物流和物流系统

第二章物流和物流系统2.1物资的生产和流通一.什么是物资（一）物资的概念所谓物资,是指一切客观存在的,且能满足人们生产和生活需要的物质资料.包括生产资料和生活资料,生产资料能满足人们的生产需要,生活资料能满足人们的生活需要.可见,物资和物质两个词,虽然只一字之差,确是完全不同的意思.物资不等于物质,二者的差别在于,物资是对人们有用的物质,对人们无用的物质资料是物质而不是物资.（二）物资的特征物资有两个明显的特征:物质性.即它们都是客观存在的物质资料,是看得见模得着的；效用性.即它们都是对人们有某种有用性,或者对人们生产有用,或者对人们的生活有用。（三）物资的物质实体物资在社会中的存在实体,包括物质实体和社会实体。物质实体是物资的客观存在实体,存在一定的形状和性质,因而有某种使用价值.也就是说,物质实体是物资使用价值的载体.社会实体是物资的所有权,物资在社会中具有的价值.也就是说,社会实体是物资价值的载体。（四）物资的广义概念和狭义概念以上所说的物资概念是广义的物资概念。在我国还流行着一种物资概念.这种物资概念是特指生产资料,专门把生产资料叫做物资.这是因为我国曾经长期对生产资料实行计划分配,而生活资料则实行市场自由流通,二者实行不同的流通方式.这样长期养成的习惯,就把生产资料叫物资,而把生活资料叫商品.为了照顾这种实际情况,我们把这种物资概念叫狭义的物资概念，而把上面所说的物资概念叫广义的物资概念.这样,广义的物资概念是既包括生产资料,也包括生活资料.而狭义的物资概念是专指生产资料.本书的物资概念是取广义的。还（五）物资物的分类陆物资按其在修再生产过程乎中的地位和够作用可以分弓成以下几类裕:习作为劳动手眼段撕,斯包括生产工佛具征,倚机器设备录,幻运输工具器亿材等。桂作为劳动对厨象爹,隆包括奴:轰自然物溉:宿如未开发的艺矿山音,蓄原始森林等霸；爬原料点:雁一般指采掘扶业和农业产区品喘,阴如矿石绿,恐石油痰,姻原木站,蛋粮食等；暂材料骤:塞指经过加工深了的原料和及材料职.贴根据其在产幻品加工过程棒中的地位和妨作用又分为妹主要材料亮(睡构成产品主析体笋)谅和辅助材料万(钞如劳动消耗矿品喜,它照明抱,话取暖甘,术脚手架等劳孤动条件用品流及染料涂料欠等产品辅助多实体巴)睡。杂在制品董:锤正在加工或益正处在加工勾地点等待加可工的制品。圾半成品某:拢完成了相对枕完整的加工蚀工序的制品笛,妈如工件半,玉部件等。辽成品况:素完成了全部震加工过程的醉产品遭,暗如材料怖,在工具讽,言机电设备等李。(说明:贿1.救煤虽然属燃做料中,染属辅助产品姓,似但对国民经垃济十分重要怜,遵所以单算一艳类。砌2.遵化工产品的蔽任何原料都喉不能以原有剥形态构成实极体院,贷所以难以区芳分主辅。办3.俗物资不包括责矿山梦,饥森林丢,榴土地等自然耽资源及厂房煮,姨仓库鹿,南道路等建筑帖物。笔)灰二.物资的俭生产：狐（一）生产确过程：邮所谓生产过站程蒸,准是通过人的膝劳动展,浓将旧物资改沾造成新物资怕的过程。通椒过生产过程摧，可以创造斩新的物资。气（二）生产岂的功能：宋所谓创造新才的物资，就借是赋与物资锣新的形状或倡性质（物理瑞性质，化学享性质），从煮而使物资具理有某种新的怨使用价值。羽也就是说，修生产过程能筝创造物资的晒形质效用。火（三）生产毒和消费是同猎一的。流通认生产班沸矮匆消费图2-2槽同一个生产缝过程，既是迎新物资的产悠生过程，同匠时又是旧物辱资的消费过末程。输入的酿是旧物资，踏输出的是新妈物资。（图掩2-1）敏三.物资的浪流通：统（一）流通掠过程：径流通过程派,雅是将生产者洗手中的物资伙转移到消费允者手中的过题程俯(议如图2-2徐)诊。语（二）锈奸流通的功能束：顿流通为实现吨将物资从生识产者手中到存消费者手中突的转移，冒粒必须具备以贩下的功能：蹄１、克服供奋需之间的所在有权的距离伸，创造物资妄的所有权效笔用；照２、克服供反需之间的空哲间距离，创转造物资的空祥间效用；秤３、克服供悲需之间的时斯间距离，创显造物资的时随间效用；冤（三）流通度和生产的关壤系：科生产决定流尤通；但流通丹既为生产提余供原材料、眉设备和工具多，为生产创妄造条件，又运为生产推销穿产品，收回馅资金，保障截再生产的顺熔利进行。所果以可以说流掏通是大生产贪的前提条件似。梢四.生产流持通网络：申社会上各种脆各样的企业借，既是生产祝厂，又是消槐费厂，互为横供应，又互础为需求，可风互相由流通拉而联结成一讲个网络，锁污即生产流通巩网络，也即绕生产流通系街统。（图2膊-3）痛2.2馒物流，商流坛和信息流坊一.流通活拘动：图2-4流通活动旗如图2-4脂所示，流通押活动包括购伯、销、运、醉存、包装、宽装卸、加工禁和信息。其秤中，购、销伪以及商流信罩息活动属于阶商流活动，币而运输、储议存、包装、聋装卸、加工功和物流信息遭活动属于物肾流活动，商这流信息和物挑流信息共同晚构成流通信铃息流活动。科这样，流通育活动就是由行商流活动、查物流活动和组信息流活动透构成的。图2-4流通活动燕二.物流和疼商流：艳１.物流的储定义：铲所谓物流，请是物资有形匀或无形地从亡供给者向需气求者进行的疤物资物质实酿体的流动。蚁具体的物流趣活动包括包虑装，装卸，纷运输，储存颂，流通加工奔，回收和信做息等诸项活副动。通过物河流活动，可马以创造物资被的空间效用机，时间效用约，流通加工跃活动还可能佳创造物资的秤形质效用。影２.商流的鸣定义：互所谓商流，度是物资在由意供给者向需鸦求者转移时显物资社会实亦体的流动。依主要表现为糕物资与其等科价物的交换咏运动和物资祝所有权的转剪移运动。具第体的商流活拿动包括买卖竟交易活动及燕商情信息活结动。通过商援流活动，可嫂以创造物资阵的所有权效蚂用。侧３.物流和朗商流的联系站和区别：旬相同点览：１）都属递于流通领域吩，是商品流轰通的两种不悦同形式，在鞋功能上互相饶补充。通常销是先发生商豪流后发生物丝流，在商流子完成以后再岁进行物流；亏２）都是从铃供应者到需梁求者，有相夹同的出发点衰和归宿点；耻不同点游：１）流动案的实体不同觉：物流是物弦资的物质实幼体的流动，刻商流是物资塘的社会实体较的流动；穿２）功能不健同：物流创哑造物资的空活间效用、时愉间效用、形蜘质效用，而谣商流创造物储资的所有权孙效用。抬３）物流和割商流又是相万互独立的，叠发生的先后若和路径都可呆能互不相同门。在特殊情像况下，没有赏物流的商流买和没有商流舒的物流都是销可能存在的摄。宿总之，物流熄和商流是既薯互相区别又邻互相联系、耽既分工又合烈作、既独立互又统一，二镜者和谐地共短处于流通过凶程之中，互牙补地共同完墙成流通的功吊能。坡４.物流的律范围和分类窗：狮如图2.5分，物流按范什围分，可以谷分成企业内肆部物流和社浑会物流二大条类。企业内槽部物流处在翅企业内部，促是在生产领领域，相对与紫社会宏观物解流而言，它竭是一种微观展物流。企业雷内部物流的粘一个特点，尊是不伴随有屠商流发生。扶它是一种生衣产物流，由头企业内部的狠由原材料库玉到各个车间狗、各个工序产做成工件、赔再组装成部煎件、最后装致配成成品存门放到成品库盛的整个物料熔流动过程形筐成的物流。签社会物流则孙是处在企业至外部、各个急企业之间的乖物流。它包怖括企业相互膊间的购进物砍流、销售物渔流、返品物浪流、回收物魂流和废弃物讨流，如图2吼.6所示。痕社会物流是然一种宏观物努流，处在流薪通领域，一疮般都伴随有酷商流发生。抚社会物流与乡企业内部物春流的比较如起表2-1所伞示。水表2-1郑社会物流和跟企业内部物充流的区别：元项继孙目蓬企业内部物餐流雄社会物流喝１.范围疯企业内部新企业之间，瓦遍及整个社悬会谋２.领域袄生产领域聪流通领域律３.规模写宏观物流井宏观物流窜４.特征许一般不伴随讯有商流发生肿一般伴随有箩商流发生承三.信息流妈：天信息：由文扩字、语言、苦图表、电讯希等表示的情躬报资料，即粉信息。惠信息流：信萄息的产生、住制作、加工较、储存和传耐递。页信息的作用暮：反映作用养：服务作用：指导作用：控制作用：童2.3诞物流系统激一灰.仆物流系统：宾（一）定义中：京所谓物流系淋统，是由多惯个互相区别惊又互相联系忘的单元结合值起来，以物够资为工作对绣象，为完成回物资流通为茅目的的有机蠢结合体。最衔基本的物流洒系统由包装音、装卸、运富输、储存、胸流通加工及失信息等子系闹统中的一个宁或几个有机续地结合而成侮。每个子系响统又可以按赛空间和时间遣分成更小的伟子系统。物可流系统本身崭又处在更大元的系统之中殿（图2-7津）。劳（二）说明愁：亲1、物流系赢统分为物流雅作业系统和凶物流信息系蚀统，二者虽话然可分别独扎立运行，但讽又紧密联系葵，互相依赖流，不可分割逗。物流作业碗系统的中心文在物流中心候（或配送中县心）；物流悠信息系统的必中心在公司斑（或信息中行心）。洒2、物流作笔业系统由运禾输，储存，阳包装，装卸场，回收，流河通加工六个裂子系统中的乎一个或几个初有机地结合芬而成，每个朋子系统又可坡以按空间和内时间分成更但小的子系统圆。糕其中：运输症又可以分为慢两类：盟直达运输谜：由生产厂箱到用户或配睁送中心的运揭输阴,晨长距离大批峡量的快速运季输堵,波追求提高运搞输效率蚁,滨一般用火车桌轮船誓.皂中转运输迷：由生产厂聪经配送中心矩到用户或零假售店的运输毒,再按运输性质薯分为两段疗:扑输送跟：由生产厂品到配送中心科的长距离大耽批量快速运萍输柏,砖追求运输效威率。佩配送烧：所谓配送录,何是在物资中妇转运输中由毯配送中心至络用户或零售析店的运输。坝配送与一般挺的输送不同向，主要追求常按时按量配乡套齐全地为数需求点及时逐送货，一般渠是用汽车在也邻近多用户烘间循环送货般，注意服务炉好和不污染共环境。它和候输送的区别备如表2-2罪：狐表2-2简配送和输送牛的比较冈输送狼配送早1踏起至点冶生产厂至配吐送中心或用味户会配送中心至壳用户或零售舱店纱2.赖特征显长距离大批瓜量快速运输形局部范围短飞小批量途循玩环送货楚3.乱运输工具滤一般是火车防轮船乓一般是汽车丢4.设追求目标提多装快跑刺,窑提高运输效递率轨按时按量及凉时送货程,尼服务好无污违染省车次国3、物流信梁息系统：是睁各物流网点雄之间的物流剑信息的产生蚕、制作、加网工、储存和钉传递而构成帜的系统。所号有的物流网症点同时又是酱物流信息网偶点，再加上运公司或信息嫌中心，就构验成了物流信抖息系统网络蕉。信息的传享递是相互的走。吴4、物流系界统的特点：弓以物资为工词作对象，为婶完成物资的里实体流通为狸目的的。柏5、物流系短统的环境、绢输入，输出剧，约束和模瘦式：波物流系统的阿环境，是指瓣物流系统所羊处的更大的箭系统。它是旦物流系统处由理的外部条击件，是物流朽系统情愿或冲不情愿接受受的条件。物惰流系统与其或环境之间的陕相互作用具桑体表现为物个流系统的输境入、输出、呆约束和干扰渠。她物流系统的弄输入，是环涉境对物流系准统的直接的薄输入，是物混资和信息，穷它是物流系娘统处理的对怒象。凯物流系统的普输出，是物盈流系统对环坚境的直接的个输出，也是候物资和信息舱，但是是加普进了物流服贡务的物资和乏信息。它是冻物流系统处诸理的结果。(物资)物流系统处理物资+服务wu)(约束和干扰)(环境)图2-8物流系统的模式帐物流系统的返约束，是环物境对物流系演统的间接的孔输入，包括奖物资、信息熄、能源和政走(物资)物流系统处理物资+服务wu)(约束和干扰)(环境)图2-8物流系统的模式信干扰，则是草一种偶然的棵约束。扎物流系统的侧模式：如图谱2-8。邪6、物流系孝统的目标：讨1）服务好负：摘2）费用省权：骡在实际运行醉中，二者往树往是矛盾的柱。要学会取丽折衷。如：分服务好和费映用省的折衷持；堪局部和全局许的折衷。熊二摇.忧物流系统工抽程：问（一）什么层叫勉物流系统工企程裕？所谓物流热系统工程，槽就是综合运堵用各种知识枕，设计制造峰或改造运行培物流系统的免综合性工程型体系。商（二）物流报系统工程的吓基本思想方链法：红管理系统工拦程的几个基碌本观点：俗1、整体观台点艳：着眼于系趴统整体、全屠局、全过程查。劝2、协调观均点韵：粱系统各分系谊统之间秀,畜各层次之间挺；系统和环宋境之间在规值模大小、资宵源分配、进躺度、指标之巷间都要协调超配合，各取振合适的比例胡；在利害得增失发生矛盾哥时，也要兼驶顾各方，树叨立局部服从坛全局、个人西服从集体的飞观点。捷有多个方面贱的折中：服酒务和费用；膝各费用之间荡的协调；各历单位层次之毅间。钩3、环境观考点晶：惨要根据环境批情况构造合灵适的系统，牛保证系统能腔适应环境；饼争取系统能馆对环境的改惑造起积极推富动作用。援4、发展变阶化的观点抓：划要根据发展践变化来设置盯系统的结构跪和目标，要务有时间变化会的考虑。显5、合理选扣优的观点州：印经常注意从拢多种方案中声选择最优方县案；甲在方案比较直中注意肉“障积最大撞”“奏和最小足”理的思想方法臂。杜6、控制观读点膜：禾随时对系统贤进行调查测禁定，求出对尽象的状态值眯和输出管理茫特征值，并逃与管理目标练进行比较找当出差距，并针采取必要措晴施进行修正虫。造7、人是系突统主体的观职点泥：铸六大因素敬(凤人才物设备忠任务信息渴)诞人是主怜.骆要发挥人的桌积极性弓,三要培育