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文档简介

11建筑工程材料管理制度为加强公司施工过程的质量管理,标准工程材料的采购、审批和监督,降低工程管理本钱,提高公司的经济效益,特制定本制度。一、材料管理主要职能〔一〕按材料采购方案,组织材料采购供给工作。〔二〕认真做好材料的验收、领发工作。〔三〕负责施工现场的材料管理工作,检查催促材料现场管理和仓库管理工作。〔四〕组织供货方评价,认真做好各项原始记录,及时登记台帐,编制报表。二、材料管理工作职责〔一〕负责编制并实施管理?采购工作程序?,对物资、产品的标识和防护管理实施控制。〔二〕负责制定公司材料管理制度,对公司材料管理工作进行检查、催促。〔三〕对公司材料人员实施管理,做好材料管理人员的考核培训工作。三、材料员工作职责〔一〕在工程经理领导下,认真贯彻执行公司质量、环境、职业健康平安方针、目标及指标和有关规定,树立质量第一的观念,严格把好材料质量关。〔二〕对工程所需材料进行管理,确保所有进场材料、半成品、成品处于受控状态,保证工程不使用不合格的材料或产品。〔三〕协同保管员做好材料的搬运、贮存、保管、防护、标识工作,建立材料台帐,认真做好有关质量记录。〔四〕配合质检员、试验员做好材料检验和抽样复试工作,及时提供材料的有关质保资料。四、保管员工作职责〔一〕在工程经理领导下,认真贯彻执行公司有关质量管理规定,树立质量第一的观念,确保工程材料、物资、半成品的质量。〔二〕对进场材料的搬运、贮存、保管、防护、标识、发放工作负有直接管理责任。〔三〕负责办理材料进场、入库手续,建立材料〔物资〕收、付台帐,验证进场、进库材料物资的质量、数量、品种、规格,并认真做好有关质量记录。〔四〕对进场、进库材料物资做到分门别类、堆放整齐,合理准确地做好标识,准确发放各类材料物资,严禁使用不合格材料物资。〔五〕对不符合质量要求的材料物资有权拒绝入库,并及时上报工程经理。五、采购员、保管员岗位职责〔一〕采购人员必须及时掌握信息,处处以降低材料本钱为原那么,认真做好职责范围内的采购供给工作。〔二〕严肃财经纪律,所采购的材料,必须具备批准手续,否那么不予报销,采购完毕及时与财务科结帐。〔三〕购进材料,一律由保管员验收入库,验收单必须有经手人、保管员、证明人签字、手续具全方可报销记帐。〔四〕特别注意工程装饰材料的采购,特殊材料的采购一定以实物样品会同经营方案科、顾客共同签定认可后,方可按规格、数量采购,如采购的材料与样品规格、质量要求不一,影响工程使用造成库存积压,那么分别视情况追究采购人员和技术人员的责任。〔五〕加强仓库管理,经常对仓库进行检查,严禁白条付货,保管员必须按手续齐全的领料单或材料调拨单发货,否那么不予发放。〔六〕公司的综合检查组每月对仓库和施工现场进行检查,确保帐物卡相符,帐帐相符,仓库和施工现场材料分类堆放整齐,仓库物资挂好标签,施工现场材料挂好标识牌,做到文明施工。六、材料供给总方案及月度方案。〔一〕公司根据工程经理部上报的方案,由材料部进行汇总,据此编制材料采购总方案及月度方案,经分管负责人批准后组织实施,同时报财务管理中心一份,以备资金安排。〔二〕公司材料设备部应加强对工程经理部材料管理的监督检查力度,掌握材料管理工作的动态。〔三〕公司应积极创造条件,尽量使用微机进行材料方案管理和报表编制,以提高工作效率,确保数据的准确可靠。七、材料采购〔一〕公司应本着“比质比价,公开公正〞的原那么,标准采购行为,努力降低采购本钱,坚决抵抗不正之风。〔二〕公司在一定区域内,应力求做到“集中采购、统一供货〞,到达以数量、规模优势换取价格优势的目的。〔三〕公司应对供货单位进行全面评估,掌握合格供给商名单,并且在必要时及时更换调整,使供货单位处于动态变化之中。选择供货单位应以生产厂家为主,尽量减少中间环节。八、材料采购方式。〔一〕对大宗材料和主要材料,应采取公开招标,择优采购的方式。在选定入围的供货单位中实行公开招标。通过对价格、质量、技术参数、交货日期,付款方式等诸多条件的比照,当众评选、确定中标供货单位。招标小组应将招标采购材料的情况及时公布于众,改暗箱操作为公开操作。〔二〕对一般材料和零星材料,按“三比一算〞的原那么进行采购。采购前应广泛搜集材料、物资的市场信息,认真做好查询、比价、定价工作,至少要选择两个以上供货单位择优购货,做到同样产品比质量,同样质量比价格,同样价格比运距。〔三〕零星材料的定价方法1、总价不超过5000元以下的单项材料为零星材料。2、零星材料必须货比三家,以价低、质量高为原那么进行采购。财务管理中心、工程部每月不少于3次进行市场调查。3、工程管理中心将每月各个工程部的零星材料参照财务管理中心材料采购部门确定的价格作为施工工程部的采购价格,以作为报销结算依据。特殊的提前申请,5000元以上的原那么上要先进行市场调查,确定价格后采购。九、实行全方位监督机制〔一〕财务监督,对各类货款支付,一定要在规定的手续俱全前方能付款。一般情况下,材料采购不实行预汇款,特定情况下发生预汇款时,必须由材料管理部门办理申请汇款手续,经领导批准前方能付款。〔二〕质量监督,大宗材料验收必须要有质量人员到现场,严格把好质量关,发现质量不符应予拒收。〔三〕全员监督,公司应将材料采购情况定期公布,自觉接受员工监督。公司定期搜集各分公司材料采购实际价格,并按同品种比照、汇总、编表、下发各工程部,以便沟通信息,相互比拟。十、现场材料管理〔一〕大宗材料进入现场组织验收时,一定要坚持“三员会签〞制〔质检员、材料员、保管员〕,严格把好质量关和数量关,材料验收单必须三人同时会签才能生效。〔二〕材料消耗实行限额用料。领用材料必须及时办理领料单,领料单必须由专人签发,严禁保管员私自签发领料单,严禁月终采取以存轧耗的方法确定耗用数和结存数。〔三〕现场材料堆放要做到布局合理,存放有序,标识明显,要严格区分已验材料和未验材料,已领材料与未领材料的堆放,不得相互串换混用。材料现场管理要到达“三清〞、“五好〞的标准。〔四〕公司和工程经理部要建立健全各项材料收、支台帐,并按分部、项工程进行定额耗用与实际耗用的比照分析,以便查找原因,落实经济责任。十一、仓库管理〔一〕各类材料仓库的库容库貌要到达“四清〞、“五无〞的标准,库房内部合理布局,合理堆放,利于收发与保管、充分发挥储存效益。〔二〕入库材料要按性能、特点采取不同的维护保管方法,做到手续齐备、数量准确、质量完好、计量完备、收发迅速。〔三〕仓库保管应执行“十二防〞制度〔防潮、尘、火、锈、蚀、爆、碎、霉、腐、毒、冻、漏〕。并有切实可行的平安防护措施。〔四〕各类仓库要做到制度健全,收、发料手续严密,并加强定期盘点工作,对毁损或缺少材料应认真查明原因,落实责任。〔五〕仓库保管员要及时记帐,做到帐单日清月结,同时做到材料收、发放单据,收、发料码单,入库通知单,规风格整单,报废报损单手续俱全。十二、检查与考核〔一〕公司对工程部每月进行一到二次检查、考核,并评选出材料管理先进单位进行表彰。〔二〕要在材料管理的检查与考核中,加大奖惩力度。对材料采购、管理、核算过程中行为标准、遵章守纪的人员除通报表彰,还要给予一定的物质奖励;对不执行规章制度、营私舞弊,并造成集体经济损失或恶劣影响的给予一定的行政处分和经济处分;对违法人员将依法送交司法部门追究法律责任。十三、材料帐目的管理〔一〕财务科材料会计设材料总、分类帐及明细帐。〔二〕各基层仓库设材料明细帐。3、财务科材料会计逐月与总帐会计及各基层仓库保管员核对余额,做到帐帐相符,帐表相符,帐证相符。十四、材料进出库手续的管理〔一〕材料进库应有材料验收单〔附发票〕或材料调拨单〔调进〕或材料退库单,甲供单等。〔二〕进料出库应有领料单或材料调拨单〔调出〕、材料批准报损单等。〔三〕各工程部材料员逐月根据领料单编制材料耗用表,并交材料会计审核无误后编制会计分录,双方据以记帐。各种内部调拨单应逐月办理转帐手续,并由材料会计编制会计分录。〔四〕各种进出库手续应按规定认真填写,各责任人签章手续具全。十五、材料采购及价格管理〔一〕材料采购要有方案,本着急用先买,分批采购,防止积压的原那么。在材料的采购价格上应坚持优质低价,尽量减少大堆材料的二次搬运费。货比三家不吃亏,要注意收集价格信息,大力压缩材料采购本钱。〔二〕采购材料要有通知单,预汇货款要有申请单,业务结束要及时结清帐目,追回余款。〔三〕大宗材料的采购,应有材料会计同经营方案科共同商订价格,并签订合同。十六、材料采购的索赔管理〔一〕材料采购索赔的依据是:采购合同,质量标准的有关规定及国家有关法规。〔二〕材料采购业务中可能发生的索赔事项及处理方法:①规格、质量不合要求,在验收时应认真核实,作好记录,并妥善保管好材料,由材料科与供方交涉处理。一般可采取由供方换货降级降价〔前提是保证使用〕的方式以到达索赔目的。②数量缺少。如在规定磅差范围内,可验收入库。如超过磅差规定范围,核实后做好详细记录交材料部门与供方交涉处理。在此期间,材料应保持原样,不得动用,一般可采取按实结算、补足数量等方法。

咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分:市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据证明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。第七部分:营销策略1、同行业竞争分析知己知彼,百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其

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