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文档简介
源头活水来,学知需躬行基于微学习平台的《主题夜床设计》教学目录
2教学分析教学过程目标确定教学反思教学分析1目标确定2教学过程3教学反思4夜床设计教学分析学情分析教法学法教学分析教材分析教学过程目标确定教学反思项目三:洗衣及布草房服务项目四:客房服务中心和楼层常规服务项目二:PA服务客房服务项目一:客房楼层清洁服务源头活水来书本知识点行业新动向过程设计目标确定效果反馈教材分析学知要躬行教法学法教学分析学情分析教学分析学习能力学习困惑任教对象:酒店专业部高二年级知识技能已掌握常规开夜床知识技能。获得信息渠道多而广,已有一定的学习、分析、创造能力。主题夜床设计学习资源不多,设计无从下手。教学过程目标确定教学反思教学分析源头活水来学情分析教材分析教学分析教法学法任务驱动法小组合作学习法信息化教学法教学过程教学分析教学反思教学目标1.能说出主题夜床设计的常见主题2.能掌握主题夜床设计的三大内容3.能提炼主题夜床设计的设计原则培养专业意识、团队合作能力。知识目标情感目标技能目标学会根据目标市场、重要宾客设计主题夜床。目标确定目标确定教学过程目标确定教学反思教学分析目标确定教学重点教学难点分析提炼主题夜床设计原则会运用设计原则为目标市场、重要宾客设计主题夜床目标确定教学分析教学反思教学过程1.课前课前学微课课中做中研2.课中课后勤反思3.课后微学习平台教师学生2.学习任务书1.点播观看微课图片2.完成学习任务书3.主题夜床图片资源3.小组设计主题夜床1.微课“主题夜床秀”目标确定教学分析教学反思过程设计目标确定教学过程1.课前课前学微课课中展示做中研1.微学习平台教师学生2.学习任务书1.点播观看微课、图片2.完成学习
任务书3.主题夜床图片资源3.小组设计主题夜床1.微课“主题夜床秀”目标确定教学分析教学反思过程设计教学过程1.课前课前学微课课中做中研2.课中课后勤反思3.课后练上我的床(2分钟)炼上我的床(12分钟)导入新课(3分钟)恋上我的床(20分钟)课堂小结(3分钟)课前进入角色练习常规开夜床主题夜床设计提炼主题夜床总体设计阐述评奖激励学生明星织微博,今晚我睡沙发——给刘谦的夜床设计阐述提问组织“首届旅职开夜床杯大赛”优胜组优先获得“流动百宝车”选择物品机会看我来变形——浴巾造型选放指导(3分钟)“流动百宝车”——小摆件选放点评(6分钟)轻语道晚安——晚安卡的书写点评(3分钟)各组阐述整体设计思想:分析反思方案,总结、体会主题夜床设计原则评出“最佳创意师”、“最佳技能师”、“最佳文艺范儿”并颁奖,布置作业目标确定教学分析教学反思教学过程1.目标确定设计理念教学反思过程设计酒店管家很贴心的把床布置成这样,叫我怎么舍得睡上去嘛……决定今晚睡沙发。目标确定教学分析教学过程目标确定设计理念过程设计为刘谦设计的夜床设计理念目标确定设计理念教学反思教学过程目标确定教学分析炼上我的床(12分钟)导入新课(3分钟)恋上我的床(20分钟)课堂小结(3分钟)课前进入角色练习常规开夜床主题夜床设计提炼主题夜床总体设计阐述评奖激励学生明星织微博,今晚我睡沙发——给刘谦的夜床设计阐述提问组织“首届旅职开夜床杯大赛”优胜组优先获得“流动百宝车”选择物品机会看我来变形——浴巾造型选放指导(3分钟)“流动百宝车”——小摆件选放点评(6分钟)轻语道晚安——晚安卡的书写点评(3分钟)各组阐述整体设计思想:分析反思方案,总结、体会主题夜床设计原则评出“最佳创意师”、“最佳技能师”、“最佳文艺范儿”并颁奖,布置作业练上我的床(2分钟)教学反思教学过程目标确定教学分析比赛规则1、操作时间30秒。2、准备就绪后,选手举手示意。3、音乐声起,比赛开始,选手开始操作。4、所有操作结束后,选手举手示意“操作完毕”。音乐声停,停止一切操作。练上我的床(2分钟)炼上我的床(12分钟)导入新课(3分钟)恋上我的床(20分钟)课堂小结(3分钟)课前进入角色练习常规开夜床主题夜床设计提炼主题夜床总体设计阐述评奖激励学生明星织微博,今晚我睡沙发——给刘谦的夜床设计阐述提问组织“首届旅职开夜床杯大赛”优胜组优先获得“流动百宝车”选择物品机会看我来变形——浴巾造型选放指导(3分钟)“流动百宝车”——小摆件选放点评(6分钟)轻语道晚安——晚安卡的书写点评(3分钟)各组阐述整体设计思想:分析反思方案,总结、体会主题夜床设计原则评出“最佳创意师”、“最佳技能师”、“最佳文艺范儿”并颁奖,布置作业教学反思教学过程目标确定教学分析教学过程教学过程练上我的床(2分钟)炼上我的床(12分钟)导入新课(3分钟)恋上我的床(20分钟)课堂小结(3分钟)课前进入角色练习常规开夜床主题夜床设计提炼主题夜床总体设计阐述评奖激励学生明星织微博,今晚我睡沙发——给刘谦的夜床设计阐述提问组织“首届旅职开夜床杯大赛”优胜组优先获得“流动百宝车”选择物品机会看我来变形——浴巾造型选放指导(3分钟)“流动百宝车”——小摆件选放点评(6分钟)轻语道晚安——晚安卡的书写点评(3分钟)各组阐述整体设计思想:分析反思方案,总结、体会主题夜床设计原则评出“最佳创意师”、“最佳技能师”、“最佳文艺范儿”并颁奖,布置作业教学过程功能性功能性创意性对象性精致性经济性
目标确定教学分析
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