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文档简介
#/31素质。精力集中,听力良好,书写流利,记录准确。完成领班,经理布置的其他工作。八、送餐服务员岗位职责按时上班、衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、热情周到、摆好托盘、餐车、补充餐具、用品、作好送餐前的各项准备工作。及时将订餐单分别送到厨房和酒吧,预约好时间,按时取回食品和酒水。根据送餐服务程序和送餐单,迅速的将客人预定的食品,饮品送到客人房间,了解客人的心态需求,满足客人的需求要,为客人提供优质服务。随时听取并代表酒店感谢客人的意见和评价,并迅速把客人的投诉报告给领班。定时巡视已经送餐的房间门口和楼层员工电梯间,清点回收送餐用具和餐具。清洁保养送餐用具,根据领班的布置,领取服务必须的清洁卫生的物品。作好工作日志,按交接程序,作好单据和物品的交接工作。8、8、对各种设备故障及时报告领班,填写维修单报修。9、 接受业务配需计划,不断提高个人的服务技能,服务技巧,提高综合素质。
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