宠物食品行业市场突围战略研究报告

宠物食品行业市场突围战略研究报告

《2021年宠物医疗行业白皮书》数据显示，2021年我国宠物诊疗机构数量超过18000家，同比增长12．5%；经营面积上，诊疗机构以300平方米以下的中小型规模为主，占比79．2%，1000平方米及以上规模的诊疗机构占比最小，仅为2．1%；投资规模上，53．2%的诊疗机构投资金额在100万以内，其次为100—200万之间，占比32．5%，仅有3．4%的诊疗机构投资金额达到500万以上；宣传渠道上，60．1%的宠物诊疗机构开展了线上营销，包括饿了么、美团、大众点评，在线商城小程序等。执业兽医：截至2020年，全国共有142910人通过参加全国执业兽医资格考试获得执业兽医资格证书，其中执业兽医师89758人，执业助理兽医师53152人；从考生来源看，2020年在动物诊疗机构工作的考生人数最多，共有14405人，占总人数的31．38%；截至2021年11月，注册（备案）执业兽医达49271人，其中约有4万人在宠物诊疗机构工作，平均每家宠物诊疗机构仅有2人。存在问题：一是宠物诊疗机构整体规模小，存在设施设备不完善、功能分区不合理、诊疗环境差、服务项目单一等问题；二是执业兽医人才匮乏，特别是从事宠物诊疗的专业人才严重不足，无法满足诊疗市场需要。宠物服务六大细分产业中，洗护美容是为宠物进行毛发、指爪等部位的清洗、修剪、造型、染色，让宠物的外观得到美化和保护的传统服务；宠物寄养是由养宠人群差旅需求萌生的宠物服务新模式，市场主要分布在三线及以上城市，依托宠物店、宠物医院、宠物酒店等，提供寄养、陪伴、代遛、日常护理等各式服务；宠物摄影是消费升级的新趋势，通过传统摄影店、宠物摄影专门店等，提供内外景宠物拍摄、内外景人宠拍摄等服务；宠物保险随宠物主保险消费意识的增强而诞生，以线上保险推广、线下保险公司销售等形式提供第三方责任险、健康医疗险、宠物被盗险等险种，市场主要分布在一二线城市；宠物驯养是专门进行宠物培训的服务，以纠正宠物不良行为习惯、基础行为训练等项目为主，目前市场渗透率低，消费意识尚未建立；宠物殡葬为宠物主提供宠物火化、骨骼标本纪念品制作、佛堂、骨灰堂定制等服务，存在较强地域性。存在问题：一是宠物服务行业碎片化；二是服务水平参差不齐；三是服务型人才短缺，专业化人才不足。截至2021年底，我市宠物繁育场所、活体交易场所约200家，主要以猫犬繁殖舍为主，年度营业额约800万；饲料生产企业24家，以生产畜禽饲料为主，尚无宠物食品生产企业；宠物用品生产企业为0；宠物诊疗机构共计61家，其中动物医院18家，动物诊所43家，平均面积约100平方米，规模最大的宠物医院面积为305平方米，诊疗市场年度营业额约2000万；注册（备案）的执业兽医114人；宠物药品生产、经营企业为0；宠物店约300家，主营宠物洗护美容、宠物食品用品销售、宠物寄养等服务，服务业市场年度营业额约2500万。近几年，我市宠物行业的发展规模在全国宠物产业快速发展的带动下呈上涨态势，然而与我国发达城市，甚至国际宠物产业相比，处在自我发展起步阶段，全产业链尚未形成，个别产业链环节处于行业空白。三级标题发展智慧物流通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，构建我市宠物产业现代智慧物流平台。依托我市现有物流园区，将需求、供应、生产、物流4个领域的企业和客户紧密联系起来，实现实体物流、物流专线、城市物流配送、信息调度的全面线上化，订单管理、作业配载、车辆调度、在途货物跟踪的全面功能化，手机APP、微信多渠道登录下单查询、实时货物定位、车辆位置信息查询的全面智能化，提高物流服务质量和效率，把生产链、物流链和价值链连接起来，建立完整的宠物产业链。开展以宠物产业集群供应链高效协同管控、快速响应与业务稳定性管理、集中采购、智慧物流为代表的供应链数字化管理与服务，构建数字化供应链，提升供应链现代化水平，重点关注寻源、计划、订单、采购、物流仓储、生产、销售等供应链运营活动的数字化、集成互联和协同运作。三级标题顶格推进招商加大招商引资力度，成立宠物产业专门招商工作组，组建相应的工作专班，谋划引进一批产业关联度高的企业和项目。认真梳理全链条招商引资意向清单，明确对接方案、路径和预期，常态化走出去、精准化引进来。上游产业链，围绕做优宠物育种、选种、孵养、培育等进行招商；中游重点引进宠物企业总部高地，招引宠物食品生产加工企业和动物油脂、宠物产品包装等宠物产业原材料配套加工企业；下游招引以宠物医院为重点的服务型企业。强化招商引资保障，主动靠前跟进、精细精准服务，千方百计推动对接项目尽快签约、签约项目尽快注册落地、落地项目尽快开工建设。三级标题发展宠物用品产业推进宠物用品产业多样化和聚集发展，到2024年底，引进和培育宠物用品生产企业共计达到10家，年产值达到10亿元。推进多样发展。引导企业向多样化宠物用品行业发展，不断完善宠物衣服、宠物香波、宠物美容用品、宠物玩具、宠物牵引绳、宠物家具、宠物智能穿戴、宠物诊疗用具、宠物训练护具等产业，并向宠物用品洗涤剂、消毒剂等领域拓展，打造新的经济增长点。提升设计水平。鼓励发展和引进专业工业设计机构，加大宠物用品设计创新，围绕宠物用品智能化、多样化、个性化，做好宠物用品外观设计、结构设计、功能设计，形成一批工业设计创新成果，打造宠物用品知名品牌。不断优化宠物服务市场，推动我市宠物服务业逐渐向教育培训、文化创意、休闲娱乐的多元化方向拓展，上中下游产业链一体化发展，到2024年底，实现服务业产值5亿元。丰富服务项目。通过全方位、多角度、深层次开展对我市宠物主消费能力、消费偏好、消费需求等的市场调研，大力发展宠物宾馆、宠物殡葬、宠物保险、宠物婚介、宠物SPA、宠物训导等服务项目，推动创新型宠物服务产品的研发，逐步形成稳定的、多样的、特色的包头市宠物服务产业。发展宠物娱乐。立足宠物产业基础条件，创建宠物娱乐与教育文化、健康养生等深度融合的运营模式，建设集宠物饲养、寄养、训练、比赛、表演、人宠互动等活动为一体的大型宠物娱乐中心，打造成为西部地区最大的宠物活动交流中心。通过搭建宠物主题酒店、宠物主题体验馆、宠物博物馆、宠物乐园、宠物时尚、宠物餐厅、宠物文创、宠物直播等经营模式，举办以关爱宠物为主题的爱宠狂欢节宠物嘉年华、宠物博览会等盛会，倡导人与宠物和谐共生，引领养宠新风尚。开发宠物旅游。以我市特色旅游景点为依托，积极探索适合本地特色的宠物旅游发展模式，以乡村振兴为结合点，将宠物经济+旅游作为宠物娱乐重点项目，开展宠物体验旅游和亲子旅游，打造我市宠物文旅体验区，扩大宠物市场的内涵，拉长宠物产业发展链条。四级标题宠物食品行业发展概况宠物一般是指家庭饲养的、作为伴侣动物的犬和猫等。其中，宠物狗和宠物猫无论是在家庭拥有率、规模还是消费者偏好方面都占据着绝大部分市场。宠物在人们日常生活中扮演着十分重要的角色：对老年人来说，子女离家以后，宠物可以为老人提供一份陪伴；对成年人来说，面临巨大的工作生活压力，宠物可以听人倾诉，给人慰藉；对于孩童来说，宠物可以陪伴成长，让孩子获得快乐的同时，还能学会责任和付出。因此，宠物可以说是养宠家庭的纽带桥梁和情感融合的重要部分，而且越是发达国家，宠物在家庭中的作用越是明显。在此背景下，宠物经济应运而生，其中特别是宠物食品行业，在近几十年来获得了快速的发展。宠物食品是专门为宠物、小动物提供的植物类或肉类食品，即介于人类食品与传统畜禽饲料之间的动物食品。宠物食品可为宠物提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质，优质的宠物食品具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、饲喂方便以及可预防某些疾病等优点。宠物食品可分为宠物主粮、宠物零食和宠物保健品等。宠物主粮是宠物最主要的食品，所含营养素和能量能满足宠物每日全面营养需求，也称主食；宠物零食通常是指能够补充单一或部分营养素但不追求全面平衡营养的食物，人们投喂零食主要是为吸引宠物注意力、调节宠物口味、加深人宠之间感情、增强人宠互动、协助宠物训练等；宠物保健品是为满足宠物各生命阶段及其生理需要而制作的营养补充剂，可以补充和强化单一或多种营养素，以利于宠物的健康发育和成长。最初的宠物食品狗粮于1860年左右在英国诞生；20世纪30年代，罐头猫粮与干的肉制狗粮被引入市场；20世纪50年代，干制膨化型宠物食品快速发展；20世纪60年代开始宠物食品种类不断增加，宠物食品市场以经营多样化为显著特征。近年来，宠物食品的产品类型越来越多，不仅包括解决宠物温饱的主粮，更多用于宠物休闲、增加营养的零食产品被生产出来。从市场发展角度来看，宠物主粮出现时间较长，市场接受度较高，而宠物零食市场近些年开始繁荣，消费者接受度逐步提高，宠物零食市场正逐渐发展成为较大规模的独立市场。相对宠物主粮市场，宠物零食市场集中度较低，市场进入空间更大。随着宠物食品行业的发展，其生产工艺也不断更新换代，从早期的蒸煮、烘烤、膨化，到近些年应用逐渐增多的冻干技术。冻干技术原理是将含有大量水分的物料预先进行降温冻结成固态，然后在真空条件下使固态水直接升华成气态，最终使物料脱水。冻干技术最早出现于上世纪40年代的俄罗斯，随后被美国宇航局应用于为宇航员生产太空食品，日本引进后对其做了进一步的优化，使冻干技术进入到工业化时代，逐步用于高端食品、药品的生产。冻干技术能被应用于宇航领域，主要是因为它存在以下优点：冻干过程是在低温下进行的，因此适用于许多热敏性物质，蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力，食品的营养成分和风味损失较少，可以最大限度地保留原有的成分、味道、色泽和芳香；冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状；由于物料在升华脱水前先经冻结，形成稳定的固体骨架，所以水分升华以后，干制品仍可保持原有形状，具有理想的速溶性和快速复水性；由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，原来溶于水的无机盐之类的溶解物质被均匀分配在物料中，升华时溶解物质就地析出，避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化；由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护，同时低温缺氧能灭菌或抑制某些细菌的活动；冻干能排除95-99%的水分，使产品能长期保存而不变质，且重量减轻易于运输。冻干工艺虽然存在以上优点，但也存在设备投资大和运转费用高的问题，且冻干过程较长，使总体生产成本明显高于其他工艺，故早期冻干技术主要应用于药品和特定食品的生产。欧美发达国家率先将冻干技术应用于宠物食品生产，由于其保留了食材的原汁原味，具有较好的适口性和丰富的营养，因此推出后受到宠物主的欢迎。2010年以后，国内宠物食品市场逐渐出现各类冻干零食或主粮，进一步丰富了我国宠物食品的品类。三级标题宠物产业现状截至2021年底，我市宠物繁育场所、活体交易场所约200家，主要以猫犬繁殖舍为主，年度营业额约800万；饲料生产企业24家，以生产畜禽饲料为主，尚无宠物食品生产企业；宠物用品生产企业为0；宠物诊疗机构共计61家，其中动物医院18家，动物诊所43家，平均面积约100平方米，规模最大的宠物医院面积为305平方米，诊疗市场年度营业额约2000万；注册（备案）的执业兽医114人；宠物药品生产、经营企业为0；宠物店约300家，主营宠物洗护美容、宠物食品用品销售、宠物寄养等服务，服务业市场年度营业额约2500万。近几年，我市宠物行业的发展规模在全国宠物产业快速发展的带动下呈上涨态势，然而与我国发达城市，甚至国际宠物产业相比，处在自我发展起步阶段，全产业链尚未形成，个别产业链环节处于行业空白。三级标题强化品牌建设实施宠物全产业链品牌发展战略，建立健全名优品牌培育机制，重点培育一批质量水平高、创新能力强、具有核心竞争力的中国名优产品。重点打造宠物食品生产自主品牌、西部地区宠物诊疗中心医院品牌，助力成为品牌形象突出、质量水平一流的优势企业和知名品牌。引进知名品牌设计机构和团队，支持企业通过购买服务，针对不同市场目标，精准制定品牌战略实施计划，提升产品附加值和软实力。依托宠物产业会展、媒体宣传、网红主播等渠道，加强品牌营销推广力度，发挥名牌效应，增强产品质量竞争力和市场影响力。深入普及商标知识，指导企业制定商标战略和商标管理制度，鼓励引导企业运用商标权进行投资入股、质押融资、许可使用、转让等，提升商标品牌价值。三级标题发展宠物食品产业依托我市农畜产品产地优势，引进知名宠物食品生产企业，引导本地畜禽饲料生产企业增加宠物食品生产线，发展特色宠物食品系列，加强宠物食品品牌塑造，实现我市宠物食品产业零突破。到2024年底，实现宠物食品生产企业达到20家，年产量达10万吨，年产值10亿元。引进品牌企业。与中国宠物协会、中国宠物健康营养协会建立合作，引进山东路斯、烟台中宠、温州佩蒂、嘉吉饲料、新希望饲料等国内知名宠物食品生产企业入驻产业园区，通过精准招商、合作共建等多种方式，开展宠物食品加工与研发。鼓励当地饲料企业与高等院校、知名宠物食品加工企业合作，增设宠物食品生产线，依靠配方和生产工艺实现产品差异性，促进宠物干粮、湿粮、处方粮、保健品、零食等多种品类产品组合发展。发展特色食品。充分利用优质牛羊肉、肉鸡、乳制品、玉米等农畜产品产地优势，发展具有包头特色的宠物湿粮、干粮、处方粮等。加大宠物营养品与零食的创新，打造自主品牌，提升食品市场竞争力，形成一批现代与传统相结合，具有包头特色的宠物食品品牌。保障质量安全。按照发展优质、安全产品的要求，把宠物食品质量安全作为重点建设内容，建成标准化体系指导、生产条件控制、投入品管理、生产过程监控和产品质量安全检测的产品质量安全保障体系，不断提升产品质量安全监管水平，实现产品质量安全追溯，保障产品质量安全，增强产业竞争力。延伸产业链条。鼓励淀粉加工厂、肉骨粉加工厂、动物油脂加工厂、包装厂、机械设备厂等配套企业入驻园区，协同发展玉米、小麦、大豆等植物原材料的加工生产，加快发展效率高、自