冬至中班教案

第第页冬至中班教案

冬至中班教案1

活动目标

在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

知道冬至是中国的一个传统节日，简约了解冬至的饮食习俗。

尝试动手制作汤圆。

活动预备

课件预备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。

材料预备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。

活动过程

播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。

——今日老师给小伙伴们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。

——童谣中涌现了哪些数字？

——这些数字是什么意思呢？

小结：这是一首描写天气改变的童谣，童谣中涌现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。

组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。

——你们知道冬至是个什么日子吗？

——冬至是哪一天？

小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。

——冬至这天，你家会吃些什么？

——汤圆是什么外形的？〔圆圆的〕

——汤圆有什么颜色？〔白色、红色、黄色、紫色……〕

小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。

出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓舞幼儿动手制作汤圆。

〔可依据风俗习惯将汤圆换成饺子〕

——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜爱的外形。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。

温馨提示

童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，老师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。

活动延伸

区域活动

在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓舞幼儿动手制作饺子。

日常活动

将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿观赏。

冬至中班教案2

活动目标：

1、对朗诵诗歌感爱好，进一步体会冬至日的节日特点。

2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。

活动预备：

有关于冬至节的认知与理解。

活动过程：

1、老师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿观赏。

2、幼儿朗诵冬至节

3、鼓舞幼儿个体朗诵冬至节，依据幼儿状况实施予以鼓舞及表现建议。

活动延伸：

活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

冬至中班教案3

一、教学目标：

1.能够了解中华民族传统节日——冬至的由来;

2.通过这次活动，培育同学的合作精神，体味传统文化的无穷魅力;

3.让同学懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

二、教学重点：

了解冬至这个传统节日的文化。

三、教学难点：

体味祖国的传统文化——冬至的的无穷魅力，意识到在生活中能够懂得珍惜与家人团聚的时间，并以实际行动减轻父母的负担。

四、活动形式：

朗诵、讲故事、游戏、吉他、小品、歌颂等

五、活动过程：

1、宣布主题：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主题班会现在开始!

2、节日冬至的由来和传奇：

(1)请听朗诵诗词《小至》和精美诗句;

(2)讲解并描述冬至的传奇和习俗：如冬至吃饺子、狗肉和混沌等。

3、冬至是一个快乐的节日，接下来一起来玩游戏“仿照秀”;

4、在冬至这天，家人都会团聚一起吃汤圆，接下来请倾听吉他《卖汤圆》;

5、下面让我们一起观赏幽默又搞笑的小品《卖汤圆》;

6、冬至是家人团聚的日子，在这一天我们要做一些力所能及的事，减轻父母的负担。接下来请听朗诵《歌颂母亲》;

7、在这快乐的节日当中，每个人心中都有愿望，下面请听歌曲《许一个愿望》;

8、伴随着歌声，同学畅谈自己的愿望。

9、班主任总结。

冬至中班教案4

活动目标：

1、能围绕一个话题进行争论，知道冬至由来。

2、情愿当众表达，表达时自然、从容、自信。

活动预备：

利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息

活动过程：

〔一〕音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：

老师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。

孩子们，你们歌颂的时候特别专注，真棒！

刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》，冬季里有个节日立刻就要到了。是什么节日呢？〔冬至节〕

〔二〕冬至节的谈论

小伙伴说的真好，冬至节就要到了。哪个小伙伴能给我们说一说冬至节〔叫3—4名幼儿〕

冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢？〔转变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹〕

〔三〕自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。

冬至中班教案5

活动目标：

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容：

1、综合：冬至我知道

2、科学：白天短、黑夜长

3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团〔民间有“吃了汤圆大一岁”之说〕，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

附儿歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南馄饨，北方饺；

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫；

会亲访友拜老师；平安美满乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了；

甜甜美蜜睡一觉；明天太阳会更好。

冬至中班教案6

活动目标：

1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌控制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢乐，激发爱劳动的情感。

活动预备：

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。

活动过程：

〔一〕老师交代活动目的及考前须知。

1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？〔幼儿：不知道〕那今日老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？

2、师：外出活动应当留意什么呢？〔幼儿自由讲解并描述：留意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等〕

老师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人许多，很挤，小伙伴要留意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随意乱跑。

〔二〕谈话，激发爱好。

师：小伙伴吃过麻糍吗？

幼：吃过，很好吃。

师：你们还记得麻糍是什么样的吗？

幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…

师：看来小伙伴很喜爱吃麻糍，说得很棒。

师：谁知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…

师：今日，我就带小伙伴去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？

〔三〕了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、捣米

〔1〕师：小伙伴，这是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！

师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

〔2〕幼儿观看捣米操作状况。

〔3〕幼儿尝试、脑沁

〔4〕幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

2、团米团

〔1〕师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：究竟是不是，我们一起来看一举

〔2〕师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？

〔3〕幼儿操作，讲解并描述操作环节。幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……

3、滚豆沙

〔1〕让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。

师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。

幼：淡淡的不怎么好吃。

师：这个好吃吗？〔幼儿品尝〕幼：又香又甜。

师：所以做麻糍的最末一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得匀称。

〔2〕观看客座老师滚豆挲。

〔3〕师幼共同尝试滚豆觊

4、幼儿品尝。

〔四〕小结。

师：小伙伴，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？

幼：好吃！

师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不简单！我们不仅要疼惜粮食，而且要尊敬劳动人民的劳动成果。

〔五〕延伸活动〔回幼儿园尝试做麻糍〕

师：小伙伴，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

1、幼儿尝试制作麻糍。

2、幼儿品尝。

冬至中班教案7

活动目标

1、了解二十四节气之一——冬至节以及冬至节的来历。

2、感受绘本故事中冬至节的习俗。

3、让幼儿了解并认同冬至节，喜欢传统节日，给予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。

活动预备

1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。

2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

3、制作课件。

活动过程

一、沟通信息，自然引入。

1、播放《节气歌》播放二十四节气歌，引出《冬至节》

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

2、引起幼儿的新奇心，讲解并描述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

3、引出绘本故事《冬至节》

二、通过绘本故事说冬至由来

简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一每天变长，黑夜会渐渐变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的`阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，由于冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年〔元旦〕冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。

三、说冬至传奇、习俗过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传奇和习俗来“说冬至”吧！

1、用传奇说冬至。主要有：传奇一：冬至馄饨夏至面。传奇二：冬至吃狗肉。传奇三：冬至南吃饺子北吃馄饨

2、用习俗说冬至。主要有：

〔1〕习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭

〔2〕习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱

〔3〕习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼

〔4〕习俗五：细心宁神、食疗养生——冬至之养

四、游戏活动

用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的氛围

冬至中班教案8

冬至(天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一每天变长，夜间开始一每天变短。)，是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小伙伴既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培育小伙伴集体生活的乐趣，我们特进行了本次集体活动。

一、目的：

1、熬炼小伙伴的`动手技能，培育自食其力的意识。

2、感受集体劳动的欢乐。

二、时间：

冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。

三、过程：

1、预备阶段：(30分钟)

①、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗假设干、小勺假设干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②、各班小伙伴在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小伙伴分坐在操作台的四周。小伙伴们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)安排给各班，小伙伴在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小伙伴的监督下淘洗洁净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小伙伴选出监督员监督干活的质量等。)

④生活老师把收集上来淘洗洁净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小伙伴逐个观看切菜的过程。

2、拌馅阶段：(10分钟)

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小伙伴依次参观。(并说明鸡蛋的用途为加强黏度，酱油为调色，好看、加强食欲)(地点：活动室)

3、擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)

生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小伙伴依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小伙伴们洗手)

4、包饺子阶段：(50分钟)

生活老师把饺子皮分给小伙伴(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小伙伴的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小伙伴依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小伙伴进行嘉奖，奖小礼品一份)(各班依据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)

5、水煮阶段：(30分钟)

生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小伙伴们听。

6、吃饺子阶段：

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小伙伴们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的数量?)

四、回顾：

下午上课后，请小伙伴们进行争论包饺子的过程，老师总结。

冬至中班教案9

活动目标

1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；

2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；

3、和伙伴们介绍和共享自己做的饺子，体验冬至节日的快乐气氛。

活动预备

阅历预备：