人参泡酒配方

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人参泡酒配方

《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇〞。专门探讨用药之道。所谓汤液〞即今之汤煎剂，而“醪醴〞者即药酒也。这说明在战国时代人们对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。

药酒与日常生活中的酒有一些不同，药酒的价值主要在于它的治疗作用和养生保健效果。药酒，泰有“百药之长〞之称，是将强身健体的中药与酒“溶〞于一体的药酒，不仅配制便利、药性稳定、安全有效。而且由于酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

中医理论认为，患病日久磐将导致正气亏虚、脉络瘀阻。因此各种慢性虚损疾病，往往存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品。同时酒本身又有辛散温通的功能。因此药酒疗法可广泛应用于各种慢性虚损性疾患的防治，并能抗衰弱、延年益寿。

为了便利大家更好的泡制出针对性强，配方合理的药酒，特摘录部分药酒配方，谨供参考，酌情使用。

人参泡酒配方之：人参大补酒(一)

：人参30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。

：

1、将人参去芦头，烘软，切片；枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入清白纱布袋中，扎好袋口。

2、将药袋放入酒坛中密封浸泡，每天搅拌一次。

3、15天后，将冰糖置锅中，加少量水，加热熔化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，待冷后参与药酒中搅匀。

4、静置一段时间，取上清酒液即可饮用。

：大补气血，安神，滋肝明目。用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。

：每日2次，早晚饮服，每次30毫升。

：本酒对病后体虚，贫血，营养不良，神经衰弱，糖尿病等有较好作用。无病者常饮，有强身健体延年益寿之功。饮用本酒，忌食萝卜。

人参泡酒配方之：人参枸杞子酒（一）

：人参20克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒5公斤。

：

1、将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。

2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。

3、白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天。

4、每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，参与冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。大补元气，安神固脱，滋肝明目。

：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。

：适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。

人参泡酒配方之：人参大补酒（二）

：人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

：

1、将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入清白的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。

2、浸泡15天后，用清白纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后参与药酒中，搅匀。

3、静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。

：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。

：每日2次，每次饮服15～20毫升。

人参泡酒配方之：人参灵芝酒

：大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。

：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。

：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。

：每次1匙，日饮1-2次。

人参泡酒配方之：人参枸杞子酒（二）

：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。

：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。

：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。

：每日2次，每次饮服15～20毫升。

人参泡酒配方之：补气补血酒

：人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。

:用50度米酒浸泡1个月。

：适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。

：每次服10毫升。不擅长饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。

：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。慢性炎症患者慎用。

人参泡酒配方之：壮腰补肾酒

：巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参20克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克。

：50度米酒1千克。浸泡1个月。

：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲冷漠，低血压，腰酸无力等。

：每次服10毫升。

：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。

人参泡酒配方之：养身酒

：枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。

：50度