细胞器系统的分工协作

细胞器系统的分工协作第1页，共82页，2023年，2月20日，星期二1、动植物亚显微结构图。2、细胞器可列表复习，区别存在细胞、形态、结构、功能等。3、细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成和动输。区别能合成分泌蛋白的细胞（内分泌腺细胞、消化腺细胞、产生抗体的免疫细胞）;合成场所（内质网上的核糖体）、有关的细胞器及各自功能，并且常结合图进行考查。4、高倍显微镜观察叶绿体5、生物膜系统。联系实际可分析血液透析膜的作用机理。主要内容第2页，共82页，2023年，2月20日，星期二一、动、植物细胞的亚显微结构图第3页，共82页，2023年，2月20日，星期二动物细胞植物细胞细胞膜细胞核线粒体内质网核糖体高尔基体溶酶体中心体（低等植物细胞）细胞壁叶绿体中央大液泡第4页，共82页，2023年，2月20日，星期二显微结构亚显微结构扫描电子显微镜0.2μm0.2nm光学显微镜第5页，共82页，2023年，2月20日，星期二细胞质细胞骨架呈胶质状态含多种成分进行多种化学反应细胞器:细胞质基质细胞质中具有特定的形态结构，能完成各自专有的功能的结构。二、细胞质的结构和功能第6页，共82页，2023年，2月20日，星期二二、细胞质的结构和功能细胞质

基质成分:功能:是细胞进行多种化学反应的场所细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶线粒体内质网核糖体高尔基体液泡………..叶绿体中心体细胞器就像漂浮细胞质基质中的“小船”状态:呈胶状第7页，共82页，2023年，2月20日，星期二工厂系统分工合作边界细胞细胞膜细胞器围墙车间它们都有特定的形态结构并各自完成专有的功能第8页，共82页，2023年，2月20日，星期二外膜内膜嵴基质线粒体结构、成分、功能、分布？第9页，共82页，2023年，2月20日，星期二27叶肉28有氧呼吸30暗反应29色素、酶第10页，共82页，2023年，2月20日，星期二

一般代谢旺盛的细胞，如活动量大的心肌细胞、分泌功能很强的胰腺细胞、大脑神经细胞、分生组织细胞等，含线粒体都比较多。

线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但是它在活细胞中能自由地移动，往往细胞内新陈代谢旺盛的部位线粒体比较集中。例如，线粒体在小鼠受精卵的分裂面附近数量就相对比较多。第11页，共82页，2023年，2月20日，星期二3、内质网粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成、加工滑面型内质网：糖类和脂类合成有机物合成的“车间”由单层膜结构连接而成的网状物结构：功能：类型分布：动植物细胞第12页，共82页，2023年，2月20日，星期二4、高尔基体对蛋白质有加工、分类、包装的“车间”及“发送站”、植物细胞壁的形成有关单层膜构成的囊状结构功能：结构：分布：动植物细胞第13页，共82页，2023年，2月20日，星期二5、液泡植物细胞泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关调节细胞内的环境、保持植物细胞形态分布：结构：功能：与花、果等颜色有关。第14页，共82页，2023年，2月20日，星期二液泡

液泡是植物细胞质中的泡状结构(如图)。成熟的植物细胞中的液泡很大，可占据整个细胞体积的90％。液泡的表面有液泡膜。液泡内有细胞液，其中含有有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质。与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。它对细胞内的环境起着调节作用，可以使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀的状态。

细胞质大液泡第15页，共82页，2023年，2月20日，星期二液泡第16页，共82页，2023年，2月20日，星期二6、溶酶体1.原生动物借助溶酶体消化摄入的食物；2.分解衰老、损伤的细胞器3.白细胞均含有溶酶体性质的颗粒，能消灭入侵的微生物。4.与细胞凋亡、受精作用有关单层膜包被的囊状结构，内含多种水解酶。功能结构：分布：动植物细胞消化车间（温柔的杀手）第17页，共82页，2023年，2月20日，星期二溶酶体：含50种酸性水解酶：蛋白酶、核酸酶、糖苷酶、脂酶、磷酸酯酶、硫酸酯酶

第18页，共82页，2023年，2月20日，星期二与生活的联系：新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与溶酶体有关。职业病—硅肺，因为溶酶体内缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结构。第19页，共82页，2023年，2月20日，星期二核糖体核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质的场所第20页，共82页，2023年，2月20日，星期二生产蛋白质的“机器”分布：功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中7、核糖体第21页，共82页，2023年，2月20日，星期二7、核糖体

核糖体是椭圆形的粒状小体，有人把它比喻成蛋白质的“装配机器”。

附着于内质网上的核糖体，主要是合成某些专供输送到细胞外面的分泌蛋白，如抗体、酶原或一些蛋白质类的激素等；

游离核糖体所合成的蛋白质，多半是分布在细胞质基质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子(包括结构蛋白和细胞内的酶分子等)，此外还合成某些特殊蛋白质，如红细胞中的血红蛋白等。因此，在分裂活动旺盛的细胞中，游离核糖体的数目就比较多，而且分布比较均匀。这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。第22页，共82页，2023年，2月20日，星期二8、中心体由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂、减数分裂有关，形成纺锤体。功能：分布：结构：第23页，共82页，2023年，2月20日，星期二思考Ⅰ：除此之外，还有哪些结构属于膜结构？细胞器无膜结构：核糖体、中心体有膜结构

双层膜结构：叶绿体、线粒体思考Ⅱ：细胞中的这些膜结构有何联系？单膜结构：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体

其它膜结构：细胞膜（单层）、核膜（双层）第24页，共82页，2023年，2月20日，星期二要点链接第25页，共82页，2023年，2月20日，星期二第26页，共82页，2023年，2月20日，星期二第27页，共82页，2023年，2月20日，星期二第28页，共82页，2023年，2月20日，星期二第29页，共82页，2023年，2月20日，星期二第30页，共82页，2023年，2月20日，星期二核糖体内质网高尔基体细胞膜多肽链较成熟蛋白质成熟蛋白质排出分泌蛋白线粒体供能氨基酸脱水缩合囊泡运输囊泡运输进一步修饰加工初步加工第31页，共82页，2023年，2月20日，星期二

内质网以类似于“出芽”的形式形成囊泡，小泡移动到高尔基体，与高尔基体膜融合，成为高尔基体的一部分。

高尔基体又以“出芽”方式形成囊泡，移动到细胞膜与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。说明内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可以相互转化第32页，共82页，2023年，2月20日，星期二训练题（生物膜功能联系）54321（1）用数字表示此分泌蛋白的合成和分泌过程是

。（2）与分泌蛋白相关的几个部位：合成部位【】

；运输部位【】

；加工部位【】

；控制其性质的最终部位是

；为整个过程提供能量的部位是

；123核糖体内质网高尔基体（3）结构2和结构3的主要成分是

。细胞核线粒体蛋白质和脂质12345

第33页，共82页，2023年，2月20日，星期二第34页，共82页，2023年，2月20日，星期二观察过程中细胞是活的（有活性），不是死细胞第35页，共82页，2023年，2月20日，星期二细胞骨架：蛋白质纤维组成的网状结构维持细胞形态,保持细胞内部结构有序性.与细胞运动、分裂、分化及物质的运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。第36页，共82页，2023年，2月20日，星期二1、依据膜结构进行划分细胞器无膜结构：单层膜结构：双层膜结构：核糖体、中心体8个细胞器的归类：高尔基体、内质网、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体其他具膜结构：细胞膜（单层）、核膜（双层）第37页，共82页，2023年，2月20日，星期二2、依据分布范围来划分动植物细胞共有的细胞器：植物细胞所特有的细胞器：动物细胞所特有的：线粒体、内质网、核糖体高尔基体、溶酶体液泡、叶绿体、中心体（低等植物也含有）原核生物具有的细胞器：核糖体细胞壁第38页，共82页，2023年，2月20日，星期二3、依据观察仪器来划分光学显微镜下能观察到得细胞器：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、中心体液泡、叶绿体、线粒体只能在电子显微镜下才能观察到的细胞器：细胞壁、细胞核、染色体细胞膜第39页，共82页，2023年，2月20日，星期二4、按照功能进行划分（1）有水的产生的细胞器细胞器名称细胞类型生理作用核糖体动、植物线粒体动、植物叶绿体植物高尔基体动、植物脱水缩合有氧呼吸的第三阶段光合作用的暗反应（2）能够产生ATP的结构及相应生理作用

结构名称细胞类型生理作用细胞质基质动、植物线粒体动、植物叶绿体植物无氧呼吸或有氧呼吸的第一阶段有氧呼吸的第二、第三阶段光合作用的光反应合成纤维素细胞核？第40页，共82页，2023年，2月20日，星期二（3）与主动运输有关的细胞器线粒体核糖体（4）生理活动中遵循碱基互补配对原则的结构线粒体细胞核叶绿体核糖体

供能合成载体蛋白（DNA复制、转录）（自身DNA复制、转录、翻译）（自身DNA复制、转录、翻译）（翻译）第41页，共82页，2023年，2月20日，星期二（5）细胞器与多糖的合成叶绿体：（6）与能量转换有关的细胞器线粒体：有机物中稳定的化学能→活跃的化学能＋热能叶绿体：光能→活跃的化学能→有机物中稳定的化学能光合作用形成淀粉合成纤维素高尔基体：第42页，共82页，2023年，2月20日，星期二（7）与细胞分裂有关的细胞器细胞器名称细胞类型时期生理作用核糖体动、植物中心体动、低等植物高尔基体植物线粒体动、植物间期前期末期整个时期有关蛋白质的合成纺锤体的形成细胞壁的形成提供能量第43页，共82页，2023年，2月20日，星期二（8）细胞器与遗传变异的关系含有核酸的细胞器：能独立遗传的细胞器：能进行自我复制的细胞器：线粒体叶绿体核糖体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体(9)含有色素的细胞叶绿体含有叶绿素、类胡萝卜素液泡含有除叶绿体中以外的其他色素，如花青素（DNA、RNA)（DNA、RNA)（RNA）第44页，共82页，2023年，2月20日，星期二课堂反馈1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A功能及所含有机化合物都相同B功能及所含有机化合物都不同C功能相同，所含有机化合物不同D功能不同，所含有机化合物相同2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是A叶绿体和线粒体B线粒体C叶绿体D核糖体第45页，共82页，2023年，2月20日，星期二分第46页，共82页，2023年，2月20日，星期二第47页，共82页，2023年，2月20日，星期二返回第48页，共82页，2023年，2月20日，星期二第49页，共82页，2023年，2月20日，星期二13、与生活的联系：新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与溶酶体有关。职业病—硅肺，因为溶酶体内缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结构。第50页，共82页，2023年，2月20日，星期二14、相关信息：一种新的制药工艺，根据生物膜的特性，将磷脂制成很小的小球，让这些小球包裹着药物，运输到患病部位，通过小球膜和细胞膜的融合，将药物送入细胞，从而达到治疗疾病的目的。

15、细胞骨架是由

组成的网架结构。蛋白质纤维第51页，共82页，2023年，2月20日，星期二细胞器

理解记忆真核细胞亚显微结构模式图中结构名称，培养识别细胞、细胞器的亚显微结构图的能力；培养根据图解或通过自学记忆生物结构的能力。线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡和溶酶体等细胞器的结构与功能；培养在形象化思维的基础上，进行抽象思维的能力。

细胞器的分离和观察.ASF

第52页，共82页，2023年，2月20日，星期二一般代谢旺盛的细胞，如活动量大的心肌细胞、分泌功能很强的胰腺细胞、大脑神经细胞、分生组织细胞等，含线粒体都比较多。

线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但是它在活细胞中能自由地移动，往往细胞内新陈代谢旺盛的部位线粒体比较集中。例如，线粒体在小鼠受精卵的分裂面附近数量就相对比较多。第53页，共82页，2023年，2月20日，星期二核糖体

核糖体是椭圆形的粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质的场所，因此，有人把它比喻成蛋白质的“装配机器”。附着于内质网上的核糖体，主要是合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质，如抗体、酶原或一些蛋白质类的激素等；游离核糖体所合成的蛋白质，多半是分布在细胞质基质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子(包括结构蛋白和细胞内的酶分子等)，此外还合成某些特殊蛋白质，如红细胞中的血红蛋白等。因此，在分裂活动旺盛的细胞中，游离核糖体的数目就比较多，而且分布比较均匀。这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。第54页，共82页，2023年，2月20日，星期二第55页，共82页，2023年，2月20日，星期二溶酶体

溶酶体是具有单层膜的囊状结构的细胞器。几乎各种动物细胞内都有溶酶体，在植物细胞内有类似溶酶体的细胞器——圆球体和糊粉粒。在不同的细胞内，溶酶体的数量和形态有很大的差别。（教材P.22图中有此结构，但未注名称。）溶酶体内含有很多种水解酶类，能够分解很多种物质，因此有人比喻说溶酶体是细胞内的“酶仓库”、“消化系统”。事实证明，溶酶体对于种子的萌发、卵细胞的受精等多种生理过程都起着积极作用。溶酶体.doc第56页，共82页，2023年，2月20日，星期二

由上述内容可以知道，细胞质基质是生活着的细胞新陈代谢的主要场所。在细胞完成各种生命活动的过程中，细胞质基质和细胞器是相互协调的，各种细胞器之间也是密切联系的。

细胞质内的代谢活动又受控于细胞核，所以细胞核不仅是遗传物质贮存与复制的场所，而且也是细胞内代谢的控制中心。第57页，共82页，2023年，2月20日，星期二第58页，共82页，2023年，2月20日，星期二第59页，共82页，2023年，2月20日，星期二核糖体内质网高尔基体细胞膜多肽链较成熟蛋白质成熟蛋白质排出分泌蛋白线粒体供能氨基酸脱水缩合囊泡运输囊泡运输进一步修饰加工初步加工第60页，共82页，2023年，2月20日，星期二

内质网以类似于“出芽”的形式形成囊泡，小泡移动到高尔基体，与高尔基体膜融合，成为高尔基体的一部分。

高尔基体又以“出芽”方式形成囊泡，移动到细胞膜与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。说明内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可以相互转化第61页，共82页，2023年，2月20日，星期二训练题（生物膜功能联系）54321（1）用数字表示此分泌蛋白的合成和分泌过程是

。（2）与分泌蛋白相关的几个部位：合成部位【】

；运输部位【】

；加工部位【】

；控制其性质的最终部位是

；为整个过程提供能量的部位是

；123核糖体内质网高尔基体（3）结构2和结构3的主要成分是

。细胞核线粒体蛋白质和脂质12345

第62页，共82页，2023年，2月20日，星期二四、细胞的生物膜系统1.生物膜系统的概念2各种生物膜在结构上的联系3.各种生物膜在功能上的联系4.生物膜的功能5.研究生物膜的意义第63页，共82页，2023年，2月20日，星期二生物膜系统细胞内由细胞膜、核膜、各种细胞器膜（内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜等）组成的统一整体。

细胞中各种由膜组成的结构上的膜构成了生物的生物膜系统问题：视网膜、小肠膜（壁）、毛细血管膜(壁)是不是生物膜？不是，生物膜是指细胞中的膜

这些生物膜在组成成分和结构上很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合第64页，共82页，2023年，2月20日，星期二内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通有些细胞中内质网与细胞膜相连细胞内的各种生物膜在结构上存在着直接或间接的联系第65页，共82页，2023年，2月20日，星期二

核膜外表面和内质网上均有核糖体附着核膜外表面和内质网上均有核糖体附着第66页，共82页，2023年，2月20日，星期二细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性高尔基体膜的厚度和化学成分介于内质网膜与细胞膜之间。第67页，共82页，2023年，2月20日，星期二细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性在活细胞中，膜的组成成分可以转移：内质网→高尔基体→细胞膜；细胞膜→细胞质第68页，共82页，2023年，2月20日，星期二第69页，共82页，2023年，2月20日，星期二细胞膜内质网形成面成熟面高尔基体第70页，共82页，2023年，2月20日，星期二内质网高尔基体细胞膜核膜线粒体小结：各种生物膜在结构上的联系直接相连直接相连囊泡出芽融合囊泡出芽融合联系程度与细胞性质有关第71页，共82页，2023年，2月20日，星期二内质网核膜线粒体细胞膜直接联系间接联系高尔基体间接联系（借助囊泡）（借助囊泡）第72页，共82页，2023年，2月20日，星期二4.功能第73页，共82页，2023年，2月20日，星期二细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能：

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