浅论春节的来历与习俗变迁

浅论春节的来历与习俗变迁春夏秋冬为一年，谷熟也，百节年为首。也因而春节，自古以来便是中国最富有特色的传统节日。传说天帝派如来佛治理人间，而弥勒佛只管一天人间，这天就是正月初一。弥勒佛心善，这天他让人们吃好穿好睡好，因而正月初一人们就欢欢喜喜，兴高彩烈的过了一天。人们为了纪念弥勒佛，就把这初春之时，二佛交接的时刻称做“春节” 。其实在中国原始社会时就有“腊祭”之说法，夏朝建立后，此俗流传下来。《尔雅》一书说春节： “夏曰岁，商曰祀，周曰年”。隋代杜台卿在《五烛宝典》中说：“正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意为“头”，后引申为“开始”，因为这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。宋吴自牧在《梦梁录》中解释：“正月朔日，谓之元旦”。《说文解字》中对“旦”字的解释为“从日见一上，一，地也。”表示太阳刚刚从地平线上升起，就是早晨的意思。因为它分别表示一年的第一个早晨，正月的第一个早晨，所以称“元旦”和“正旦” 。除上述称谓外，春节还称“开年”、“开岁”、“芳岁”、“华岁”等，在诸多称谓中以称“元旦”最普遍，时间最长久。“春节”这一词，在不同的历史时期，还有不同的特指。汉朝时，人们把二十四节气的第一个立春称“春节”。南北朝时，人们把整个春季叫“春节”。辛亥革命胜利后，南京临时政府为了“顺农时”和“便于统计”，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦。但一般人称公历元月一日为“阳历年”，仍把农历正月一日初一称“元旦”。自西汉以来，春节一直延续到今天。至于春节的过法，随着时代的变迁，各地习俗已逐渐发生改变。比如很多地区都有讲究吃年糕（年糕，又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。）而说实在的我已经很久没吃过年糕了。比如南方吃汤圆北方吃饺子，而南方各地吃汤圆的时间也不一致。又比如有些地方还有收蛋，有些地方一天吃三顿以。还有地方有男人除夕晚上拜年，女人初一上午拜年的习惯。还比如有些地方头三天必须灯火通明而有些地方头三天不得出门。随着地区的差异，也有不同。然而普遍的习俗是存在的。下面是我在家过年所见。扫尘：每年从农历腊月二十三日起到除夕止，我国民间把这段时间叫做"迎春日"，也叫"扫尘日"。扫尘就是年终大扫除，北方称"扫房"，南方叫"掸尘"。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。大江南北，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。 "腊月二十四，掸尘扫房子"的风俗，由来已久。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因"尘"与"陈"谐音，新春扫尘有"除陈布新"的涵义，其用意是要把一切"穷运"、"晦气"统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。倒贴福：“福”字的现代释义是“幸福”，过去则指“福气”、“福运”。春节贴“福”字，寄托人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。 “福”字倒贴，表示“幸福已到”、“福气已到”。春联：春联属于楹联的一种。是根据我国古代骈体文衍生出来的一种特有形式的独立文体，借鉴了我国诗歌传统的文学形式。符合传统的规矩，春联要竖贴。上联要贴在右手边（即门的左边），下联要贴在左手边（即门的右边）。上下联字数要相等，词组要相同，词性要一致，平仄要相调，切忌合掌。上下联不可贴反与律诗相同，对联的第二个字为“仄”声的称为仄起，第二字为“平”声即为平起。年夜饭团圆：除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭•有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚.这年夜饭也叫"合家欢"，是人们极为重视的家庭宴会.按照我国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究，通常有混沌、饺子、长面、元宵等新年吃混沌取其开初之意•传说盘古开天辟地，使"气之轻清上俘者为天，气之重浊下凝者为地"，结束了混沌状态，才有了宇宙四方•再则取"混沌"与"浑囤"的谐音，意思是粮食满囤.饺子是我国的传统食品之一•也称作扁食或者饽饽•古来只有混沌而无饺子•后来将混沌做成新月形就成饺子了.在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了.除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取生气新旧交替，子时来临之意.长面，长寿面，新年吃它，预祝寿长百年.古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是和好的面，用手往锅里撕成片片，和现在北方吃的"乌鸦头"、猴耳子"等的做法差不多.到唐代以后开始用案板擀面，才逐渐有了长面、短面，不少地方在吃年夜饭的时候还搭配些副食品，要想讨个极力的口采.吃枣（春来早），吃柿饼（事如意），吃杏仁（幸福来），吃豆腐（全家福），吃三鲜菜（三阳开泰），吃长生果（长生不老），吃年糕（年糕年糕，一年比一年高）……当然，现在的年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌.火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。守岁：除夕守岁，俗名“熬年”。 _守岁习俗始于南北朝，梁朝的庾肩吾、徐君倩，都有守岁的诗文."一夜连双岁，五更分二年."古时，守岁也叫"照虚耗"，人们点起蜡烛或油，通宵守夜，象征着新的一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意.这种风俗被人们流传至今.守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既是对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又是对来临的新年寄以美好希望之意。红衣裳和鞭炮：年兽怕红色和牛鞭声。相传古代人抵御年兽成功，第二天正是正月初一，乡亲们拿出红柑、花生米等好吃的东西一道吃，互相祝贺： “恭喜！”于是便把正月初一叫做“过年”。每当到了这一天，家家户户贴红春联，燃放鞭炮（“开门爆竹”），点红蜡烛，穿红衣服，以“红”为吉利的象征。据说这些风俗都是当年抵御“年”的办法逐渐演化过来的。祭祖：我所在的川蜀地区，祖宗牌位前的香炉中，点了轻烟缭绕的长香，红烛燃起辉煌的亮光，弥漫肃穆的气氛。长辈带领男女老幼，男左女右衣冠整齐地站立两旁，向祖宗神位，焚香点烛烧纸，按辈份长次，向祖宗跪拜，上酒，供饭，焚化纸钱。 而后几天还有上山上坟。红包：春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为"岁"与"祟"谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》 ；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。民间认为分压岁钱给孩子，当恶鬼妖魔或"年"去伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。清人吴曼云《压岁钱》的诗中云："百十钱穿彩线长，分来再枕自收藏，商量爆竹谈箫价，添得娇儿一夜忙"。派发红包给未成年的晚辈（已婚就算成年），表示把祝愿和好运带给他们。红包里红纸象征好运。因此，在分派红包的长辈面前打开红包，是不礼貌的做法。不管怎样变化，这样的春节仍是保留着其传统的色彩与喜气。然而不知不觉地淡漠在现代生活的忙碌之中，却是有的人开始不过节，而会在春节长假选择出门旅行或者其他。比较突出的是春晚，很多人说春晚越来越没意思，太过僵化，这也不是全无道理。别的不说，今年我看着看着连守岁都过不下去直接睡过去了。虽说三人成虎，但是无风