2023年大学快餐实践报告(八篇)

本文格式为Word版，下载可任意编辑——2023年大学快餐实践报告(八篇)在经济发展迅速的今天，报告不再是罕见的东西，报告中提到的所有信息应当是确凿无误的。那么报告应当怎么制定才适合呢？下面我给大家整理了一些优秀的报告范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

大学快餐实践报告篇一

很快我就正式的成为工作小组中的一员，两天时间过得很快。

当时打工的动机就是在期末考试之后过了一个星期自己所谓的理想生活，电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮地进行着。

刚换过神来道别前些日子那些疲惫感觉，我就开始觉得这样的自由是自己并不开心，觉得精神上很空虚，甚至有些六神无主了。

于是萌生了打工的念头，这也是替奶奶到超市买菜时看到聘请启事和在里面收钱的老同学才决定的。

可是这家超市已经不缺人了，在十分偶然的巧合下我找到了过桥缘！当时奶奶也劝我算了吧，这或许是你最终一个无忧无虑的寒假了。

我却没有动摇，终究在过完生日我就20岁了，已然开始了奔三的行列，既然决定了就要干的轰轰烈烈来证明自己的能力。

餐厅经理很快就给我安排了2个师傅，一个是打我一届的职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题，如：服务七步骤：1、欢迎顾客——欢迎光临过桥缘，您几位，这便请；2、点餐3、建议销售4、确定点餐内容——当然所有食物的价格和介绍都要记熟了才行；5、找零6、上餐，确定点餐内容7感谢顾客的光临

虽然这些有些模式有些僵硬，但规矩是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。

这在人多繁忙时上餐不及时这是很难得的，终究等得慌张也不引发争吵！由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面——人间百态。

这不是自己恬静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发现的。

在还没有正式踏足社会之前我对他又有了进一步的了解。

并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本！

将来，攒足了经验，说不定我也会开一家过桥缘，来过一回老板的瘾，当然届时还要考虑一些多方面的问题！

高校大学生快餐店打工的社会实践报告高校大学生快餐店打工的社会实践报告另一位，同样是本地人的姐姐教我彻桌和卫生方面的活。

从擦桌扫地擦地整理吧台，清洁卫生间（镜子。墙面。地面。水池便池。纸篓。保证卫生纸供应。防止厕所堵了），刷碗筷碟子通风机的清理，醋壶辣椒灌整理，垃圾分类。

虽然从高三的暑假开始打工就没有休止过（只在假期中），但寒假还是第一次，，同样也是第一次这么系统化的从事服务行业。

高三的暑假在厂里的冰糕厂干的，有活就去，没活就歇着，一吨料干半天，2吨一天，有时候一周才干两天。

也是根据厂长的安排负责不同的流程：或下料，或装袋，或插棍，或提冰糕，或装箱由于刚开始我最年轻所以每个流程都干过。

一个暑假挣了200多，奶奶批准作为了零用钱。

大一的暑假为物业公司的暑期辅导班招生风雨无阻暴晒口干却也只是体力劳动挣了600，在亲戚那里帮忙一周挣了50，一共650加上平日省吃俭用的零花钱压岁钱有了现在的手机和自行车！

这些与在过桥缘的社会实践都是不同的，他们只能说明一点内容：打工的不简单，体力劳动没有脑力劳动挣得钱多。

年轻时我们现在最大的资本！家长的辛苦和我们的熟视无睹。

直到2月16号我才由于《会计从业资格证的考试》正式提出不干了！将近一个月的时间，学到的东西几乎涵盖了生活中好多方面

此时此刻才体会到为什么劳动人民最荣誉要想得到回报就要付出，要想得到果实就要付出辛勤的汗水！

大学快餐实践报告篇二

肯德基

xx年7月20至xx年8月30日共40天

今年的暑假是我过的最有意义的暑假，由于这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己，独立的过了一个暑假。由于我在暑假有了一个打工的机遇——在肯德基做服务生。

第一次参与社会实践，我明白社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参与社会实践活动，有助于我们在校中学生更新观念，吸收新的思想与知识。好多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应当在今天努力把握专业知识，明天才能更好地为社会服务我们要走出校园，踏上社会，我们能否不辜负他人的期望，要好好锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力!

在实践中我明白了人际关系有多么的繁杂，大家为了工作走到一起，每一个人都有自己的思想和特性，要跟他(她)们处理好关系得需要大量技巧，就看你怎么把握了。我想说的一点就是，在交际中，既然我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它。假使还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中把握了好多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强独立!凡事都要靠自已!

现在，就算父母不在我的身边，我都能够自已独立。

在这次社会实践中，除了培养出了我各种能力之外，还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明白亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应当与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要对自己的工作负责，要有责任心去做到最好。

这次实践让我知道，社会和学校是不一样的。在学校，只有学习的气氛，终究学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系繁杂，但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!

通过社会实践的磨练，我深深地认识到社会实践是一笔资产。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，表达大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的资产。虽然现在的我还没有能力做的更好，但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西，假期实践加强了我的办事能力交往能力，叫我懂得钱来之不易，叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。

这次实践让我知道工作要有自信，自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出确定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的，只要有自信，就能战胜，那一切就变得简单解决了。而且必需要与人们多做交流，一定要做到良好的沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的看法，你要听取、耐心、虚心地接受。最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。从而令自己的工作做得更好。

这次亲身体验让我有了深刻感想，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的资产。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面

肯德基工作的这段时间里，有一次我们开员工大会，主题是餐饮业的良心，食品安全。由于那段时间在网上出现了大量关于肯德基的负面报道影响。通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候，有一条就是想顾客之所想，就是说在顾客需要的时候就能够及时帮到顾客，一切以顾客为第一位。各行各业都应当以顾客为第一。这也是我所要学习的，由于在以后我不管从事什么职业，假使不能把顾客放在第一位，那么我就会失败，正所谓民心所向，是为了赢得顾客的信任。

社会虽然比学校要繁杂好多，但是社会上有课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参与工作，可能自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于战胜，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。

大学快餐实践报告篇三

实践地点：xx市的一家连锁中式快餐店

实践时间：20xx.01.07—20xx.03.01

实习内容：当餐厅服务员，出餐员，收银员

实习单位介绍：田老师红烧肉快餐店

田老师红烧肉属于连锁中式快餐厅，有中国人自己的吉野家之称。

田老师红烧肉的盖浇饭系列十分好，荤素搭配也比较合理，低廉实惠量又足，一个人十多块钱可以吃到很饱了。

24小时营业，快捷便利，生意十分火爆，饭点儿根本没座位。

在附近上班还没有吃过的话，可以当做私家食堂。

这就是为什么田老师红烧肉能够受到好多人的关注。

自己找工作面试：今年寒假放假时为了能让寒假过得充实而有意义，希望能在寒假通过自己的劳动，挣一些生活费留有开学时用。

于是我就开始自己找工作，从放假的第一天我就开始自己找工作，一连找好几天找了好多家都没有成功，最终选择了这家中式快餐店。

在面试那天之前我提前做好了一定的准备，想了一些老师可能会要问的问题，并在面试那天穿正式的服装。

在店长面试我的时候，我做到了明白而流畅的表达，才没有出现紧张，没有出现回复不上来问题的状况。

三天的试用期：接下来就是到店里正式的工作。

每天早上8：00开始上班，到达指定地点后做好准备工作，穿上工作服，听值班经理的安排。

开始上班的时候，先从最简单的活开始干起，像见到客人要用礼貌用语打招呼，收餐具，清洁餐厅卫生，搬运货物，在后厨出餐等等。中午的时候在那休息三个小时。

接着就一直工作到晚上八点才下班。

刚开始干的第一天，我对工作的内容和流程很陌生不了解该从何下手，跟着值班经理一点一点的带着我学习，教我出餐时该出的标准是多少，该采取怎么样的方式去做，经理给我的要求是：注意安全和标准即食品的安全和出餐时的标准，经理给我演示了一遍，我自己就开始模仿着去做，就这样熟悉了一天，回到家的时候就夜里10点多了感觉全身酸疼，手还磨了一层泡。

试用期的其次天，我早早就去了餐厅提前30分钟开始工作，温故昨天的工作内容并开始按着标准去做努力地做好每一件事，在第三天时由于工作出餐时没按标准来被经理发现了，经理狠狠地批评了我，当时我心里有些难受但还是依照经理的话认真做了一遍。

正式的工作：按着经理的要求细心认真的去做，我终究通过了三天的试用期，接着开始正式的工作，每天早八晚八的上班，每天准时准点的到达指定工作地点按着标准去完成自己的任务。

另有一点重要的是要与工作中的同事和谐相处，互帮互助，别的同事工作任务多的时候自己要能主动过去帮忙。

日复一日干了三十多天之后感觉浑身都很累，休息了几天又开始新的一月的工作，接着又在那家店里工作了20多天，这样跌跌撞撞工作了50多天，期间经历过酸甜苦辣的感觉，有在餐厅里各种脏活累活都做的酸，有在餐厅里干重活日复一日干着机械工作有时做不好又要受经理批评的苦，有在收银时给顾客找钱失误被顾客呵责的辣和恼，还有和同事一起闲聊，打雪仗时收到工资和奖金时的喜悦。

这些酸甜苦辣只有在真正工作进去，细心体会其中的滋味才能感觉得到实习真的很锻炼人，关键看自己怎么做，自己的态度，觉悟和努力决定了工作的水平和高度。

大学快餐实践报告篇四

20xx年1月15日是今年寒假我在合肥过桥缘(中国自己的快餐店)开始社会实践第一天，前两天是实习期和试用期我用来适应环境，而单位方面同时也在考验我的综合能力是否达到他们理想的标准!(不计报酬)

餐厅经理很快就给我安排了2个师傅，一个是打我一届的职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题，如：服务七步骤：1.欢迎顾客--欢迎光临过桥缘，您几位，这便请;2.点餐3.建议销售4.确定点餐内容--当然所有食物的价格和介绍都要记熟了才行;5.找零6.上餐，确定点餐内容7感谢顾客的光临

虽然这些有些模式有些僵硬，但规矩是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多繁忙时上餐不及时这是很难得的，终究等得慌张也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。这不是自己恬静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会之前我对他又有了进一步的了解。并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本!

将来，攒足了经验，说不定我也会开一家过桥缘，来过一回老板的瘾，当然届时还要考虑一些多方面的问题!

高校大学生快餐店打工的社会实践报告高校大学生快餐店打工的社会实践报告另一位，同样是本地人的姐姐教我彻桌和卫生方面的活。从擦桌扫地擦地整理吧台，清洁卫生间(镜子.墙面.地面.水池便池.纸篓.保证卫生纸供应.防止厕所堵了)，刷碗筷碟子通风机的清理，醋壶辣椒灌整理，垃圾分类。"

大一的暑假为物业公司的暑期辅导班招生风雨无阻暴晒口干却也只是体力劳动挣了600，在亲戚那里帮忙一周挣了50，一共650加上平日省吃俭用的零花钱压岁钱有了现在的手机和自行车!

这些与在过桥缘的社会实践都是不同的，他们只能说明一点内容：打工的不简单，体力劳动没有脑力劳动挣得钱多。年轻时我们现在最大的资本!家长的辛苦和我们的熟视无睹。

直到2月16号我才由于《会计从业资格证的考试》正式提出不干了!将近一个月的时间，学到的东西几乎涵盖了生活中好多方面。此时此刻才体会到为什么劳动人民最荣誉要想得到回报就要付出，要想得到果实就要付出辛勤的汗水!

实践地点：xx市的一家连锁中式快餐店

实践时间：20xx.01.07—20xx.03.01

实习内容：当餐厅服务员，出餐员，收银员

实习单位介绍：田老师红烧肉快餐店

田老师红烧肉属于连锁中式快餐厅，有中国人自己的吉野家之称。田老师红烧肉的盖浇饭系列十分好，荤素搭配也比较合理，低廉实惠量又足，一个人十多块钱可以吃到很饱了。24小时营业，快捷便利，生意十分火爆，饭点儿根本没座位。在附近上班还没有吃过的话，可以当做私家食堂。这就是为什么田老师红烧肉能够受到好多人的关注。

三天的试用期：接下来就是到店里正式的工作。每天早上8：00开始上班，到达指定地点后做好准备工作，穿上工作服，听值班经理的安排。开始上班的时候，先从最简单的活开始干起，像见到客人要用礼貌用语打招呼，收餐具，清洁餐厅卫生，搬运货物，在后厨出餐等等.中午的时候在那休息三个小时。接着就一直工作到晚上八点才下班。刚开始干的第一天，我对工作的内容和流程很陌生不了解该从何下手，跟着值班经理一点一点的带着我学习，教我出餐时该出的标准是多少，该采取怎么样的方式去做，经理给我的要求是：注意安全和标准即食品的安全和出餐时的标准，经理给我演示了一遍，我自己就开始模仿着去做，就这样熟悉了一天，回到家的时候就夜里10点多了感觉全身酸疼，手还磨了一层泡。试用期的其次天，我早早就去了餐厅提前30分钟开始工作，温故昨天的工作内容并开始按着标准去做努力地做好每一件事，在第三天时由于工作出餐时没按标准来被经理发现了，经理狠狠地批评了我，当时我心里有些难受但还是依照经理的话认真做了一遍。

大学快餐实践报告篇五

我认为，当代大学生的`生活应当是充满意义、朝气活力、五彩缤纷的。不管是寒冬还是炎夏，他们都充分展示自己的青春魅力和聪明才智，努力寻觅属于自己的一片蓝天;充分利用有限的时光和饱满的精力，达成自己的计划与愿望;充分花费大自然给予我们的蓝天白云、阳光海滩、清风雨露以及一片活力勃勃的繁华盛地，创造自己的风格与价值，尝试接触从前以为可望不可及的新鲜事物;还有充分珍惜与亲戚朋友相处的机遇，在尽情倾诉心扉、化解误会之余，往往得到更多、懂得更多。

而我，就在这个炎热的暑期，选择了参与麦当劳兼职队伍。可是，在受聘以前并不是一帆风顺，求职确实是一项学问，这是我深切的感受。开始的时候，我本着一颗充满期待、兴奋、自信骄傲的心，以为自己既是大二高等学院的学生，而且有着几次到餐厅当服务员的工作经验，所以这一份兼职必定十拿九稳。于是我单人匹马来到麦当劳的其中一家分店，向值班经理询问聘请兼职的事，然而，得到的是经理的一句“不请了〞，理由竟是我是大二的学生，他们只招收大一的学生。当时的感觉简直就是晴天霹雳，失望、愤怒、渴望还有十万个“为什么〞交织在一起，霎时间脑袋一片空白，不知道怎么办。想了一会儿之后，不管那里员工和客人投来的奇怪的目光，我厚着脸皮一再询问，祈求她会心软给我一个机遇，但是最终还是以失败告终。

我带着失望的心情回家，一路想着“我应当放弃吗?〞。本来我以为靠着自己的素质、学历和真诚，一定可以如愿以偿。事实却残酷地告诉我：是我自己过于自信，没有做好充分的调查和准备，以致遭到突发意外的时候措手不及。然而，天无绝人之路，我想到了我的朋友。

所谓“朝中有人好办事〞，当代社会凡事都离不开人脉关系，好的人脉关系往往可以助你事半功倍。这时候，我想起了我的好朋友已经在麦当劳做了一年的兼职了，听说她跟麦当劳的经理还比较相熟。我想，可能她能帮我扭转乾坤。于是我打了电话给我朋友，把求职的经过和我的请求告诉了她，没想到她二话不说就允许帮助我了。那时候我真的很感动、很欣慰，由于我没有交织朋友，同时也觉得自己在朋友心目中是有地位、有价值的。

事情都发生在同一天。早上求职，我被人一口拒绝了;而下午经过我朋友的帮忙，我获得了面试的机遇，这使我重新充满希望。

由于大一新生入学的时候参与过许多的面试，因此这一次麦当劳兼职的面试丝毫没有让我感到紧张。面试主要分三个环节：首先，要做一份关于麦当劳日常工作认识的试卷，只有分数达到70分以上，才能进入其次环节，而我很幸运，刚好拿到70分，所以就能进入其次个环节了;然后，其次环节主要是面对面回复经理的提问，这是学校里各种面试最常见的方式，我很大方地与经理共享了我以往的工作经验和心得，而且很直接地把我对这一份兼职的渴望和热诚告诉了她，在这个过程中，经理不时地点头和微笑，让我更加轻松和自信，不出我所料，经理允许给我一次试工的机遇，换言之，我可以进入面试的第三环节了。

我把这个小喜讯告诉了我的好朋友，她为我感到高兴，同时，她还提醒我“会很辛苦的，你要有心理准备喔〞，我拍着胸膛跟她保证“放心吧，我会坚持的，我绝不会轻易放过这次机遇〞。其次天我很准时地去到麦当劳，换好了工衣，等待经理分派工作给我。在我预料之中，最辛苦的工作莫过于搞卫生洗厕所，我以为自己已经完全有心理准备了。然而，这一次我又猜错了，经理把我分派到派优惠券的岗位上。我背着一个插着麦当劳推销旗帜的书包，拿着一瓶水和一叠厚厚的优惠券，站在麦当劳餐厅外面的公交车站旁，顶着三十多摄氏度的高温，面对着来来往往的陌生人，这是我第一次派优惠券，我感觉自己就像一个傻瓜一样。

开始的时候，我很畏惧，很不习惯陌生人投来的眼光，但是，我想了想经理的那句话“我期望你每派出十张优惠券，会有三个顾客走进麦当劳消费〞，再看了看身上的那套工衣，为了得到这份工作，为了证明我的能力和毅力，我决定阔出去了。我深呼吸了一口气，挺了挺胸膛，然后露出微笑，找了一个比较多人行走的位置，主动向陌生人递送优惠券，还不时地大声宣传以吸引陌生人的注意。不知不觉，手中的优惠卷就越来越少，有的陌生人还会主动过来询问有什么优惠特价，我自信大增，越派越精神，即使汗流浃背，脸上的淡妆都溶化了，我还是笑脸迎人，没有被那些小挫折难倒。

很快地，为期四个小时的试工时间已经终止，经理看见我浑身大汗，她怜惜地问：“辛苦吗?〞我咬牙切齿地回复：“辛苦，很辛苦!〞然后她再问：“那你要放弃吗?〞我依旧是咬牙切齿地回复：“不放弃，我已经熬过去了，我能够坚持下去，请你给我一次机遇。〞她笑了笑，点着头说：“好!那我就给你一次机遇。〞我很兴奋地感谢了她，我终究成功了!

麦当劳为在校大学生提供勤工助学的机遇，还培养了一支团结勤奋、青春有魄力的兼职队伍，我能够成为这个队伍里面的一份子，我感到十分高傲。作为新员工，我从低做起，从大堂的保洁工作开始，逐渐学习炸薯条、制作饮料、备膳食、当点餐员和收银员，每一位同事都很乐意热心地帮助我、指导我，一两天之内，我已经可以和其他同事说笑玩乐，成为朋友了。这个大家庭让我每天都不愿意下班，我努力学习更多的岗位，提高自己的工作价值，从而增加自己每天的工时。这样，我既可以赚更多钱，又可以开开心心，真是一份双赢的工作。

这个暑假的社会实践别有一番滋味，由于我找到了一份来之不易的兼职。这份兼职让我提早亲身体验了当今社会求职的不简单，以及人脉关系的重要性。我懂得了如何充分利用人员和时机的相互搭配去为自己达到最有效益的目标，我懂得了凡事都应当做好两手准备，更懂得了坚持就是胜利!

大学快餐实践报告篇六

20xx的寒假是我人生中的一个转折点，它是我从一名高中生变为一名准大学生、从一个未成年的男生成为一名18岁的成年人，也在与此同时，我赚到了这一生中的第一桶金。<

在高考完放松了几个礼拜后，我决定去找一份工作去体验一下生活，一方面为自己赚取一些零用钱，另一方面，我想通过这次工作理解父母挣钱的不易。在我寻觅了一个多礼拜后，终究我找到了一个相对体面适合我的职位——麦当劳后厨管理员。我知道寻觅一份工作真的是十分不易，所以我想要尽自己最大的努力做好它。

麦当劳工作系统属于流水线型。

后厨一共分为四大区域：

线上-负责为顾客提供非饮料类的部分食品，包括汉堡，米饭卷等盒装类食品；

炸区-负责为线上区域提供制作部分汉堡或增值餐饮所需的炸鸡，鸡翅鸡块等熟食；

煎区-负责为线上区域提供制作部分汉堡或米饭卷所需的肉类熟食及米制品

翅位兼后厨-负责为炸区提供可以进行油炸的鸡翅和鸡腿肉以及后厨区域的清洁工作。

一开始的我还什么都不懂，在家都没有做过饭的我却要为陌生人做麦当劳餐点。经理首先让炸区的导师教学示范如何制作麦乐鸡块，并通过我自己亲自实践，终究我能成功的做出了麦乐鸡块。此时的我十分的愉快。

然而要成为一名合格的麦当劳后厨管理员，仅仅学会制作麦乐鸡块还是不够的。

存量的控制，油炉的使用以及如何制作成可以作为餐点售卖的成品，都是我需要逐渐熟悉的。

在接下的几天，我分别在翅位区域和炸区区域轮番工作，通过每天7小时的工作时间，我已经能够在这两个区域进行独立的工作，也有着较为卓越的效率，经理也对我有着较为不错的评价。这是我感到十分荣幸的。

麦当劳的员工作为一个团队还是有对比高的荣誉感的，无论是经理与员工都能尽职尽责，有着良好的团队协作意识，能够相互尊重。员工能够对比不错的完成自己的任务但也不是不存在偷懒的现象，终究大多数员工都是大学生。

在我能够将炸区、煎区以及翅位的工作处理的游刃有余的时候，我便进入了线上区域，这里是麦当劳的最主要的发起地，80%的食品都由这里进行制作出成品。

无论是发起（制作汉堡的面包片等），复调（为汉堡进行调味）还是汇集（进行添加主食肉类以及汇报存量）也好都需要很高的效率。然而由于员工的人数限制，往往一个员工要在某个时间内身兼数职。而我在线上用了几天的时间才适应了线上区域的节奏，由于往往在晚餐的时候会有无数的顾客光临。假如不具备高效率，会造成顾客的流失。

一个半月后，我在麦当劳的这份实践工作也暂时告一段落，我在这里体会到了挣钱的辛苦，也学会了如何与同事进行团队合作，学会与上司处理好关系。我还见识到了各种各样会刁难员工的顾客。总之我在这里见识到社会的缩影以及人与人之间的关系变化。

上面这份《职位实践报告》是xx昨晚帮他的同学写的，他说他的同学寒假没有出去找工作没有经验，就叫xx帮着写。这些字是他亲身经历的东西，没有绮丽的修饰。这短短的一段工作经历，是他十八岁亲身的体验，为他自己十八岁青春插上了一段小小的插曲，将有了一段美好的回忆，我觉得很不错的。

xx十八岁的生日刚过去几天，他立刻就要开始他人生的另一个起点了我祈福他！

大学快餐实践报告篇七

随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现，一味的“死读书〞已经不在适用于现代社会的猛烈竞争，提高自身在社会中的生存能力迫在眼睫。抱着提高锻炼自己的目的，我今年暑假并没有立马回家，而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里，我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面，我明白了好多我以前都明白不到的道理。

没有付出就没有回报。

我选择的兼职是在肯德基里面做兼职，它的机制严谨，每个员工上班前都必需进行严格的培训，在一定的时间内，要把规定的内容学好，直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很明白地记得，每天一点钟准时到达那里，然后我的小师傅就会教我好多要背的理论知识，学习完理论就要实际操作，她教我炸薯条、炸上鸡块等等。说的总比实践简单，的确，实际并没有所想的那么简单，就例如打雪糕，两圈半的一个脆皮甜筒，要控制好力度、时间和量度。力度大了，雪糕会下得很快，雪糕只能直直的一条，不符合标准;时间长了或是短了，在该圈回来的地方没有圈，雪糕就会向一边歪倒，然后就会不防备掉地上，这样的雪糕不符合标准，要废掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的话，很简单引起顾客的疑问，然后就会产生埋怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是很麻利的人，为了学好打雪糕，我每天都在雪糕机前练习，手有时候还麻痹了，但是心里不停的叫自己再坚持，不停地告诉自己，只有坚持我才能学会，要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调，可是我的汗还是一样流下来，我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好，使得我的付出终究有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕开心的表情，我的心情也不禁跟着开心。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到，只有付出才会有回报，要是一味想着不用学就会，结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。

感谢曾经给过你帮助的人，同时在力所能及的状况下帮助他人。

做任何的事情，不做就不做，一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一个月的时候，就被升为我们店的接待员，那时我们餐厅即将要参与冠军挑战赛，需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一，我也有这个任务去编舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来，我不知道自己有没有这个能力去编。我去姑姑家，这件事情告诉了姑姑，告诉她我的焦虑，姑姑听完后语重心长地告诉我，当时你选着当接待员，你就一早知道终有天你是需要去带舞，既然那时侯你选择了，你就应当为你的选择负责，你担忧的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一个人应当无时无刻都要记住，做任何的事情，不做就不做，一做就要尽自己的能力把事情做到最好。你就尽自己的能力去做，结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住，回到宿舍后，我连夜去找音乐编舞蹈，我知道既然那时侯选择了，那现在就要尽自己的能力去把事情做好，要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫，我好几天都熬夜编舞蹈，上网查动作，淘汰音乐，我一丝不苟，由于我不停告诉自己要做到最好!终究功夫不负有心人，几天后，一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了，餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手称赞好，原来在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，这样才对得起自己的努力，才不让心血付诸东流，才不会浪费时间。

相信自己，无论什么时候都要对自己有信心。

我是餐厅里面的新员工，来餐厅才一个多月，然而当我听到自己要代表餐厅去参与前台的比赛，我不禁惊诧了，我不知道为什么餐厅的经搭理选择让我去担任这么重要的任务，那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人，我的经验根本是不足的，餐厅有好多的老员工，应当是她们也轮不到我啊，我忐忑担忧的进了经理办公室，经理听了我的惊诧，他笑了笑，为什么对自己没信心呢?为什么要怀疑自己的能力呢?你在前台的表现很好，这些都是大家有目共睹的，我对你很有信心。知道吗?成功有时候就跟自己只隔那么一小步，就是对自己没信心而不愿意迈出那一步。要相信自己，无论什么时候都要对自己有信心，我很相信我的眼光，你是个很有潜力的女孩子，好好干知道吗?不要让我们失望了，一定要相信自己能行!什么都不要想，只要把告诉你的按要求做好就好了，加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来，其实，去参与比赛对自己是百利而无一害的，那为什么不参与呢?经理说的对没错，我应当对自己有信心，以前我总是在自己对自己的怀疑中生活，没有真正地去试着信信自己，这是一次很好的机遇，为什么不抓住呢?在后面的一周多的时间里面我不停地练习。比赛完宣布结果的那一天，当我听到自己第一名的时候，我们全餐厅都欢呼起来，是的，我十分的冲动，我没想到自己真的成功了，没想到自己也能恢复自信。原来，只要对自己有信心，事情真的会成功的。现在的我对自己不再像以前那样了，我充满信心，我相信经理的话，相信自己，无论什么时候都要对自己有信心!原来，我真的很棒!

现在我的暑假社会实践兼职生活终止了，在一个多月里面，我真的很开心，我不但结识了好多朋友，同时还获得了好多社会经验，为我以后的社会生活打下了一定的基础，让我更加有信心地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅，真的觉得自己有很大的进步，起码对待一些事情比以往不同了，会从多个角度看问题，而不只是仅仅局限于一个方面，很感谢这次暑假，是它给了我的一个锻炼机遇，是一次很宝贵值得珍藏的经验，而且是抹不掉，别人夺不走的资产。一个人的成长就是需要各阶段的充实和锻炼，才能有所成长，不然的话，永远也只是归于零。在个人经济方面，会更有所取舍，以前是怎么做的，现在是怎么做的，都有一个很好的对比，以前有些觉得可以忽视的，就在上面浪费了，现在才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时，你才会用好每一分钱，花的更有意义。一次提高不能骄傲自满，我还需要更多方面的突破，去进取，进步，不能放眼于眼前，让成功留在过去成就的时刻，让未来去进取，提高自身的价值，需要更加的努力才行啊!

大学快餐实践报告篇八

一个企业为了实现电子商务的目标，其营销战略和营销方式也必然要做出调整即由传统营销向网络营销转变。这种转变的相当深刻的，绝非将传统市场营销理论和策略搬到网络下就能行得通的。在学习这门课的这段时间，既是对自己的一个总结，也引导自身重新审视电子商务。

只是，有时候，在学习过程中有不耐烦、不合作的倾向，会发呆，惆怅的面孔，让人疼惜地想，他们也会有心事啊。有一天，一个孩子突然问我，“姐姐，为什么人会死？〞我当时就震住了，那么小的孩子，怎么会考虑这样高深而没有答案的悲观的问题，我自己知道，人一旦考虑了生与死的问题，他似乎就成熟了，也就多了对有关自己生命的思考。我对她说了好多，记得最明白的一句就是“有生就有死呀〞，其实这句话里本身就包含了悲观的意味。我该怎么给一个十来岁的孩子讲生死的问题呢？他们也有对我们的难言之隐、排斥性的冷漠，然而当他们真正把生活中的问题暴露在我们面前时，大量时候我们难以理解、难以正确分析。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了好多理论知识，但是假使我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对社会有用的人才？我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢？抱着这种想法，经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里，我学到大量书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，明白了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

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