河蟹健康养殖技术要点

———河蟹健康养殖技术要点河蟹的健康养殖简称健康养蟹，是指依据河蟹的生物学特征、运用河蟹生态原理来指导河蟹生产，即为河蟹营造一个良好的、有利于生长发育的生态环境，使其在生长发育期间*限度地减少病害的发生，使养成的商品蟹无污染、个体较大、黄满膏肥，质量优良。也就是说，健康养蟹的重要特征是以培育质优个大的商品蟹为前提，以*限度地提高经济效益为目的。

一、保证蟹种质量是健康养蟹的前提

二、保证蟹种质量主要从二个方面入手，一是杜绝性成熟蟹作为蟹种投放。二是杜绝带病菌的蟹种。

二、努力改善环境是健康养蟹的关键

健康养殖的关键是创造一个适合河蟹生长育肥的最适生态环境。之所以池塘养殖的河蟹质量比湖泊、水库的蟹质差一些，是因为池塘中蟹的生态环境没有湖泊、水库优良。

1、栽培水草

水草即是河蟹的饲料，又是活动和隐蔽的场所，水草还有增加溶氧、调节水质、降低水温等作用。一般适栽培的水草有水花生、马来眼子菜、伊乐藻等。

2、清除过多淤泥

淤泥中往往有较多的有机质,在溶氧缺乏时,易产生硫化氢、氨、沼气等有毒气体危害河蟹.此外，池塘中过多的淤泥往往使蟹腹部变成水锈色或黑色，背部和步足的前面颜色也不正常。因此，在池塘放养蟹种前一定要清除过多的淤泥。

3、泼洒生石灰

生石灰，是养鱼时常用的清塘和消毒防病的药物。在养蟹中，生石灰有杀灭过剩的浮游生物、调节水体P值至偏碱性，提高水体透明度等功能，还有补充河蟹需要的钙和防病作用。在放蟹种前，用生石灰清塘消毒，池水1米深时每亩用量为100-150公斤。一般在生长季节，每20-30天施用一次，每次每亩用15-20公斤生石灰，化水全池泼洒。

4、配养滤食性鱼类

滤食性鱼类如花鲢、白鲢等生活在水体的中上层，不会影响蟹的生长。反之，通过这些鱼类对池中浮游生物的摄食，可减轻池水肥度，起到调节水质的作用。

三、坚持科学饲养是健康养蟹的核心

1、水质管理

保持良好的水质对养蟹尤为重要。一般要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，P值在7.5-8.5之间，透明度50厘米以上。

2、更换老水

换水对保持良好水质、增加溶氧具有较大作用。换水的原则是依池水的水温、季节、水质状况和河蟹生长情况而灵活掌握。其目的是保证河蟹在清、新、溶氧高的水体环境中顺利生长。一般在春季半月换水一次，每次换水1/3-1/4；夏季水温较高，每5-7天换水一次，每次加深30-40厘米。另外，在池中透明度低于50厘米，需勤换水；在河蟹摄食明显减少，白天离水乱爬，表明水质恶化，应立即注入新水；在连续阴天、闷热、有机物大量分解的情况下，要勤换水；在久旱地无雨，水质老化时要勤换水。换水应先排后灌或边排边灌。

3、饲料投喂

根据河蟹是以动物性饲料为主的杂食性动物的事实，一是要在投喂上进行动植物合理搭配，实现"两头精，中间青'，就是3-5月和9-10月投喂动物饲料为主，6-8月以植物性饲料为主。二是投喂以蟹体重的5%-8%左右。三是一天喂一次，上午喂植物性饲料，下午喂动物性饲料。四是投喂新鲜品质优良饲料，避免投喂腐烂变质的饲料和动物尸体。

四、搞好日常管理是健康养蟹的保证

日常管理的主要内容可以归纳为"四查'、"四定'、"四防'等几个方面。

1、"四查'：检查水质情况，检查蟹吃食情况，检查蟹生长情况，检查防逃设施是否完好。

2、"四勤'勤巡塘（湖）、勤除杂草、勤做食台卫生、勤做养殖日记（记录）。

3、"四定'：投喂时，做到定时、定质、定量、定位。

4、"四防'：即防敌害、防水质恶化、防逃逸和防偷盗。

五、抓好疾病防治是健康养殖重要环节

人工养殖河蟹的历史虽然只有十多年，但已发现了不少阻碍养蟹生产发展的病害。因此，对养殖河蟹的