氨基酸自动分析仪课件

第三十八章

氨基酸自动分析仪概述实质：高效液相色谱仪填料：强酸型阳离子交换树脂检测器：可见或荧光分光光度计选择性好、准确度高分析速度快，灵敏度高概述20世纪40年代，开始探求色谱法分析氨基酸；提高洗脱流速、改良柱直径、填料粒度，提高分析速度；20世纪80年代，键合反相分配色谱、柱前衍生技术的发展；目前，配合微机控制程序和处理数据，成为氨基酸最准确可靠的分离测试方法。第一节基本原理先将氨基酸混合物在离子交换树脂柱上进行分离，然后按照分离后的氨基酸衍生。根据衍生产物的特性，选择适当的检测器检测并进行定性与定量分析。1.1离子交换树脂1.填料：磺酸型强酸阳离子交换树脂2.苯乙烯为主体；3.离子交换的活性基团：磺酸根（连接在苯乙烯中乙烯基的对位上）；4.与二乙烯基苯交联，形成不溶的高分子骨架，易吸水溶解。5.交联剂所占比例决定网状结构的孔径大小（氨基酸：8%~12%的交联度）。6.Na+型（蛋白质水解液中的氨基酸分析），Li+型（全部氨基酸的分析）7、考虑磺化程度、交联剂纯度和类型、粒度大小（5~10um）。1.2氨基酸在色谱柱中的分离XO3-Na++H3N+—CHRCOOHXSO3-H3N+—CHRCOOH+Na+PH减小PH增大PH小于氨基酸的等电点时，氨基酸带正电荷，可被磺酸基团吸引，随着PH升高或离子强度增大，氨基酸所带正电荷减少，吸引力下降乃至消失而被洗脱下来。氨基酸的分离影响因素：离子交换树脂的型号、粒度、交联度；柱长、直径、柱温；洗脱液的阳离子类型、PH值、离子强度、洗脱梯度、流速及其中有机溶剂含量。1.2氨基酸在色谱柱中的分离1、3衍生及检测多数氨基酸无生色基团，在紫外可见光区无吸收（Phe、Trp、Lyr例外），需要将它们衍生，成为具有紫外、可见光吸收或能产生荧光的物质才可以检测。常用的衍生方法：1、3衍生及检测（1）茚三酮法多数氨基酸与水合茚三酮在弱酸条件下共热，引起AA的氧化脱氨、脱羧反应，水合茚三酮与氨合还原茚三酮反应，生成紫色DYDA，最大吸收570nm（脯氨酸与羟脯氨酸例外，生成黄色化合物，最大吸收440nm）。最后根据吸光度与峰面积的关系定性定量分析。（2）邻苯二甲醛（OPA）法1、3衍生及检测AA分离后，可与邻苯二甲醛混合，在常温、乙硫醇或ß-巯基乙醇存在下生成一种强荧光物质。该衍生物在激发波长340nm、吸收波长455nm，可用荧光光度计检测其发射的荧光。此外，脯氨酸与羟脯氨酸需要在氧化剂（NaClO）作用下，开环变为一级胺，然后与OPA反应。第二节氨基酸分析仪的结构性能2、1结构与流程见图38-7（p181）洗脱装置色谱柱（控温）混合室反应器检测器工作站衍生液第二节氨基酸分析仪的结构性能（2）进样分离系统组成：进样器、色谱柱AA最佳分离温度：30~70度，需恒温，一般柱温升高，出峰时间缩短。（3）检测系统第二节氨基酸分析仪的结构性能取决于AA衍生的方式:茚三酮法，柱后衍生。茚三酮与分离后的AA混合并在100左右的水浴中反应15min，最后由紫外检测仪检测。OPA法，分离柱流出液与NaClO混合，再与OPA混合，生成荧光衍生物，采用荧光光度计分析测定。（3）程序控制系统（4）数据处理系统及其他辅助系统第二节氨基酸分析仪的结构性能常见的仪器的主要性能：见表38-4（p183）3、2试样前处理的方法第三节试样的前处理方法（1）酸水解盐酸水解法被破坏的：Met、Trp；不易水解：Ile、Leu、Val。过甲酸氧化法（2）碱水