酒店暑期社会实践报告范文

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经过了两个多月的社会实践，真的让我心得了无数。社会实践也可以算是半实习状态，与人接触了才知道什么叫人间冷暖，什么叫社会现实。不过只要心态摆正，不要过于拘泥于小事情，将心放宽。**耐和宽容会让身边的事物变得很美妙。所以有时候何必跟自己过不去，活在当下，积极乐观向上才是才是更好的处世方式。

社会实践对于高校生来说可谓是人生历练的重要过程。利用社会实践，我们可以从一只不知天高地厚的菜鸟渐渐炼成浴火****。唯有自己亲身去实践去经受才知道过中的味道。蓦然回首，暑假就两个月的事，时光过得飞速。在这个假期中我去了国际酒店当月饼工。其实去之前我以为我只是去当服务员之类的职务，我并没有想过我去国际酒店是为了做月饼的。曾经抱有许多的梦想，做月饼会很辛劳吗、宿舍有空调吗、冲凉房整洁吗、那里的人会好相处吗······这一切的一切都是我要考虑的范围。

在这两个多月的时光里，我熟悉到本来一个月饼的的成品也是不太容易的，它外表虽小但是凝结了全部人的热心。一个月饼从配料到创造到成型到出炉到内外包装到销售都是一环扣一环的我很庆幸，除了销售环节没参加过之外，其他的环节基本上都有参加过。先撇开其他事情不说，本来做月饼是一件很欢乐很好玩的事儿。由于第一次接触，所以弥漫了奇怪   ，由于奇怪   所以越发专心去做，由于想要专心去做才干做好。我发觉这存在着层层递进的因果关系。抱着这种心态去完成它去做自己喜爱 做的事情其实真的是一件很幸福的事。

在国际饼房的每一天都是我很美妙的回忆，或许不是每个人都会和我有一样的主意。尽管过中也浮现了一些不如意的时候，可是每当我镇静思量过后，我都会觉得那是促使我成长的一份心得。有的事情能不计较的话就可以忽视掉它。将太多的包袱往自己身上扛，过于执着终于压垮的只会是自己。把应有些精力放到该做的事情上才是我们此行的主要目的。

俗话说师傅领进门，修行在个人没错，我们这次主要的任务就是做月饼。虽然现在工业进展都大部分机器化生产了，人工的部分少之又少。可是也不行能所有被机器取代。做莲蓉可以用机器生产，但做伍仁月饼就必需用纯人手来****。师傅手把手地教会我们怎样包馅、怎样擀皮儿、范文写作怎样包皮。让我们深刻熟悉到做月饼看似简单其实不简单，做好月饼更不简单啊!看着师傅那种擀皮儿和包馅的速度之快，我只能感叹手中十秒钟手下十年功啊!一天两天是成就不了傅的!

我总结出一个公式就是：有实力+有阅历+有胸襟=傅。成为傅其实不难，套用王国维的三部曲，一、昨夜西风凋碧树，独上高楼望尽天边路!是耐得住孤独     。二、衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴!是够执着有坚决地信心。三、众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊!是已经离胜利不远了，只要加上足够的精心，辅以阅历，懂得回顾过去展望将来。这样就已经具备出师的基本条件了。

其实两个月的时光真的很短暂，在这两个月的实践过程中心得确实实无数，我学会了怎样去融入这个社会，熟悉到了我所要做的工作是怎样一回事。还有就是心存感激!

以上