KTV公主服务培训实用四十要点

精品文档优质服务：就是聪明,头脑灵活、服务周到主动。在掌握好专业知识、巧技能的基础上用心去为顾客服务,本着公司是我家的主人翁精神客是朋友”的宗旨。站在公司客人角度，工作中想在客人之前，在客人之前，与客人沟通处理问题讲究技，充满了专业艺术，这才不愧是一名优秀的服务人员。01看到客人或公司领导房,应下手上的事,马上为其倒酒让坐介:晚上好!这位是们公司老总，他来看您们来了（他来给们敬酒!02具备良好责任心对人交待的事应尽全力的去落实或给予答复,想想什么事该做什么话该有什么工作没做善于发现问题,解决题。03客人在房内移动住置,迅速随他把酒杯移过并添酒(跟杯服).客人敬酒碰杯时,要拿一瓶酒在旁边等候加酒注意先宾后主。04食品上台后主动递给人品尝。客人上洗手间出来或吃完生果、食应迅速给递上纸巾，客人吃一份印尼炒饭,应先倒上一杯茶或水，然后递上纸巾、牙签05不同的客人提供相应服,Disco客人应准备好冰、蜡烛、纸巾调好灯光，把易碰易的物品清理,时时体现迅速主动殷勤。06.

精品文档所送的酒水、小食应声告诉客人是谁送的。如音乐比较大，应前礼貌告诉主客。07要学会适当的赞赏别，特别要注意技巧。如赞赏客人饰物，并掌握好客人口是心非的,比如客人说我的发型好看吗？。应说：不错啊！挺有型的08留意客人的物品及时醒客人妥善保管，如：您的衣物帮您挂起好吗？并为客人放好随物品或根据客人要求。09熟悉客人姓氏爱好，便礼貌招呼有针对性,达到更好的服务效。能合群、服众望。10买单时要协助主管，诉主管客人喝了，点了哪些东西，如：喝多少酒，送了多少然后貌的给客人送上茶水，继续做好房间服。11客人物品放在容易沾的台面,最好垫东西,如手机、香烟垫纸巾或放手机架内。12有客人或公司领导在己区域坐下，要主动礼貌的送上茶水。懂夜场专业术语和身体语。13.

精品文档如因工作失误，给客带来不便，应先检讨自己，主动给客人认，用诚心请求客人谅解14遇到客人有过失行为不良动向,不要直接与其发生冲突,应婉有技巧性的处理,并马上报主管。如：客人打破杯具、闹事或有跑动向等。15掌握点歌技巧，根据人来自不同地区，不同的年龄段、点不同歌曲当客人唱完一首歌,要学会赞扬客人,歌唱的好并鼓掌致敬.16有杯具或碟具所放位，影响客人或有可能倒酒在客人身上的，把杯具等移到安全地方客人打碎杯具应下单。17引导客人消费，娱乐客人有选择性，千万不可被动，服务中想人所需，每件事做在客叫你之前，为客人提供周到舒适的服务。18点东西一定要征得主的同意,并时注意了解消费情况,以便房人或客人询问还要注意醒客人差多少到最低消费.19喝醉酒的客人要主动一杯浓茶,起身时要上前扶一下,建议边客人点杯参茶解酒。20.

精品文档熟悉所看房间最低消,开台小食金额,询问订房人是否控制消费,酒水怎么送。21遇到客人庆祝,应祝福如过生日喝。香槟应主动拿起最上面杯,双手奉给生日的客人祝他生日快乐！22与顾客交谈时做到同存异指鹿为马究技巧给客人面子逗客人开心,要注意运用眼睛笑。23学会察言观色视而见之时果人泡妞时应调暗灯光响留有空间果客人有越行,迅速转移自己目,不要笑(要打扰不要偷看)。24看到客人酒力不胜时倒酒应少一点司领导进房倒酒也应一点,看到有客人长时间纠公司领导,这应假装有事,令其解.一三杯酒后。25看到客人或公司领导烟马上按照规范点烟并送上烟盅。当人接听电话第一时间关小乐量，并递上纸和笔。26中途服务不挡住电视(半跪式侧身服务。看到主客打话，应主动把音乐调小。.

精品文档27与顾客交谈时做到同存异指鹿为马究技巧给客人面子逗客人开心,要注意运用眼睛笑。28咪套是防止传染而配的，为使客人放心，应当着客人的面打开斟酒、递酒应遵循“女优先、主宾优先、老大优先29上热咖啡或热鲜奶时应注意咖啡更放在咖啡碟的右手边。方便人使用，突出服务质量30给走出厅房站在门外客人搬凳仔，请客人坐下并礼貌递上热茶冰水。31当客人准备抽烟时，一时间递上火机，并观察调整烟盅位置，便客人使用。32当客人进入包房准备下时，立即为客人搬凳仔、倒酒。客人准脱衣服，第一时间帮客接过来，给客人挂好.33微笑、礼貌、幽默的客人沟通。当客人感觉厅房冻时，第一时关小空调或送上披巾。34.

精品文档做好客人的参,如主推酒水、小食或推荐酒水比较流行的喝，这才能体现出我们的专。35客人进出门要主动热的为其开门、打招呼。听到客人说重要的情,不可轻易进入或打断36看到有客人在走廊不去向，应主动上前询问“请问有什么需要以帮到你吗？”冻饮跟垫服务突出服务质量和夜场的档次、管理平。37当客人在服务中帮你给你小费时，要大声感谢客人给足客人的子。38看到客人刚跳完一曲，应马上递上纸巾和一杯冰水或酒水。熟客人姓氏爱好及“酒水小食、歌曲”等。39如红酒、洋酒应将空整齐摆放包房的一个角落,以便买单时清。和订房人、DJ好关系，但要注意语气。40点歌应注意以下几:(1)谁