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文档简介

第第页虫草花煲汤可以加黄芪:黄芪虫草花鸡汤的功效虫草花性味甘平,含有18种氨基酸,其中人体必需氨基酸含量与鸡鸭鹅肉、牛肉相近,而且含有丰富的蛋白质和微量元素,有很高的食用价值。虫草花性质平和,不寒不燥,补脾肺肾,而且性质平和,不寒不燥,主张大部分人群均可食用。

1、材料:

虫草花20克、黄芪10克、山药半根、红枣10颗、排骨500克

2、步骤:

将冬虫夏草和黄芪洗干净,用清水浸泡2-3个小时;

将排骨用清水洗干净,然后放在开水中焯水,将浮沫撇去;

将所有食材洗干净,放在汤煲里,倒入1升清水,水量以刚刚没过所有食材即可,然后用大火将汤锅里的排骨烧开,撇去浮沫;

将所有食材放在汤锅里,用大火煮开,然后用小火煲两个小时,出锅前再加盐调味即可

黄芪虫草花鸡汤的功效

黄芪虫草花鸡汤的功效:补气养阴,清热生津。黄芪虫草花炖鸡汤适用于体虚乏力,面色萎黄,气短自汗,咽干咳嗽,腰膝酸痛,食欲不振,干结。

材料:

黄芪30克,虫草3克,生姜1块,乌鸡半只。

做法:

1、黄芪洗净,虫草、生姜分别用清水洗干净。

2、乌鸡切块。锅内倒油,放入姜片,炒香。

3、将黄芪、虫草、乌鸡放入炖盅内,放水,水位线为炖盅1/3。

4、炖2小时后,加入适量食盐即可食用。

黄芪虫草排骨汤的功效

1、黄芪有补气升阳,固表止汗,利水消肿,托疮生肌等功效。适用于表虚自汗,盗汗,血虚眩晕,浮肿;血虚萎黄,心悸不安,崩漏下血,自汗;浮肿尿少,便血,脱,脱垂。

2、《本草正》:主诸气虚,补五脏诸虚百损,除胃中邪气,强阴益气,久服轻身延年。

3、《本经逢原》:主伤中,除痹,下气,补五脏,强阴益气。

4、《别录》:除虚热,治惊悸。

5、《本草从新》:补中益气,升阳固脱,利水消肿四大功能。

6、《本草再新》:补气血,健脾胃,强筋骨。

虫草可以和黄芪一起炖汤吗

1.用于肾虚、遗精滑精、腰膝酸痛。

用冬虫夏草治疗肾阳不足、遗精滑精,常与芡实、龙眼肉等同用。如《世医得效方》以虫草与人参、山药、黄芪、当归、肉桂等煎汤饮服,有补气固本、强精益气,健体强身的作用。

2.用于肺结核,低热,咳嗽,劳嗽咯血。

虫草的作用很多,但是也有不少的人不适合吃虫体的人群。比如阴虚肺燥,咳吐脓血及内热旺盛人士。

3.感冒发热、内分泌

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