小学科学-苏教版六年级科学上册第三单元第三课变色花教学设计学情分析教材分析课后反思

小学科学六年级上册第三单元3《变色花》教学设计教学目标：科学知识1、知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。2、了解酸碱指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。过程与方法1、初步学会自制紫甘蓝指示剂。2、能够用自制的指示剂辨别几种常见物质的酸碱性。情感、态度与价值观1、愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的。2、领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘的愿望。3、体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣。教学准备教师准备：会变色的白色纸花(花朵用白醋刷过，叶子用碱刷过；刷的时间不要提前太久，以免酸碱中和，使实验失败)、不会变色的白色纸花、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、塑料袋、牙签、烧杯、滴管、白醋、橙汁、水、洗衣粉水、碱水、抹布。教学过程(一)情境激趣1、同学们，喜欢看魔术表演吗？那现在老师就给大家变个魔术好不好？师出示一朵白花，这朵花是什么颜色？（白色）好看不好看？加点颜色呢？（往纸花上喷紫甘蓝汁）看到了什么？看来，这朵纸花与众不同，它能变色。这节课我们就来学习第三单元第三课变色花（板书课题）2、为什么它能变成“红花绿叶”呢？谁使它变成了“红花绿叶”？刚才有同学说可能与这瓶液体有关，想做一瓶这样的液体吗？（二）学生学会制作紫甘蓝汁1、那么我们来看看应该怎样做。（播放紫甘蓝汁制作方法微视频）2、现在知道这瓶液体叫什么了吗？会做紫甘蓝汁了吗？在做的过程中我们要注意些什么？制作的时候，老师要看看哪一组合作的最好，第一个完成并能保持桌面干净对于这样的小组，接下来的实验我会请他们来完成，想得到这样的机会吗?还等什么呢？3、第XX小组表现最好，请带着你们的紫甘蓝汁上来，喷洒到这朵纸花上。注意观察！怎么回事？怎么没有变色？（对喷的学生——等待）（如有学生提出：用老师的紫甘蓝汁喷，就让他喷）怎么没变色？（对全体学生）（学生认为老师肯定在纸花上做了手脚了。）恭喜你们，答对了！想知道老师到底在花和叶上做了什么手脚吗？想呀！老师就不告诉你们，你们自己找答案，有信心吗？（三）探密花和叶上到底做了什么手脚1、老师给大家准备了一些器材，看看里面有什么？烧杯里有什么？（生说，师在黑板一边贴出各名称）2、接下来我们怎么做？请看大屏幕。（幻灯片出示实验要求）实验要求都明白吗？3、（学生实验、记录，教师巡视。）4、大家表现都很好，现在我们静下来，说说你们的实验现象。学生分组汇报。5、像白醋这样，能使紫甘蓝汁变红的物质，叫做酸性物质；像碱水这样，能使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质；像水一样，不能使紫甘蓝水变色的物质，叫做中性物质；类似紫甘蓝汁这样的物质，由于能够分辨物质的酸性和碱性，称为酸碱指示剂。（板书：酸性物质、碱性物质、中性物质）酸碱指示剂还有很多，在以后的学习中会不断了解到。6、现在有谁能大胆地告诉大家：老师到底在花和叶上做了什么手脚？学生回答。（四）想办法变出“绿花红叶”1、你们能把“红花绿叶”变成“绿花红叶”吗？这个办法行吗？让我们来试一试！2、我们就用刚才已经变红的白醋和已经变绿的洗衣粉水来实验，观察现象。师演示。3、本来花瓣上是酸性物质，现在变成了……本来叶子上是……现在变成了……由此说明了什么？（师生共同总结出物质的酸碱性是可以改变的。）（五）学以致用利用这个道理，我们知道，植物生长对土壤酸碱性要求不同，有的喜欢酸性，有的喜欢碱性。1、幻灯片出示，杜鹃花喜欢酸性土壤和竹子喜欢碱性土壤的图片。2、幻灯片出示“盐碱地上长不好植物及人胃酸过多的问题”（六）拓展延伸1、谈话：植物生长对土壤酸碱性有一定的要求，我们每天都要吃各种各样的食物，如蔬菜、水果、馒头米饭等，酸碱性不同，进入人体内会怎样对我们的健康又有什么影响？那么，什么是酸性食品？什么是碱性食品？2、视频播放“什么是酸性食品？什么是碱性食品？”3、看了视频，你有什么想说的吗？(七)课下探究1、用自制的指示剂检测周围环境中水的酸碱性，活动时注意安全。2、请教家长或上网查询研究水中的酸碱性过量时对动植物以及人类生活的影响。板书设计3、变色花酸性物质碱性物质中性物质小学科学六年级上册第三单元3《变色花》学情分析一、学生学情分析六年级的学生经过几年科学课程的学习，对科学这一门课已经比较了解和熟悉，由于科学课上学习的内容非常贴近日常生活，所以大部分学生仍然对学习科学充满浓厚兴趣，能够比较主动地去学习，学习态度和学习积极性都比较好。不足之处：由于活动材料限制的原因,有一部分教学内容和有些探究活动只是匆忙的走过场，导致学生的知识面受到限制，影响了学生的科学素养的形成。还有的学生在活动的时候常常耗时低效，不能很好地利用宝贵的课堂时间。（1）学生情况：本校六年级学生共四个班。本年级学生的年龄大部分在13岁左右，也有少数偏小的学生，年龄结构比较正常，但男女生比例严重失调。本级学生的地域来源比较繁杂，个别学生基础较差，学习态度不够端正。自律性差，上课好动，喜欢说话等。其中男生的思维能力比较强，但学习上缺少耐心与细心，女生相对男生来说学习更加认真，但分析能力却不及男生。（2）学习习惯：大部分学生有主动学习的行为，深得老师赞赏。学习热情也很高，并喜欢与老师友好相处，同学之间、师生之间常在一起交流学习体会。但仍有部分学生学习懒散、学习习惯差，如：粗心大意、书写不认真，不愿思考问题，上课开小差，依赖老师讲解，依赖同学的帮助。主要存在的问题是：1、浮躁、好动，学习浮躁，做事浮躁，有一颗不能安定下来的心，不能真正静下心来搞学习。这是最棘手的一个问题，表现在方方面面。例如上课的时候，心静不下来，总是想法子和周围同学说话，做小动作，听到下课铃声响了，你可能还在说最后一句话，就有人已经迫不及待地看着外面了，说明铃声响之前人家都已经做好准备了，或许已经忍耐了半天了。仿佛这四十分钟的忍耐就是为了这一会的激情。2、部分学生的学习欠缺主动性，存在依赖性。学习的动力来自督促，学习的目的是应付老师和家长的检查。对学习完全是应付差事、敷衍了事，差的作业在老师三令五申要求补齐的情况下，实在没办法了，就一个字-----抄。3、学生学习存在懒惰思想。不愿意去背诵积累，不愿意深度思考问题，不愿意自己探究问题。存在着敷衍，遇到思考题，随随便便肤浅写几句，不愿意多问，不愿意多思考，不愿意多写，这个成普遍现象，对自己学习有较高要求的人不多。二、学生基础知识与基础技能分析学生到了六年级后，经过几年的科学课学习，知识面已经比较广阔，再加上平常生活中，从报纸杂志、互联网和电视等途径中获得的信息，使得他们基础知识比较扎实。另外，学生到了六年级后动手能力比较强，对于科学实验中的操作在老师的指导下大都能够顺利进行。三、今后教学措施根据以上各项分析，联系本校学生和教师的实际情况，提出以下几点教学措施：1、提高课堂教学效率，构建高效课堂，做到“向40分钟要质量”。科学作为一门非工具学科，不能像工具学科那样有充裕的上课和课后时间灌输知识与技能给学生，所以课堂上的40分钟就显得特别珍贵。如何利用好这40分钟，对于教师来说至关重要。这就要求教师在备课时，一定要备好课，特别是教学目标和学生的学习目标一定要明确，上课时紧紧围绕教学目标和学习目标，做到环节紧凑，精讲精练，结合科学课的实际情况，让学生在课堂时就完成好该堂课的练习，不增加学生的课后作业负担。2.构建活泼有序，生动有趣的科学课堂。“兴趣是学生最好的老师。”对于科学这门学科来说这句话是最恰当不过了。在课堂教学中，我会多设计一些活动和游戏给学生玩，多找一些视频和多媒体动画给学生看，以及多讲一些科学故事给学生听，分别从视觉、听觉和触觉等多种角度来增加他们对科学的兴趣。3.努力提高学生的科学素养。在新课程改革中,特别强调对儿童科学素养的培养，这也是科学教育的根本目标，所以教师在课堂教学中，也要有意识地培养学生的科学素质。例如在课堂教学中，我们可以利用头脑风暴、逻辑推理和实例讲解等方法，有意识地培养学生的动手能力、分析问题能力、逻辑推理能力、发散思维以及逆向思维等能力，使得学生在学习过程中科学素养不断提高，为未来的深入学习打下基础。小学科学六年级上册第三单元3《变色花》效果分析教学环节设计目标指向评测练习学生当堂学习效果评测结果及分析第一环节：情景激趣，导入新课激发学生学习的积极性调动了学生的学习兴趣，集中了学生的注意力，为接下来的学习做好了充分的准备。第二环节：学会制作紫甘蓝指示剂指导学生学会制作紫甘蓝指示剂，引领学生在探究中体验，在体验中探究，在众多的体验中感悟到科学探究的乐趣与意义。做试验前让学生讨论交流做紫甘蓝指示剂应注意的问题。多数学生能按实验要求进行操作。第三环节：用做好的紫甘蓝汁作指示剂，检测物质的酸碱性用自制的指示剂辨别物质的酸碱性，知道物质分为酸性物质、碱性物质和中性物质。填写检测结果表。1、每个学生都能参与到活动中来，学生学得积极、主动，学习热情高涨，学生的主体地位得到充分的体现。2、实验现象明显，学生通过实验现象很容易知道哪些物质是酸性物质，哪些物质是碱性物质。第四环节：学以致用拓展延伸引导学生了解识别酸性物质和碱性物质的现实意义，感受到运用科学知识解决实际问题的乐趣，体会化学的奇妙。用本课学到的知识解决实际问题。让学生带着问题离开课堂，把课堂中的问题带进他们的生活中，鼓励他们在生活中继续探讨科学。苏教版小学科学六年级上册第三单元3《变色花》教材分析苏教版小学科学六年级上册第三单元《物质在变化》包括以下四个方面：1、认识物质的变化，通过引导学生观察蜡烛融化时的状态变化，和燃烧时变成新物质的状况，认识物质的变化，可以分为两大类：一类仅仅是形态变化，另一类是生成新物质的变化。2、认识典型的生成新物质的变化。如铁钉生锈、肥皂的去污等。3、认识物质的化学种类。通过探究变色花变色的奥秘来认识两类物质：酸性物质、碱性物质和中性物质。4、了解洗涤剂去污的道理。由于这个单元涉及一些化学知识，教师教学中要注意以下几点：1、把握知识的深浅度，从生活现象入手，引导学生关注周围常见物质的变化，进行初步的解释，没有必要深究，小学阶段只是启蒙教育，切忌把小学科学课上成初中化学课。2、充分做好课前准备。教师一定要搜集大量资料，掌握本单元涉及到的化学知识，教师一定要在课前反复的做实验，确保学生实验成功。3、多组织交流讨论，激发学生深入思考，提高学生的思维水平。本课的重点是认识常见的酸性物质和碱性物质。难点是用自制的指示剂检测身边物质的酸碱性。1、对于酸碱的性质，只要求掌握遇指示剂变色，至于酸碱的其他性质，以及指示剂为什么会变色，不属于小学学习的范畴。2、紫甘蓝汁只能初步检验物质的酸碱性，要想得到准确的结果，可以用试纸以及其他指示剂。3、酸性物质的范围远远大于酸性食品，二者不能等同。有酸味的食品不一定是酸性食品。4、检测时应将物质取出一些，如果被测物体是水溶液，可以直接滴加指示剂，如果是水果，必须挤出汁液才能检测，如果被测物质是固体，必须加水搅拌。小学科学六年级上册第三单元3《变色花》评测练习一、魔术探秘：“变色花”做一朵纸花，先用毛笔在“花瓣”上抹白醋，在“叶子”上抹碱水，再往纸花上喷一些紫甘蓝水，观察到的现象是：。二、制作“指示剂”（1）将紫甘蓝（约克）撕碎，装入透明厚塑料袋中。（2）往塑料袋中加入一杯温水（约℃）（3）一只手握住袋口，另一只手反复挤压菜叶(约分钟)，直到流出紫色的水为止。（4）用牙签在塑料袋的底部扎一个孔，将紫甘蓝汁倒入小烧杯中。三、鉴别身边的物品，并记录检测结果检测物品滴入紫甘蓝水后的颜色物质的酸碱性白醋橘子汁水洗衣粉碱四、我会答1、杜鹃花喜好酸性土壤，如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明可能土壤偏碱性，请问这时应该怎么办？2、胃酸过多时，人感觉很不舒服，请问这时该怎么办？小学科学六年级上册第三单元3《变色花》教学反思《变色花》是苏教版六年级科学上册第三单元第三课的内容，通过本课的教学使学生认识常见的酸性物质和碱性物质，并且能够用自制的指示剂检测身边物质的酸碱性。下面谈一谈自己对这节课的看法。本课的教学分为七个步骤。第一步情景激趣，以变魔术“变色花”导入。以变魔术“变色花”为情景，引导学生观察和思考，猜想“花为什么变色了?”，激起学生探究科学的兴趣；第二步学生学会制作紫甘蓝试汁。微视频出示紫甘蓝试剂的制作方法，并让学生分组制作指示剂。通过自制指示剂的活动，引导学生细心观察，自主合作，培养学生合作的能力；第三步探秘花和叶上到底做了什么手脚，实际也就是指导学生认识什么叫酸性物质、碱性物质和酸碱指示剂。在学生的兴趣被激起后，组织学生通过实验来验证酸性物质、碱性物质和酸碱指示剂，引导学生根据实验所看到的现象，解释变色花的奥秘；第四步想办法变出“绿花红叶”。通过这个实验，让学生知道物质的酸碱性是可以改变的，进而引出第五步学以致用，联系生活中杜鹃花喜好酸性土壤，如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤可能偏碱性需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁，盐碱地上长不好植物也需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁等等；第六步拓展延伸。植物生长对土壤酸碱性有一定的要求，我们人每天都要吃各种各样的食物酸碱性不同进入人体内会怎样？对我们的健康又有什么影响？引出什么是酸性食品和碱性食品；第七步是课下探究。通过本课的学习，引导学生回家后用自制的指示剂检测周围环境中水的酸碱性，扩展学生的知识面，提高学生运用科学知识解决实际问题的能力。要求学生一定要注意安全。本节课我能够以学生活动为载体，激发学生的学习兴趣，使学生产生探究科学知识的欲望，引导学生积极参与探索与研究，学生真正成为课堂的主人，体现了科学新课标“以人为本”的基本理念，完成了预定的教学目标。在这堂课里不足的地方有两点：一是受时间限制，不能为同学们带来更多含酸碱性的物质做实验，没能让学生了解到更多酸碱性物质的变化，学生的实验兴趣还未能充分实现；二是在教学过程第四步变“绿花红叶”时，实验没有成功，在课下实验时现象很明显，往已经变红色（酸性物质）的烧杯中滴入碱水，水就会变成绿色，为什么课堂上就不行呢？上完课后，对比一下两次实验的过程，我终于知道了第二次试验没有成功的原因，是因为课堂上烧杯里的水放置的时间长影响了实验效果，这些都是以后在教学中要改正的。总之，在小学科学的教学实践中，教师应该认真钻研教材，充分准备好教学和学生实验器材，以观察入手，从提出问题到解决问题，让学生亲身经历科学探究的全过程，从中获得科学知识，体会科学探究的乐趣。苏教版小学科学六年级上册第三单元3《变色花》课标分析一、《小学科学新课程标准》物体与物质之三：物质的变化阶段目标1、了解物质有三种常见的状态：固态、液态和气态。温度的改变可使物质的状态发生变化。知道水的冰点和沸点。2、知道物质的变化有两大类，一类仅仅是形态的变化，另一类会产生新的物质。建议：讨论生活中常见的一些变化应属于哪种变化（如糖溶于水，铁生锈等）；观察蜡烛燃烧前后的物质变化情况。3、了解物质的变化有的可逆，有的不可逆。认识这些变化对人类生活的影响。建议：1、讨论水泥与水产生不可逆变化的利弊。2、讨论铁生锈的原因、过程和防止办法。3、讨论水的污染与净化。二、教材在课程价值实现中的定位《变色花》是苏教版小学科学六年级上册第三单元第三课的内容。本单元属于“物质世界”板块中“物质的变化”范畴，教材从生活中熟悉的一个个变化入手，提升学