旅游景观鉴赏总论

旅游景观鉴赏总论第一页，共58页。Attention：DailyGrade(preparationaexercisebook)

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undetermined第二页，共58页。References:杨世瑜等.旅游景观学[M].天津:南开大学出版社,2008.乔修业.旅游美学[M].天津:南开大学出版社,2010.第三页，共58页。

本课程分为两大部分进行讲解：第一大部分：总论

旅游景观的相关概念、旅游活动中的三体第二大部分：分论（各类旅游景观的鉴赏）

自然旅游景观、人文旅游景观第四页，共58页。第一节旅游景观的相关概念第二节旅游主体第三节旅游客体第四节旅游介体第五页，共58页。一、景观二、旅游景观三、相互关系第六页，共58页。“景观”一词，在自然科学中应用较广，但不同的学科，不同的研究领域，对景观的理解有所不同，有不同的诠释。较为大众化的景观定义：可供观赏的景物。

--《现代汉语词典》，中国社会科学院语言研究所词典编辑室第七页，共58页。（一）文艺学角度在欧洲，“景观”一词最早出现在希伯来文本的《圣经》旧约全书中，它被用来描写所罗门皇城(耶路撒冷)的瑰丽景色。这时，“景观”的含义同汉语中的“风景”、“景致”、“景色”等相一致，等同于英语中的“Scenery”，都是视觉美学意义上的概念。在德语中，“景观”(Landscaft)本身含义是一片或者是一块乡村土地。但通常用于描述一般的乡村自然风光。英语中的“景观”(Landscape)源于德语，也被理解为形象而又富于艺术性的风景概念，没有明确的空间界限，主要是突出一种综合直观的视觉感受。第八页，共58页。16世纪末，“景观”主要被用于绘画艺术的一个专门术语，指陆地上的自然景色。17--18世纪，园林设计师们基于对美学艺术效果的追求，开始采用景观一词，认为建筑和自然环境所构成的整体形象称为景观。第九页，共58页。（二）地理学角度19世纪初，近代地理学创始人洪堡将景观概念首次引入地理学，并从此形成作为“自然地域综合体”代名词的景观概念。这里的景观在强调其地域整体性的同时，更强调综合性，认为景观是由气候、地貌、水文、土壤、植被等自然要素，以及文化要素组成的地理综合体。这个综合体典型地重复在一定的地带内。前苏联景观学派创始人贝格尔于1913年提出地理“景观”概念，认为地表是由客观存在的具有不同特点的地域（地段）所构成，每个地域（地段）独特的地形、气候、土壤、植物等要素结合都是有规律的。地表的这些地域（地段）概称为地理景观，简称“景观”。第十页，共58页。伊萨钦科认为，景观是一种动态的体系。在这个体系里，进行着物质和能量的循环，产生着热量的节奏性（季节性）变化，水分平衡和生物的生产力。美国地理学家索尔视景观为地球表面的基本地域单元，用以代替区域或者地区，人类按照其文化标准，对其天然环境的自然现象和生物现象施加影响，并把它们改变为文化景观。他于1927年发表的《文化地理的新发展》一文中，首次提出的“景观图案”包括自然区现象和人类活动叠加在自然景观之上的形态—文化景观。人类是造成景观的最后一种力量，人类和他多变的家乡的接触，通过文化景观来表现。第十一页，共58页。英国牛津大学德曼教授在其《欧洲地理》一书中写道：“一个区域要和它周围区别开来，除了需用突出的山水，语言或者技艺外，还必须有一种基于某种宗教教义、社会观念、政治模式的强烈信仰，有时候是三者的结合。因此，区域化必须以景象为基础。每一个社会都有它的特定景象，一种和它的邻区稍稍不同的标志。”因此，文化景观的内容不仅具备具体可视的物质文化形态之景观，而且还包括那些可以感受到而难以表达出来的“气氛”，它像区域个性一样，是种抽象的观念。第十二页，共58页。（三）生态学角度德国植物学家Torn把景观看作是人类生活环境中视觉所触及的空间总体，强调景观作为区域综合体的整体性，并将地圈、生物圈和智慧圈看作是这个整体的有机组成部分。著名景观生态学家Forman和Gordon，将景观定义为“由相互作用的生态系统镶嵌构成，并以类似形式重复出现，具有高度空间异质性的区域”。肖笃宁对景观概念的综合表述为，景观是一个由不同土地单元镶嵌组成，具有明显视觉特征的地理实体，它是处于生态系统之上、大地理区域之下的中间尺度，兼具经济、生态和美学价值。第十三页，共58页。

总的来看，地理学将景观看作由地表自然和人文特征综合形成的地域综合体，关注景观的本体层面；景观生态学强调景观是具有高度空间“异质性”的地域，并从景观单元或要素之间的联系这一系统的角度深入研究景观的结构与功能等内部机制；文艺学大多强调景观视觉组成和视觉质量，较好地统一了景观的主观感知层面和客观本体层面，体现了科学性与艺术性的结合。第十四页，共58页。

综上所述，景观的内涵，主要由两个方面的因素构成：一是“景”，它指客观存在的各种可以感知的物质因素。即景观具有地域综合体的含义，是一定地域范围内自然、人文等多种要素有机组合的统一体。地域综合体是对景观客观物质层面的概括。二是“观”，它指审美主体感受风景时种种主观心理因素。旅游体验的产生就是景观主观感受层面的体现。两者的结合充分体现了景观研究的科学性与艺术性。第十五页，共58页。20世纪70至80年代，“景观论”被引入到旅游科学，出现“旅游景观”这一新概念。自90年代我国开始对旅游景观研究之后，并没有形成统一、规范的定义，目前对其含义的代表性认识有：李辉认为，一般将区域中具有一定景色、景象和形态结构，可供观赏的景致、建筑和可供享受的娱乐场所等客观实体，以及能让旅游者感受、体验的文化精神现象，甚至于该地域存在的优美的环境条件以及旅游接待服务等内容称为旅游景观。但强认为，旅游景观是指对旅游者具有吸引力的，并能促使其进行旅游活动和产生愉悦体验的景观。第十六页，共58页。方海川指出，旅游景观是一定的地理地带内的一片占优势的特有的景观类型作为旅游资源客体，包括区域的一定经济水平、服务接待设施基础，并依托一个或几个中心城市，建立起来的能为旅游者提供旅游活动内容的区域、自然、社会、经济、文化综合体。彭兆荣、祁靖文认为，虽然旅游景观包括了有形的实体景观和无形的精神文化，但旅游景观主要指实体景观，因为精神、文化要素的表达也是需要借助于一定的物质实体，物质实体与其所蕴含的文化内核共同构成了旅游景观。同时，需要认识到的是，旅游景观既是自我表达的独立实体，又是“游客凝视”的投射对象。第十七页，共58页。周向频认为，旅游景观是区域中在自然和人类相互作用下形成的对游客有吸引作用的客观实体，以及能够让游客感受到的积极正面的文化精神现象。在这个概念中，包括可供欣赏的自然景色、景致，也包括在人类干扰下形成的建筑物、娱乐设施，还包括人类在漫长的历史发展过程中改造自然所形成的民风民俗、社会观念等。第十八页，共58页。（一）景观与旅游景观的关系

景观与旅游景观既有区别又有联系，事实上，景观是作为一种开放的系统而存在，而相对于它来说，旅游景观只是其中的一个子系统。景观不仅从内涵上还是外延上都比旅游景观大的多。主要从以下几方面区分：

1、吸引性

2、可达性

3、导向性第十九页，共58页。1、从吸引性来看旅游景观最突出的特点就是其对游客具有强大的吸引力，如果某个地区的景观只作为一种物质实体或者精神现象存在，而对游客并不具备吸引力，不能使游客从主观上产生旅游的动机，那么它就只能够被称为景观而不能被理解为旅游景观。第二十页，共58页。2、从可达性来看任何旅游景观都必须使游客能够达到。类似的，某地区的一种物质实体或者精神现象主观上确实能够对游客产生强大的吸引力，能够使之产生游览的动机，但是，由于其客观原因上的不可达，那这类物质实体或者精神现象也只能被称之为景观而不是旅游景观。第二十一页，共58页。3、从导向性来看旅游景观都必须是正面的、积极的，给人舒适、令人愉悦的。第二十二页，共58页。（二）旅游景观与旅游资源的关系旅游资源包括原生态属性的，尚未被人类开发利用的资源部分和有人为痕迹，己经被开发利用的资源部分。原生态资源部分对旅游者有潜在吸引力，但是由于或主观或客观的原因没有被开发出来，只能作为一种潜在的资源存在。旅游景观则只包含己被开发部分，而不包含原生态部分。第二十三页，共58页。一、旅游主体概述二、旅游主体文化的影响因素三、旅游主体的十大文化需求第二十四页，共58页。（一）旅游主体1、旅游主体的概念2、旅游主体的形成条件（二）旅游主体文化（三）研究旅游主体文化的意义第二十五页，共58页。1、旅游主体的概念旅游主体是对旅游客体进行游览、观光，开展审美活动的主体者。是相对于旅游客体而言的，它与旅游客体是相辅相成的关系。辨析：游客、旅游者、一日游游客第二十六页，共58页。2、旅游主体的形成条件（1）社会条件A、人均国民生产总值情况人均GNP达到800美元—国内旅游人均GNP达到1000-3000美元—跨国旅游人均GNP达到3000美元以上—洲际旅游人均GNP达到10000美元以上—环球旅游B、其他因素旅游目的地国家的社会情况（政治经济制度、社会政治环境、社会治安）、可进入性等。第二十七页，共58页。（2）个人条件A、可自由支配收入B、闲暇时间C、旅游动机D、其他因素第二十八页，共58页。A、可自由支配收入在一定时期内人们的全部收入扣除纳税、社会花费、日常消费以及预防意外开支的储蓄后的剩余部分。它决定人们能否成为旅游者、实现旅游活动，及旅游者的消费水平、消费结构等。第二十九页，共58页。B、闲暇时间人类活动的时间可以分成4种：

谋生活动的时间生理的必需活动时间家务社会活动时间闲暇时间

闲暇时间的分布：

每日闲暇每周闲暇公共假期带薪假期（对旅游需求影响较大，大尺度的旅游活动基本都是在带薪假期中进行）第三十页，共58页。C、旅游动机旅游动机是直接推动一个人进行旅游活动的内部动因或动力。D、其他因素

旅游者的身体状况、家庭结构等。第三十一页，共58页。

关于旅游主体文化的概念，学术界尚未有统一的定义。杨时进先生认为，旅游主体文化是指旅游者的文化心态、价值尺度及其所具有的异域、异族的传统观念和表现形态。卢云亭先生认为，旅游主体文化要素包括：旅游者的政治主张、思想和信仰，旅游者的旅游动因，旅游者的居住地文化形态，旅游者的职业，旅游者的文化素质、受教育程度，旅游者的心理、性格和爱好，旅游者的生活方式。

第三十二页，共58页。沈祖祥先生提出，旅游主体文化的研究对象，应是影响旅游者进行旅游决策的文化因素及旅游实施后旅游者所表现出来的各种文化现象。王明煊先生认为，旅游主体文化是与旅游者的思想观念、心理特征和行为方式有关的文化。赵荣光、夏太生等提出，人与自身的意识关系及人与社会的行为转化关系中的主体人与社会人的行为交往部分，形成了旅游主体文化。第三十三页，共58页。

综上所述，旅游主体文化是指旅游主体在旅游过程中表现的内在的观念文化和外在的审美行为文化、消费文化以及相关文化事象的一种旅游文化形态。内在的观念文化：旅游者的思想观念、心理特征、审美观念的意识形态。外在的审美行为文化：旅游主体对旅游客体进行审美游览时所表现的审美行为文化形态。外在的消费行为文化：通过“吃住行游购娱”等具体旅游活动，所展现的消费行为文化形态。第三十四页，共58页。第三十五页，共58页。第三十六页，共58页。

纪念长征胜利80周年15省联动接力红色旅游“新长征”第三十七页，共58页。

第一批：平型关大捷遗址--位于山西省大同市灵丘县白崖台乡百团大战纪念馆（碑）--位于山西省阳泉市狮脑山八路军总部王家峪旧址和纪念馆--位于山西省长治市武乡县韩北乡王家峪村忻口战役遗址--位于山西省忻州市忻府区高城乡忻口村左权将军殉难处--位于山西省晋中市左权县麻田镇北艾铺村十字岭第三十八页，共58页。

第二批：大同煤矿万人坑遗址纪念馆--位于山西省大同市大同煤矿煤峪口矿建新街1号平型关烈士陵园--位于山西省大同市灵丘县武灵镇灵源村太行太岳烈士陵园--位于山西省长治市城区英雄南路东华门67号抗日五专署旧址--位于山西省长治市城区五