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秋上海生物七上嗅觉味觉和触觉第1页/共16页味觉、嗅觉、触觉第2页/共16页气味

鼻腔嗅觉神经末梢刺激嗅神经大脑皮层的嗅觉中枢嗅觉产生兴奋传入鼻腔嗅觉神经末梢大脑嗅觉的形成过程注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是在大脑皮层的嗅觉中枢形成的。第3页/共16页读图你知道嗅觉有什么特点吗？由于大脑的嗅觉中枢适应的缘故。(适应性)第4页/共16页读图你知道嗅觉有什么特点吗？不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。第5页/共16页读图你知道嗅觉有什么特点吗？人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。第6页/共16页读图你知道嗅觉有什么特点吗？动物对不同物质气味的敏感程度也不同。第7页/共16页为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味很不敏感？

因为鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使气味很难刺激嗅觉细胞。影响了嗅觉细胞对气味的感觉.第8页/共16页味觉人类味觉器官：舌观察舌的表面有什么特点？有凸起物：味蕾第9页/共16页食物味道多种多样，但人类舌头只能感觉其中4种：咸甜酸苦第10页/共16页前后侧侧酸甜咸苦酸第11页/共16页讨论：吃苹果时，将橙子放在鼻前，同时吃苹果，你觉得此时的味道是苹果味，还是橙子味，还是两者的混合味，说明了什么？人的味觉和嗅觉是相互影响的。第12页/共16页结论：我们利用味觉和嗅觉来辨别食物的味道。

嗅觉对味觉有影响，缺乏嗅觉的帮助无法正确判断食物味道。第13页/共16页触觉身体的哪些部位对触摸最敏感？我的结果（能、不能）同伴结果指尖手背颈部前臂身体哪些皮肤最敏感：_______________哪些部位敏感度最低_________________指尖颈第14页/共16页结论：身体的不同部位对触觉的敏感度不一样。我

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