人体和其它生物的新陈代谢

人体和其它生物的新陈代谢人体和其它生物的新陈代谢第1页课前必读人体和其它生物的新陈代谢第2页考纲要求1.消化系统结构和食物消化吸收过程2.各种消化酶在人体消化过程中作用3.酶在人体生命活动中主要作用4.人体呼吸时气体交换场所和过程5.生物圈是最大生态系统6.呼吸作用为人体提供能量必要条件人体和其它生物的新陈代谢第3页考情分析近三年浙江省中考情况年份考查点题型难易度呼吸作用意义选择轻易呼吸过程填空中等酶作用选择中等人体和其它生物的新陈代谢第4页网络构建人体和其它生物的新陈代谢第5页人体和其它生物的新陈代谢第6页知识梳理人体和其它生物的新陈代谢第7页1.食物中营养素主要有水、①_____、蛋白质、②_____、无机盐、③_______和④_______等七大类。人体所需能量主要来自⑤_____。⑥______是细胞生长及修补组织主要原料，⑦_____是生物体贮存能量主要物质。食物中营养素作用及膳食平衡糖类脂肪维生素粗纤维糖类蛋白质脂肪人体和其它生物的新陈代谢第8页1.消化系统结构消化道：口腔、⑧___、食道、⑨__、⑩____、

大肠、肛门等。消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。2．⑪_____是消化和吸收主要场所。3．酶特点：⑫_______、⑬_______、多样性。影

响酶催化作用原因有⑭_____、pH等。食物消化和吸收咽胃小肠小肠专一性高效性温度人体和其它生物的新陈代谢第9页4．食物中三大有机物消化过程：名师助学口咽食胃小大肠分工全都不一样口嚼舌搅淀粉消胃内蛋白有走掉小肠里面最主要胰液胆汁凑热闹消化吸收一肩挑三类营养要记牢人体和其它生物的新陈代谢第10页吸气过程：肋间外肌和膈肌⑮_____，使肺内气压⑯___于外界大气压，气体进入肺。呼气过程：肋间外肌和膈肌⑰_____，使肺内气压⑱___于外界大气压，气体呼出肺。人体呼吸时气体交换场所和过程1.人体与外界进行气体交换收缩低舒张高人体和其它生物的新陈代谢第11页状元笔记肺通气原理是呼吸运动，两次气体交换原理是扩散作用。2．呼吸全过程图解人体和其它生物的新陈代谢第12页状元笔记呼吸作用反应式为：有机物＋氧―→二氧化碳＋水＋能量

呼吸运动、呼吸和呼吸作用胸廓吸气呼气气体交换生命活动氧化分解人体和其它生物的新陈代谢第13页对接中考人体和其它生物的新陈代谢第14页

常考角度(1)常见食物中营养素作用。(2)与生活联络亲密食品及营养等问题。对接点一：食物中营养素作用及膳食平衡人体和其它生物的新陈代谢第15页A．炒青菜 B．牛奶C．清蒸鲫鱼 D．炒鸡蛋解析食物中营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等，在日常生活中，应注意均衡营养，合理膳食。答案

A【例1】(·浙江绍兴)小敏午餐食谱是米饭、红烧肉、麻辣豆腐。要使食谱营养更合理、均衡，应该添加食物是 (

)人体和其它生物的新陈代谢第16页 1.回答这类问题关键是要识记人体需要食物中营养素主要成份是：水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等。2．能利用所学知识指导生活、搭配营养，食物中各种营养素要均衡搭配。人体和其它生物的新陈代谢第17页A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪D．维生素解析航天员要消耗大量能量，糖类是人体提供能量主要物质。答案

B【中考预测】1．年，我国成功发射神舟九号载人飞船，神九航天员一日三餐都能吃上炒米饭，分别是：什锦炒饭、咖喱炒饭、冬笋火腿炒饭。原因是这些食物能提供较多 (

)人体和其它生物的新陈代谢第18页

常考角度(1)消化道组成以及各个器官作用。(2)消化腺组成以及各个腺体作用。对接点二：消化系统结构与功效【例2】以下对于右图叙述中，哪

项是错误 (

)A．①分泌消化液含消化脂肪酶B．②能消化蛋白质C．③分泌消化液含有各种消化酶D．④是消化食物和吸收营养物质主要器官人体和其它生物的新陈代谢第19页解析本题考查学生对消化系统结构及功效掌握情况，消化道自上而下依次是食道、胃、小肠、大肠、肛门，消化腺自上而下依次是胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。其中，不含酶消化液是胆汁，所以A错误。答案

A人体和其它生物的新陈代谢第20页 1.熟练识记人体消化道是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。2．几个常见消化腺作用，其中，不含酶消化液是胆汁。人体和其它生物的新陈代谢第21页A．口腔能对淀粉起初步消化作用B．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化作用C．小肠是消化和吸收主要场所D．无机盐和维生素只有在大肠内才能被吸收解析小肠和大肠都有吸收功效，大肠只吸收少许水、无机盐和个别维生素，所以，无机盐和维生素只有在大肠内被吸收是错误。答案

D【中考预测】2．以下相关食物消化和吸收叙述中，错误是(

)人体和其它生物的新陈代谢第22页

常考角度(1)三大有机物消化过程及最终消化产物。(2)小肠适于消化食物和吸收营养物质特点。对接点三：食物消化吸收过程【例3】下列图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被消化改变情况，读图并填空：人体和其它生物的新陈代谢第23页(1)图中曲线丙表示________消化。(2)图中曲线乙表示营养物质被消化主要部位是________。人体和其它生物的新陈代谢第24页(3)淀粉被消化最初部位在________；葡萄糖被吸收进入血液后，常造成血糖超出正常含量，刺激体内感受器，引发激素调整，________分泌增加，使血糖含量下降，维持在正常水平。(4)某同学为了深入研究淀粉消化，用A、B两支试管分别加入2毫升淀粉糊，再分别加入唾液(含淀粉酶)和清水各2毫升，放在37℃水中约10分钟，然后滴加碘液，B试管中变蓝，A试管中不变蓝。比较A、B两支试管，能够得到结论是________________________________________________________________________________________。人体和其它生物的新陈代谢第25页解析依据三大有机物消化起始部位能够推断出，甲为淀粉、乙为蛋白质、丙为脂肪。甲被消化起始部位是口腔，乙被消化主要部位是小肠，胰岛素增加能够降低血糖含量。依据试管中现象可知，淀粉酶能消化淀粉。答案

(1)脂肪(2)小肠(3)口腔胰岛素(4)淀粉酶能消化淀粉(淀粉消化需要淀粉酶参加)人体和其它生物的新陈代谢第26页 1.利用三大有机物消化过程及最终产物来判断三条曲线，最早消化应该是淀粉，消化位置是口腔、最终消化是脂肪，消化位置是小肠。2．学会设计对照试验，并能处理一些常见问题。人体和其它生物的新陈代谢第27页【中考预测】3．图中A、B、C、D依次表示消化道相邻几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化程度。以下叙述正确是 (

)人体和其它生物的新陈代谢第28页A．X为脂肪，消化器官是AB．Y为淀粉，消化器官是C和DC．Z为蛋白质，消化器官是DD．X、Y、Z都能在D内进行消化解析由图中三大有机物在消化道中消化次序和消化程度，咱们能够得到以下信息：A、B、C、D分别为口腔、食道、胃和小肠，X、Y、Z分别是淀粉、蛋白质和脂肪。答案

D人体和其它生物的新陈代谢第29页

常考角度(1)酶产生：是活细胞产生、有催化能力蛋白质。(2)影响酶原因：温度、pH值等。(3)酶特征：专一性、高效性、多样性。对接点四：酶主要作用人体和其它生物的新陈代谢第30页A．酶只能在细胞内起作用B．一个酶只能催化某一个或某一类化学反应C．酶催化作用受到温度、pH影响D．酶是生物体细胞制造一个蛋白质解析从酶产生、影响酶原因和酶特征三个方面考虑，B、C、D都是正确，而酶能够在消化道内起作用，故A错误。答案

A【例4】(·浙江义乌)生物体内几乎全部化学反应均在酶参加下才能完成。以下相关酶说法不正确

是 (

)人体和其它生物的新陈代谢第31页

熟练掌握并了解酶特点及影响原因是处理这类问题关键。人体和其它生物的新陈代谢第32页A．人发高烧时，胃不运动B．温度太高，酶都烧死了C．吃进食物没有消化D．体温较高，酶催化作用减弱解析当人发高烧时，体温超出正常体温，酶催化作用减弱，影响了食物消化，所以造成食欲不振。答案

D【中考预测】4．人在发高烧时，食欲不振，其主要原因 (

)人体和其它生物的新陈代谢第33页

常考角度1．对气体交换原理、交换结果等考查较多。2．氧气和二氧化碳浓度改变原因。对接点五：气体交换过程及场所【例5】人体组织细胞要取得氧气，排出二氧化碳，

必须经过以下①②③等过程来完成。 ①②③人体和其它生物的新陈代谢第34页在这些过程中，造成血液从静脉血变为动脉血是 (

)A．① B．② C．③ D．都是解析在人体呼吸四个过程中，包含两次气体交换，血液从静脉血变为动脉血应是肺泡与周围血液气体交换。答案

B人体和其它生物的新陈代谢第35页

人体呼吸四大过程包含：肺通气、肺泡与血液气体交换、气体在血液中运输、组织细胞与血液气体交换，在这四个过程中，有两次气体交换过程，其中，肺泡与血液气体交换结果是由静脉血变为动脉血，组织细胞与血液气体交换结果是由动脉血变为静脉血。两次气体交换原理都是扩散作用。人体和其它生物的新陈代谢第36页①气体在血液中运输；②血液与组织细胞间气体交换；③外界气体与肺泡内气体之间交换；④肺泡内气体与血液之间气体交换。A．①③④② B．①②③④C．③④②① D．②①④③【中考预测】5．人体内组织细胞产生二氧化碳排出体外正确顺

序是 (

)人体和其它生物的新陈代谢第37页解析首先，在组织细胞处，血液与组织细胞间气体交换，二氧化碳气体扩散进入血液。然后，气体会伴随血液运输到肺部，又在肺部与周围毛细血管之间进行气体交换，将二氧化碳气体经呼气过程呼出。答案

D人体和其它生物的新陈代谢第38页A．将无机物合成有机物B．将有机物分解为无机物C．为生命活动提供能量D．吸收氧气放出二氧化碳解析呼吸作用是一切细胞生物所含有生命活动，是生物体取得生命活动所需能量主要生理作用。答案

C对接点六：呼吸作用为人体提供能量【例6】呼吸作用是生物体一项主要生理活动，其意

义是 (

)人体和其它生物的新陈代谢第39页

呼吸作用反应式：有机物＋氧―→二氧化碳＋水＋能量，它是生物体取得生命活动所需能量主要生理作用。人体和其它生物的新陈代谢第40页A．肺通气 B．肺泡内气体交换C．气体在血液中运输D．组织里气体交换解析在呼吸过程中，由动脉血变成静脉血，说明消耗了氧气，所以是组织细胞与血液之间气体交换。答案

D

【中考预测】6．在呼吸全过程中，使得血液由动脉血变成静脉血

步骤是 (

)人体和其它生物的新陈代谢第41页易错防范人体和其它生物的新陈代谢第42页问题1：不知道消化酶起源和实质。问题2：对酶作用缺乏了解。问题3：不会分析图表。关于消化过程中对酶了解出现错误【典例】唾液淀粉酶是唾液腺细胞制

造一个蛋白质，是生物催化剂。(1)在口腔内慢慢地咀嚼米饭，会以为有甜味，这是唾液淀粉酶将________消化为麦芽糖缘故。人体和其它生物的新陈代谢第43页(2)如图曲线a和b表示唾液淀粉酶催化某反应生成麦芽糖量与反应时间关系。产生曲线a和b差异原因可能是