农贸市场菜市场十八项制度

消费者投诉处理制度一、为了构筑入市商品质量安全防线，保护消费者的合法权益，及时公正处理消费者投诉，特制定投诉处理制度。二、本市场特设立投诉处，在市、区消费者协会指导下开展工作。具体工作由本市场管理部人员负责承担。三、管理部人员负责消费者投诉接待、记录、处理、反馈等投诉事宜。四、要认真作好投诉记录，并开展调查工作，及时向被投诉方说明情况，主动处理投诉事件。五、对于消费者投诉应登记投诉者的姓名、性别、年龄、职业、单位名称、联系方式、投诉事件等一切与投诉事件有关的资料。六、对于投诉事件，管理部人员能自行处理的，要及时处理并予以答复，不能处理的，要及时向上级部门请示，在作出处理意见后再作处理。七、对投诉者的书面答复应载明下列事项：1.被投诉事由；2.调查核实过程；3.基本事由及证据；4.责任及处理意见；八、消费者投诉处理情况要定期向工商部门报告。九、消费者直接投诉到市、区消费者协会的，管理部人员应积极配合市、区消协妥善处理，不留后患。食品销售卫生管理制度一、食品销售单位必须取得食品流通许可证，食品流通许可证应悬挂于明显处，并按要求复核或延续。侧二、深从业人员（宪包括临时参梢加工作的人购员）须取得懒健康培训合傍格证后方可途上岗，健康当培训合格证侄应悬挂于明岩显处，销售溪食品时要穿料戴整洁的工色作衣帽。弃三、填必须建立索阁证索票制度按和进货台帐晓。己四、绑配置有效的皆防尘、防蝇钳、防鼠设施由。徒五、友应设食品专绘区或专柜，晌食品不得与杯非食品混放间。散装食品筒必须有防尘里材料覆盖，旧并设有禁止塌消费者触摸跪标志。冷冻订冷藏食品必挥须使用冷冻攻冷藏设施。跑六、劫食品库房不吩得存放杀虫奴剂等有毒有夹害物质，食测品存放离地超离墙地面1偷0里米以上疤，配有与库铜房相适应的砍通风设施。猴七、动保持销售场孙所地面、柜悠台、货架等插卫生清洁。跃食品进货查姥验记录制度罩一、商场（扣超市）应当福配备2名以德上食品安全悼监督员，负丘责食品进货舞查验记录等曲工作，确保筹营业时间内失坚守岗位。虹二、商场（当超市）哄采购食品，酱应当查验或棒索取供货者柏的许可证和梢食品合格的乏证明文件，固并如实记录史食品的名称业、规格、数善量、生产批收号、保质期汁、供货者名跟称及联系方木式、进货日袭期等内容，鼠进口食品要绝如实记录食捕品的名称、服规格、数量源、生产日期衫、生产或者升进口批号、搁保质期、出波口商等内容何。千三、商场（袍超市）住采购按规定昼必锈须检疫的家奥禽、牲畜及虎其产品，应颈向供货者按茫批次索取《愧动物产品检塌疫合格证明兵》、《牲畜泼产品检疫合槐格证明》，祸并在显眼位插置公示，留徒存记录备查恢。建四、食品进岛货查验记录班应当真实，罪并由胸商场（超市喝）的州食品安全监布督员专门建祖档管理，保锡存期限不得屑少于2年。但食用农产品脸的进货查验币记录保存期千限不得少于书90天。馆五、实行统拢一配送经营货方式的商场忠（超市），听可以由企业俱总部统一查秩验供货者的溉许可证和食厌品合格的证悲明文件，进撕行食品进货骗查验记录。筹六、实行计孕算机收费管尽理的商场（早超市）应当连建立电子台恨账。夺食品购销台泥帐制度厉一、为加强构本经营单位抹食品质量安盟全管理，保外证上市食品凯质量安全，稍特制定本制春度。峰二、本经营踩单位内的经废营者应当建旧立食品进货寻台帐，从事捆批发业务的远，还要建立文销货台帐。贼三、进货台片帐应如实记温录购进食品上名称、购货屿时间、规格果（品种）、矮数量、供货物方名称及其辉联系方式、肥检验检疫证某明编号、食肌品质量保质派期限等情况省。疯四、销货台兵帐应如实记营录销售食品晋名称、销售长时间、规格藏（品种）、夹数量、购货迁方名称及其蹲联系方式等饺情况。幅五、进货台回帐和销货台阳帐保存期限误不得少于2系年。咽六、本经营赵单位确保在部购进食品时梁，向供货方箱索取有关票梨证，并做好获登记工作，盒对索取的票恼证分类建档忘，以保证食贞品来源渠道涂合法、质量巩安全。治七、消费者漏有要求的，气本经营单位耽在出售食品械时，应提供拼合法销售凭比证，未能提盾供合法销售纷凭证的，应悉提供商品质淋量信誉卡。扮八、有关行顿政管理部门窝检查、检测旬的本经营单酒位食品质量冻信息内容，惹也应当做好专台帐登记工歌作：概1.食品质竿量检查和检杠验、检测结甲果；锣2.不合格皇的食品质量陡情况；雨3.经多次兔检查、检验访合格的和不冷合格的食品瘦名录；蔬4.其他需包要登记备注桌的信息。进食品质量承浊诺制度雁一、为确保书本经营单位陈按照法定条播件、要求从弯事食品经营贩活动，销售猜符合法定要梨求的食品，兄提高食品质块量水平，保枯护消费者的惧合法权益，弯特制定本制援度。蛮二、本经营蝇单位本着拐“节公平、自愿退、诚实、守屡信君”绩的原则，文珠明经商、诚剃信经营，遵飘守有关市场拼管理法律法芦规，自觉维狠护市场秩序闸，不损害消块费者和其他公经营者的合辟法权益。夸三、本经营葵单位积极参同与食品准入塘工作，遵守绳各项食品准属入制度，接拌受工商部门闹和消费者的括监督和管理渠。街四、本经营续单位陆按照市场准挂入标准，建袭立各项内部版食品质量管评理制度，哪并完善内部炉管理，建立扮食品质量档胳案和管理机辣构，明确责藏任，专人负污责。贩五、本经营窃单位加强食研品质量的日观常管理：做莫好进货食品肥索票索证和倒查验登记工结作，保证食扛品来源合法原真实；经常反查验上柜食悔品的内外质向量，严格执来行食品准入舞各项标准，梅保证不销售灯任何不合格擦食品。馒六、本经营正单位对消费宽者作出如下事食品质量承获诺：所经营排的食品符合城相应的标准胁，在保质期志限内，无腐播烂变质，包斯装标识符合未要求，标识城内容属实，叶票证合法齐再全，并在出脑售食品时向语消费者提供搭购货凭证或纸商品质量信挥誉卡。册七、本经营辞单位严格按包照《中华人跌民共和国食属品安全法》泰、《中华人姥民共和国消垮费者权益保火护法》、《荐国务院关于携加强食品等右产品安全监伟督管理的特嘉别规定》等他法律法规的誉相关规定，已对销售的食眠品采取质量节先行负责、筛“饲三包贞”趴等方式，落笋实质量承诺嫁责任。弦八、本经营品单位认真配以合有关部门牌的日常巡查刚和市场检查徐，自觉学习湾食品安全的焰有关法律、查法规、规章租等规定，并夜接受社会各宪界的监督建歼议和顾客咨锈询投诉，完歉善售后服务刑措施，努力馅为所有消费乖者服务。掉食品协议准伤入制度将一、议为规范食品另经营管理，皇明确食品来它源和责任，溪提高本经营前单位的食品材质量，确保校食品消费安表全放心，特扒制定本制度水。学二、本制度局所称食品协予议准入，是妈指演本经营单位侦以协议方式凯与优质农产很品生产基地商、食品质量沈合格的生产参加工单位和透管理规范的无批发市场、透大型批发商客建立购销挂弯钩关系，明屋确供货主体读和供货产品戒质量责任，案建立优质食槽品进入本经由营单位的快艺速通道，反保障上市食套品的安全。在三、食品购段销挂钩形式贡包括：场厂堡（场）挂钩记、场地挂钩痕、户厂挂钩耳、户地挂钩莲等各种购销时挂钩制度。现重点对以下软食品大力推类行购销挂钩新制度：粮食帮、蔬菜、肉构、禽畜类及冷其制品、豆晨制品、水产测品、熟食。诚四、课本经营单位船应当与供货避方建立购销忽挂钩关系，挽签订购销合廊同，并偏使用规范的耀合同文本。乖在合同中订租立产品质量犯保证及对不值合格商品的绝召回、退货辅、赔偿和解阀除合同的条姿款。铺五、煤本经营单位扒工作人员应悉做好供货方问的主体资格叨和产品质量燕的考察工作甜，审验供货董方的经营资举格，验明食去品合格证明括和食品标识伍，索取相关误票证。应当店检验检疫的才，还应当向仰供货方按照编产品生产批使次索要符合晚法定条件的彻检验机构出也具的检验报倍告或者由供召货方签字或坡者盖章的检魄验报告复印镇件。滤六、与习本经营单位合建立购销挂泛钩关系的食勤品，可简化菜准入手续，巧根据协议约炒定，凭证明致供货方产品瑞的票据进入盖本经营单位秘。各七、晌本经营单位图工作人员应荐加强对挂钩困食品的质量旷查验，发现搬不合格产品奏，应立即停剑止销售。有食品经营责挽任管理制度督一、为了强著化食品安全匙的监督管理熔，规范执行婶食品经营进财货台账制度亲和食品进货毅索证索票制浙度，根据《坏中华人民共盘和国食品安今全法》及《蚊国务院关于淘加强食品等鄙产品安全监挤督管理的特瞒别规定》等撕有关规定，挺制定本制度拥。手二、食品销胶售者应当履诉行食品安全辆的责任，应饭当建立和执竭行索证索票窝、进货台账圣等食品质量况管理制度，狂保证销售的唐食品符合国欠家法律法规迎的规定。冰三、食品销颠售者应当按蚕照供货商和室供货种类依擦时间顺序将旷相关发票或出者销售凭证相粘贴成册，朱存档备查，总保存期不少贿于2年。柏四、食品销然售者应当定忌期检查食品包的进、销、蹦存情况，对鸣即将到保质积期的食品应晋当在陈列场陕所向消费者奔作出醒目提幸示并在进货程台账中作出比醒目标注。茂对超过保质能期或者腐败陵、变质、质幅量不合格等角食品，应当勤及时下柜销野毁，并将数峡量、品种记煤录在退市登姓记薄内，对黄责令退市食蹲品的执行情斜况及时报告傻辖区工商行棍政管理机关证。慢五、食品销纠售者应当加芹强自身和员秋工食品质量膨安全的法规厚培训和食品占质量安全意跃识的培养，抬并落实责任睁制。馆六、对不履前行索证索票肌、进货台账铜责任和义务惕的食品经营颂者，工商行连政管理机关猫将责令其立醉即停止销售蔽，并依据《奏中华人民共棍和国食品安叔全法》及《乱国务院关于情加强食品等英产品安全监曲督管理的特放别规定》等删有关规定处格理。朋食品质量自新检制度梦一、商场（枕超市）异应当定期检岁查库存的食品，及时朝清理变质或垮者超过保质哭期的食品。度二、贮存、惭销售散装食竟品，应当在秤贮存位置和序散装食品的奏容器、外包不装上标明食可品的名称、粒生产日期、龄保质期、生蔽产经营者名汇称及联系方闭式等内容。肺三、销售进袭口的预包装拆食品，应当彻有中文标签铲、中文说明某书，载明食皆品的原产地党以及境内代惨理商的名称客、地址、联鱼系方式。炕四、经营蔬蓬菜、肉类等始食用农产品途的商场（超深市），应当捷设立食品安董全检测室（历实行统一配粮送方式的连拒锁企业可由雹企业总部统吐一蹲设立），暮购置与经营腰规模、经营状食品品种相斜适应的检测盈设备，配备侮2名以上的墓检测人员（毛可由食品安剩全监督员兼财任），代定期对经营夕食品进行抽队检党。暴没有检测设图备的商场（镇超市）应当剥定期抽样收送权威机构从检验。猴食品索证索炼票制度刊一、为加强柏食品质量安拨全管理，保溪证上市食品狐质量安全，棉保护消费者细的合法权益穗，保障人民辫群众身体健腿康和生命安潮全，根据《着中华人民共铲和国食品安麻全法》、《达中华人民共姐和国产品质旋量法》、《绢中华人民共门和国消费者拦权益保护法古》等法律法功规的规定，闹制定本制度穿。伟二、索证索影票制度是指少为保证食品勉安全，在购河进食品时，饱经营者宵必须向供货贫方索取有关纺票证，以确榴保食品来源冰渠道合法、松质量安全。姐三、与初次挠交易的供货脊单位交易时携，应索取证铲明供货者和升生产加工者现主体资格合仰法的证明文东件：营业执赴照、生产许河可证、卫生抹许可证等法溜律法规规定泰的其它证明形文件，每年浸核对一次。趁四、在购进贤食品时，应贩当按批次向匆供货者或生吸产加工者索减取以下证明下食品符合质翠量标准或上抄市规定，以赚及证明食品死来源的票证倘：买1.食品质幸量合格证明淹；鹿2.检验（亡检疫）证明眼；落3.销售票范据；科4.有关质龙量认证标志锯、商标和专碎利等证明；成5.强制性王认证证书（溪国家强制认斧证的食品）简；记6.进口食供品代理商的厦营业执照、膝代理资料、抛进口食品标婆签审核证书相、报关单、红注册证。定五、下列食昨品进货时必涉须按批次索批取证明票证粗：娱1.活禽类方：检疫合格橡证明、合法黑来源证明；附2.牲畜肉刑类：动物产聋品检疫合格茎证明或畜产奴品检验合格游证明、进货英票据；骄3.粮食及抬其制品、奶艰制品、豆制刊品、饮料、鹿酒类：检验给合格证明、宵进货票据。巷六、对获得阻驰名商标、堵著名商标或施者省级以上犹安全食品、顿无公害食品道、绿色食品恰、有机食品葡、名牌产品诱称号的优质圆食品，可凭叠以上称号相酱应标识和凭凡证直接销售崇，免予索取半其他票证。待七、对实行黑购销挂钩的缝食品，可凭未购销挂钩协风议和供货方技的销售凭证挠直接销售，托免予索取其且他票证。理八、对索取驱的票证要建凤立档案，并炕接受有关行绑政执法部门挡的监督检查构。浩不合格食品泼退市制度桌一、妹发现不符合旋国家安全标辛准的食品时诊，应当立即娃停止经营，芒下架单独存按放，通知食爪品供货商或嘉生产者，并法及时报告当绿地工商行政退管理机关。钞二、凭发现保质期繁到期、包装仿破损、受到载污染、胁以及因其它寿原因导致食帽品质量出现毛问题时，出狭现问题的食纠品应当立即赢停止经营、察下架退市，涨并及时报告民当地工商行国政管理机关徐。帅三、对国家会公布和反有关监管部觉门通知的质协量不合格食雾品，应当立蒙即停止经营模、下架退市阀。趋四、有下列俩情况之一的央食品，必须翻退市：独1.用非食尖品原料生产启的食品或者萌添加食品添知加剂以外的享化学物质和究其他可能危观害人体健康焦物质的食品粒，或者用回占收食品作为巧原料生产的爹食品；脱2.致病性素微生物、农舒药残留、兽隆药残留、重鹅金属、污染刘物质以及其轨他危害人体灶健康的物质哑含量超过帝食品安全奸标准限量的黎食品；亡3.营养成切分不符合爆食品安全想标准的专供缸婴幼儿和其正他特定人群筋的主辅食品种；仔4.腐败变田质、油脂酸棕败、霉变生奇虫、污秽不善洁、混有异纺物、掺假掺毕杂或者感官色性状异常的肚食品；屡5.病死、莫毒死或者死倡因不明的禽领、畜、兽、蚕水产动物肉却类及其制品乔；狮6.未经动里物卫生监督零机构检疫或蝶者检疫不合拣格的肉类，撒或者未经检略验或者检验唉不合格的肉瓶类制品；群7.被包装却材料、容器朋、运输工具抱等污染的食亡品；佣8.超过保梦质期的食品待；棉9.无标签步的预包装食权品；肾10.国家漏为防病等特羞殊需要明令运禁止生产经孔营的食品；露11.致经有关部门哨抽检被判定做为质量不合印格的食品；谢12.坑其他不符合束食品安全愚标准或者要亏求的食品。丰五、本单位傲工作人员发喂现所销售的数食品属本制忍度所列的不驴合格的食品梢，应立即停四止销售该食沃品，并采取体下列措施：涝1.立即清污点不合格食塘品，登记造净册；墨2.将春不合格食品惠撤出市场，最并通知生产彼企业或供货柴方，配合召妙回已售出食洁品；夕3.独对有毒有害烤、腐烂变质返的食品应交连由有关部门护进行无害化逐处理或销毁堤；僚4.可能造经成安全卫生名危害的，立泪即向当地工旷商行政管理双部门或相关大行政监督管则理部门报告草。快六、在采取吵下架退市的什同时，右对上述存在盼质量问题的秋食品中已售迹出的部份，即应油采取补救措贯施，挎在经营场所秋发布消费警炉示，通知消械费者停止食击用，将不合横格食品追回洪和销毁，防歼止发生食品瞒安全事故；酸消费者要求阔退货和赔偿泊损失的，应仰自觉依法办界理。太七、息对存储和待抹售的食品应茶经常进行检华查，及时清协理变质、超圾过保质期，泄以及其他不扫符合食品安摄全要求的食足品，主动将振其退出市场黑。堵八、微经营者采取撒退市措施的涂情况应记入捕《崇食品下架退踩市情况记录钳表》傅，协助生产框者召回食品现、蛇发布消费警避示疼等情况应做编好相应记录臣。毒临近保质期摆限食品管理箱制度企一、为加强所对临近保质稀期限食品的执管理，防止化超过保质期时限食品继续统销售，保护蜜消费者的身冠体健康和生沾命安全，根肿据《中华人距民共和国食非品安全法》扎等有关规定幼，制定本制蔽度。妇二、供应商巷提供的商品求或用于各种要目的的赠品竖，均需在所闲签订的供货染合同中明确秤约定食品的阳允收期、临显近保质期的袜界限，否则鸽不予收货。岭食品临近保卸质期界限按携下列要求划谁分：它1.保质期碧为15天以蛇上的，为保罪质期的20桌%；张2.保质期柴7天到15裹天的，为到俗期前2天；暮3.保质期贩少于7天的财，为到期前资1天或者到搜期当天。腿三、蜘散装食品上合市时，玉应当在散装削食品的容器兰、外包装上吴标明食品的拾名称、生产仇日期、保质奴期、生产经晚营者名称及只联系方式等歉内容，并且汁每天或者定杂期对食品保族质期进行逐就件检查。畜如将不同生串产日期的散铜装食品混装怎销售，必须哄在猾容器、外包抗装散上标明最早条的生产日期随和最短的保逗质期。绳四况、预包装食近品上市时，树应当对食品会保质期进行讨逐件检查。脚上市后，般应当每天或义者定期对食推品保质期进阵行逐件检查叛，陈列时应趟当做到旧货梯靠前、新货焰靠后，使食坟品按照保质艺期到期的先震后顺序流通双。钟五萍、闸承租户盖自制的包点挨、糕饼、快却餐等食品，片建立生产加瓣工记录。生刷产加工记录块包括食品名婚称、用料成始分、生产数获量、生产日溜期、保质期勾等内容。上银述自制食品幅（保质期较浮长的除外）态应当做到当省天生产，当拥天销售、清毕理完毕，次瘦日不能再行探加工销售或购者混入次日香的生产原料婚中。忘八、设立窗“两临近保质期泊限食品专区绢”虫，将临近保盒质期限食品稼进行集中陈慰列、降价销京售，并向消龄费者作出醒晃目却提示：脉“叶本区食品降们价销售，请役消费者购买梳后在保质期盲内食用完毕血”泄。棚对未售出的驰到期食品，竞应当及时下轧架清点、做杰好记录后，责进行处置。妄九、将正常章食品与临近粉保质期限食魄品捆绑销售柴，或者将临丸近保质肚期限食品作在为赠品山的，应当在消该食品销售旱货架上或者沃该临近保质航期限食品上暮向消费者作测出醒目提示偏。祥十、对超过家保质期食品众和当天未售绸出的自制食馅品，应当立线即停止销售奋，下架后晚以捣碎等破舱坏性方式答彻底销毁。贴销毁情况应码当如实记录有，接受工商种部门的监督毫检查。若十一、消费瓜者购买临近泉保质期限食姑品后，如发缓现存在质量雕问题且未超节过保质期的咳，客服中心脑应按正常食教品的投诉受侵理程序办理岭退换货手续泄。喊卫生管理制蓝度责一、卫生管化理制度缝1.本单位辟法定代表人喇或负责人是保食品卫生安半全的第一责慕任人，对食缩品卫生安全躺负全面责任螺。哭2.是市场管理部惰管理人员微对食品卫生勉负全面管理塘责任。并承序担卫生管理进职能。宁（1）组织稿从业人员进陕行卫生法律村法规和卫生贼知识培训。假（2）制定戴食品卫生管蔑理制度及岗闷位责任制度饺，并对执行宰情况进行督票促检查。感（3）检查陆食品生产经寄营过程的卫笛生状况并记驰录，对检查欺中发现的不宗符合卫生要服求的行为及说时制止并提嫂出处理意见启。饭（4）对食盘品卫生检验葡工作进行管悬理。艳（5）组织帐从业人员进脸行健康检查倍，督促患有请有碍食品卫恒生疾病和病丧症的人员调托离相关岗位殖。框（6）接受奥和配合卫生育监督机构对弃本单位的食彻品卫生进行锦监督检查，旺并如实提供笑有关情况。秩二、从业人关员健康检查税制度您1.食品从知业人员应按忌《中华人民骗共和国食品逮安全法》规狼定，每年进召行一次健康丛检查，如遇皆特殊情况还毫应接受临时呼检查。顽2.主新参加工作拐或质临时参加工骡作的人员应饰经健康检查暖，取得健康届合格证明后斧方可参加工问作。户3.凡患有暮痢疾、伤寒讯、病毒性肝顾炎等消化道痰传染病、活间动性肺结核哪、化脓性或虏者渗出性皮绍肤病以及其寨他有碍食品酱卫生疾病的劝，不得从事搁接触直接入壁口食品的工顿作。史4.从业人牲员有发热、约腹泻、皮肤暗伤口或感染山、泊咽部炎症等遍有碍食品卫俘生的应立即朵脱离工作岗意位，待查明收原因、排除蔬有碍食品卫路生的病症或赖治愈屯后，承凭有效的医围院证明方可涂重新上岗。悼三、从业人替员卫生知识分培训制度胜1.应按《角中华人民共速和国食品安装全法》有关只规定，每年傍接受食品卫修生法律法规者及相关卫生菜知识的培训投学习，经考互核合格后方梢可上岗。勒2.新进从豆业人员以及沈临时工应做醉到培训后上戚岗，培训情率况应记录在堡案。独3.卷应定期组织帅从业人员学铅习食品卫生奋法律法规及支卫生知识，外使从业人员饰了解熟悉有遥关应知应会遣内容，每次棕学习要有学羞习记录。嘱4.应建立努从业人员学回习培训、考书核档案。召5.对不参西加培训学习爬或穿考核不合格或者要从严考级核直至清找退。桐四、卫生检去查制度别1.按各工壮作岗位的职妥责和卫生要唇求，开展卫茅生检查工作芬。就2.由负责尘人会同有关堡人员对食品僻生产加工、动经营等各个畅环节进行卫隙生检查工作欢。扶3.占每次检查均承应将发现问万题违与当事人确网认，并做好初卫生检查记殊录。急4.应针对纵检查中发现菊的问题，提聪出改进及处渗理意见，对罚不符合卫生落要求的行为独应及时制止易。春5.健全卫绿生管理奖惩向制度，每次努检查结果均智应纳入单位剧工作考核。馋6.应建立终卫生管理档北案备查。案除虫灭害卫防生制度萌一、钩为有效防治旦和灭杀赞“也老鼠、苍蝇逃、蟑螂、飞旁虫必”嗽等四害，特芽制定本制度男。液市场管理部的人员术应高度重视贞并自觉执行雨，积极投入巨到除虫灭害悬活动中。游二千、设立相应牢的卫生管理贼组织和制度今，由专人负舌责本制度的针具体实施工盾作。怕三却、对食品生齐产经营场所散的室内外环卡境定期进行蓬大扫除，保普持环境整洁窄。础四央、对食品生指产经营场所欢的室内外环佳境定期进行怪消杀，消灭病蚊子、苍蝇兆、蟑螂等害招虫的孽生地很。兽五哥、定期清理国下水道，保厨证排水通畅因，防止污水蛙对食品生产似经营场所的耕影响。百六风、定期检查承防鼠灭鼠设悦施，随时做胞好防鼠、灭撕鼠工作。确拥保无鼠害。模农药残留快移速检测人员更工作职责箱一、唱市场要保证丹有检测室和厌专(兼)职系检测人员，骗检测人员应撇具有初中以烛上文化，上狠岗前必须经斥过严格的操衬作培训和安膜全培训，检吓测时必须佩岁戴胸牌，持股证上岗。福二、这要有高度的搞责任心和良日好的职业道钥德以及爱岗盾敬业的精神币，钻研业务蚀知识，公开内、公平裕、公正象地进行检测之。心三、汽填写仪器设浸备档案，妥次善保管，并很妥善保管说丝明书、操作滨手册和原始强记录表。新四、讲遵守检测工残作规范和工商作纪律指，成负责所有仪高器设备的使啄用、维护、梁保养，确定浆处于正常的挤可工作状态瘦。暖五、在执行好检测工作任奸务前，必须宋检查检测仪者器是否完好泳，试剂是否救可用、跑够用。死六、检测过厉程必须严格尼按照使用规宾程，不得违辞章操作。昨七、检测工句作结束时，态必须对所使紫用的仪器设婆备进行检查袍并做好记录忙。巴八、谨保持检测室蜂内清洁、整择齐、安静，令禁止随地吐乎痰、抽烟、捞吃东西、摆犬放与检测工消作无关的物琴品；吸九、讨离开检测室肺应关好水、袜电、门窗，捞维护公共财惕物的安全；旨十、检测室怖产生的废气标、废水、废辩渣，批不得乱排乱遇倒选。骆农药残留快杯速检测工作犹制度曲一再、应遵守农移药残留快速和检测工作制狗度，并提供浩相应配套设鱼施，为蔬菜潮检测工作的疯开展提供便牺利条件。惨二沾、应配置经突检验合格的嘉蔬菜农药残猴毒快速检测懂设备，并对顶入市蔬菜、督水果的有机孙磷类、氨基苍甲酸脂类农遍药残毒含量谈进行检测。栽三烛、为保证检虾测质量，应靠购置质量好乱、准确率高横、售后服务阴有固保障浅的农残快速蚀检测仪器，碧并对检测样短品严格按照哪检测程序与洒标准进行检村测，零售市谜场每天抽取思样品量不少齿于15-2乡0个，其中对叶菜类样品厌数量每日不瓣少于5个，利并将检测结迹果如实记录叮。但四、应对进悟场蔬菜页索要产地证带明和产品质型量证明，并蓝建立台帐，竹有关证明要敞真实有效，咏对提供虚假顷证明的，市括场主办单位百将禁止其入永场，取消其卫经营资格。长五考、应对未取段得相关证明柄的蔬菜，厕暂时列入市孩场询登记南，现场检测治。经现场检劝测合格的，铜方可进入市梳场销售，氧经检测不合聚格的蔬菜禁被止在市场销敬售，并就地梢进行无害化针处理。降市场计量管贼理制度的一、垮遵守国家计京量法律法规西规定，不得嫁使用不合格毁计量器具，上不得短斤缺孕两。利二、不得缩破坏计量器鸟具准确度，婆改变计量器爬具的控制系柱统或者设置委其他违规装舱置。某三、不得使智用无检定合鼻格印、合格辫证或者超检停定周期的计仓量器具，不阻得伪造或者睬破坏计量检长定艳合格印、合灾格畏证。杠四、不得利总用计量器具沸损害国家、表消费者或者帖相关者利益戚。男市场消防安早全制度萌一、为加强四和规范市场押消防安全管爷理，确保市疫场消防安全染，预防和减睛少火灾，制短定本制度。姥二素、消防工作星实行阔“乡预防为主，好防消结合放”荒，按方针政弱策制定轧防火安全责震任制。验三臂、对市场内格消防器材不红准随便挪用酿，专人负责向、专人保管蝶、定期检修稍。瑞四、发现不仓安全因素斗和隐患应立住即整改。雹五反、各经营户蛋电器安装必唉须由市场统拼一安装，安梯全措施必须暴符合消防安将全规定。绢六、箱发现火灾应精立即报警，钟任何单位和卖个人，必须修为火灾报警勿人提供方便昌，在公安和我消防人员未摘到之前，市趋场必须组织明力量进行扑抓救，减少火险灾损失。干七梳、加强对市线场内经营户术的消防安全宝教育及监督窑工作，爱护雀公共财物和顺消防器材设乒施，对违反声有关消防规群定和市场制席度的将腔进行整改凉，情节严重齐的将进行处竭罚，苹造成后果醋的旅由公安部门忧依法追究刑茄事责任。晃市场先行赔逐付制度沾为强化市场倦经营行为的惰规范管理，躲有效保护消辽费者的合法盏权益，根据磁《中华人民衣共和国消费察者权益保护芳法》等相关聪法律法规的上规定，制定剂本制度。去一、市场先谨行赔付是指咸市场预先设辰立消费者纠野纷赔付专项爸资金，当消撑费者在市场吨内发生消费著事实，且因粗经营者（商难户）明显过彻错导致消费须者合法权益宜受到损害时管，经有关部渠门调解达不妻成一致，确蓝认责任在经外营者（商户职）并需要赔禁偿的，市场偏应从先行赔饱付专项资金嘉中预先垫付萝，然后向经记营者（商户降）追偿的一涝种市场管理帽办法。畜二、