中草药的采集

中草药的采集中草药的采集第1页

中草药学

商丘职业技术学院付森中草药的采集第2页第一节中药产地、采集与贮藏【教学目标】了解中药产地与药效关系，以及在确保药效前提下怎样发展道地药材生产以适应临床用药需要。了解植物药采集季节与药效关系，以及不一样药用个别普通采收标准。明确野外采集中草药应该注意事项。纲领要求常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第3页第一节中药产地、采集与贮藏【教学内容】

中药产地中药采收中药贮藏纲领要求【教学重点】道地药材概念和著名道地药材。采收季节与中药品质和药效之间关系；植物类药材采收。野外采集中草药应该注意问题。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第4页第一节中药产地、采集与贮藏一、中药产地（一）影响中药质量产地原因

气候；水土；光照；生物学分布等。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第5页第一节中药产地、采集与贮藏一、中药产地（二）产地原因对中药品质影响

产量；质量；临床疗效——价值。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第6页第一节中药产地、采集与贮藏一、中药产地（三）道地药材★

概念；☆确定依据；☆特点；对待道地药材态度；举例；☆道地药材与中药名称。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第7页第一节中药产地、采集与贮藏一、中药产地（三）道地药材★

概念；☆

当某一地域或地方生产某一品种中药材临床疗效优于其它地方所产同品种药材时，把该品种中药称为该地方道地药材。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第8页第一节中药产地、采集与贮藏一、中药产地（三）道地药材★

确定依据；☆（1）产地；（2）品种；（3）质量（临床疗效）

——根本

道地临床疗效常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第9页第一节中药产地、采集与贮藏一、中药产地（三）道地药材★

特点；（1）有显著地域性；（2）产量受限；（3）疗效突出。

常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第10页第一节中药产地、采集与贮藏一、中药产地（三）道地药材★

对待道地药材态度；（1）强调其开发和利用；（2）主动引种、驯养，以填补其产量不足。（3）认识其变迁性。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第11页第一节中药产地、采集与贮藏一、中药产地（三）道地药材★

举例；☆河南地黄、菊花、山药、牛膝等四川黄连、川芎、附子东北人参、细辛、五味子江苏薄荷、苍术云南茯苓、三七宁夏枸杞甘肃党参常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第12页第一节中药产地、采集与贮藏一、中药产地（三）道地药材★

道地药材与中药名称。如：川连、怀山药、广砂仁、滇三七。品牌商标怀山药常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第13页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集

三月茵陈四月蒿，五月茵陈当柴烧，九月中旬采麻黄，十月上山采连翘，知母黄芩年年有，唯独春秋质量高。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第14页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集

三月玄胡两头尖，四月草乌威灵仙，五月半夏远志根，六月黄精太子参，七月白果和红花，八月铃兰和木瓜，九月桔梗刘寄奴，十月巨麦盐肤木，腊月地冻五杨枝，上山采集雪莲花。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第15页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集（一）影响中药质量采集原因

1、采集季节；

2、采集时间；

3、采集方式；

4、采集特殊处理。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第16页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集（二）采集原因对中药影响

1、有效成份形成是否；

2、有效成份含量高低

3、药品资源连续发展及生态环境常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第17页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集（三）植物类药材采集Ａ、基础标准：有效成份含量最高时采收。Ｂ、特殊性：有些药材有其特殊采收条件。Ｃ、当前实际：依据前人经验和当代研究确定采收方法。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第18页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集（三）植物类药材采集

1、全草类；

2、叶类；

3、花类；

4、果实和种子类；５、根和根茎类；６、树皮和根皮类；常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第19页第一节中药产地、采集与贮藏常见中草药总论二、中药采集（三）植物类药材采集

1、全草类；

多在植物充分生长、枝叶茂盛花期或刚开花时采收。商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第20页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集（三）植物类药材采集

2、叶类；

通常在花蕾将放或正在盛开时候进行。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第21页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集（三）植物类药材采集

3、花类；

普通在花正在开放时进行。金银花常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第22页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集（三）植物类药材采集

4、果实和种子类；

多数在果实成熟后或将成熟时采收。枸杞常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第23页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集（三）植物类药材采集５、根和根茎类；

春宁宜早，秋宁宜晚。少数例外，如半夏、元胡则以夏季采收为宜。大黄常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第24页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集（三）植物类药材采集

6、树皮和根皮类；

通常在清明至夏至间剥取树皮。根皮则与根和根茎类相同。厚朴常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第25页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集（四）动物类药品采集

以确保药效及轻易取得为标准。

麝香常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第26页第一节中药产地、采集与贮藏二、中药采集（五）矿物类药材采集

大多可随时采收。

矿物质形成周期长；普通随采矿同时进行。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第27页第一节中药产地、采集与贮藏野外采集中草药应该注意问题

1、充分做好采集前准备工作：衣着、工具、食品、药品、饮水等。2、安全第一，尽可能结伴出行。绝不涉足危险地带，做到早出晚归。3、不要随意品尝草药，或直接接触植物汁液，以预防意外中毒。4、在复杂地带，应该随地设置路标，以预防迷路。5、干燥季节，应预防篝火蔓延，杜绝火灾隐患。6、前行时，落脚要稳健，预防扭伤。且时刻注意路况。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第28页第一节中药产地、采集与贮藏三、中药贮藏（一）中药贮藏过程中应该考虑问题

1、确保药材质量——预防变质；2、确保药品使用安全——预防被不妥使用；3、预防被偷盗。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第29页第一节中药产地、采集与贮藏三、中药贮藏（二）常见中药变质现象

虫蛀、霉烂、泛油、变色、变味、潮解、风化等。

1、虫蛀——蛀虫引发，轻度损害尚可利用。2、霉变——霉菌在适宜外界条件下引发。霉变个别不可利用。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第30页第一节中药产地、采集与贮藏三、中药贮藏（三）影响中药贮藏过程中变质原因

1、药材本身原因：化学成份、性质；2、生产加工步骤原因：中药采集、产地加工、炮制、包装等原因；3、外界原因：温度、湿度、霉菌、蛀虫、光照、通风、贮存时间、生物污染、人为污染等。4、贮存时间：普通贮存时间愈久，愈易变质。但也有例外：半夏、陈皮等少数，“用药以陈久者良”。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第31页第一节中药产地、采集与贮藏三、中药贮藏（四）中药贮藏养护方法

1、干燥；

2、密封；

3、吸潮；

4、化学养护：如硫磺熏蒸养护，低氧低药量养护；５、气调养护；６、剧毒药专员专柜专管。常见中草药总论商丘职业技术学院动物工程系中草药的采集第32页第一节中药产地、采集与贮藏本节小结【教学内容】

中药产地中药采收中药贮藏【教学重点】道地药材概念和著名道地药材。采收季节与中药品质和药效