口语教学中的文化因素研究

口语教学中的文化因素研究

中图分类号：H319.9文献标识码：A文章编号：1009-5349（2022）15-0018-02

一、语言与文化

始终以来，中国同学在英语学习上耗费了大量的时间和精力。从学校到高校，甚至到讨论生，英语作为一门必修课程，成为了摆在同学面前的一道过不去的坎儿。“哑巴英语”“聋子英语”现象随处可见。词汇量小，基础学问把握不牢靠，缺乏语言使用环境被公认为是造成此类现象的主要缘由。因此，在加大词汇量的补充和巩固语法学问的同时，强调师生互动的交际法教学被引入到课堂中来。然而，在实际的口语教学中，同学“不能说”“不会说”的问题还是没有得到根本的解决。对语音的过分订正、对简洁句型的单一重复使得口语教学始终没有摆脱传统教学模式，没有实现真正意义上的口语沟通。即使是对简洁话题的争论，同学往往也表现得不尽如人意。要么东拉西扯偏离主题，要么言语混乱不知所云，有的甚至都不知从何说起。无话可说必定导致交际的中止；答非所问也必定造成交际的失败。造成这种现象的缘由不是语言学问输入不够，而是文化学问输入过少。

美国语言学家Lado曾说：“一种语言既是一种文化的一部分，又是该文化其他组成部分的主要表现手段，影响到双方的文化传统。”语言和文化彼此交织在一起，密不行分。一个民族的语言，反映了本民族特有的社会习俗、政治、经济、历史，地理等文化特征。语言蕴含着文化，是文化的载体。文化制约着语言，同时又丰富了语言。语言中的文化信息使语言显得生动形象，如likeacatonahottinroof，透过言我们很简单联想到站在被太阳烤热了的铁皮房顶上的猫是多么地慌乱和焦躁。另外，英语中大量的外来词汇，如tsunami，kowtow，taekwondo，boulevard等也充分显示了英语文化的多样性

高校教育的本质就是对文化的启蒙、传承和创新。[1]外语教学由于“其课程性质具有基础性、学科交叉性和文化多样性、跨文化性等特点，更具有独特的文化功能”。[2]H.D.Brown曾写道：“作为一套固有的行为和认知模式，文化在其次语言学习中变得特别重要……对其次语言的学习……也是对一种其次文化的学习。”但传统观念认为基础课程和泛读课程是文化输入的主要途径，但实际上口语课程才是同学获得文化学问最直接有效的途径。人类口传相授的文化传递方式已经连续了几千年的历史。在一些没有文字的种族部落中，这是唯一继承和保存他们民族历史文化的手段。因此，相比其他?n程来说，在文化学问的传授方面，口语课程有着更为明显的优势。其所传递的信息量更大，速度更快；内容更丰富，也更直观。

二、文化对口语教学的意义

1.避开交际失误

交际失误分为语法失误和语用失误。语法失误是交际者在使用语言时违反了肯定的语法规章而导致的。语用失误则是交际双方不能理解彼此所说话的意义。足够的语言输入能避开语法失误，但足够的文化输入才能避开语用失误。当前我国高校的很多高校生虽然已取得了高校英语四、六级证书，有些同学口语也算流利，能正确的使用语法、词汇，但和外国人沟通时却困难重重，有时还闹出了不少笑话。这方面的例子不胜枚举，特殊是在点餐的时候。

例如：――Howwouldyoulikeyourcoffee？

――Ilikeitverymuch.

这里是问“你想要什么样的咖啡？”而不是“你有多喜爱咖啡？”同学由于不了解西方的餐饮用语，误把like一词翻译成了喜爱。其实“Howwouldyoulike...”这样的用语在西方的日常生活里很常见，如：“Howwouldyoulikeyourtea/eggs/steak...？”那是否同学在把握了这一句式后就能避开闹笑话了吗？唯恐不肯定。就拿“咖啡”来说，它是西方文化的代表，西方人对咖啡的熟识程度就像中国人对茶一样。虽然现在中国的各大城市处处都能看到咖啡馆，越来越多的中国人，特殊是年轻人也开头喜爱喝咖啡，但真正知道“摩卡”“拿铁”“卡布奇诺”的区分的人又有几个呢？就算说到我们所熟识的茶，同学也一样会由于西方不同的茶文化而导致交际的失败。因此，不了解咖啡文化、西方的茶文化、鸡蛋/牛排的做法等，同学永久也不行能真正地做出正确的回答。所以，胜利的跨文化语言交际行为是建立在正确理解不同的文化观念和文化习俗的基础上的。

2.增加交际力量

无话可说是同学口语面临的最大的一个难题，也是口语组织教学失败的重要缘由。一个细心预备的话题被同学寥寥几句就完成了，像是在回答一个简答题或“对/错”问题一样。因此，老师总责备同学“没有自己的思想，没有自己的见解，不能深化地进行探讨。”思想是在已有学问的基础上形成的。没有肯定的学问文化积累，哪儿来的思想可言。中国同学在应试教育的模式下，始终被填鸭式地灌输各种专业学问，而忽视了文化学问的输入。英语口语交际，是一种跨文化的交际，没有文化的输入就没有思想的输出。但在社会经济全球化趋势下的今日，在西方文化的强势入侵和商家、媒体大肆地渲染下，中国同学不仅对西方文化一知半解，对母语文化也知之甚少，有的甚至丢弃了。例如，在讲到西方传统节日万圣节时，笔者要求同学也讲讲中国相像的传统节日中元节，得到的答案却是“不了解，没过过”。母语文化的缺失，导致同学本就不多的文化沉淀更加稀有，可谈论的话题面也就狭窄。因此，在强调西方文化输入的同时，也应当重视母语文化，只有对本国文化和外国文化都了解和熟识，才能进一步提高和增加同学跨文化交际的力量。3.关心语言学习

越细致地了解所学语言国家的历史、文化、传统、风俗习惯、生活方式等一些生活细节，就越能正确理解和精确     地使用这种语言。[3]传统的语言学问的学习只能关心同学写出语法正确的句子，而且记忆起来乏味枯燥。文化学问的导入带来详细的语境，使得语言生动形象。像中国的成语故事一样，英语里也有很多从神话故事或圣经故事中衍生出来的习语，如“doubtingThomas”“thewriting/fingeronthewall”“Achilles’heels”等。透过文字，我们仿佛看到那个质疑耶稣复活事实的Thomas，消失在古巴比伦国王面前写下不吉预言的神奇手指以及在特洛伊战斗中那个战无不胜最终却死于自己脚后跟的宏大英雄。这些生动的文化故事不仅能引起同学的爱好，调动同学学习英语的乐观性，还能加深同学对该习语的印象，而且故事本身全部带有的详细语境还能关心同学正确地使用该习语。在口语教学中加大文化的输入，使得同学有话可说，情愿去说。在文化语境的关心下，正确、地道地表达出自己的思想。

4.提高人文素养

我国闻名思想家胡适曾经说过：“我们学习西洋文字，不单是要熟悉几个洋字，会说几句洋话，我们的目的在于输入西洋的学术思想……把‘思想’和‘文字’并教。”教育的目的不单单是教会同学专业学问和生存的技巧，更在于对同学德、智、体、美、劳全方位的培育。在世界文化的全球性、多样性进展的今日，提高同学的思想道德素?|、文化素养和心理素养才是教育的终极目标。外语教学由于其所具有的学科特别性，在同学的人文素养的培育方面始终都起着重要的作用。“外语教学不仅仅是单纯的语言交际力量的培育，更是对人们思维方式的拓展、价值观念的种族和人格结构重塑的过程。”[4]以语言为桥梁，让同学“敬重和了解世界文化的多元性、树立公平、多元的文化价值观”，在东西方文化交融碰撞的过程中，对外来文化要“取其精华，去其糟粕”，传承和彰显本国文化，培育同学的“国际视野和全球意识”[1]，实现母语文化的创新性输出，最终达到跨文化交际的目的。

三、加强口语教学中的文化教育

1.充分利用丰富的教学资源

在信息化社会的今日，科学技术日新月异。以计算机、多媒体和网络通讯为基础的现代化信息技术促进了教学手段科技化和教学方式现代化的进展。各种多媒体素材、教学课件、网络课程等多媒体教育信息资源丰富了以传统的以文献资源为基础的教学资源。浩如烟海的网络资源增加了同学英语学习的选择面，拓展了同学的视野，同时过多的信息也给同学在资源的选取上造成了肯定的困难。因此，老师应当正确地引导同学合理地利用网络资源，选取一些乐观正向的，富有文化内涵的资料而非单一的语言学问，让同学通过语言了解文化，在文化里学习语言。

2.擅长利用其次课堂，开展多种课外文化活动

课堂不是猎取文化学问的唯一地方，相反，同学在短短45分钟的课堂上获得的学问特别有限，能把握的就更少。由于心理因素、情感因素、教学模式等各类主客观缘由，同学在课堂上往往较为拘谨，参加度不高、学习效率也低。因此，在业余时间内开展不受时间和空间的限制的其次课堂就显得极为必要。通过开展各种各样的课外文化活动，如举办圣经故事大赛、英美文化学问竞赛、英美文化讲座等，让同学自行去查找关于英美文化的学问；通过中国成语典故大赛，用英语讲中国文化等活动，使同学重拾母语文化，重拾民族自信念和骄傲感；通过角色扮演，制造模拟场景，如模拟小镇，每个同学都是镇上的居民，进行着如购物、订餐、买票、旅游观光、搭车等等日常活动，既让同学体验到真实的交际环境，也熬炼了同学的口语交际力量。其次课堂的开设让同学在较为自由的环境中运用语言，使他们由学问的被