瑞竹堂药茶养生创业企划书

第四届“挑战杯”河南中医学院大学生创业计划竞赛参赛作品学校全称：河南中医学院公司名称：瑞竹堂药茶养生团队名称：瑞竹堂创业团队√类别：√□农林、畜牧、食品及相关产业类B、□生物类、医药类□化工技术、环境科学类D、□电子信息E、□材料类F、□机械能源类G、□服务咨询类创业小组名单：李大鹏11级（营养与食品卫生方向）陈璐11级（营养与食品卫生方向）郝瑞婷11级（营养与食品卫生方向）李莉11级（营养与食品卫生方向）庞超亚11级（营养与食品卫生方向）张鹏飞11级（营养与食品卫生方向）刘继婷11级（营养与食品卫生方向）指导教师：毛海燕申杰

呈现在您面前的将是中国沉淀两千多年的药茶养生文化：瑞竹堂创业团队目录第一章摘要......................................................-5-第二章公司简介..................................................-7-一、公司理念...................................................-7-二、公司文化...................................................-8-三、价值观念...................................................-9-四、团队意识..................................................-10-第三章产品与服务...............................................-12-一、产品种类与功效............................................-12-二、服务特色..................................................-16-第四章产品竞争分析.............................................-17-一、竞争环境分析..............................................-17-二、竞争对手分析..............................................-20-三、分析结果..................................................-21-第五章营销方案.................................................-23-一、市场分析..................................................-23-二、初级方案..................................................-26-附录..........................................................-27-

第一章、摘要茶文化作为我国独特的本土文化，至今已有5000多年的历史。而药茶更是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分，其应用历史非常悠久，历代医书中均有记载，元代纱图穆苏撰著的《瑞竹堂经验方》一书中载有治痰喘病的药茶方。明代《普济方》中专设“药茶”篇，载有药茶方8首。李时珍在《本草纲目》中载有多首药茶方，并论述了茶叶的药性、功用等。明代制茶工艺不断改进，日益精良，形成了六大茶类，即绿茶、红茶、花茶、白茶、乌龙茶、紧压茶，这种分类方法一直沿用至今。至清代时期，茶疗之风盛行，药茶的内容、应用范围和制作方法等不断被更新和充实.从近年编撰出版的《慈禧光绪医方选议》中可以看出，药茶已成为清代宫廷医学的一个组成部分，清宫御医为慈禧和光绪所拟药茶体现了当时的较高水平。据书中记载，慈禧热病咳嗽时曾饮用清热止嗽代茶饮，此外，慈禧太后饮用的药茶还有生津代茶饮.滋胃和中代茶饮.清热理气代茶饮.清热化湿代茶饮.清热养阴代茶饮.清热代茶饮等;光绪皇帝曾经饮用的药茶则有安神代茶饮.利咽代茶饮、平胃代茶饮、和脾代茶饮和清肝聪耳代茶饮等。近代以来，药茶的保健养生作用日益受到人们的重视，各种降压茶、减肥茶及午时茶的大量涌现，使药茶的种类和作用不断丰富和扩充。随着人们生活水平的提高，保健意识逐渐增强。近年来药茶日益兴起，减肥、降脂、降压、健身、解酒、益寿、消暑、开胃等方面的保健药茶应运而生。为满足人们的需要，确保使用安全，目前，卫生部已陆续公布了三批既是食品又是药品的名单，共77味，为保健型药茶的研制提供了条件。综上所述，药茶由汉代始至今至少已有2000年的历史，经过历代医药学家和养生家的应用、发挥和完善，药茶已经成为我国人民防病治病与养生保健的一大特色。现代科学技术的发展使人们更加注重在养生防病的同时还要防止治疗手段和药物本身的毒副作用。而茶中的多种成分均有很好的保健治疗作用，药茶中的休与药配合使用，更加有助于发挥和加强药物的疗效和有利于药物溶解、吸收。近年来茶疗热方兴未艾，不但历代的药茶方被广泛应用，而且许多新的药茶方双在不断产生和推出。药茶的食疗作用早在我们的古人就有认识。如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。唐代的《本草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦，去人脂。”现今，饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。市场前景：目前，碳酸饮品已走下坡，果汁与乳酸等饮品也趋于饱和，而人们对具有防病、美容和抗衰老等特殊功能的饮品普遍感兴趣，市场潜力极大，山野药茶作为天然的绿色养生保健品尚未被深度开发利用或正在开发,以其为天然植物饮品而具有广阔前景。第二章、公司简介一．公司理念瑞竹堂药茶养生馆是拟投资建设的潜力型小公司，致力于养生药茶的研发、生产和销售。自古以来，药茶与中医药相伴而行，故有药茶同源之说。本公司的药茶是根据传统的中华药典，专门以山野树叶和山野茶经多种中草药调兑成单味药茶或是复方药茶的特色药茶。旨在将中国传统的药茶文化与保健食品有机的结合起来，体现了新时期保健品市场的需求。药茶文化是中国饮食文化中一支很重要的流派。在中国几千年的传统文化中充当着举足轻重的角色，本公司致力将这一宝贵的传统文化做强做大，为社会谋求福利。在上述的文化背景下，药茶的养生在市场上有相当大的发展空间，瑞竹堂药茶养生公司带给消费者的不仅仅是养生的茶品，更是中国传统的茶文化以及由茶文化引导的健康合理的饮食方式。我公司在向消费者提供商品的同时也在进行文化的交流和传播以满足消费者物质、精神的双重需求，这将是本公司的一大特色。本公司建设计划是：山野药茶店子面积不用太大，一般在30—50平方米，地段也不必太好，靠近社区或设在中型商场、超市内。投资约在15000—20000元左右．资金可大可小，主要看自己的实力和经营规模。如设在商场或超市内可节省装潢费，只需投入一些布置费，可尽量俭朴，但必须有个性营造氛围。如租房经营则要考虑房价的费用，其次流动资金5000—8000元用于采购药茶具，山野药茶原料以及其他一些个性小道具。二.公司文化瑞竹堂药茶养生有限责任公司“讲究经济效益,体现企业存在的价值”。公司将通过先进的绩效考核、产品的深加工、延伸产品链、实现产品高附加值等举措来实现产品的利润，同时兼顾公司雇员、合作伙伴、消费者的需求和利益，以体现本公司存在的社会价值。例如：1、连锁加盟：从采购基本原料到向顾客或最终用户交货。公司将通过系统网络及时向供应商通报每个销售点的需要，以便供应商进行货物补充。这是一种将所有向市场提供产品或服务的活动结合在一起的管理方法，既能实现公司的不间断利润，又能实现合作伙伴的利润，满足消费者的需求。2、正确处理管理与顾客的关系：努力将整个企业的重心放在与顾客的关系方面。企业收集同消费者接触过程中出现的信息，目的是了解这些信息并做出可以引导买主的较有益的估计。通过与顾客建立联系，我们更容易知道顾客需要什么，我们如何才能满足他们的需要。（1）建立顾客联系中心，建立一个通过技术基础设施迅速回答顾客问题的中心。这种技术基础设施由相关生产领域的人员操作。例如顾客免费咨询。（2）按照顾客要求制作。这要求采取灵活的做法和结束按一种模式制造的方法，使顾客的期望和需求得到完全满足。努力减少经销网的长期成本，提高买主的满意度。（3）给顾客有效的回答。分析产品和交易的类型，以便使本公司和合作伙伴能获得最高的利润。3、发挥产品的质量功能：由销售、研究、开发和生产等部门人员组成的跨部门小组发挥这种功能，集中力量革新产品，提供改善的方法，重点放在顾客饮用的药茶系列。4、传播、发展中国古老文明的药茶文化。药茶文化是中国饮食文化中一支很重要的流派，药茶在我国已有数千年的历史。目前，中国各大城市都有了专业的茶吧，其中药茶种类繁复，已不复当年路边小店的感觉；浓厚的人文气息蔓延着，药茶开始成为城市的时代味觉之一。药茶文化也如同沏茶一般，在几千年的热气翻腾中，技巧和人文内涵都逐渐臻于成熟。而本公司更是要将中国的药茶文化传播发展，让每一个消费者在享受的同时来体味药茶文化的氛围。5、用药茶文化来倡导一种健康精致的养生方式。随着人民生活的改善，汽车时代、计算机时代的到来，我国许多人是出门车接车送，在家里或躺或坐，很少活动及行走，不少人因此形成了不良生活习惯。不健康的饮食和缺乏体力活动是诱发包括心脏病、糖尿病以及某些癌症等疾病最主要的原因。因此，要想拥有健康的体魄必须改变人们不好的生活方式，从合理的饮食习惯做起。此外，由于工作压力等原因造成的饮食不规律现象在一些公司和企业中也相当普遍。饮之源带给消费者的是一种精致的保健产品，不需要大鱼大肉，不需要吃药打针，不需要医生护士，就能让您身体健康。所以，瑞竹堂在给消费者产品的同时也送出了一份健康的养生方式。三、价值观念客户至上：客户的需求是我们工作的目标。无论在什么岗位，都必需认识到，我们的保健系列产品就是为了帮助客户保持身体健康，客户满意是我们的第一目标。牢记“需要理解的总是顾客，需要改进的总是自己”的观念，努力提高产品档次，促进企业的发展。团队合作：我们充分认识到合作的重要性。没有单枪匹马的英雄，所有的成功都需要团队小组的共同努力，所有的荣誉都是团队协作的结果。敬业精神：更加努力的工作是我们生存的发展的必由之路。我们会认真自觉的工作，在市场激烈的竞争中，惟有全身心的投入才能获得丰硕的回报。专业技能：我们提供的是保健产品，公司将努力为每一位员工提供事业成功的机会和适宜的培训，让每一位员工在不断的成长中为客户提供更加高效完善的服务。平等尊重：无论担任什么工作，每一位员工都同等重要，都将获得公司的尊重和关心。业务方向：养生药茶系列的研发、生产、销售。在用产品服务消费者的同时，传播古老的药茶文化，倡导一种健康精致的养生文化，实现全民保健。竞争意识：没有竞争意识的团队是不可能长期存在的。企业竞争意识的强弱，直接关系到企业的兴衰。企业的每一名员工都要以主人翁的姿态参与到竞争中，这样才能保证整个企业的竞争意识的提高。危机观念：“我们明天就要倒闭！”这样的危机观念应该在每个员工的心里深深扎根。有危机感才会有竞争力，企业的每一名员工都要有为公司排忧解难、共度难关的精神。四、团体意识本公司将定期开展一些活动，如：篮球比赛、拔河比赛等团队比赛，增强组织成员的集体观念。团体意识是本公司内部凝聚力形成的重要因素，团体意识的形成将使企业的每个职工把自己的工作和行为都看成是实现企业目标的一个组成部分，使他们对自己作为企业的一员而自豪，对企业的成就产生荣誉感，从而把企业看成是自己利益的共同体和归属，进而为实现企业的目标而努力奋斗，自觉地克服与实现企业目标不一致的行为。相信团队的力量！第三章、产品与服务经营品类及目标消费群

根据市场需求，可以选择以下六类山野药茶主营：降血脂降血压类药茶：大量的高血脂高血压患者和中老年人将是潜在消费者橘皮茶：橘皮、杏仁、老丝瓜各10克，白糖少许。老丝瓜、橘皮洗净，杏仁去皮一同入锅，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮20～30分钟，稍凉去渣，加入白糖拌匀。当茶喝。功效：祛痰除湿，适用于高血压病，头晕目眩，动则加剧，头胀如蒙，恶心呕吐，胸闷脘痞，苔白，或厚腻。2KCC9J2H.html"槐花山楂茶：槐花、山楂各10克，水煎代茶饮用。功效：清肝、降火、行血，适用于高血压病，头痛头胀，眩晕时作，面红耳赤，舌质红、苔黄，脉弦数有力。向日葵果盘茶：向日葵果盘30～60克。切成小块，加水适量，煎煮取汁，加适量蜂蜜当茶饮用。功效：平肝，祛风，清热，适用于高血压病，头痛头胀，眩晕时作，面红耳赤，舌质红，苔黄，脉弦数有力。玉兰花茶：大玉兰花20克。开水冲泡，加糖代茶饮服。功效：祛风利窍，适用于高血压病，头痛掣痛，鼻塞，苔白，脉浮等。莲子心茶：12BJ8D3.html"莲子心2克。开水冲泡，代茶饮用。功效：清心降火，适用于高血压病，头胀，心悸，失眠，尿黄，舌尖红等。夏菊茶：夏枯草、野菊花各10克。冲入沸开水，泡10～20分钟，当茶喝。功效：疏风清热，适用于高血压病，头痛头胀，眩晕时作，面红耳赤，舌质红，苔黄，脉弦数有力。菊花乌龙茶：杭菊花10克，乌龙茶3克。入杯用滚水冲泡，不拘时饮用，宜常服。功效：清热、疏风、明目，适用于高血压病，头痛头胀，眩晕时作，面红，舌红苔黄，脉弦数有力。(2)保健类药茶：现代生活使人们的生存压力很大，目前我国人群中，符合世界卫生组织健康标准者仅占15％，而处于亚健康状态者却占85％左右。这些人对自己的身体状况缺乏客观认识，自我保健意识差，因而用保健山野药茶日常调理是人们通常易于选择的方式；八仙茶〔配方〕细茶5克，净脂麻375克，净花椒75克，净小茴香150克，泡干白姜、炒白盐各30克，粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。〔功效〕益精悦颜，保元固肾。适用于四五十岁中寿之年延缓衰老。牛乳红茶〔配方〕鲜牛乳1克，红茶、食盐适量。〔功效〕益气填精。久服令人体健而润泽，为滋补之佳品。擂茶〔配方〕生米、生姜、生茶叶各适量。〔功效〕清热解毒，通经理肺。有防病保健，延年抗衰之效。麻花糖茶〔配方〕芝麻、花生、茉莉花茶、白沙糖适量。〔功效〕养阴润燥，通经理肺。适用于防病保健，抗衰延年。虾米茶〔配方〕干虾米十几粒，茶3克。〔功效〕提神，滋补。可增加营养，维持身体正常机能，提高抗病力。党参红枣茶〔配方〕党参20克，红枣10～20枚，茶叶3克。〔功效〕补脾和青，益气生津。适用于体虚，病后饮食减少，大便溏稀，体困神疲，心悸怔忡，妇女脏躁。返老还童茶〔配方〕槐角18克，何首乌30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克，乌龙茶3克。〔功效〕清热、化瘀，益血脉。可增强血管弹性，降低血中胆固醇含量，防治动脉硬化。红茶菌〔配方〕红茶5克，糖5匙，菌种少许。〔功效〕帮助肠胃消化，增强吸收能力和降低血脂，延年益寿。可治多种慢性疾病，如高血压、胃肠炎、神经衰弱等。大黄茶〔配方〕绿茶6克，大黄2克。〔功效〕本方有清热，泻火，通便，消积，去脂之功效，常饮此茶可延缓衰老。粳米白糖茶〔配方〕茶叶10克，粳米50克，白糖适量。〔功效〕滋阴补气，消除疲劳。丹参黄精茶〔配方〕茶叶5克，丹参10克，黄精10克。〔功效〕活血补血，填精。治贫血症及白细胞减少。蜂蜜茶〔配方〕绿茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。〔功效〕益气和脾，消除疲劳。酥油茶〔配方〕酥油150克、牛奶1杯，砖茶、精盐适量。〔功效〕有提神、滋补之功。主治病后体弱，常饮酥油茶，可增进食欲，增强体质，加快康复。老人常饮，可增加活力。产妇多饮，可增乳汁，补身体。柠檬茶〔配方〕柠檬半只，蜜糖2汤匙，茶末1茶匙。〔功效〕清热凉血，消除疲劳。素馨花茶〔配方〕茶叶10克，素馨花6克，春砂仁6克。〔功效〕安神益阴，消除疲劳。(4)美容类药茶：爱美是人的天性，中医药所提倡的从内到外的天然美容观已深入人心。特别是女性，更将是忠实的消费者。(5)儿童药茶饮品重在降温防暑、解热清毒、健胃消食方面。(6)青年人药茶饮品针对保健。（其它配方待方案签约后再续）

第四章、竞争分析一、竞争环境分析每个公司都要受到诸如法律法规，经济，技术，人口统计，社会和自然环境等宏观环境的影响，而对一个公司的发展影响最大的则是它所处市场中的同类产品的生产与销售。作为中医药茶，我们“瑞竹堂”公司面临着与“王老吉”等凉茶饮品的竞争压力。1.现状中医药茶是中国传统的特色饮品，也是药茶疗法的主要剂型之一。随着人们健康意识的增强，在茶饮品市场迅速扩大之后，以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。据调查公司预测，未来5年，全球健康饮品将以高于普通饮料增长速度（2%-3%）1倍以上的速度增长。据统计，我国茶饮品产量在2002年已升至饮料业的第二位，达到180多万吨，而建立在我国传统中医药学和现代健康理论基础上的、具有强身和保健功能的保健茶产品更是受到市场的欢迎，其前景越来越好。专家介绍，在我国各种医书中，记录有1100多种有治疗作用的“茶”类饮品，而近20年中新发展的、有案可查的各类药茶、中草药保健茶就有350种之多。目前，我国市场上销售的保健茶有银杏茶、灵芝茶、冬凌草速溶茶、冬虫夏草速溶茶、枸杞茶、杜仲茶、桑葚五味茶、乌梅养胃茶、菊茶、枇杷竹叶茶、山楂茶等十多个品种。这些保健茶的功能迎合了人们保健意识越来越强的消费需求，尤其受到中老年人的喜爱。特别值得注意的是，近年推出的蒲公英特种饮料，就具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结等功能，可治疗妇女乳痛水仲、咽炎、急性扁桃腺炎和其他热毒诸症，对感冒、黄疸、淋病及肝功能失调引起的皮肤病有很好疗效，在市场上十分走俏。2.优势药茶和药饮是中医的传统治疗方法之一,有着悠久的历史。药茶和药饮是由茶或药物组成,经加工制成,可供饮用,是具有治疗作用的特殊饮品,既可供人们工余、饭后饮用解渴,又可以防治疾病,缓衰抗老,具有药味少,使用、携带方便,冲泡饮用的方法易于接受等优点,便于长期饮用。茶饮一般作用持久而缓和,并无呆滞中焦脾胃之弊,还可以减少服药的精神负担,是一种既有汤剂之优点,又无煎药之繁苦的方便剂型,有利于病人的调养和治疗,尤其是素有饮茶嗜好的患者更容易接受。如果经常坚持饮用,辅以饮食疗法,可以达到治疗疾病,控制症状的效果保健茶以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成；也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成；或者药液茶液浓缩喷专利权干燥而成。外形颗粒状，易于沸水速溶。中国保健与外国药茶不同，后者是以草药为原料，不含茶叶，只借用“茶”这个名称。中国保健茶有降低血脂、胆固醇的功效，对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者，是一种辅助的保健饮料，多用袋包装，也有罐装或盒装。目前，我国保健茶行业发展良好，随着下游市场的需求增长，保健茶行业将迎来新的发展机遇。

我国保健茶虽然市场前景广阔，但也必须正视以下几方面的问题，一是目前中草药保健茶仍处于起步阶段，所占市场份额较小，但相反也证明发展空间很大；二是我国保健茶产品质量存在着良莠不齐的现象，以银杏茶为例，由于一些企业盲目“追风”，仓促上马，并不具备提取银杏黄酮、制作保健茶的生产技术，其产品功能、功效也就达不到要求，以次充好，大大降低了其声誉和实用价值；此外，价格也是影响保健茶市场发展的重要因素，过高的价格无疑会制约保健茶市场的扩大，而盲目的价格竞争也会导致市场进入无序状态。二、竞争对手分析品牌名价格广告语目标市场优点缺点王老吉怕上火喝王老吉大众找到了消费者喝凉茶的原因，一语中的几乎没有缺点，而且竞争对手很难撼动它的地位，连模仿都不会很成功。

邓老凉茶现代凉茶，去火不伤身健康观念强的人群找到了王老吉的一个缺陷，成功的把自己与对手差异化广告语本身是成功的，但是营销上比较乱，缺乏整体性和坚持性。和其正瓶装更尽兴大众跟随策略难以持久，没有个性上清饮降火大众跟随策略难以持久，没有个性潘高寿凉茶清润，少点甜大众想用味道来区别竞争对手广告诉求无力，没有与潘高寿品牌形象联系万吉乐淡爽不上火大众全国一万多个终端渠道，背靠万基集团瓶身颜色创新，但不能让人联想到凉茶；口味创新，但差异小一个公司在进入目标市场时，必定会受到目标市场中同类产品对它在销售方面的阻碍。因此，在进入目标市场前，我们对公司的主要竞争对手和潜在竞争对手进行了详细的分析，并以此制定了应对策略。三、分析结果1王老吉是凉茶行业的龙头老大，占据了高达90%以上的市场份额，它的地位在短期内无人可以撼动。从2003年的6亿元销售额飙升至2008年的120亿元，2009年豪言要突破150亿元。它的成功，得益于品牌悠久的历史文化、精准的诉求定位、密实的销售网络、大力度的促销投入。2由于凉茶销售呈现火爆之势，众企业纷纷抢占市场份额。继王老吉成功占领全国市场后，白云山凉茶，邓老凉茶，和其正，上清饮，潘高寿，万吉乐等抱团出击，经过数年宣传拥有一定的知名度但占有的市场总量较小，从另一方面来说发展空间也很大，这几年它们都努力凸显自身个性，企图成为凉茶行业的第二品牌。3以制药厂为背景的产品有白云山凉茶，上清饮，潘高寿凉茶等，优势在于加强了凉茶功效的可信度；劣势在于制药厂的背景反而使得它保健品的身份不够明确。以老字号为背景的产品有邓老凉茶等，优势在于有悠久的历史传统，加上传统的中医理论，老字号信得过；劣势在于广东本身的地理和气候问题使得凉茶连锁走不出广东，其简易的经营模式易于拷贝，不易扩大规模。由于市场有利好消息而打入凉茶市场的产品有和其正，万吉乐，优势在于他们攻占市场的目的明确，对该行业重视度高，易形成品牌效应；劣势在于新品牌的名声有待于建立。4它们各自的差异化战略：王老吉：最早将消费者饮用凉茶去火的消费心理显性化，提出“怕上火”的概念，从而让消费者认为凉茶就是去火的功能性饮料。由于它是市场的引导者，它并没有提出什么差异化的战略，但是一直创新，保持活力。邓老凉茶：坚持铺面式的经营方式，老字号，深入民心，发展稳定。和其正：十足的跟随者，一直的模仿秀…和其正的广告词是“喝了不上火”，和王老吉的“怕上火，喝王老吉”异曲同工，其产品包装、色调也与“王老吉”相差无几。上清饮：由不大成功的体育营销路线转而攻占青少年市场！成功用市场定位与王老吉区分，青春活力的上清饮告诉大家：上清饮是青少年的，王老吉则是成年人的…“好喝，不上火”一句广告词，虽然还是有抄袭王老吉的嫌疑，但是它也表示了上清饮要从口味上与王老吉区分，进行比较。潘高寿凉茶：在强调“清热、滋润和保健”作用的同时,更注重产品的口感,以口感力争更“大众”,突出“饮料”的定位。万吉乐：万吉乐是深圳万基药业旗下刚推出的凉茶品牌,以保健品企业为背景,继承了保健品行业"新品上市,广告轰炸"的一贯传统,初上市广告投放非常猛烈.万吉乐的品牌口号是"淡爽不上火",把矛头指向了王老吉偏甜的口味,"淡爽"成为万吉乐剑挑王老吉的最大砝码，它的蓝色包装也是明显的和王老吉的红色包装对着干。第五章、营销方案一、市场分析竞争激烈、利润摊薄，茶饮料市场的争夺日渐胶着。另辟蹊径，寻找新的营销模式，是跳出这个泥沼的绝好良机。成功例子摆在眼前。前些年，百事可乐联手联合利华旗下立顿打造出风靡一时的立顿即开型茶饮料，可口可乐也与雀巢推出大受欢迎的雀巢冰爽茶，这样的强强联手使其茶饮料在市场上很快拥有知晓度、美誉度，更具竞争力。洋快餐肯德基也入乡随俗，联手凉茶品牌王老吉共同开拓市场，在广东等地近200家肯德基餐厅引入王老吉凉茶，消费者除了碳酸饮料、果汁之外，有了更多选择，这一营销带来的是双赢。不知道是不是受肯德基的启发，现在越来越多的饭店、宾馆开始用王老吉取代普通茶水。有茶饮料企业组织消费者开展“采茶游”，让消费者亲身体验采茶、选茶、制茶的全过程，消费者既“玩”得尽兴，也能喝得放心。还有厂商在茶饮料市场站稳脚跟后，又深度开发茶系列产品，如茶梅、茶冰淇淋、茶果、茶巧克力、茶饼干等，让“茶概念”全方位出击。茶是中华民族几千年来的瑰宝，茶的价值也为人所公认，茶饮料天地很可能比我们想象的还要广阔。有业内人士认为，走过了碳酸茶饮料、茶味饮料、混合型茶饮料分别领衔的发展阶段，保健型茶饮料和纯茶型饮料将成为市场主角。另外，新的国家标准出台在即，将具体细化到产品的成分含量及添加剂的使用，比如，“低糖”产品的糖含量每100毫升不能大于4.5克，“无糖”产品的糖含量则应小于0.5％。这道门槛将直接关系到产品能否进入市场，因此，如何调整产品结构，将是更为关键的营销思考。茶饮料已成为饮用水之外消费者购买最多的饮料，大大超过碳酸或含乳饮料茶饮料的新国家标准出台在即，企业面临准入门槛。烈日炎炎，解渴的茶饮料日益成为人们消暑的首选饮品。茶饮料自推出便广受消费者欢迎，而近来随着更多厂商加入茶饮料市场的争夺，随着各类打着新功能、新口味旗号的茶饮料面世，一场不见硝烟的茶饮料大战正悄悄蔓延。茶饮料国家标准的箭在弦上，也为这场商战添了一把火。据悉，茶饮料国家标准内部征求意见稿已经出炉，若业内征求意见顺利，新国标有望今年底出台。这对企业来说，是一道准入门槛。茶饮料风靡相比其他碳酸类或酒精类饮料，茶饮料健康、解渴、口感好等特点为它赢得了消费者更多的青睐。走访附近的便利店或者超市，货架上满是各种茶饮料:绿茶、红茶、生茶、茉莉花茶、乌龙茶、大麦茶、奶茶、凉茶……种类之繁多就可以看出茶饮料有多热销。营业员说，超市内的茶饮料日销售量占饮料总销量的六七成，其中绝大多数购买者是年轻人。上海饮料行业协会去年进行的一次抽样调查表明，茶饮料的热卖不是个别现象，调查显示茶饮料已成为饮用水之外消费者购买最多的饮料，大大超过碳酸或含乳饮料。另一份资料则更清晰地描绘出茶饮料的“成长”之路:从1997年的年产不足10万吨，到如今的近200万吨，9年增长了19倍，在国内饮料市场的份额已增至近四分之一。目前，国内生产茶饮料的大中型企业有数十家，市场上常见的茶饮料品种有上百种。很多消费者坦言，对于健康的关注是他们选择茶饮料的重要原因之一。确实，随着人们生活条件的不断改善，饮料的功能也从单纯的解渴发展到追求口感甚至保健，茶饮料的推陈出新很好地适应了消费者消费观的变化。低糖/无糖饮料、营养素饮料等多样的选择也为茶饮料留住了更消费者的正面反响。现代人更讲求时尚、讲求品位，于是，茶饮料厂商不惜重金邀请明星代言，全方位投放广告，新颖的包装常换常新，组织各类促销活动，这都让消费者们无法拒绝茶饮料的攻势，消费习惯也在一天天巩固。茶概念质疑“茶饮料的功能到底有多真？”“茶饮料是否含有茶成分？”随着即开型茶饮料的迅速蹿红，各类质