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文档简介
“金手腕”企业文化关于我们企业简介:陕西面道餐饮管理是快速发展中的正规连锁企业,掌握先进的管理技能和独特技术、运用自身品牌、专利和服务优势,以专业的研发团队、销售团队、服务团队为一体、帮助企业选址、定位经营模式、进行成本核算、前期业务技能培训及考核、帮助餐饮企业进行十年规划、委托管理、经营诊断、筹建、代创品牌、团队输出、业务咨询等一体化的专业餐饮管理团队。以传承原始手工工艺、发扬原生态绿色健康美食为己任,做功夫、做品质、做市场、做人心、看得见透明化。我们以开拓创新的精神,不断打造原汁原味的快速消费产品和服务,借助陕西小吃在人们心目中的广泛认知度,将其向更高、更广、更深远的推广。我们以直营的方式对陕西及周边进行大力发展,以西安为中心,辐射整个西北地区,我们有专业的合作工厂对周边进行配送。我们将传统的复杂工艺,运用现代化的技术手法,使其简单、易学、口感更好、味道更美,陕西面道着眼于品牌定位,注重产品品质,强化服务质量。经过定期的产品研发,品质考核,最终呈现给顾客的是绿色的、健康的、生态的美食。通过不断的提升,从而实现顾客整个消费过程的极致体验。我们的口号:我为老陕美食做代言我们的使命:传承三秦历史遗风、发扬陕西特色美食从我做起、将陕西特色饮食文化更高、更广、更深远的推广 我们的宣传语:老陕,不一样的味道!我们的经营目标:帮助身边更多的创业者从入门到精通、从省心到赚钱,一件事、一条心、一辈子我们的经营理念:传承原始手工工艺,发扬健康大众美食我们的服务理念:以终端消费者为中心,产品为王、体验为尊企业文化:VI整套设计系统(后期另配图片)店面环境:(后期另配图片)企业荣誉:上传“企业荣誉”内的图片企业团队:上传“企业团队”内的图片组织构架:上传“组织构架”内的图片美食专区:上传“美食专区”内的图片产品组合以陕西的拉条子、扯面为主:大块牛肉面、大盘鸡拌面、剁椒鱼头面、油泼面小碗凉菜:荤素搭配,客人自助取食小吃类:凉皮、肉夹馍、稀饭汤羹类:粉丝汤、丸子汤、饮料类:冰峰、酸梅汤现在已经进入多元化产品结构组合,靠单一模式打天下已经成为过去,由于街面店竞争激烈,一店多开的模式已经悄然形成,过去饭店重点靠一个饭口经营,其他饭点辅助经营,我们的模式是在原有房租等其他成本不变的情况下,增加经营品种,使一日三餐顾客盈门,增加效益biangbiang面陕西特色美食之----biangbiang面
biangbiang面就是陕西十大怪之一“面条像裤带”的扯面。其名字的由来有两种说法:一说最早是用渭河(过去称谓河为biangbiang河)水和面而得名;二说是在制作过程中发出biangbiang之声而得名。biang这个字至今在字典、电脑字库都查不到,因为没有,只能拼音。
对于biangbiang面还有一个传说:传说在武则天造字时期有一个才智过人却又穷困潦倒的秀才去京城(今西安)赶考,路过咸阳一家面馆,听里面biangbiang之声不绝,一时饥肠辘辘,不由得踱了进去。只见白案上摆满了和好了的长条面块,大师傅拎过一块扯住两头biang、biang、biang几下就摔打成裤带宽厚的面条扔到锅里,一条、两条---。然后大师傅拿一个事先已经放好作料还有豆芽、青菜的大海碗,把煮好的面条捞到碗里,再浇上一大勺油泼辣子,看得秀才越发饥饿难耐,忍不住大喊“好东西!店家,来一碗!”。也许是饿,也许是太好吃,秃噜秃噜几口,大海碗便空了。只见这秀才满脸通红,大汗淋漓。“店家,结账”,他一摸兜,坏了,一时忘形,竟忘了囊中早已空空如洗,顿时窘住,刚才的热汗顿时变成了冷汗。“店家---”秀才讪讪,话刚一出口就被店家堵住“客官,本店小本经营,概不赊账”。见店家不通融,秀才又向身上摸去,一边摸一边思量脱身之计。他与店家搭讪:“店家,你家这面何名?”店家答“biangbiang面”。秀才又问“biangbiang二字咋写?”店家做面,客人吃面,可谁也没想过biangbiang二字咋写,这可把店家难住了。见店家答不上来,秀才顿时有了主意。他说“店家,本人今天没钱,可否写出biangbiang二字以换面钱?”“行!”,店家心想,古往今来就没有biangbiang二字,看你穷秀才今天怎样赖账!秀才读书也认书,知道书中无此字,可他又一想,武则天都可以造字,什么日月当空照(曌),我秀才寒窗数十载,才智过人,可却混得穷困潦倒,日月何照只有?!罢、罢、罢,你皇上能造字,我秀才何尝不能。只听秀才大喝一声“笔墨伺候!”只见他笔走游龙,大大的写了一个“biang”字,一边写一边歌道:“一点飞上天,黄河两边弯,八字大张口,言字往里走。左一扭、右一扭、西一长、东一长,中间夹个马大王,心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖,推着车车逛咸阳。”一个字写尽了陕西的山川地理、世态炎凉,并赢得了满堂喝彩。从此“biangbiang面”名震关中。秘制牛肉面陕西特色美食之----秘制牛肉面由陕西省关中地区汉族传统风味名吃棍棍面制作而成,首先在案子上排好三根小面棒,左手捏三个头,右手捏三个头,猛地举过头顶,狠狠地摔在案子上。接二连三,噼里啪啦,边摔,边拉,边闪,棍棍面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长,由粗变细,折合三次,总长度达五丈有余,而且粗细均匀,提起似一道瀑布。捞起煮好的面条,清白润滑,晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面,然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条,绿的菜叶,红的臊子,使人食欲大增。臊子的制作也十分讲究。。制一锅臊子,各种用料按一定比例和顺序投放。制作时,先将牛油稀释烧沸,然后再下佐料。晒干的红辣椒用量较大,以突出臊子的辣味和色泽,牛肉也占较大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小块块,待辣椒红颜色下来之后,再把牛肉丢进锅里。这时,必须掌握好火候,才能把牛肉烧得不老不嫩,恰到好处。臊子做好后,舀到搪瓷盆里,凉后便凝结成固体,随吃随取,常年存放,不会变质。平时家里吃点面食的时候可以放一点,味道很好的。秦镇米皮陕西特色美食之----秦镇米皮可您知道秦镇米皮的由来吗?相传,秦始皇在位时,有一年关中大旱,沣河缺水,户县秦镇一带稻子干枯。百姓心急似火,官府还催逼纳贡大米,坑得大家无法,只好在田里挖井浇地,费了九牛二虎之力,好不容易才长出了稻穗。可收割后,碾出的大米又小又干巴,根本没法向皇帝纳贡。大家正在发愁的时候,有个叫李十二的,用这种米碾成米面,蒸出了面皮,大家吃后,个个称奇。于是,李十二带着面皮,和纳贡的人来到咸阳。秦始皇见贡米又少又差,传旨问罪,李十二急忙跪奏道:“此米虽差,却能制出佳肴,今奉上面皮,望万岁御品。”秦始皇吃了面皮,其味甚美,颇感稀奇,这才赦了众人之罪,并让李十二天天蒸上几张面皮供他食用。后来,李十二在某一年的正月二十三去世。秦镇一带的人们为纪念他,在这天总要蒸些面皮。这种蒸面皮一直延续到今天,成了户县秦镇驰名的小吃。关中地区有句俗话,“乾州锅盔,岐山面,秦镇的皮子绕长安”可见,户县秦渡镇的7%C3%E6&k0=%C3%D7%C3%E6&kdi0=0&luki=7&n=10&p=baidu&q=huxianfangyuan_cpr&rb=0&rs=1&seller_id=1&sid=58b3d79bcf7e0a8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u2078188&u=%3A%2F%2Fwww%2Ehxw163%2Ecom%2F2009%2F0919%2F2432%2Ehtml&urlid=0"米面皮子很早以前就为关中著名面食。秦镇&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u2078188&u=%3A%2F%2Fwww%2Ehxw163%2Ecom%2F2009%2F0919%2F2432%2Ehtml&urlid=0"大米面皮的特点是四个字:筋、薄、细、软。面皮本身,色白如雪,光润如脂,页薄如喷香的油泼辣子,五&di=128&fv=11&is_app=0&jk=a8e0f70c9bd7b358&k=%CF%E3%C1%CF&k0=%CF%E3%C1%CF&kdi0=0&luki=3&n=10&p=baidu&q=huxianfangyuan_cpr&rb=0&rs=1&seller_id=1&sid=58b3d79bcf7e0a8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u2078188&u=%3A%2F%2Fwww%2Ehxw163%2Ecom%2F2009%2F0919%2F2432%2Ehtml&urlid=0"香料醋,观其状:条条白生生,朵朵菠菜绿盈盈,个个豆芽黄愣愣。
ler_id=1&sid=58b3d79bcf7e0a8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u2078188&u=%3A%2F%2Fwww%2Ehxw163%2Ecom%2F2009%2F0919%2F2432%2Ehtml&urlid=0"面皮制法:贾平凹在“陕西小吃小识录”中所述如下,“制法:一斤=1001&ch=0&di=128&fv=11&is_app=0&jk=a8e0f70c9bd7b358&k=%C3%E6%B7%DB&k0=%C3%E6%B7%DB&kdi0=0&luki=1&n=10&p=baidu&q=huxianfangyuan_cpr&rb=0&rs=1&seller_id=1&sid=58b3d79bcf7e0a8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u2078188&u=%3A%2F%2Fwww%2Ehxw163%2Ecom%2F2009%2F0919%2F2432%2Ehtml&urlid=0"面粉用二斤水分三次倒入,先和成稠糊,再陆续加水和稀,加盐,加碱,稀浆用手勺扬起能拉起筷子粗细的条为宜。笼上铺白纱布。面浆倒其上,摊二分厚,薄厚均匀,大火暴蒸,气圆,约六七分钟即熟。将面皮从笼箅上扣在案上,每张面皮上抹一层%CB%D3%CD&kdi0=0&luki=4&n=10&p=baidu&q=huxianfangyuan_cpr&rb=0&rs=1&seller_id=1&sid=58b3d79bcf7e0a8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u2078188&u=%3A%2F%2Fwww%2Ehxw163%2Ecom%2F2009%2F0919%2F2432%2Ehtml&urlid=0"菜油,叠堆一起晾凉后用摆刀切成细条。卖主卖时并不用称,三个指头一捏,三下一碗,碗碗份量平等,不会少一条,多一条也不给.加焯过的s=1&seller_id=1&sid=58b3d79bcf7e0a8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u2078188&u=%3A%2F%2Fwww%2Ehxw163%2Ecom%2F2009%2F0919%2F2432%2Ehtml&urlid=0"绿豆芽,加盐,加醋,加i=128&fv=11&is_app=0&jk=a8e0f70c9bd7b358&k=%D6%A5%C2%E9%BD%B4&k0=%D6%A5%C2%E9%BD%B4&kdi0=0&luki=5&n=10&p=baidu&q=huxianfangyuan_cpr&rb=0&rs=1&seller_id=1&sid=58b3d79bcf7e0a8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u2078188&u=%3A%2F%2Fwww%2Ehxw163%2Ecom%2F2009%2F0919%2F2432%2Ehtml&urlid=0"芝麻酱,后又三指一捏,三条四条地在d=58b3d79bcf7e0a8&ssp2=1&stid=0&t=tpclicked3_hc&tu=u2078188&u=%3A%2F%2Fwww%2Ehxw163%2Ecom%2F2009%2F0919%2F2432%2Ehtml&urlid=0"辣椒油盆里一蘸放入碗上,白者青白,红者艳红,未起唇则涎水满口。”岐山擀面皮陕西特色美食之----岐山擀面皮擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民
族风味的食品之一。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。岐山面皮,原名“御京粉”,顾名思义,跟皇上有关系的。相传5405.htm"清朝康熙年间,岐山人王同江从北京皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。如今在陕西一带民间百姓生活中,以岐山擀面皮为最正宗的擀面皮。2做法:食材准备精面粉5gk,菜籽油2..5gk,辣椒面1.5gk,三奈3.5g桂皮,花椒,1.5g肉寇,八角,香果2.5g。盐50g,岐山香醋150g白糖3g.制作步骤1和面团:将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团(和面揉面最好同一方向)稍稍揉匀,盖半干笼布静置30分钟。2洗面筋:盆内倒清水小半盆,取和好之面团放入,轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用,换一新盆同样倒入小半盆清水,将刚揉过已经变小的面团放入继续轻柔.....换水次数一般靠感觉,次数少面筋发粘,次数合适面筋筋道口感很好,次数过多么就没有面筋了!3制作淀粉:在大盆上面放上木架,拿罗(家用过滤杂质的铜丝罗)放在木架上,把洗好的面水用瓢舀入铜丝罗,过滤到盆中反复4到5次,过滤出的碎面筋放到面筋块上,大盆里的面水浆沉淀越5到6小时,把盆上的清水舀出,剩下的东西即是淀粉。4发酵:加入适量发酵粉或蒸馍发面用的“老面”,搅匀后放置温暖处静置发酵。大概一夜左右或更长时间,面水闻起来微发出酸味的时候就说明可以进行下一步了。5制作面筋:锅中倒入清水煮沸,将洗好之面筋揪成条状缠成比拇指稍粗的棒棒多个后放入锅中煮45分钟熟,用漏勺拎干水捞出后,撕成较小条片状放盘中备用6制作面皮:将面糊置入小盆中上蒸笼中火蒸至面团半软并且不沾手的时候用勺子刮出适量大小一团,迅速用擦过油的擀面杖擀制成稍小与蒸笼笼屉大小的面皮每一张上边搽上菜籽油如此反复制作,一张张摞起放入笼屉。上笼用旺火蒸约45分钟,取出,待凉后,一张一张分开,切成蒜苗叶形的条,即成面皮。7制作调料和辣椒油:将三奈,八角、香果、桂皮、花椒,研成极细的粉末,配成调料面。用旺火烧十成热,离火,待油温降至五成热时,加入辣椒面、调料面加热到十成后关火静置到不冒油烟时,分成三次倒入辣子罐油泼辣子面,每次都要搅动均匀以免油泼不均匀,有的地方糊了,有的地方没泼到还是生的。即成调料辣椒油。同时把精盐化成盐水8激香和润色:倒完油后搅动辣子到不冒泡时,倒入岐山用玉米、麦子、高粱等酿制的粮食醋数滴,马上搅动辣子,可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起。激香的后辣子色泽鲜红油亮,闻之散发出浓浓略微带点酸味醇香的气味。激香后再等辣子不冒泡的时候,在辣子中加入少量的白糖,搅拌均匀,使白糖充分利用辣子的余热溶解于油泼辣子中。润色后的油泼辣子颜色方面显得红润厚重,辣子油显得较为粘稠(比起一般不加白糖的油泼辣子那清汤寡水的外观强太多啦)。此时的的油泼辣子因为白糖的缘故增加了一个新特性,比如调面条时会发现绝大部分的辣子油都粘在面条上,使面条颜色诱人,而碗边粘的辣子并不多,充分体现了好钢用在刀刃上,决不浪费的古老陕西农民的纯朴民风(嘿嘿,玩笑一句)9调味:取面皮一张切好,面筋20g放入碗内根据食者的口味轻重及爱好,分别调入精盐、香醋及调料辣油,搅拌均匀,盛入碗内即成。3制作窍门油泼辣子的做法碾辣面取当年的干红辣椒(品种以岐山当地的羊角线线辣椒最香),放入大铁锅中文火翻抄至辣子的辣味和香味充分散发,辣子呈鲜红发亮时,倒入碾子中碾成合适粗细的辣椒面备用。油泼辣子取3-4勺或适量的辣子面放入磁制或搪瓷的辣子罐中,加入少许盐和五香粉搅匀(也有加更多香料的)。锅内倒入菜籽油,加热到十成后关火静置到不冒油烟时,分成三次倒入辣子罐油泼辣子面,每次都要搅动均匀以免油泼不均匀,有的地方糊了,有的地方没泼到还是生的。激香倒完油后搅动辣子到不冒泡时,倒入岐山用玉米、麦子、高粱等酿制的粮食醋数滴,马上搅动辣子,可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起。我曾用柿子醋、苹果醋、米醋、山西老陈醋等醋试过,很失望...都没岐山当地粮食醋的味道好。激香的后辣子色泽鲜红油亮,闻之散发出浓浓略微带点酸味醇香的气味。润色激香后再等辣子不冒泡的时候,在辣子中加入少量的白糖(也有加蜂蜜的....过去一般农家白糖都很金贵的,所以用白糖,效果不能说就比蜂蜜差,算是各有特色吧),搅拌均匀,使白糖充分利用辣子的余热溶解于油泼辣子中。润色后的油泼辣子颜色方面显得红润厚重,辣子油显得较为粘稠(比起一般不加白糖的油泼辣子那清汤寡水的外观强太多啦)。此时的的油泼辣子因为白糖的缘故增加了一个新特性,比如调面条时会发现绝大部分的辣子油都粘在面条上,使面条颜色诱人,而碗边粘的辣子并不多,充分体现了好钢用在刀刃上,决不浪费的古老陕西农民的纯朴民风。肉夹馍陕西特色美食之----肉夹馍肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动,被评为部优产品。腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。”_v6v6zkg6"腊汁肉在战国时称“寒肉”。“寒”是“韩”谬音,指韩国。当时韩国位于现在秦晋豫交界地带,所制_tag=textlink&tn=SE_hldp01350_v6v6zkg6"腊汁肉闻名遐迩。秦灭韩后。“韩肉”制法传进长安。做腊汁肉要选用猪上等硬肋肉,加盐、姜、桂皮、丁香、蔻仁、大香等20多种调料煮成。w.baidu/s?wd=%E9%99%88%E6%B1%A4&hl_tag=textlink&tn=SE_hldp01350_v6v6zkg6"陈汤煨制,较少加水。选肉考究,调料齐全,火候独到,故色泽红润,酥软香醇。肉夹馍合腊汁肉,白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷,为老陕钟爱。身居长安,随处可见,不觉其可贵;人在异乡,最勾魂的却是这满口留香的B9%E9%A6%8D&hl_tag=textlink&tn=SE_hldp01350_v6v6zkg6"肉夹馍。
白吉馍源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入ww.baidu/s?wd=%E7%82%89%E8%86%9B&hl_tag=textlink&tn=SE_hldp01350_v6v6zkg6"炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分,火候恰到好处。制好的白吉馍形似“铁圈虎背菊花心”,皮薄松脆,内心软绵。可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳。加盟合作陕西特色小吃、凉皮、肉夹馍、面食加盟、培训你以为:租个房子、雇个厨师、找两员工、就可以卖你以为:学个技术、打个广告、做做宣传、就可以卖你看别人在卖,你也想这样卖,别傻了:看你是不是钱多,赔了不心疼是吧厨师都开店失败了,难道你比他们技术好,还是会管理、还是会营销生意做遍,不如卖面为什么连锁加盟成为新宠儿因为我们有特色产品特色、定位特色、营销特色、装修特色没有特色,必将死路一条看看满大街千篇一律的餐饮店,如果你是顾客,你愿意去消费吗?真正的连锁加盟卖的是一套成功的商业模式首先:安排厨师你不要以为三五天就能掌握技术你更不要把你的顾客当做试验品等你技术掌握的差不多了,你的店面也该关门了我们安排专业的技术总监直接上门带店安排专业的厨师直接留店运营其次:培训员工驻店厨师边施边教,培育新人让你不再为更换师傅而头痛、不再为找不到技工而为难真正实现厨房无大厨,让你成本再小一点
雇员在少一点
利润再高一点再次:捆绑经营说得再好,交完钱,就不在管你的死活在这里,你永远不用担心我们不会想方设法的骗你来加盟,全部采取自愿当你认准了这个事情,我们的合作才刚刚开始技术总监会不定期对各店面进行巡访,发现问题,随时解决公司研发部不定期推出新品,各店面永远免费公司与CCTV长期合作,将是你永远的营销后盾五年发展规划百亿联动计划百城、万店、百亿营业额公司用五年的时间开发上百个城市发展上万家加盟店平均每家加盟店营业额5000/天每年的营业额180万1万家店*180万=180亿没有做不到,只有想不到你可以开一家店、再开一家店、再开一家店帮助身边更多的创业者从入门到精通、从省心到赚钱,一件事、一条心、一辈子大惊喜为了快速启动百亿联动计划公司决定:凡六月份签订合同的新加盟商只收取“1”万元的加盟费是的、“1”万元,只降价格,不降质量,“1”万元,连个调料配方都买不到“1”万元,连个好厨师都请不到“1”万元,连个技术培训费都不够我们只想为你节省每一分钱,我们只想让你把钱花在实实在在的地方我们只想让你先把生意做起来这就是零成本、零风险、让你创业无忧看10分钟,不如打一个拿起,立即拨打多年餐饮经营经验、你值得拥有!投资前景自从习总书记家宴款待连战夫妇,吃羊肉泡馍、肉夹馍等陕西美味小吃的消息引起广泛关注。陕西风味小吃地道、好吃,在全国都很有名,各类小吃总数在500种以上,仅面食就达100多种。当前,在餐饮企业整体发展走向大众化的大背景下,公司推出包括陕西面食、肉夹馍、凉皮等在内的各类陕西小吃套餐,既能满足市场需求,也有助于更多外地人了解陕西小吃。习总书记用陕西美味小吃款待连战夫妇的消息受到社会广泛关注,“习连套餐”已经成为大家议论的话题。作为开发和销售陕西美食餐饮企业,陕西面道餐饮管理传承三秦历史遗风、发扬陕西特色美食从我做起、将陕西特色饮食文化更高、更广、更深远的推广怎样让陕西的美味小吃走得更远?享受国务院特殊津贴专家、中国烹饪协会专家委员会委员王喜庆认为,陕西小吃并不缺乏实力,而是缺少机会,大众目前对陕西小吃的关注,就是一次很好的发展机会。他建议成立陕菜研究所,专门负责研究怎样让产品工业化、怎样让陕西小吃标准化经营等问题,同时每年出一本陕西西安小吃白皮书,让更多人了解陕西西安的风味美食。王喜庆还建议,建设一条能够体现西安餐饮水平的陕西风味小吃一条街,企业在销售小吃的同时,展示陕西小吃的历史文化、制作工艺等。这样就能形成一个“活”的、“能吃”的陕西小吃博物馆,顾客在游玩、体验中品尝美食,有利于提高陕西小吃的知名度。此外,王喜庆还认为,应该抓住重大国际性会议和国内会议的契机,多向异国异地的嘉宾推荐、呈现陕菜及陕西美味小吃,让更多人了解陕西美食,提高大家对陕西美食的认知度,进行有效推广。近年来,随着人民生活水平的提升,和生活节奏的加快,使得饮食方面出现了新的变化,从目前消费者的需求以及市场的发展来看,陕西小吃这个市场正处于蓬勃发展的阶段。在西安大街小巷只要是能够摆摊,开店的地方,都能够看到西安特色小吃的身影,并且往往人声鼎沸,由此可见西安小吃行业在市场中的极大吸引力。加之当今社会,人们对饮食要求的方便快捷、时尚特色、健康营养等特点,使得西安小吃行业更为火爆。选择特色小吃投资是非常明智的,陕西面道餐饮管理特色小吃专业就是在大众需求下应运发展,逐渐壮大。特色小吃专业囊括陕西本土特色小吃,从简单到复杂,从汤底熬制到创业技巧,凭着真实力赢得社会人士的赞誉。项目优势:永续经营
习连套餐的出现,把陕西特色小吃推到了更高的层面,为大众所熟知和认可,国内掀起了一股陕西特色美食热。衣食住行,餐饮是与人们生活息息相关的,是永续经营的产业。不管外界如何变化,餐饮总是处在一个比较重要的地位。多元化组合现在已经进入多元化产品结构组合,靠单一模式打天下已经成为过去,由于街面店竞争激烈,一店多开的模式已经悄然形成,过去饭店重点靠一个饭口经营,其他饭点辅助经营,我们的模式是在原有房租等其他成本不变的情况下,增加经营品种,使一日三餐顾客盈门,增加效益适应性强
人旺才能地旺,地旺才能财旺,这是商业的不二法则。特别是位于主要人流必经之地的临街街铺,更具适应性。大众消费,多种口味。抗风险性
持续有效的目标客户流量是餐饮业成功经营的关键要素,而核心商圈所在地段则是其成功的最大保障。餐饮业的风险性本身较小,而专业街铺的出租途径广,更易规避风险。
低成本营销
餐饮由于行业特性,如果正确的选址后,能巧妙的吸引顾客;同时做出特色,培养出忠诚的顾客,就实现了低成本营销,又保持良好后续消费的双重目的。
集市效应
分析周边的居住环境,成熟区域具有更多固定的消费人群。而核心商圈、大型商业项目等,将会带来更多潜在的消费人群。而风格多样的餐饮则会为不同口味的消费者提供更多选择。
市场稳定
“民以食为天”
特别是在大城市,人们对饮食的需要是与日俱进的。从解决温饱问题,到餐饮文化的积淀,餐饮业所占的市场份额已经大大增长了。市场是存在而稳定的,关键是如何做出特色和品位。
收益保障
强劲的消费市场是餐饮业旺盛的保证。有了这强有力的支撑。根据有关统计数据显示,一般经营稳定的商场商铺收益率在6%至9%之间,但独立街铺的收益会在15%至17%之间,街铺收益已经成为各地地产投资财富的重要来源。
产品定位
抓住早餐时间、把握中午黄金时间、利用好晚餐时间,做好流动人口和常住人口的快餐组合、提高出品速度,增加翻胎率。现在已经进入多元化产品结构组合,靠单一模式打天下已经成为过去,由于街面店竞争激烈,一店多开的模式已经悄然形成,过去饭店重点靠一个饭口经营,其他饭点辅助经营,我们的模式是在原有房租等其他成本不变的情况下,增加经营品种,使早中晚餐餐美味,米面菜样样可口,形成一店三开的局面,使顾客盈门,增加效益。产品组合
特色面食:以陕西的拉条子、扯面为主:大块牛肉面、大盘鸡拌面、剁椒鱼头面、油泼面等
小碗凉菜:荤素搭配,客人自助取食
小吃类:凉皮、肉夹馍、农家稀饭等
汤羹类:粉丝汤、丸子汤等、
饮料类:冰峰、酸梅汤加盟资格:基本要求1、具有合法资格的法人或自然人;2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金,合理、优越的开店场所。(加盟店面积在100---300平方米左右)经营共识1、热爱餐饮行业;2、对“金手腕”所展示的企业文化、经营理念,所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识;3、乐于接受总部的管理,认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;4、对特许经营规章条例予以认同;5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同;
6、为保证“金手腕”的出品质量,所有原材料必须有总部监督采购;7、加盟者必须认同“金手腕”文化统一标准,首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。8、装修必须经总部验收。9、全款到账后公司在10天内安排开业时间、发货及上门服务。商业背景
1、具有较强的经营管理能力及良好的商业信誉;2、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。培训及传播能力1、积极接受“金手腕”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容;2、积极担任贯彻、传播“金手腕”品牌的任务。加盟费用:(一)加盟费1、总部同意加盟商使用商标、商号、品牌的费用。2、技术使用费。公司派售后技术人员去加盟店带店指导,时间为5天(开业前1-2天,开业后3-4天),加盟商免费提供食宿,超出服务期以200元/天/人收取服务费。产品制作工艺技术培训费,产品辅助汤料熬制技术培训费。技术原料不加价配送使用费。3、前期培训费加盟商安排人员来总店学习,直到学会为止。地域店面规模经营面积加盟费保证金管理费省会城市直辖市县级市豪华店300㎡以上5万1万1万/年标准店100㎡-300㎡4万1万万/年旗舰店100㎡以内3万1万万/年学习相关企业文化、连锁知识及开店指导的培训。投资效益预算县级以上城市单店加盟投资效益预算(100-300㎡)加盟店开业前需投入的费用包括:一次性投资费用——装修费、配套设施费用、加盟费,以三年为一个投资周期。房租,假设以一年为一个投资周期(根据城市及地理位置的不同有差异,有季付、半年付、年付三种;以下租金用仅供参考,以实际租金为准)。运营投资——税费、水电燃料费、人工工资、原料费用,以一年为一个投资周期。根据以下保守投资效益预算,加上两个月开业筹备时间,预计8个月内可以收回投资。下表将列出总投入明细(表一),并说明其中各项投入的保守估计费用明细:投资分析表(以地、县级市加盟店为例)项目金额备注一、收入6000元/天节假日除外二、成本2100元/天原材料成本占收入的35%计算三、毛利3900元/天毛利润占收入的65%计算四、费用
1.房租530元/天月房租元÷30天2.特许费元/天5万÷3年÷12月÷30天3.装修费用180元/天200000元÷3年÷12月÷30天4.厨房设备折旧37元/天40000元÷3年÷12月÷30天5.餐桌椅37元/天40000元÷3年÷12月÷30天6.人员工资833元/天10人×2500元÷30天7.水电气(燃料)222元/天80000元÷12月÷30天8.生活费100元/天3000元/月÷30天9.住宿40元/天1200元/月÷30天10.税费40元/天1200元/月÷30天费用合计2065元/天运营评估投资分析表(以地、县级市加盟店为例)项目金额备注五、净利润1835元/天3900元(毛利)—2065元(费用合计)六、月收入55050元/月1835元(净利润)×30天七、回收周期月以总投资万元为例备注1、以上数据客观地表明,“金手腕”是低风险、低投入、高回报的产业。“金手腕”可广泛在街道、繁华区、商场、超市、集贸市场、居民小区、夜市等地方开店经营,四季皆受欢迎,天天有热卖。特别是元旦、春节、五一、十一、中秋节等节假日,销量更是成倍增长,利润翻上一翻。
2、本概算为比较保守的算法,尽管我们的计算是有依据和负责任的,但因地区差异(如房租、工资、税收政策等等不同)可能与你当地实际情况有区别。本公司为负责起见,所有涉及利润的计算均不作为盈利承诺,请投资者根据本地情况计算。营建支持
【专业选址】餐厅经营成功与否最重要的三大因素之一是选址。成功的选址,将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训,公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估,公司提供免费上门选址一次,二次需额外付费。
【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修,而是进行商圈调研评估,因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位,包括产品的合理搭配和投资回报的顺利达成,只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。
【投资定位】根据商圈调研论证报告进行单店投资定位,商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异,这是我们必须和认真对待的。
【开业计划】拟定《装修计划》时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表。
【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可委托总部设计施工。
【实施训练】管理组训练,前厅员工的招聘,服务标准训练;后厨员工的招聘,技术量化标准训练等。【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。运营支持
1、开业前制定开业营销方案并实施。
2、启动《金手腕营建手册》、《金手腕员工手册》、《金手腕产品制作标准手册》、《金手腕员工培训手册》、《金手腕营运管理手册》等管理体系。
3、店方管理人员在公司督导带领下执行管理,并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练。
4、追踪产品品质,并修正偏差。
5、成本控制和利润管理支持。
6、追踪管理体系的执行情况。
7、顾客回访,阶段性市场调查。针对问题做出报告并实施。
8、出现核心人员流失,在24小时内启动紧急支援方案。
9、店方人员完全能够独立带店营运后,公司督导人员返回总部。
10、营运督导不定期巡店辅导,持续的训练和营销策划支持。
▉无忧创业
【不从零开始】我们的任何一个加盟店都不是从零开始的。从项目的咨询、前期筹备到正常营运过程都是在公司的辅助下进行的,我们交给加盟商的每一个店都是能够正常营运的餐厅,即成熟餐厅。总部扶持【整店输出】提供包括开店投资选址、装修设计、店员培训、促销宣传等诸多方面的项目,增强其市场竞争力与持续赢利能力。【品牌资源】免费提供品牌商标、字号的使用权,全套品牌形象vi系统、店员培训、营销管理方案等,让投资者坐享品牌的强大市场号召力。【产品研发】总部拥有一支专业、实效的研发队伍,不断开发出贴合市场需求的新口味产品,保证项目具有持续性的赢利增长点。【技术设备培训】拥有专业讲师传授产品制作工艺、设备的操作技能,使投资者轻松运营操作。【后期服务】从签约开店到经营管理,总部将全程跟踪,通过对店内各岗人员培训及定向沟通,做到及时跟进。【物流配送】为保证门店的正常运营,总部将通过完善的物流系统,安全、准确、快速的将店面日常经营的物料第一时间到达店面。【品牌宣传】总部通过电视、网络、杂志、报纸、户外、电台等媒体进行宣传,以提高品牌的知名度、美誉度,实现店面火爆人气,提高店面盈利【商圈保护】实行严格的区域保护政策,规范区域开店数量,在相应的区域内确保投资者的独家经营,避免不良竞争,健康发展,持续盈利。关于我们人员配备:公司为各店面开业配备的人员肉夹馍师傅:1名,负责肉夹馍、煮肉、凉皮面点师傅:1名,负责教和面、拉面、炒哨子带店经理:1名,负责开店筹备和日常的店务管理以上3名师傅负责前期带店指导及技术传授,工资由公司承担,时间为五天时间,如果店方有需要,根据公司调整安排可以继续驻店,工资由店方承担,200元/人/天店方需要的人员配备:收银开票员:2名,负责开票、收银调面师:1名,负责调面,准备面料调凉皮:1名,负责调凉皮,准备凉皮料夹馍师:1名,负责夹馍,准备夹馍料面点工:2名,负责拉面及相应的准备工作捞面工:1名,负责捞面及相应的准备工作洗碗工:2名,负责洗碗、择菜及相应的准备工作服务员:3名,负责收餐及前厅卫生等相应的准备工作以上人员均为普工,只要手脚麻利、干活利索、身体健康就行。公司的联系方式原网站上的内容招聘信息陕西面道餐饮管理是快速发展中的正规连锁企业,掌握先进的管理技能和独特技术、运用自身品牌、专利和服务优势,以专业的研发团队、销售团队、服务团队为一体、帮助企业选址、定位经营模式、进行成本核算、前期业务技能培训及考核、帮助餐饮企业进行十年规划、委托管理、经营诊断、筹建、代创品牌、团队输出、业务咨询等一体化的专业餐饮管理团队。以传承原始手工工艺、发扬原生态绿色健康美食为己任,做功夫、做品质、做市场、做人心、看得见透明化。我们以开拓创新的精神,不断打造原汁原味的快速消费产品和服务,借助陕西小吃在人们心目中的广泛认知度,将其向更高、更广、更深远的推广。我们以直营的方式对陕西及周边进行大力发展,以西安为中心,辐射整个西北地区,我们有专业的合作工厂对周边进行配送。我们将传统的复杂工艺,运用现代化的技术手法,使其简单、易学、口感更好、味道更美,陕西面道着眼于品牌定位,注重产品品质,强化服务质量。经过定期的产品研发,品质考核,最终呈现给顾客的是绿色的、健康的、生态的美食。通过不断的提升,从而实现顾客整个消费过程的极致体验。我们的口号:我为老陕美食做代言我们的使命:传承三秦历史遗风、发扬陕西特色美食从我做起、将陕西特色饮食文化更高、更广、更深远的推广 我们的宣传语:老陕,不一样的味道!我们的经营目标:帮助身边更多的创业者从入门到精通、从省心到赚钱,一件事、一条心、一辈子我们的经营理念:传承原始手工工艺,发扬健康大众美食我们的服务理念:以终端消费者为中心,产品为王、体验为尊因公司发展需要,特招聘各类人才网络推广薪资待遇:
3000-5000元学历要求:
不限招聘职位:
网络销售(招50人)工作年限:
1-2年岗位职责:
1、利用网络进行公司产品的销售及推广;
2、负责公司网上贸易平台的操作管理和产品信息的发布;
3、了解和搜集网络上各同行及竞争产品的动态信息;
4、通过网络进行渠道开发和业务拓展;
5、按时完成销售任务。
任职资格:
1、专科及以上学历,市场营销等相关专业;
2、2年以上网络销售工作经验,具有网络销售渠道者优先;
3、精通各种网络销售技巧,有网上开店等相关工作经验,熟悉各大门户运营经理薪资待遇:
面议学历要求:
大专招聘职位:
餐饮管理招聘人数:
10名工作年限:
5-10年1、23至38岁左右,男女不限,大专以上学历,5年以上相关工作经验;2、部门及餐厅营运项目稽查与协助;负责组织餐厅员工的培训和考核;
3、人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高;公司营运目标的协助达成;4、负责餐厅销售绩效数据的收集、分析、反馈;
5、负责监督餐厅QSCV的管理标准执行情况;
6、工作成果报告,营运成果效益评估、改善报告;
7、其它相关营运管理事项,有肯德基,麦当劳,德克士,百富烤霸、乡村基、真功夫等餐饮行业3年以上工作经验者优先。行政主管薪资待遇:
面议学历要求:
大专招聘职位:
餐饮管理招聘人数:
10名工作年限:
5-10年1、全面负责新店的装修、施工进程监督、验收等相关工作2、新店证照资质的办理3、新店安全、卫生设施的安装、检查4、新店水电暖的安装、开通5、熟悉员工招聘及培训流程任职资格:1、大专及以上学历,25~35岁2、沟通协调能力强,有较强的责任心3、熟悉新店开业流程,有相关工作者优先考虑店长薪资待遇:
3000-5000元学历要求:
大专招聘职位:
餐饮管理招聘人数:
10名工作年限:
3--5年岗位要求:有肯德基、麦当劳、真功夫、乡村基等快餐连锁企业工作经验优先
1、大专及以上学历,一年(含)以上快餐连锁企业工作经验;
2、良好的沟通能力,有效激发团队工作热情的能力;
3、善于经营门店管理团队,激发个人潜力;
4、具有主动拓展工作的能力,并熟悉排版、订货、训练的体系;
岗位职责:
1、依据公司要求订立餐厅目标,通过训练确保足够的人力;
2、制定门店相关顾客满意行动计划,提升餐厅顾客满意度;
3、辅导门店员工执行餐厅内的新产品及执行生产程序;
4、辅导门店员工遵守公司政策、制度;
5、执行餐厅相关系统,并完成其他管理组的训练工作;
6、管理餐厅内各项记录与程序;
7、训练员工正确完成餐厅内的运作,包括食品安全、人员安全、资产安全,保养及维修。储备干部薪资待遇:
3000-5000元学历要求:
大专招聘职位:
餐饮管理(招10人)工作年限:
不限,可接收应届生岗位职责:
1、按照店长的安排完成店内开收铺工作,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合店长工作,服从店长或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。7、完成店内报表的制作。任职资格:
品行端正,能吃苦耐劳,中专及以上文化程度。晋升通道:
储备干部——领班——库管——副店长——店长——更高级别福利待遇:
基本工资+职务工资+绩效奖金
2500--3500元/月(西安)
注:1、公司会根据个人能力评发级别工资和奖金;
2、免费提供食宿;
3、每月享有四天的带薪公休假;
4、员工在公司连续工作满一年以后,即可享受带薪年休假;
5、我们期待你的加入,一起努力创造美好的明天。服务员薪资待遇:
2000-3000元学历要求:
高中招聘职位:
餐饮管理(招30人)工作年限:
不限,可接收应届生薪资福利:月均薪3000+包吃住+年底双薪+话补+交通补助+加班补助,优厚的薪资福利职等你来!!每个月都有固定考核,考核成功者可直接晋升!!岗位职责:1、遵守公司各项规章制度,负责完成领班安排的工作任务;2、负责顾客的饮水提供,帮助顾客结账等服务;3、负责按照餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务;4、负责向客人提供公司的菜品、酒水、茶水信息以供客人参考;5、负责观察出入店面的人员动向,注意做好防爆、防窃工作;6、熟练掌握大厅、包间及宴会服务程序及操作规范,在客人进餐中进行服务;7、熟练掌握公司服务项目及餐厅出品的详细情况,做好酒水、菜肴等餐饮品的推销工作,并协助处理疑难问题;8、负责顾客的点菜、菜品传送、桌面卫生的打扫和清洁工作;9、对餐厅突发性事件及时与直接上级沟通,事后对解决过程进行总结;10、负责监督顾客结账买单情况,防止跑单、漏单现象;11、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
任职条件:1、学历:初中以上;
工作经验:不限;
2、年龄:18-25
身高:162以上
(能吃苦耐劳);
3、五官端正,手无冻疮,皮肤靓丽,身材匀称;4、口齿清晰、普通话标准,热情、大方,具有良好的计算能力和记忆力;5、心里素质好,能承受压力;身体健康,无不良嗜好;收银员薪资待遇:
2000-3000元学历要求:
高中招聘职位:
收银员(招2人)工作年限:
不限岗位职责:
1、遵守各项财务制度和操作程序;
2、按规定为离店客人办理离店手续,确保客人在离店之前办好所有帐目的手续;
3、催收已退未结的账目,将未结帐目报告给上级领导;
4、处理好退款,付款及帐户
6、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;
7、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异;
8、保持记录所有餐位的最新帐目;
任职资格:
1、高中以上学历,形象气质好;
2、非本地人员需提借本市户口人担保;
3、具有餐厅、快餐前台收银工作经验,具有相应的会计知识。面点师薪资待遇:
5000-8000元学历要求:
不限招聘职位:
面点师(招1人)工作年限:
不限岗位职责:
1、按按照公司的质量要求标准制作各种面食2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;
4、认钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;
5、教授及培训新员工。
任职资格:
1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明;
2、服从分配,对工作认真负责;
4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
凉皮肉夹馍师傅薪资待遇:
5000-8000元学历要求:
不限招聘职位:
厨师/厨师长(招若干)工作年限:
3-5年招聘凉皮肉夹馍师傅。要求比较全面的掌握以陕西特色为主的面条、肉夹馍、凉皮制作(岐山臊子面、油泼面、biangbiang面、蘸水面、浆水面、盖面拌面、炒面、凉面、家常臊子面、炸酱面、麻食、肉夹馍、菜夹馍、凉皮、醪糟),要求有三年以上专业面馆、小吃店面厨经验。有新品开发能力者优先!
要求技术过硬、钻研技术进步、善于合作和沟通。
优秀者待遇从优!本店定位为规范的大众连锁,有发展机会!(包吃住,包每年往返高铁票,有提成奖励!)学徒工薪资待遇:
2000-3000元学历要求:
不限招聘职位:
学徒(招10人)工作年限:
不限岗位职责:负责后厨配菜帮厨工作;有专业的面点、小吃师傅传授手艺,学会为止完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务;服从管理安排。任职资格:
1、18—35岁,男女不限,五官端正,普通话流利
2、身体健康,反应灵敏,速度快;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善。
工作时间:9:00-:14:00,17:00-21:30网络推广薪资待遇:
3000-5000元学历要求:
不限招聘职位:
网络销售(招50人)工作年限:
1-2年岗位职责:
1、利用网络进行公司产品的销售及推广;
2、负责公司网上贸易平台的操作管理和产品信息的发布;
3、了解和搜集网络上各同行及竞争产品的动态信息;
4、通过网络进行渠道开发和业务拓展;
5、按时完成销售任务。
任职资格:
1、专科及以上学历,市场营销等相关专业;
2、2年以上网络销售工作经验,具有网络销售渠道者优先;
3、精通各种网络销售技巧,有网上开店等相关工作经验,熟悉各大门户网站及各网购网站;
4、熟悉互联网络,熟练使用网络交流工具和各种办公软件;
5、有较强的沟通能力。下面是诗情画意的句子欣赏,不需要的朋友可以编辑删除!!谢谢!!!!!1.染火枫林,琼壶歌月,长歌倚楼。岁岁年年,花前月下,一尊芳酒。水落红莲,唯闻玉磬,但此情依旧。2.玉竹曾记凤凰游,人不见,水空流。3.他微笑着,在岁月的流失中毁掉自己。4.还能不动声色饮茶,踏碎这一场,盛世烟花。5.红尘嚣浮华一世转瞬空。6.我不是我你转身一走苏州里的不是我。7.几段唏嘘几世悲欢可笑我命由我不由天。8.经流年梦回曲水边看烟花绽出月圆。9.
人生在世,恍若白驹过膝,忽然而已。然,我长活一世,却能记住你说的每一话。10.雾散,梦醒,我终于看见真实,那是千帆过尽的沉寂。11.纸张有些破旧,有些模糊。可每一笔勾勒,每一抹痕迹,似乎都记载着跨越千年万载的思念。12.生生的两端,我们彼此站成了岸。13.缘聚缘散缘如水,背负万丈尘寰,只为一句,等待下一次相逢。14.握住苍老,禁锢了时空,一下子到了地老天荒15.人永远看不破的镜花水月,不过我指间烟云世间千年,如我一瞬。16.相逢一醉是前缘,风雨散,飘然何处。17.虚幻大千两茫茫,一邂逅,终难忘。相逢主人留一笑,不相识,又何妨。18.天下风云出我辈,一入江湖岁月催;皇图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。19.得即高歌失即休,多愁多恨亦悠悠,今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。20.直道相思了无益,未妨惆怅是清狂。21.看那天地日月,恒静无言;青山长河,世代绵延;就像在我心中,你从未离去,也从未改变。22.就这样吧,从此山水不相逢。23.人天自两空,何相忘,何笑何惊人。24.既不回头,何必不忘。既然无缘,何须誓言。今日种种,似水无痕。明夕何夕,君已陌路。25.有缘相遇,无缘相聚,天涯海角,但愿相忆。有幸相知,无幸相守,苍海明月,天长地久。26.相见得恨晚,相爱的太慢,进退让我两难。缘过了远分,缘过了聚散,是否回头就能够上岸27.天凉了,凉尽了天荒地老了,人间的沧桑,爱哭了,这么难舍心都空了,想放不能放。天亮了,照亮了泪光泪干了,枕边地彷徨28.心微动奈何情己远.物也非,人也非,事事非,往日不可追29.渺渺时空,茫茫人海,与君相遇,莫失莫忘。30.如果换我先开口,日子是否还一样细水长流31.也许是前世的姻也许是来生的缘错在今生相见徒增一段无果的恩怨32.人道海水深,不抵相思半。海水尚有涯,相思渺无畔。33.醉眼看别人成双作对,34.无人处暗弹相思泪。35.终于为那一身江南烟雨覆了天下,容华谢后,不过一场,山河永寂。36.千秋功名,一世葬你,玲珑社稷,可笑却无君王命。37.凤凰台上凤凰游,负约而去,一夜苦等,从此江南江北,万里哀哭。38.嗟叹红颜泪、英雄殁,人世苦多。山河永寂、怎堪欢颜。39.风华是一指流砂,苍老是一段年华。40.夜雨染成天水碧。有些人不需要姿态,也能成就一场惊鸿。41.你要记得,紫檀未灭,我亦未去。42.谁在岁月里长长叹息。43.汉霄苍茫,牵住繁华哀伤,弯眉间,命中注定,成为过往。44.红尘初妆,山河无疆。最初的面庞,碾碎梦魇无常,命格无双。45.江南风骨,天水成碧,天教心愿与身违。46.山河拱手,为君一笑。47.如是颠簸生世亦无悔。48.荏苒岁月覆盖的过往,白驹过隙,匆匆的铸成一抹哀伤。49.那被岁月覆盖的花开,一切白驹过隙成为空白。50.褪尽风华,我依然在彼岸守护你。51.那些繁华哀伤终成过往,52.请不要失望,平凡是为了最美的荡气回肠。53.你的路途,从此不见我的苍老。54.长歌当哭,为那些无法兑现的诺言,为生命中最深的爱恋,终散作云烟。55.随你走在天际,看繁花满地。56.我自是年少,韶华倾负。57.你要记得,那年那月,垂柳紫陌洛城东。58.苍茫大地一剑尽挽破,何处繁华笙歌落。59.寄君一曲,不问曲终人聚散。60.谁将烟焚散,散了纵横的牵绊;听弦断,断那三千痴缠。61.清风湿润,茶烟轻扬。重温旧梦,故人已去。1.水滴虽小,却可以折射出太阳的光彩。2.梦落三千尺愁深似海,繁华遗落散满地。记忆轮回里,我举杯,在奈何桥上满口饮尽。3.
人生没有轮回,就像花,人活一世,花开一季、人生如花,花似梦。4.生活的苦涩和美好给了我对人生的领悟,如今,千山万水走遍,我发现自己再也不愿离开文学的蓝天,再也不愿离开那个让我痴迷的文学舞台。5.在烟雨红尘中,轻拾季节花瓣飘落的音符,组成美妙曲符,然后,倚在时光的路口,撷一缕明媚,许自己一份唯美的怀想,与快乐、浪漫相约,闲淡清欢。6.未经历坎坷泥泞的艰难,哪能知道阳光大道的可贵;未经历风雪交加的黑夜,哪能体会风和日丽的可爱;未经历挫折和磨难的考验,怎能体会到胜利和成功的喜悦。挫折,想说恨你不容易7.燕子斜飞人家,炊烟零乱,柳絮飘飘,弥漫了山里人家。8.这样知解自己的生命即使是心灵空荡我也无所畏惧9.中秋之曰不可能岁月明如水,偶然的暗淡,恰似镜子的背后之面,有所缺憾,人生才会是积翠如云的空濛山色。10.在经受了失败和挫折后,我学会了坚韧;在遭受到误解和委屈时,我学会了宽容;在经历了失落和离别后,我懂得了珍惜。11.曾经盛开的蔷薇,虽经风吹雨打,但和着微风,还有屡屡暗香飘过。12.我只希望,不管三年,五年,或是十年以后。某一天,我们相遇,还能相认,你大喊一声,我想死你了。那一刻,我定会泪流满面。我们是朋友,永远的朋友。13.最爱的未必适合在一起,相爱是让彼此做自己。14.时间断想,
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