细胞膜的流动镶嵌模型

细胞膜的流动镶嵌模型第1页，共22页，2023年，2月20日，星期六知识回顾细胞膜有哪些功能？

1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞

3.细胞间传递信息第2页，共22页，2023年，2月20日，星期六细胞膜的功能结构细胞膜的结构决定第3页，共22页，2023年，2月20日，星期六细胞膜主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成主要是由脂质（磷脂）和蛋白质组成思考：细胞膜的主要成分是什么？第4页，共22页，2023年，2月20日，星期六脂质和蛋白质是如何构建细胞膜的呢？第5页，共22页，2023年，2月20日，星期六头部:亲水性尾部:疏水性磷脂分子第6页，共22页，2023年，2月20日，星期六磷脂分子如何分布和排列呢？第7页，共22页，2023年，2月20日，星期六小组活动一磷脂在空气－水界面上如何分布？ABCD恭喜你，答对了！再接再厉！不要灰心，再来一次！不要灰心，再来一次！不要灰心，再来一次！第8页，共22页，2023年，2月20日，星期六根据细胞膜的内外环境，绘出细胞膜中磷脂双分子层的排布模型活动1细胞内液第9页，共22页，2023年，2月20日，星期六磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架第10页，共22页，2023年，2月20日，星期六资料3

1925年，两位荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积约为红细胞表面积的2倍实验证据细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层得出的结论：第11页，共22页，2023年，2月20日，星期六蛋白质应该位于细胞膜的什么位置？第12页，共22页，2023年，2月20日，星期六1959年,罗伯特森（J.D.Robertsen）在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构资料4①蛋白质分子镶在磷脂双分子层的两侧,对称分布②生物膜是静态的刚性结构蛋白质蛋白质脂质模型特点：三明治模型第13页，共22页，2023年，2月20日，星期六细胞膜真的是静态的吗？第14页，共22页，2023年，2月20日，星期六白细胞吞噬病菌的过程第15页，共22页，2023年，2月20日，星期六细胞膜为什么会运动？第16页，共22页，2023年，2月20日，星期六用荧光染料标记某种物质，利用其荧光特性，来反应研究对象的相关信息。荧光标记技术37℃40min后出现了什么现象？说明什么呢？第17页，共22页，2023年，2月20日，星期六细胞膜具有一定的流动性结构特性第18页，共22页，2023年，2月20日，星期六流动镶嵌模型的基本内容

第19页，共22页，2023年，2月20日，星期六糖蛋白第20页，共22页，2023年，2月20日，星期六课堂小结二、流动镶嵌模型的基本内容1.膜的成分2.基本支架3.蛋白质分布5.结构特点脂质、蛋白质、少量的糖类磷脂双分子层镶在表面、嵌入双分子层、贯穿于磷脂双分子层具有一定流动性重点4.糖被分布于细胞膜外表面1.膜的成分2.基本支架3.蛋白质分布5.结构特点第21页，共22页，2023年，2月20日，星期六糖蛋白资料

在细胞膜的，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白叫做。它在细胞的生命活动中具有重要的功能。例如，消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有作用；糖被与细胞表面的有密切关系。经研究发现，动物细胞表面糖蛋白的识别作用，好比是细胞与细胞之间，或者细胞与其他大分子之间，互相联