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食品安全关注共享健康幸福1正俗话说"民以食为天",食物是人们赖以生存和发展的物质条件。食品安全是一个非常重要的问题。食品的安全性是不能保证的。它关系到人们的健康,更关心人们的诚信和道德。食品加工业的不断发展,各种新型食品的出现,处处可见食品广告,在市场上以食品的比例为基础,食品行业确实是一个大市场,帮助人们提高生活水平。但近年来,食品问题已暴露在各大媒体中,食品安全已成为人们极其关注的问题,影响人们的健康。食品安全必须引起重视。前言2目录不健康的食物包装袋上的秘密壹贰叁生活中怎样注意饮食卫生3不健康的食物壹ONE41、垃圾食品2、过期食品3、三无食品5过期食品垃圾食品三无食品指仅仅提供一些热量，没有其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（、烧烤类食品。指超过保质期的食物，任何一种食物都有保质期和安全食用期。食物过了保质期就意味着可能已经变质，会危害人体健康。当然，并不是说过了保质期食物一下子就变成了毒药，只不过是超出了厂家给出的承诺担保范围，此时食用存在风险。指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）、无生产厂名称的食品。《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名，中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等，凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一，均可视为“三无食品”。6生活中怎样注意饮食卫生贰TWO7健康的食物谷类及薯类动物性食物豆类及其制品蔬菜水果类纯热能食物包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等包括肉、禽、鱼、奶、蛋等包括大豆及其他干豆类包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类81、外出就餐时切勿光顾流动小贩，要选择卫生条件好的、证照齐全的摊店，必要时，要求业主出示从业人员的健康证；同时，要多留个心眼，看看上述证件是否有效2、选购食品时不要买无厂名、厂址，无生产日期的三无产品，要仔细查看有无异常，是否在保质期内；特别是在购买熟食时，留意有无防蝇设施。3、饮用水时要注意饮水卫生，不用未经检测、消毒的井水烧煮食物，不饮用生水4、个人卫生坚持“勤洗手、喝开水、吃熟食”，养成良好的卫生习惯；若有腹泻和呕吐等肠胃不适，应及时到正规医疗机构就医。9叁THREE包装袋上的秘密10名称、规格、净含量成分或者配料表生产者的名称、地址、联系方式生产日期、保质期产品标准代号贮存条件所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称生产许可证编号专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量11除上一页说明的几项外，食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。第六十八条食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。第六十九条生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。第七十条食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“食品添加剂”字样。第七十一条食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。第七十二条食品经营者应当按照食