饮料车间关键岗位（班、线长）第二季度培训考核试题附有答案

饮料车间关键岗位（班、线长）第二季度培训考核试题[复制]考试时间60分钟，满分100分，成绩低于80分的需要重一、判断题：每题3分，总计30分1、EC-JET激光机操作中，高级设置里面：变量式转角延迟必须设定为“NO”。[判断题]*对错(正确答案)2、恶性异物：油污、头发、塑料、蚊虫、纸屑等化学、生物性的，或难以清除、清理的异物。[判断题]*对错(正确答案)3、外箱打码机操作中，开始间距是指物体从电眼触发到开始喷印的距离。[判断题]*对(正确答案)错4、膜包机调整和操作时，通过调整膜在气胀轴上的位置保证裹后两侧余量一致性。[判断题]*对(正确答案)错5、洗瓶洗盖喷头应保持水正常，不堵塞，水柱直接喷至瓶或盖底内部。[判断题]*对(正确答案)错6、保安过滤器至灌装阀间的所有密封圈均应采用耐腐蚀、耐臭氧化的材质，如三元乙丙橡胶、包氟橡胶、PVC等材质的无色透明密封圈[判断题]*对错(正确答案)7、洗瓶机运行，进分配盘前的水压应≥0.2Mpa，冲洗时间应冲洗时间应≥1S。[判断题]*对错(正确答案)8、对灌装间灌装头密封圈、密封垫最大使用期限为1月。[判断题]*对错(正确答案)9、套标机维保，为确保标签无毛刺，切割刀片必须在同一个平面上并应定期更换。[判断题]*对(正确答案)错10、激光打码机的所有保养工作只能在拔出开关钥匙和电源插头之后进行。[判断题]*对(正确答案)错二、选择题（每题5分，共计50分1、下列异常，属于触碰红线条款的是：（）*A:十分钟内连续检出两支相同异物；(正确答案)B:灌装间内外压差小于10Pa；C:洗盖水压力低于质量控制计划相关要求或喷头堵塞；(正确答案)D:记录伪造等其他诚信行为；(正确答案)2、灌装机开机准备工作，下列描述错误的是（）。[单选题]*A:灌装压力表针是否有摆动；B:通知水处理供成品水，排水1分钟(正确答案)C:洗瓶压力≥0.2MPaD:洗盖回收水阀打开1/2且回收水缸不得有溢流水3、根据灌装间更衣室卫生管理规范的相关要求，下列描述正确的是：（）*A:更衣室必须保持干净、无灰尘、无积水、空气流通(正确答案)B:工衣和洁净服必须分开存放，并整齐摆放(正确答案)C:禁止在更衣室内进食、吸烟、睡觉。(正确答案)D:所有柜门在未更衣时要求一律关闭(正确答案)4、灌装机开机准备工作，下列描述错误的是（）。[单选题]*A:打开灌装机排水阀，触摸屏打开灌装机运行按钮；B:通知水处理供成品水，排水1分钟(正确答案)C:查看每个灌装头都有水排出。回流水泵正常自动启动D:灌装头密封圈：灌装液位是否少水，灌装阀有无漏水5、洗盖工序，要求每个喷头正常喷水，水柱可到达盖底并向四周发散，洗盖冲洗压力不能小于（）？[单选题]*A:0.15MPa(正确答案)B:0.20MPaC:0.25MPaD:0.40MPa6、灌装机开机准备步骤①开启理盖气源开关；②打开气源总开关；③开启洗瓶气源开关；④开启灌装气源开关;按操作规程正确的顺序是下列哪项？（）[单选题]*A:②④③①B:②①④③(正确答案)C:①②④③D:④③②④7、灌装机安全操作规程，下列描述正确的是：（）*A:设备正常运转中，操作人不可随便碰触运转部位(正确答案)B:设备运转时，安全门不得开启。(正确答案)C:停止生产时，需关闭照明灯、开启紫外线杀菌灯。(正确答案)D:设备运行中，人不可接触任何运转部位，以免对人员造成伤害。(正确答案)8、投盖操作工每次投盖均要核对供应商信息、产品信息，做好记录便于追溯，需要记录的信息包括（）*A:瓶盖厂家信息(正确答案)B:瓶盖生产批次(正确答案)C:瓶盖模号、切环号(正确答案)D:数量信息(正确答案)9、纸箱投盖过程包括一下步骤①轻轻向两侧掰开摇盖；②准备小刀，并佩戴一次性手套；③按红线位置先划左右两侧，后划中间两端；④先开底部，再开顶部。按操作规程正确的顺序是下列哪项？（）[单选题]*A:②④③①(正确答案)B:②①④③C:①②④③D:④③②④10、投盖操作工应检查岗位设施，下列表述正确的是（）。*A:风幕机表面、出风口无明显灰尘；(正确答案)B:紫外线灯及照明灯：无破损，功能正常；(正确答案)C:输盖道无破裂毛边、螺丝无脱落、无生锈；(正确答案)D:严禁小刀带入投盖间及使用生锈、易断裂的刀具；(正确答案)三、简答题（共计20分）

1、1、以EC-JET激光机为例，简