研究提供充实的理论指导。参考文献:[1]吴婉莉,刘鲜艳,卢彬.果园生草栽培技术[J].吉林农业,2014(19):68-69.[2]冀中锐,李建,史根生等.果园生草栽培技术研究进展[J].草原与草业,2018,30(02):12-14.[3]HuiWei,YangzhouXiang,YingLiu,JiaenZhang.EffectsofsodcultivationonsoilnutrientsinorchardsacrossChina:Ameta-analysis[J]。soil&TillageResearch,2017,169.[4]JunZhao,TianNi,JingLi,QiangLu,ZhiyingFang,QiweiHuang,RuifuZhang,RongLi,BiaoShen,QirongShen.Effectsoforganic-inorganiccompoundfertilizerwithreducedchemicalfertilizerapplicationoncropyields,soilbiologicalactivityandbacterialcon:munitystructureinarice-walletcloppingsystem[J].AppliedsoilEcology,2016,99.[5]杨燕燕,李承想,张鹏,袁德义,谢斌斌.生草栽培对南方鲜食枣生长及光合特性的影响[J].经济林研究,2020,35(01):99-105.[6]JUNH,JUANW,XININGZ,etal.Effectsofpermanentgroundcoveronsoilmoistureinjujubeorchardsunderslopingground:Asimulationstudy[J].AgriculturalWaterManagement.2014,138:68﹣77.[7]张文利,吴步梅,马浩轩,等.生草对高海拔冷凉干旱地区杏园生态环境及果实品质的影响[J].北方园艺,2014(6):24﹣27.[8]JIAND,YAOJUNL,JIEY,etal.RoleofgroundcovermanagementincontrollingsoilerosionunderextremerainfallincitrusorchardsofsouthernChina[J].JournalofHydrology.2020,582[9]NADIAV,ALESSANDROEA,GIORGIOB,etal.Soilecosystemfunctionsinahigh-densityoliveorchardmanagedbydifferentsoilconservationpractices[J].AppliedSoilEcology.2019,134:64﹣76.[10]GAELLEM,SYLVAINES,CHRISTOPHEM,etal.IncreasedgrasscoverheightinthealleysofappleorchardsdoesnotpromoteCydiapomonellabiocontrol[J].BioControl.2015,60(6):805﹣815.[11]MARIAPS,ANABEALFB,CARLAPC,etal.Naturalvegetationmanagementtoconservebiodiversityandsoilwaterinoliveorchards[J].SpanishJournalofAgriculturalResearch.2014,12(3):633﹣643.[12]吴玉森,张艳敏.自然生草对黄河三角洲梨园土壤养分、酶活性及果实品质的影响[J].中国农业科学,2013,46(1):99﹣108.[13]梁森苗,王勤红,倪国富,等.杨梅园自然生草对土壤肥力及果实品质的影响[J].浙江农业学报,2012,24(5):821﹣825.[14]彭玲.生草栽培对苹果幼树生长及氮、磷吸收利用的影响[D].泰安:山东农业大学,2015.[15]韩昭侠,谢晓霞,徐静.花椒生态复合模式栽培技术研究[J].现代农业科技,2019(21):78-79.[16]段卫朋,杨伟明,毛雪.行内生草和覆布对葡萄园微气候及果实品质的影响[J].中国果树,2018(
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