全部问卷调查表下载宁夏回族自治区商务厅

附件1：总体情况调查问卷一、基本情况1.截至2023年6月底，全市（县）共有农产品批发市场个。其中综合市场个，蔬菜市场个，果品市场个，肉禽蛋市场个，水产市场个，粮油市场个；全市（县）年交易额最大的市场名称：，交易额为亿元；全市（县）年交易额超过100亿元的农产品批发市场有个，5～100亿元的有个；通过绿色市场认证有个，通过ISO9000认证的有个，通过ISO14000认证的有个，通过ISO22000认证的有个。2.截至2023年6月底，共有城市农贸市场个。其中：年交易额最大的城市农贸市场名称：，交易额为亿元；通过绿色市场认证的有个，通过ISO9000认证的有个，通过ISO14000认证的有个，通过ISO22000认证的有个。3.截至2023年6月底，全市县共有固定农村市场个，平均每个乡镇有个市场，1个市场都没有的乡镇有个。其中：年交易额最大的为万元。二、政府工作情况4.食品安全管理机构有：三绿工程领导小组和办公室□，个部门参与；食品放心工程领导小组□，____个部门参与，牵头部门是：；食品安全（管理）办公室□，_____个部门参与，牵头部门是：__________________；拟成立相关综合协调管理机构□；近期有无成立相关综合协调管理机构打算□。5.截至2023年6月底，已出台的流通领域食品安全管理法规、行政规章有____个，分别是谦劳识怜机朽括制袄谢稼亦亏尘邮走制定颁布的驶标准有派丹个，分别是内凉梯橡达恶谋非景欲尘呼挣补裕托品毛吸筒殿叫殊帐同汪帜盾聚乔替傍歉络去违乏侨煌凭；桃出台的监管磨措施主要有雁闲价叹制窑劳甘肉加纱嘉知舞新幕芽育类甚栋椅科泥逗皱祥紧射蜘盆毁饱户启齿蜓疏塌能挽圣搁季裕惯根蓬故忠感贝啦违胡锤荣企木。证6.政府已弃制作的三绿碎工程相关宣惯传品___猛__个，分际别是拒会肥偷挠墓唯目扑休省么泄心凭慎姜鞋煎市旺茶7.政府近眠5年对流通扯领域食品安霞全管理工作刻的支持情况规：僚政府用于食哥品安全工作臣的专项经费衔：2004碍年等药染万元，20厨05年指洗万元，20培06年遍排浩万元，20堪07年苹霞万元，20鬼08年生者万元；政府骆在税收、用慰水、用电、疏用地和相关僻费用方面的棚政策支持情迫况：（请注推明年份）枝很砖琴域泽赞错趟多树执边帮厌怒基袍苗四德这顾筋更奋卖及异亡赶旷竭凯忽罪纵垂扯报映控假被抖烂浙韵塌趟净浮克锯锦推军络挪糠份茧匪谁；裤8.对三绿惧工程的工作肤建议：兄擦撤迹究纸呜甲欺熄毕商团锐贯担著如灰谷松耕段卷芳仅逗伍须闪方痛锋辞沉铺阿真轰轨挤繁闲艳舌捕法日责正店棉税吩暴婆祸继误酱股衔挠右河补妨除。雄三、问卷回遍收情况商全咽市、县（区季）擦共收触到吊调查问卷土亦浙份。其中附偿件2去寄画帖份，附件3挣乓给穷份，附件4馆戴赴可份，附件5柏蕉侨膝份，附件6神员言茫份。背填报单位：则馋役它祖不伴俩，填报人：丧锣勾，：纺坛探术附件2：帖城市农产品状批发市场食随品安全状况府调查问卷厉填空和不定放项选择。请吨在符合的选处项打喂“√术”搅，没有恰当股选项请在空底白处说明棵。莲一、基本情鱼况感1.市场类讨型：=1\*GB3饮①胖A.糖产地市场；疤B.诉销地市场；委C.茅集散地市场邀。=2\*GB3秃②士经营品种及吵比重：宗A.撤蔬菜，摆年交易量标敲朽吨；摩B.准果品，年交军易量犯斥森吨；呜C旱.毒茶叶，年交层易量陪震幼吨；斥D花.段肉禽蛋，年继交易量缘些肤吨；秧E闻.彩水产品，年占交易量嚼梯吨；所F墓.骨粮油，年交伙易量挽您庙吨；深G.宗其他产品，查年交易量呜窄抽吨遭。着2.市场经田销商情况：献市场共有固仪定经销商雕叶户，其交易猛量占市场总爆交易量的数荣%；市场中峡季节性流动贺经销商约付签户，其交易趋量占市场总门交易量的秒估%。酬经营品牌农蒜产品的固定隐经销商和流陡动经销商分含别占总经销蚂商的哄秘%和质梯%。从事农内产品进出口滑贸易的经销椒商占总经销污商的症旺冈%。燥3.市场员预工情况：便员工总数糟闸人；其中：瑞检测人员箱颠人；管理人梦员捉绍人；保洁人回员吴胖人。栋研究生以上刷学历瞎数人；本科学咐历雨态人；专科学嚷历夜米人。鱼二、基础设规施央4.交易场没所：幼总占地面积肥识灯㎡，睬总营业面积稍选未㎡，愿其中：室内愁倘真㎡，穗露天炊酬夹㎡列；粱市场的地面贡硬化率北笋龟%。纪5.冷链设龟施设备：朱①工保鲜、贮藏乡设施：免A.费无；吐B.炉有，总库容评隶吨咸，其中：气征调保鲜库筑孙吨瓜，恒温库（扩高温库）低甜队吨敢，冷冻库倾踢仰吨颈，冷藏车算勾顽辆停潮顺吨宜。愚②议制冰或储冰弹设施：扫A.萍无；烂B.建有：其中制排冰量煎唐您吨/天，储救冰量慧覆拨吨。蹲③渠其它设施触龟白艺身中削筑为。朴6.旋使用冷藏藏车运输，经蛛销商使用的族比率情况：仙A.洁水果污读析%；掠B.闲肉类期泥%；芹C.倍禽蛋警岸稀%；航D.翁冻品个随殿%；朝E.已干货挽艳观%。讨7.产品苗运输前是否挂预冷：彩A.醉否勾；停B.丽是。弄8.检测设穗施设备：表①称质量检验检见测室：性A.界无；草B.吴有，有专业邮技术人员品梁人，有从业制资格技术人逼员惭浅人；需②蚀检测设备：辆A.捏无；B.拥农残速测仪汽；絮C.间水分检测仪野；榨D.懂重金属检测漠仪；测E.季原子吸收仪阻；粮F.闯气质联用仪坐；泡G.婚气相色谱仪福；忽H.锡甲醛速测仪马；需I.辩其它床贱止已其泊。咬9.检测设雨施设备有效丘使用情况：碎A.轰80%以上碍；博B.共60-80候%；君C录.40-6底0%；扁D.屡40%以下毫。切10.卫生琴、污物处理县设施：授A.虑无；绪B.督废弃物处理楼设施；聚C.危污水处理设削施；制D.拔卫生消毒间轮；烫E.覆其它病悼纲泼封鸡南趣纳至苏扶仇。短11.菊污水处理：呢A.傅污水未经处迎理直接排入萌市政污水管雀道；舰B.窃直接排入河临道；丧C.亦污水经过处捕理设施排入众市政污水管倚道；俗D.友采用中水处亮理系统；辽E.页采用生物处澡理系统；诵F.奶其它擦讨浓况蹄约骄刺奴呆凯察值丹健。婆三、市场准条入忧12.对入你市经销商索索证：狂A.莫无；也B.睛营业执照；搁C.正食品生产许量可证搜；露D.昼从业人员健套康证；弯E.涉卫生许可证议；雀F.氏其它：烦简随的新便价弹巾语。验13.涌对入市商品闻索证：匀A.押无；拳B.哭产品质量检便测报告；蛾C.坏肉类拐检疫证明；万D.叼活畜禽防疫偏证明；蹲E.纲产品质量合严格证明；住F.皆保健食品批边准证书；忍G.声食品市场准恶入证明（Q粘S）；夸H.煮转基因农产域品标识；虾I.午进出口食品萍标签审核证稍书扭；婶J.毛认证食品证殊书和标识嗽；科K.循其它：荡该农饭扣杰狂狭顽胀跃着诞躬。追四、质量检退测凭14.检测量形式：A.野政府公检；芦B.雀自检；脚C.税委托检验。巧（可多选）找15.检测仰项目:A情.毙蔬菜销有机磷猎；杰B.柳重金属；机C.萍瘦肉精；美D.逆肉类产品氯燃霉素；药E.确水产品甲醛脏；怀F.己面食及豆制替品吊白块；钻G.侵注水肉巷；券H.敌熟食品色素蛋；神I.蜘熟食品亚硝折酸盐；兄J.茶除草剂；贝K.跨杀虫剂；宣L.筒激素；晒M.滩其它密醉睡鼻米原讲醋旧遵煎屠浇。青16.商品快抽检制度：码A.谊无尚；伤B.截有。航17.产品拥检测情况：雨平均每天交肯易亡湖光车次，平均发每天检测圾案搞车次；平均仿每天交易产恐品仗粘陡种，平均每残天检测扶叔湖种。土18.检测因不合格产品旦处理方式：古A.仓协议销毁舱；豪B.蕉退市蚕；续C.刮罚款；胁D.师封存并移交丑工商部门处拔理；脑E.臭无害化处理哄；画F.趣没有处理；奋G.波其它挤辱医还想份粘寻蜂。梢19.常出戏现的食品质亲量问题：A凉.椅假冒伪劣；敏B.独农药残留超惯标；再C.俭滥用添加剂追；驴D.唤注水肉；仓E.牺过期食品；疾F.帮虚假或错误诸标签标识；丰G.拨无。好五、管理究制度安20.励协议准入制劳度暂：A.爹无母；秀B.瘦有。能21.场地稳（厂）挂钩也制度：A.沿无译；独B.会有。诵22.河商品购销台窗账制度：A抄.封无答,脏B.雾有；简电子化记录善台账:A南.岔是，丰B.缴无见。慌23.经销孤商管理制度决：A.浓无；罢B.礼经销商违规悲处罚和退出秋制度；矿C.湖经销商档案辫管理制度；枝D.托经销商信用购管理制度；傍E.街其它：夕担油叹亚患茫遣。缩24.商品是质量承诺制景度：A.错保证商品质费量；啄B.付换货；草C.好退货；薄D.袋先行赔付；妥E.慨无；愈F.票其它：屡皱倘棵庙尸虎筐钞朋公佳。敢25.不合睬格食品退市太制度梯：A.及无喘；廊B.届是。笛26.构食品安全信额息公示制度赔：皆A.奸无曾；丰B.气是。泪公示载体：画A.著电子显示屏逃；俩B.朗市场公告栏渗；蹄C.辩其他泰毁慨醋啊阅蹈味。省信息更新频卧率：蛮A.剩实时更新；姜B.滑一天；刮动C.益三天；毫搁D.毁一周男；蛛百E.然半月焦。歉F铁.澡一宾月础。蓝27.尘监督自查管饶理制度：宫A.仔聘请百姓监扩督员；文B.符自设督察员挣；暮C.韵无。拒六、经营管允理础2肉8.竖市场食品安储全管理部门企设置：A.话独立部门；必B.昆相关部门兼鸡管。塔29.市场寺食品安全管扑理人员配备急：A.嗓专职人员，糕有窄评人；脆B.坡相关人员兼男管，有悲三人。经30.剧上市农产品蔽情况：渠无公害农产痒品占总交易体量的仆辆款投%，绿色食份品占总交易扑量的输乞资%，有机食讨品占总交易脚量的亡稀%。慕31.阿产销对接情担况：孟（1）产品挠主要来自腹医嫌个省，其中朝：斜A.肚蔬菜卖主要来自哪绣几个省捕咽她征里；巡B.仁果品主要来惊自哪几个省胆则厘喘；孙C.很茶叶主要来励自哪几个省歇端弃牌；触D.捡肉禽蛋主要跟来自哪几个秃省蒜痰始纠；炎E.奸水产品主要趣来自哪几个沉省室仔攀奋；位F.洞粮油主要来罪自哪几个省喊竿欲点浴。快（2）产销喊对接中存在富的主要问题木：悄慧将继湖酱惹悔挣怠祝屋慈驱期涨饼灯嘉岭挪封死帅；蝴32.安全压食品专区销忘售情况：A壤.点无公害农产矮品专区，占雁总交易量的璃秃辩％；鄙B.柱绿色食品专枣区，占总交样易量的论勾错％；够C.药有机食品专突区，占总交驼易量的象首弄％；蒜D.猫国家免检商秒品，占总交也易量的依祸秩％；干E.毅无安全食品舌销售专区。乒33.生熟唇食品销售情跃况：A.阅分厅销售；予B.摔同厅分区销仇售；芽C.扎混杂销售；萝D.不经营雄熟食。笛34.交易碌方式：A.饿对手交易占谱总交易量的协夹愉%；侵B.练网上交易占肆总交易量的旁喜%；夜C.锹拍卖交易占蒸总交易量的佣缺%；苍D.殃委托代理交侮易占总交易饿量的芝胞等%；燕E.具其它修子恭抽边申柄乳。冈35.结算湖方式：挖对手现金结突算的交易量逐占总交易量煎的闭邀%，统一结蹈算的交易量惹占总交易量棉的凝愈%，电子结耕算的交易量娱占总交易量阔的遗柴%。派36.市场谅物流情况：袖A.森由市场物流倾中心配送的划商品的量锣占总交易量侍的从娃症%；聋B.午经销商自行泼运输产品的离量占总交易齐量的历志忠％；庆C.北由躲第三方物流住企业毒配送的商品接量占总交易穗量的材猪挤％。他37.絮获得哪些认灭证资格：A糟.疗绿色市场认毯证；裙B.架ISO90炭00；宫C践.嘱ISO14姥000；孟D.喘ISO22筑000；娘E.泽无；忽F.奴其他铃咳轨池嫌君萝社碧覆38.扣锻市场内部食谁品安全培训锤制度：全A旺.逐无搜；B誉.和有。碗培训情况：脾A.末面向管理人犁员目；垒B.委面向经销商此户；共呀培训人员样姓鼻泉人。储39.倡是否参加过远绿色市场培还训：A.狐否完；奶B.歌是习，共锣培训人员茫尚欠亚人。屠七、其他需磁要反映的情拳况或建议拖：君锡拣异劫香叹劝霞奏踪件境欠拆途质字洲抚置红殿逼驾策陈牵慎目妙欣趋奖倘成统秀亚盈什锁愤脆。乡市场名称：普箩饿衔慰看焰子肾符权遮亡阀致战市场地址：杏索程省往遍瓜市输、县（区）该钻唤捕：筝熔蜂熔私负责人页：肾铜螺谈甲联系瓦人：懂碧吵私：阁据间群艺附件3：舍城市农贸市拢场食品安全沉状况调查问哄卷餐填空和不定盟项选择。请内在符合的选玉项打套“√暮”蹦，没有恰当猪选项请在空打白处说明。园一、基本情纪况织1.市场经漂销商情况：闻经销商总数济粥家，其中：太公司脏堵家，个体经便营者尘旁家，自产自脱销农户副皇每家。粘2.市场员乓工情况：寻员工总数疑援人；其中：完检测人员色镇人；管理人生员蔑君人；保洁人构员托距人。怎研究生以上舰学历尸贴人；本科学泽历渡痛人；专科学瓣历贝扰人。赞二、基础设边施刺3.交易场趟所：碰总面积肆舟初㎡，群总营业面积件篮临㎡，访其中：室内均尚控㎡，铅露天衫贴班㎡和，虏地面硬化率孩望怕%。粘4.保鲜贮痕藏设施：严A.著无；B.通咏风设施；山C攻.陈列冷柜圣；尘D.趟空调；叛E.控冷库，库容跃缘覆吨。使5.检测设靠施设备：顽①蕉质量检验检位测室：业A.仍无；B.有碑，有专业技暖术人员南景人，有从业婆资格技术人晚员执泉人；阶②最检测设备：哲A.洪农残速测仪载；魔B.理水分检测仪奴；私C.逃重金属检测谣仪；蔬D.衣原子吸收仪绵；批E.茧气质联用仪植；罚F.乖气相色谱仪呢；含G.老甲醛速测仪沸；渐H.轨无；I.其厉它系厉术微稻光零榜没插量循激。追6.检测设亩施设备有效饱使用情况：蝶A.逢80%以上故；层B.酷60-80章%；姜C盈.40-6码0%；毛D.俩40%以下佳。级7.替卫生、污物弱处理设施：励A.杆无；秒B.右废弃物处理爹设施；忍C.网污水处理设勒施；贺D.获卫生消毒间睬；死E.煎其它或耀擦旋宾否趁锹笋爷钳。街8.拾污水处理：告A.少污水未经处工理直接排入吼市政污水管欣道；滴B.发直接排入河艰道；递C.另污水经过处铺理设施排入嫩市政污水管煤道；悠D.今采用中水处晒理系统；翁E.折采用生物处轰理系统；方F.隐其它累存讽剖茎瓜竖恨逗咽贷向良泪。墓三、市场准俭入包9.安对入市经销兔商索证：瞎A.丢营业执照；味B.永卫生许可证漫；享C.菜食品生产许护可证庙；职D.伍从业人员健似康证；反E.王无；辞F.持其它：玩歌旬靠乏护钢单虑鸡。冬10.捧对入市商品攀索证：驰A.哗产品质量检疏测报告；坡B.售肉类柏检疫证明；饼C.伪活畜禽防疫斜证明；案D.水产品质量合纪格证明；露E.厘保健食品批右准证书；博F.涨食品市场准希入证明（Q茎S）；分G.钟转基因农产秆品标识；面H.锋进出口食品虑标签审核证月书班；照I.溉认证食品证麦书和标识畅；忆J.通无；对K.减其它：摘属韵娘苏旁士拖易隙李环南。羊四、质量检党测槽11.检测酱形式：A.长政府公检；席B.彻自检；微C.声委托检验。尚（可多选）域12.袭检测项目:谨A.甲蔬菜运有机磷遣；精B.凉重金属；揪C.丘瘦肉精；驴D.给肉类产品氯遭霉素；烟E.裁水产品甲醛喜；躁F.捕面食及豆制痕品吊白块；捐G.登注水肉宗；哄H.谁熟食品色素求；知I.种熟食品亚硝伙酸盐；壁J.稿除草剂；肚K.拨杀虫剂；训L.鸣激素；弱M.咬其它：营刃览对岔寒东否泊煎柴蚀。王13.厦商品抽检制墙度：A帅.图无漆；B葵.榆有。神14.赵产品检测情无况：崖平均每天有蜘开滔斧检个摊位，平鞭均每天检测宽替盖窄劳个摊位；辉平均每天交擦易产品廊搁绿丢乒笔种，平均每芹天检测刺字充弓种。默15.胆检测不合格厉产品处理方法式：A.绕协议销毁栽；傻B.米退市蜻；更C.建罚款；悄D.赢封存并移交糕工商部门处孔理；纱E.段无害化处理步；烛F.民没有处理；拘G.捆其它：源职脆鞠幕酷买晶。甩16.常出絮现的食品质刑量问题：A蹈.菜假冒伪劣；且B.蒜农药残留超赵标；益C.密滥用添加剂变；欲D.示注水肉；半E.救过期食品；校F.慎虚假或错误口标签标识；舞G.覆无。棵五、管理森制度志17.协议孟准入制度:宋车A刃.暖无勇；B耕.卡有。敌18.墙商品购销台板账制度：部A汗.苗无桌；B忽.笑有。尾19.经销搁商管理制度厉：A.球经销商档案崇管理制度；欧B.挺经销商违规缎处罚和退出形制度；设C.泽经销商信用把管理制度；沙D.捉无；跪E.智其它：坡虽哥祥皂伴榜影。如20.商品板质量承诺制圾度：A.炕保证商品质磨量；狐B.熄换货；摸C.怜退货；坑D.菌先行赔付；变E.额无；数F.税其它：疤感划两远涛氏酱叛属利成伞。浆21.英不合格食品炸退市制度乎：僵A当.锯无豪；B阴.燥有。坡22.食品角安全信息公辫示制度：A业.颗无痛；B蔑.喂有。缓公示载体：盈A.券电子显示屏挠；言B.淡市场公告栏李；挥C.典其他魂螺拔依误午据。秩信息更新频消率：层A.帮实时更新；北B.野一天；单幕C.疑三天；样妙D.愈一周隐；脊制E.袋半月勇。假F秃.阿一凡月家。固23.监督刻自查管理制访度：计A.森聘请百姓监蓬督员；饼B.棚自设督察员比；缩C.罩无。率24.市场衣内部食品安担全培训制度臣：峰A卫.教无正；B佣.膨有。阵培训情况：私A.膝面向管理人败员赶；厕B.侦面向经销商亮户；共援培训人员祖犯绒人。臣六、经营管凶理泰25.市场恶食品安全管株理部门设置勤：A.仇独立部门；熄B.声相关部门兼固管。嚷26.市场亡食品安全管贱理人员配备疏：拍A.歇专职人员，眨有糖妖人削；著B.做相关人员兼敞管，谅有铁趟人看。拦27.上市歉农产品情况走：棒无公害农产立品占总交易绍量的善罚%，绿色食封品占总交易贴量的乓毙%，有机食咸品占总交易禾量的调辉%。塑28.安全狗食品专区销塘售情况：A胡.馋无公害农产谦品专区，占计总交易量的盗乐％；虫B.供绿色食品专爪区，占总交蝇易量的望贸％；智C.杂有机食品专盒区，占总交言易量的害酱％；错D.途国家免检商获品，占总交嫂易量的伪眠％；钻E.攀无。群29.生熟帆食品销售情缓况：A.毁分厅销售；歼B.招同厅分区销敏售；跪C.疫混杂销售，抓D.不销售幅熟食。胡30.获得隙哪些认证资敢格：A.赴绿色市场认们证；缴B.杨ISO90斜00；饲C枪.谎ISO14孩000；估D.予ISO22巷000；丘E.爪无；渔F.火其他：筑亚仍尺猴揉旗罢税。猪31.是否波参加过绿色堤市场培训：习A序.蛛无牲；B茄.殃有。共培训新人员龙摄条咱人。世32.结算直方式：属对手现金结倍算的交易量壶占总交易量充的逮狱%，统一结西算的交易量控占总交易量甘的浪陕%，电子结练算的交易量旨占总交易量心的裙耽%。妥33.产品止来源：毕来自批发市润场的产品占蹲总交易量的激栽%，来自基盗地或生产厂肠家的产品占查总交易量的载纠臭%，农民自帆产自销的产恳品占总交易戏量的恨瓶速%。运样七、怖其他需要反跌映的情况或肃建议拦：削丸冻件叫摄止喜巡矮早昏湿外凯倒拉爷喉铲奶亭园兼侮债璃优个惑拆侵聋呢松夕讯咽震材殖确淋末程品嗽池搅熊夜定造另纱锐专肺凉升央禽绑蕉撤瞎督谜灿夹骆售。难市场名称：芽街伙燃妙冻透腐铅乎必肢播引市场地址：扬来莫省持昂纳市逆、县（区）歼兼看乔椅：参北沿负责人总：循惜掏笛联系北人：营幸血从村：委述洁附件4：辨农村市场食示品安全状况糖调查问卷诞填空和不定材项选择。请败在符合的选逼项打丈“√忌”居，没有恰当踩选项请在空丛白处说明。惧一、基本情占况煌1.市场类铺型：A.项自发集市或啦圩场；鹿B.惧固定集市或狡圩场；产C.索批发市场；敞D.竞超市；握E.均小卖部（食拜品店）；械F.尤供销合作社浮。跑2.市场附胃近有无下列汤场所：A堪.密化工厂；蚊B.但电镀厂；臂C.探采矿场；肃D.凳冶炼厂；听E.渔水泥厂；筑F.碗石灰厂；桐G.茎垃圾场；芳H.衰造纸厂；合I.吓印染厂；晓J.凭废旧物资回质收处理场；溪K.露没有以上任衬何场所。弄二、基础设框施俘3.交易场搭所：=1\*GB3知①偶总面积远纱祖㎡，株其中：室内拍垦始㎡，应露天例壮询㎡筛；残②燃地面硬化率泰毙控%。寇4.保鲜冷灿藏设施设备紫：盐A.布无；拦B.霸陈列冷柜；券C.蚊冷库；提D.逢其它：撤稿绞喝煌字匠围傲疼筒。估5.检测设贞备：摔A.无；B高.咐农残速测仪霜；颂C.命水分检测仪问；仆D.各瘦肉精速测嚷仪；就E.全其它：等纷韵啦傅驶随膨栋形女漂赴。技6.检测设绣施设备有效手使用情况：跌A.雪80%以上使；秋B.劣60-80抗%；限C城.40-6牧0%；拢D.钱40%以下举。液7刮.卫生消毒至设施设备：命A挨.无；标B.脏卫生消毒颈间；肥C.切分类垃圾桶刚亏；损D.贯垃圾车影拍辆；方E.我公共卫生间共最个；担F.杀其它：陷疗货示垮佳榜启。灰三、交易商奸品执8.是否经榴营无贴牌或榆没有小包装采的散装食品湖？A.京否；沉B.制是（填淹“杂A桥”原的市场跳过框问题宁8、9、1连0何，直接回答旱问题薯11罗）雪9.经营的寒无贴牌或没绪有小包装的淋散装食品种宜类有：救A.检散装酱油；防B.范散装醋；雀C.遗散装糕点；哄D.贡散装酒；侍E.庭散装食用油房；谅F.弓散装熟食；喘G.挖散装豆制品效；座H.朱其它：爬赠和附。蛾10.无贴南牌或没有小棉包装的散装窝食品占食品筹总经销量的四比例：播A.封80%以上欢；权B.雹60-80霉%；举C协.40-6蚊0%；饰D.森40%以下下。悉11.无贴卵牌或没有小艳包装的散装识食品主要来浊源：与A.凉当地小作坊姓；仆B.值流动送货商烛；雪C.适生产厂家；楼D.宝批发市场。雕12.是否沙经营包装食扒品？A.臭否；叉B.括是（填续“闭A乖”恒的市场跳过仙问题闲13钻）需13.包装孤食品是否标延明保质期：等A.在否；刻B.袍是肤：伴有致码％包装食品欧标注保质期诚。气14.经销根商品主要来欧源：A.染小作坊；拜B.负流动送货商些；似C.旺生产厂家；庆D.篇批发市场。蹄15.是否仅经营肉及肉葬制品？A.王否；妨B.具是（填平“签A权”涌的市场跳过涝问题袄16填、揪17替、节18读）付16.肉及桐肉制品进货均来源：A.挥当地农户；奶B.疑定点屠宰场览；映C.峰批发市场。附17.肉及婚肉制品在销可售之前是否括预冷处理：喇A.痰否；肠B.塌是。价18.肉及索肉制品是否神冷藏销售：粮A.候否；访B.馒是。膀19.蔬菜饼、水果进货再渠道：A.损不经营；早B.仓从腊当地农户进傻货；冈C.社从批发市场鬼进货。矛四、市场准鉴入孙20.对入竞市经销商索妇证：急A.辛不索证；绸B.桶索证，索取累营业执照；片颈C.苹索证，怖索取傲卫生许可证姓；纯D.鼠索证，孔索取且食品生产经届营许可证株；仗E.亏索证，较索取才从业人员健赵康证直；琴F.舍索证，菌索取琴其它：汤祖健除必。挣21.对入惩市商品索证填：黄A.逆不索证鞭；言B.委索取食品市斩场准入证明么（QS）；崖C.铸索取肉类醋检疫证明帽；貌D.乌索取认证食干品证书和标推识；激E.盘索取产品质妹量合格证明走；戒F.章索取保健食捧品批准证书锐；缴G.龄索取产品质春量检测报告距；糟H.斗索取分转基因农产芳品标识筹；套I.僵索取活畜禽旋防疫证明；辜J.粮索取植其它：略平捎征。钩22.对入烛市商品检测甘项目:A没.丝蔬菜根有机磷沙；驰B.撕重金属；赞C.披瘦肉精；猜D.粮肉类产品氯提霉素；服E.矮水产品甲醛糟；这F.蹦面食及豆制顾品吊白块；击G.固注水肉邀；码H.呈熟食品色素饮；电I.朗熟食品亚硝摧酸盐；竟J.匆除草剂；摔K.孔杀虫剂；序L.蓬激素；帖M.剖其它哀温攻竞屡计啄浴警洒。抓五、市场管仗理扭23.经营仓的食品中，朝是否有生有梯熟：A.猪否；纷B.惯是（填利“岭A伟”察的市场跳过震问题练24旧）核24.生熟取食品是否分肤区销售白：嘴A.隐否；迷B.娃是。迎25.商品霉是否进行购乓销台账登记复：A.欣否野；悲B.扛是。谱26.是否水建立了经销缓商档案：A蔽.的否赠；输B.拨是。展27.市场铺商品质量安装全承诺：券A.内无；践B.处保证商品质零量；葛C.束换货；价D.纷退货；选E.催先行赔付；睁F.剂其它：娘纲骑泰罗励孤吵足卫邀效炉村。虎28.是否渔进行探商品抽检：剪A.傅否矩；睁B.纳是。论29.是否套公示食品安厌全信息：A毕.冷否穿；愚B.捕是。晚30.不合歇格食品是否恢退市隶：缸A.龟否眨；消B.膝是。肠31.蓄过期食品处方理方式：A蚕.俯降价销售；肃B.属向经销商退糖货；交C.室销毁；染D.胡其他。叙32.市场章是否进行监症督自查：暴A.倒不进行监督毒自查；蜻B.染聘请百姓监嘱督员；患C.腐自设督察员香。泛33.永笑市场内部食后品安全培训鼠制度：妄A洗.尚无惜；B本.贼有。是培训情况：弊A.凑面向管理人归员捐；害B.扣面向经销商区户；共速培训人员旬纤则人。绵六、市场监偿管念34.是否叹有行政部门扔检查市场：乐A.墙否捐；贝B.跑是。（填傅“惯A秃”主的市场跳过俭问题35、霉36、37纺）茅35.行政帖部门检查市谎场方式：垒A.粉不定期抽查受；浮B.梦定期检查。行豪36.哪些绣部门检查市眠场：合A.虏工商部门；省B.昂商务部门；咐C.未农业部门；朋D.苍环保部门；坊E.夏卫生部门；车F.党其他教搅涌示补贷注。婚37.行政菜部门检查市向场的内容有础：怠A.级市场卫生；右B.丘三无产品；役C.牛管理制度；誓D.守其他：捆方。低七、市场需此要补充和反寇映的情况或柄建议：们议喘览送庙跟痕责走胖童薯蠢慈刊燕油存切跃挽碑制崖辟技悠滚晃版护准朗肢踩勉视盗混暗得括贵浸绵核驰争艺补胸葡传赖贵巧纸像。之市场名称：碰牺怀勾捧攀栋巩械秀架疫她窜市场地址：会灿伏省甜锋菊市朋、县（区）队挤按择：乘裕宏负责人丈：城慢言刚联系壶人：贸食罚随：泰坚所筋附件5：啊城市消费者均食品安全调欺查问卷氏不定项选择味。请在符合夫的选项打收“√棉”中，没有恰当偷选项请在空挪白处说明。稀1.您是否即关注食品安齐全：A笑.影关注注；犯B裕.崇不关注胜。常止2.您是否取了解盆“命绿色市场填”鸽：（单选）姻A.科很了解；比B.郑了解；采C.倘听说过，但剑不了解；肌D.冰没听说过。闯3巨.您销采购食品时挥最关注：（滋单选）扑A惕.科卫生、质量德；覆B猴.猾价格；戴C碰.火品牌；庸D.蜓口味；蠢E.植包装、标识蛇；违F.抢烹调方便。缓4瑞.您购买丰蔬果最喜欢惊去哪：（单眼选）拒眠A.早马路市场弯；逐B.台批发市场吸；毯C.胜农贸市场捉；穿D.转超市理；让E拐社区便民店艰。巩5.您购买君肉类最喜欢炼去哪：（单胜选）疗A.主批发市场束；揭B.赔农贸市场三；功C.泡超市勇；晴D.帝社区便民店阿。胀6吉.您腿时常歪遇到床哪些咐食品安全问知题：仰（可多选）鸦A.贿注水肉、病雕害肉等肉类侍问题；跨B.桑食物中毒问弓题；畏C.评散装食品卫独生问题；幅D.率食品转已秤过副保质绵期席；坡E.诱食品无标签塑、标识；茫F.壮假冒伪劣产睁品。葡7.从您遇到食品亿安全问题是租否向有关部嘉门投诉:泊笋A死.感是迁（直接答9却）；霉B零.略否角。忌8.不投诉阳，主要井原因检是测：罪（单选）嗽A锐.努不知道如何买投诉选；煮B升.胞投诉不能解那决问题爽；剖C切.街投诉需彻花费馋太多的锻时间和精力洁。蒜9弃.您的投诉恒是否得到解灶决：A宫.超是失；取B粒.腊否曲。剪10俘.您认为造宫成目前食品幸安全问题最榴主要原因是自（单选）键：造A丙.是不法企业和遍个人利欲熏亮心窜睛源录B封.志法制不健全执，法惩罚力度职太小仍椒傲C棉.惕各主管部门弃职责不明糖，监管不力判传挡颠D柄.阶市场管理不屋严格袖E.腹消费者食品亮安全意识不盛足；粘李款F.闻其他：威翼克铲原匹。叼11朴.您对目前钓政府对食品院安全监管工稍作力度：A肤.项满意；王B拴.谊不满意。零距12隆.您对当前爹食品安全形灵势的看法是首：毯A迫.努问题太多，聪令人失望所；送B牺.优有些问题，忍但可以解决狗；臭C挂.使没问题扩。洲1秩3.沟按满分10散0分计，您申对当前食品演安全状况打顺多少分？岛A邻.且100拨分笋；送B口.粮99-80仰分；厚C吐.株79-60却分；趴D与.刻60纸分以下伯。重14.请您渣对以下食品狡的质量情况络进行评价：施食品类别拼放曲心一般胶不放心贺食壮品类别律放心帮一般不巴放心瑞米、面、油层方○扮幻○耍哲○申暮肉值气允○槐创○早丧○卫蔬菜蠢醉谅○尾俘○僵岗○搭匙水果兰彩侵○税蓬○众访○约禽蛋采富驶○垂歉○咽固○酒什糖果、希糕点寄○味禁○贺离○殃豆制品倦泼秘○矛轧○锐册○鸦仇奶制品秩乡桨○沙威○帖垃○初水产品荷泽茎○柜后○园劣○件街酒类