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经典word整理文档,仅参考,双击此处可删除页眉页脚。本资料属于网络整理,如有侵权,请联系删除,谢谢!优选文档场景原则1对不起,我帮您铺口布。Excuseme,sir\madam.Hereisyournapkin.并为客人铺口布,安排餐具,向客2对不起,请问您是否在餐前先用点饮料?人推举饮料及特别菜单。向客人推举饮料及特色菜品并在客人确定后向客人重述客人所订菜品、饮料。1对不起,请用毛巾。Excuseme.Hereisyourhottowel,please.2对不起,我可以为您换烟缸吗?Excuseme.MayIchangeyou'reAshtray3对不起,我可以把这个空盘拿走吗?Excuseme.MayItakethisemptyplateglass4对不起,您是否情愿再加一杯饮料?Excuseme.Doyouwantonemoredrink客人在用餐过程中不断向客人提供优质效劳。在客人很难决定选择想要用什么为客人推举特色菜品的时候,我们援助他解决这一难题。1现在我们有一些特色菜,您是否想试一试。通过我们效劳让客人的餐桌上保1对不起,我可以把这个空瓶/空盘拿走吗?Excuseme.MayItakethisemptybottle/plate2对不起,我可以帮您清理台面吗?Excuseme.MayIclearyourtable建议客人选择餐后甜食或水果援助消化。1早上好,中午好或晚上好,同时还要请先生或女士。客人进入餐厅时,离客人最近的效劳员问候客人援1请问您几位?Atableforhowmany优选文档优选文档没有领位或经理在场2那边的位子不错。Overtherewouldbeaniceseat.下,让客人自己选择座位。3您情愿坐在这里吗?Wouldyouliketoseathere,sir/madam4这里您的菜单/酒单。Hereisyourmenu/drinklist.1早上/下午/晚上好,先生/女士。Goodmorning/afternoon/evening,sir/madam.2您需要几个人的座位?Atablefor_____3请这边走。Thiswaypleases,sir/madam.4这是您的菜单/酒单。Hereisyourmenu/drinklist.1早晨好/中午好/晚上好,先生/女士。这里是中餐厅,我是XXX,我可以帮您做什么?Goodmorning/afternoon/evening,sir/madam.ThisisChineserestaurantXXXspeaking.CanIhelpyou不让客人的烟缸内有过多的烟蒂。1对不起,我可以为您换烟缸吗?Excuseme.MayIchangeyourashtray1多谢您将我们的缺少告诉了我们,我马上请经理或领班过来。Thankyouforyourtellingusaboutourmistakes.I’llbringourmanagerorcaptaintocomeoverwhoknowwhattodoaboutthis.1这道菜需要大约15分钟才能做好,您是否先点些凉菜或饮料。1对不起,先生/女士,请问您还需要加点什么吗?现在是我们的最后点单时间。Excuseme,sir/madam.Thistimeisourrestaurantlastorder,wouldyoulikeanythingelse1对不起,先生/女士,您觉得我们的食品和效劳怎么样?请给我们提点意见。Excuseme,sir/madam.HowaboutourrestaurantfoodservicePleasegivemesomesuggestion.客人对餐厅的意见,例如:食品、效劳等,有利于对今后工作的改优选文档优选文档善。1……先生/女士,感激您的光临,再见〔祝您愉快〕客人结帐并打
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