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文档简介

罐藏黄桃果实质量等级2009-12-01发布2009-12-30实施本标准由河南省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：中国农业科学院郑州果树研究所。罐藏黄桃果实质量等级用的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法NY/T1317—2007农作物种质资源鉴定技术规程桃NY5112无公害食品落叶核果类果品果实大小等级划分见表1。表1果实大小(g)果实品质等级划分见表2。肉质不溶质不溶质不溶质或硬溶质肉色无可溶性固形物(%)糖酸比‘按照GB/T8855执行。按照GB/T10651执行。随机选取果实30个，按照NY/T1317—2007执行。4.3.4可溶性固形物的测定4.3.6可滴定酸5检验规则按GB/T8855规定执行。以一个检验批次为一个抽样批次，抽样的样品必须具有代表性，应在全5.3验收容许度一等果容许度不得超过5%。二等果中容许度不得超过5%。三等果中容许度不得超过10%。不符合本等级指标，并超出容许度规定的必须符合下一等级要求，且在下一等级的容许度范围之品具有良好的保护作用。

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